Shabu Sai Ueno

Un curso de shabu-shabu o sukiyaki todo lo que puedas comer, donde se sumerge finas rodajas de lomo de cerdo en caldo, o se cocina en una salsa dulce y salada para sukiyaki. El lomo de cerdo es tierno y tiene un sabor ligero, y se puede disfrutar con verduras y arroz. Se recomienda para aquellos que quieren disfrutar de la carne hasta saciarse.

Un curso de shabu-shabu o sukiyaki todo lo que puedas comer donde puedes disfrutar de dos tipos de cerdo. Puedes probar el cerdo en rodajas finas en varios caldos, y disfrutar de diferentes texturas y sabores de cerdo sin aburrirte. También puedes comer verduras y arroz ilimitadamente, y se recomienda para aquellos que quieren saciarse de manera equilibrada.

Un curso de shabu-shabu o sukiyaki todo lo que puedas comer donde puedes disfrutar tanto de carne de res como de dos tipos de cerdo. Puedes disfrutar de la rica dulzura de la carne de res y las diferentes texturas del cerdo al mismo tiempo. Es ideal para aquellos que quieren probar una variedad de carnes o para compartir con familiares y amigos.

Una jarra de la cerveza japonesa seca por excelencia, Asahi Super Dry. Se caracteriza por su final limpio y su sabor claro y refinado. Combina bien con platos fritos y de carne, y es perfecto para quienes buscan una sensación refrescante.

Una pequeña botella de bebida sin alcohol con sabor a cerveza de Asahi. Aunque tiene 0.00% de alcohol, puedes disfrutar del rico sabor y la refrescante sensación en la garganta de la cerveza. Se recomienda para aquellos que conducen o no pueden beber alcohol, pero quieren disfrutar de la sensación de la cerveza con la comida.

Un cóctel refrescante de whisky mezclado con soda. Tiene un sabor limpio y combina perfectamente con la comida. Es una bebida popular en los izakayas japoneses que se puede disfrutar fácilmente con una variedad de platos.

Un sour japonés clásico a base de shochu con la refrescante acidez del limón. Es moderadamente dulce y refresca la boca. Sabe aún mejor cuando se bebe con platos grasos o fritos.

Un sour a base de shochu con la acidez amarga y refrescante del pomelo. Tiene un sabor un poco más maduro que el sour de limón y su sabor limpio no interfiere con la comida. Es una bebida que combina bien tanto con la cocina japonesa como con la occidental.

Un sour a base de shochu con el sabor agridulce de la ciruela. Es afrutado y fácil de beber, y es especialmente popular entre las mujeres. Se puede disfrutar como aperitivo o como acompañamiento de comidas, y combina bien con una variedad de platos.

Una bebida a base de shochu mezclado con té oolong, con un sabor limpio. Se caracteriza por el aroma tostado del té oolong y la ligereza del shochu, y es una bebida versátil que combina bien con cualquier comida. Refresca la boca, incluso con platos grasos.

Un vino blanco clásico que se sirve en restaurantes. Se caracteriza por su sabor ligero y afrutado, y combina bien con mariscos, platos de pollo y platos con aderezos ligeros. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar del vino de forma informal.

Un vino tinto clásico que se sirve en restaurantes. Se caracteriza por su cuerpo robusto y su sabor afrutado, y combina bien con platos de carne, quesos y platos con aderezos intensos. Al igual que el vino blanco, es adecuado para quienes quieren disfrutar del vino de forma informal.

Un licor de ciruela con la riqueza del azúcar negro y el rico sabor de la ciruela. Es espeso pero suavemente dulce, y se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con agua caliente. También se recomienda como aperitivo o vino de postre.

Un auténtico shochu de patata elaborado con koji negro. Se caracteriza por la dulzura de la patata, su rico sabor profundo y su aroma fragante. Se puede disfrutar solo, con agua para acompañar la comida, o con agua caliente para disfrutar del aroma, según sus preferencias.

Un shochu de cebada con un sabor suave y un sabor limpio. El aroma tostado de la cebada es sutil y fácil de beber, y combina bien con una amplia gama de platos, no solo con la cocina japonesa. Se puede disfrutar solo, con agua o con agua caliente.

Un sake junmai con un sabor limpio que resalta la dulzura del arroz. Se vuelve más nítido cuando se bebe frío, y el aroma del arroz se vuelve más rico a temperatura ambiente. Combina perfectamente con la cocina japonesa en general, especialmente con platos de pescado.