Sfiziami Italian Bistrot

Tres rebanadas de pan tostado con diferentes ingredientes como tomate, alcachofas y aceitunas. Un entrante clásico, crujiente y fresco. · Los condimentos varían para ofrecer una mezcla de sabores mediterráneos. Perfecto para compartir o como entrante ligero.

Una selección mixta de entrantes elegidos por la casa. Suele incluir embutidos, quesos y verduras en aceite o a la parrilla. · Ideal para probar diferentes especialidades en un solo plato. Ofrece una variedad de sabores y texturas.

Jamón serrano servido con mozzarella de búfala fresca. Una combinación clásica que equilibra la salinidad del embutido con la dulzura láctea del queso. · Plato frío, sencillo pero de alta calidad. Se disfruta mejor acompañado de pan fresco.

Rodajas de jamón serrano envueltas o servidas junto a rodajas de melón dulce. El contraste dulce-salado es típico de la cocina veraniega italiana. · Fresco y ligero, perfecto para días calurosos. Un entrante tradicional muy apreciado.

Sopa caliente a base de pechuga de pollo, maíz y cebolla. Un plato reconfortante y nutritivo. · Caldo sabroso enriquecido con la dulzura del maíz. Ideal para calentarse o para una comida ligera.

Minestrone de verduras mixtas de temporada. Rico en vitaminas y fibra, preparado con un caldo vegetal ligero. · Un plato sano y genuino, típico de la cocina casera. Las verduras se cocinan hasta quedar tiernas.

Una versión creativa de la clásica ensalada César con lechuga, tocino crujiente, huevos duros, tomate y picatostes. Enriquecida con semillas de sésamo tostado. · Una ensalada completa y sabrosa, perfecta como plato único. Combina diferentes texturas, desde crujiente hasta suave.

Ensalada tricolor con rodajas de tomate fresco, mozzarella de búfala y orégano. A menudo aderezada con aceite de oliva y albahaca. · Fresco y ligero, celebra los sabores sencillos italianos. La calidad de la mozzarella de búfala es protagonista.

Ensalada gourmet con pechuga de pollo, pasas, nueces crujientes y escamas de parmesano. Aderezada con un aceite aromático de pimienta rosa. · Una mezcla equilibrada de sabores dulces y salados con un toque especiado. Rica en proteínas y grasas saludables.

Ensalada rica con atún, huevos, tomates cherry y mozzarella de búfala. Terminada con una reducción de vinagre balsámico. · Sustanciosa y fresca, ideal para una comida completa. El vinagre balsámico añade una nota agridulce distintiva.

Clásica ensalada de arroz fría con verduras mixtas, atún y aceitunas. Un plato veraniego muy popular en Italia. · Los granos de arroz están sueltos y condimentados con ingredientes coloridos. Fresco, ligero y versátil.

Espaguetis con una crema de huevos, pecorino (o parmesano), pimienta negra y guanciale (o tocino) crujiente. No contiene nata. · Un clásico de la cocina romana, rico y sabroso. La salsa es cremosa y envolvente.

Espaguetis con salsa de tomate, guanciale (o tocino) y pecorino. Un plato de sabor intenso y salado. · Típico del centro de Italia, combina la dulzura del tomate con el sabor decidido del embutido.

Espaguetis con una salsa sencilla de tomate y albahaca. A menudo servidos con una pizca de parmesano. · El plato de pasta italiano por excelencia, sencillo y sabroso. Gusta a todos por su frescura.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, ajo dorado y guindilla picante. Un plato humilde pero lleno de sabor. · Picante y aromático. Se recomienda comerlo bien caliente.

Pasta al huevo larga y plana servida con salsa de hongos porcini. Los porcini aportan un sabor a bosque intenso y aromático. · Cremoso y fragante, ideal para los amantes de los champiñones. A menudo enriquecido con perejil fresco.

Fettuccine con ragú de carne picada cocida lentamente en tomate. Un plato sustancioso y tradicional. · La pasta rugosa retiene bien la salsa rica. Se suele completar con abundante parmesano.

Pasta larga similar a los espaguetis pero aplanada, servida con salsa de atún, tomate y aceitunas. Sabroso y mediterráneo. · Un primer plato de mar sencillo pero sabroso. El atún añade una nota salada a la salsa de tomate.

Espaguetis con una mezcla de mariscos como mejillones, almejas, gambas y calamares. Salteados en sartén con ajo, aceite y tomates cherry. · El sabor del mar en un plato. Rico y fragante, perfecto para quienes aman el pescado.

Pasta tubular corta con salmón ahumado y una salsa rosa cremosa (tomate y nata). · Delicado y aterciopelado. La salinidad del salmón se equilibra con la dulzura de la nata.

Penne con salsa de tomate picante, ajo y perejil. 'Arrabbiata' se refiere a la picantez de la guindilla. · Un plato sencillo pero con carácter. Ideal para quienes aman los sabores fuertes.

Capas de pasta al huevo alternadas con ragú de carne, bechamel y queso parmesano. Horneado hasta dorar. · Uno de los platos italianos más famosos. Rico, suave y muy saciante.

Grandes cilindros de pasta rellenos de carne picada, cubiertos de salsa y bechamel, luego gratinados al horno. · Plato de domingo, sustancioso y sabroso. El relleno es suave y especiado.

Pasta rellena de ricotta fresca y espinacas, servida con salsa de tomate simple. Un clásico delicado. · El relleno cremoso contrasta agradablemente con la acidez del tomate. Ligero y sabroso.

Linguine con pesto genovés a base de albahaca, piñones, ajo, parmesano y aceite de oliva. · Un plato aromático de color verde brillante. Fresco y fragante.

Penne con una salsa rosa a base de tomate y nata, flambeadas con vodka. A menudo incluye tocino. · Un plato icónico de los años 80, cremoso y ligeramente alcohólico. Sabor redondo y particular.

Ñoquis de patata suaves servidos con una fondue de cuatro quesos diferentes (a menudo gorgonzola, taleggio, fontina, parmesano). · Muy rico y cremoso. Un 'comfort food' por excelencia para los amantes de los quesos.

Arroz cocido lentamente en caldo de pescado con mariscos mixtos. Cremoso gracias al almidón del arroz. · Sabor a mar intenso. Los granos de arroz absorben todo el sabor del condimento.

Arroz cremoso con hongos porcini. Cremoso y con un sabor terroso y aromático. · Un clásico otoñal, elegante y sabroso. Perfecto para vegetarianos.

Una variante creativa del clásico plato de pasta, usando arroz. Condimentado con huevo, pecorino, pimienta y guanciale. · Cremoso y sabroso como la pasta, pero con la textura suave del risotto.

Pasta condimentada con frutos secos mixtos. Una preparación original e inusual. · Probablemente juega con el contraste de texturas y sabores dulces-salados. Plato estrella del local.

Filetes de pollo finos enharinados y cocinados en sartén con champiñones y una salsa cremosa. A veces aromatizados con limón. · Tierno y jugoso, con una salsa sabrosa ideal para mojar pan.

Pechuga de pollo simple a la parrilla. Ligero y saludable. · Servido normalmente con un chorrito de aceite y limón. La carne permanece firme y presenta las típicas marcas de la parrilla.

Muslo de pollo asado servido con patatas. Un segundo plato rústico y tradicional. · La carne está jugosa y la piel crujiente. Las patatas absorben los jugos de la cocción.

Bistec de res cocinado a la plancha o a la parrilla. Servido al punto de cocción deseado. · Carne roja sabrosa y nutritiva. Ideal para los amantes de la carne.

Res a la parrilla cortada en filetes (tagliata), servida con hongos porcini encima. Un plato elegante. · La carne está tierna y rosada por dentro. Los champiñones añaden un aroma intenso.

Un gran plato mixto de carnes a la parrilla: pollo, res, salchicha italiana y salchichas. Perfecto para grandes apetitos. · Ofrece una variedad de sabores ahumados y diferentes texturas. Ideal para compartir.

Pulpos pequeños cocidos lentamente en guiso con tomate, vino y perejil. Muy tiernos. · La salsa es rica y sabrosa, perfecta para el pan. Un plato de pescado tradicional.

Filete de pez espada cocinado a la parrilla. Carne blanca compacta y carnosa, similar a un bistec de mar. · Sabor delicado pero decidido. Normalmente se condimenta con un salmoriglio de aceite, limón y hierbas.

Pollo estofado con pimientos, tomate y vino blanco. Un clásico de la cocina romana. · El pollo queda muy tierno y los pimientos crean una salsa dulce y sabrosa.

Calamares preparados en guiso (o 'wet' como en la descripción inglesa), probablemente con tomate y aromas. · Tiernos calamares en una salsa sabrosa. Especialidad de la casa.

La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Representa los colores de la bandera italiana. · Sencillo, ligero y sabroso. La base perfecta para apreciar la masa.

Pizza con tomate, mozzarella, champiñones laminados y jamón cocido. · Una combinación muy querida, equilibrada entre el sabor terroso de los champiñones y la dulzura del jamón.

Pizza rica con tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, jamón cocido, aceitunas y a veces huevo duro. · Muy condimentada y variada, ofrece un bocado diferente a cada mordisco.

Pizza con tomate, mozzarella, atún y cebolla (a menudo roja). · Sabor decidido y dulce gracias a la cebolla cocida. Una combinación clásica italiana.

Pizza vegetariana con tomate, mozzarella y verduras a la parrilla mixtas (como calabacín, berenjena, pimientos). · Ligero, colorido y saludable. Las verduras añaden dulzura y textura.

Pizza blanca (normalmente sin tomate) con una selección de cuatro quesos fundidos. · Muy rico, sabroso y cremoso. Un paraíso para los amantes del queso.

Pizza con tomate, mozzarella y rodajas de salami picante (similar al pepperoni). · Ligeramente picante y muy sabrosa. La grasa del salami se derrite al hornear, dando sabor a la pizza.

Pizza con mozzarella, champiñones y salchicha. Puede ser blanca o con tomate. · Sabor otoñal y rústico. La salchicha y los champiñones se complementan perfectamente.

Pan fresco con tomate, mozzarella de búfala y mayonesa casera (o pesto). Inspirado en la caprese. · Ligero y vegetariano. La mozzarella de búfala añade cremosidad.

Pan con bresaola (carne de res magra curada), alcachofas y tomates secos. Sabor refinado. · La bresaola es tierna y baja en grasa. Las alcachofas y los tomates secos añaden sabor.

Sándwich vegetariano con verduras mixtas (a menudo a la parrilla) y mozzarella de búfala. · Fresco y sabroso. Las verduras ofrecen diferentes texturas.

Pan con salmón marinado, lechuga y tomate fresco. A menudo acompañado de una salsa. · Sabor a mar delicado. El salmón marinado es suave y aromático.

Pan con mortadela fragante, queso y pimienta. · Sencillo pero muy sabroso. La mortadela es un embutido cocido suave y sabroso.

Pan con sabor decidido con salami picante, rúcula, escamas de parmesano y mayonesa. · Picante y crujiente gracias a la rúcula. Sabores fuertes y bien equilibrados.

Pan fresco con jamón serrano, mozzarella de búfala, tomate y rúcula. · Una combinación clásica italiana de ingredientes frescos y de alta calidad.

Pan con jamón cocido y provola ahumada. Aderezado con mostaza o salsa barbacoa. · Sabor ahumado y dulce. La provola combina bien con el cocido.

Hamburguesa con carne de res, tocino, queso fontina y verduras. · Sustancioso y jugoso. Una hamburguesa clásica a la italiana.

Pan con filete de pollo empanado, lechuga, tomate y mayonesa. · Crujiente y suave. Gusta mucho también a los niños.

Pan con jamón, provola ahumada, champiñones y salsa barbacoa. · Sabroso y rico, con notas ahumadas y terrosas.

El sándwich especial de la casa: una rica mezcla de atún, huevos, tocino, queso y lechuga. · Muy relleno y completo. Una explosión de sabores diferentes.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta crujiente. Puede servirse con fruta o chocolate. · Cremoso y fragante, un postre internacional muy apreciado.

Copa de fruta fresca de temporada cortada en trozos. Un final de comida ligero y saludable. · Refrescante y natural, ideal después de una comida copiosa.

El postre italiano por excelencia: capas de bizcochos savoiardi empapados en café y crema de mascarpone, espolvoreados con cacao. · Suave, cremoso y con un intenso aroma a café. Irresistible.

Bebida densa y caliente de chocolate, servida con un copo de nata montada. · Dulce y envolvente, perfecta para calentarse en días fríos.

Zumo vitamínico a base de Naranja, Zanahoria y Limón (vitaminas A, C, E). · Color naranja vivo, sabor dulce y ligeramente ácido.

Zumo de mango. Dulce y tropical. · Denso y fragante, muy refrescante.

Zumo de piña dulce y refrescante. · Sabor tropical con un toque ácido.

Zumo fresco obtenido al exprimir naranjas al momento. · Natural, rico en vitamina C y con un sabor auténtico.

Botella de agua mineral, natural o con gas.

Refrescos clásicos en lata.

Té helado dulce, disponible en sabor melocotón o limón. · Refrescante y ligero, ideal para acompañar la comida.

Refresco con sabor a limón o agua tónica. · Espumoso y digestivo, con un sabor decidido a cítricos o quinina.

Cerveza lager clara en botella pequeña. Sabor fresco y ligero. · Marcas italianas e internacionales clásicas.

Cervezas de calidad superior o importadas. Menabrea es una cerveza piamontesa de prestigio, Corona es mexicana ligera. · Sabrosas y refrescantes.

Cerveza de doble malta con un sabor más intenso y con cuerpo. Formato mediano. · Rico en sabor, combina bien con platos con cuerpo.

Cerveza servida directamente del grifo, fresca y con la espuma adecuada. · Disponible en formato pequeño o grande.

Vino blanco internacional, seco y afrutado. Muy versátil. · Combina bien con entrantes, pescado y carnes blancas.

Vino blanco seco, fresco y ligero. Notas de cítricos y manzana verde. · Elegante y fácil de beber, perfecto para el verano.

Vino blanco del sur de Italia (Campania). Fresco, con aromas florales y afrutados. · Excelente con platos de mar y pasta.

Vino blanco con cuerpo del centro de Italia. Sabroso y mineral. · Tiene un carácter decidido que aguanta bien incluso platos sabrosos.

Vino tinto suave y redondo. Sabor a frutos rojos. · Fácil de beber, combina con carnes y primeros platos.

Vino tinto siciliano con cuerpo e intenso. Notas de cereza y especias. · Caliente y reconfortante, ideal con carnes rojas.

Vino tinto de Abruzzo, robusto y tánico. Color oscuro y sabor pleno. · Excelente con asados y quesos curados.

Celebre vino tinto toscano. Seco, armonioso y ligeramente tánico. · El compañero perfecto para bistecs y platos de carne de la tradición.

Vino rosado fresco y afrutado. Un punto intermedio entre blanco y tinto. · Versátil y agradable, excelente para el aperitivo.

Vino de la casa seleccionado por el restaurante. Sencillo y genuino. · Disponible en jarra.

Vino espumoso seco y aromático. Sus burbujas son famosas en el mundo. · El aperitivo italiano por excelencia, fresco y vivaz.

Vino dulce espumoso. Muy aromático con notas de uva y flores. · Perfecto para acompañar postres.

Vino tinto espumoso típico de Emilia. Afrutado y vivaz. · Combina bien con embutidos y platos grasos gracias a su acidez.

El cóctel aperitivo más famoso: Prosecco, Aperol y soda. Dulce-amargo y naranja. · Fresco y refrescante, servido con hielo y una rodaja de naranja.

Ron oscuro, cola y zumo de lima fresco. · Un combinado sencillo y clásico.

Un clásico italiano potente: partes iguales de Ginebra, Vermut Rojo y Campari. · Amargo, seco y muy alcohólico. Un aperitivo decidido.

Ginebra y limonada (refresco de limón). Fresco y cítrico. · Sencillo y refrescante.

Campari amargo y zumo de naranja. El color es rojo intenso. · El amargor del Campari se equilibra con la dulzura de la naranja.

Prosecco y zumo de naranja fresco. Ligero y espumoso. · A menudo se bebe durante el brunch o como aperitivo ligero.

Variante del Negroni donde la Ginebra se sustituye por Prosecco (o espumoso brut). · Más ligero y espumoso que el original.

Prosecco y puré de melocotón blanco. Dulce y fragante. · Un cóctel elegante nacido en Venecia.

Vodka y limonada amarga (refresco de limón). · Seco y refrescante.

Vino blanco y agua con gas (soda). · Muy ligero, con baja graduación alcohólica.

Ron blanco, zumo de piña y crema de coco. · Dulce, cremoso y tropical. Una bebida de vacaciones.

Cóctel especial de la casa. Probablemente una creación original del barman. · Preguntar al personal por los ingredientes específicos.

Vodka y agua tónica. Neutro y limpio. · Se aprecia por su sencillez y frescura.

Vodka mezclada con bebida energética Red Bull. · Dulce y estimulante.

Ginebra y agua tónica, adornada con limón o lima. · El combinado por excelencia, seco y aromático.

Tequila, zumo de naranja y granadina (sirope de granada). · El efecto visual recuerda un amanecer gracias a la granadina que desciende al fondo.

Ron blanco, azúcar de caña, lima fresca, menta y soda. · Fresco, dulce y fragante a menta. Muy veraniego.