Saveurs ōrōpā fēngwèi cānfāng

Una sopa elaborada con una variedad de verduras frescas, con un caldo dulce y refrescante que conserva el sabor natural de las verduras. Es una sopa caliente saludable y apetitosa, ideal para empezar la comida.

Clásicos caracoles franceses al horno, asados con una rica mantequilla de ajo y hierbas de perejil. Los caracoles tienen una textura elástica y la salsa es rica y salada, ideal para acompañar con pan.

Salmón ahumado y pepinillos encurtidos apilados en capas, con una textura rica y estratificada. La frescura del salmón ahumado y la acidez crujiente de los pepinillos se equilibran mutuamente, resultando en un entrante frío refrescante y exquisito.

Una quiche que combina gambas, tomate y mozzarella, aderezada con pesto. La masa crujiente envuelve un relleno rico, lleno de sabor italiano.

Una ensalada que combina una variedad de mariscos frescos con crujientes lechugas, de sabor fresco y delicioso. Suele acompañarse de una vinagreta ácida que realza la dulzura de los mariscos.

Una ensalada especial de la región de las Landas, en Francia, que incluye mousse de foie gras suave, pechuga de pato ahumada aromática y mollejas de pato masticables. De sabor rico y lujoso, es una ensalada que encantará a los amantes de la carne.

Muslo de pato confitado tradicional francés, con la piel dorada y crujiente, y la carne tierna y jugosa por dentro. El pato se cocina a baja temperatura durante mucho tiempo, con un sabor salado y sabroso, y suele acompañarse de patatas u otras guarniciones.

Elaborado con pescado fresco del día, la carne es tierna y dulce. El método de cocción puede variar según los ingredientes del día, permitiendo disfrutar del sabor del marisco de temporada.

Jarrete de cordero estofado a fuego lento, la carne es extremadamente tierna, casi se desprende del hueso. La salsa es rica, llena de colágeno, sin un notable olor a cordero, ideal para comensales que disfrutan de texturas ricas.

Clásico plato italiano Osso Bucco, elaborado con jarrete de ternera estofado a fuego lento con verduras y caldo. La carne es tierna y el tuétano es la esencia, con un sabor rico y profundo.

Ternera de alta calidad estofada durante mucho tiempo con vino tinto y especias. La carne de ternera absorbe el aroma del vino tinto, se derrite en la boca y la salsa es rica, ideal para acompañar con carbohidratos.

Pechuga de pato asada a la plancha hasta que la piel esté crujiente y la carne rosada, servida con salsa de pimienta rosa. La carne de pato es tierna y jugosa, con un aroma graso único, y el sabor se realza con la salsa ligeramente picante.

Se selecciona el corte de solomillo más tierno, con bajo contenido de grasa. Se acompaña de una salsa de pimienta verde con un toque picante único, que realza la dulzura de la carne de ternera, con un sabor elegante.

Costillar de cordero asado con costra de pan rallado y hierbas, crujiente y aromático por fuera, tierno por dentro. Las hierbas eliminan eficazmente el olor a cordero y añaden capas de sabor.

Bebida de postre, se puede elegir té caliente o café. Ideal para desengrasar y relajar después de una comida copiosa.

Clásico plato italiano Osso Bucco, elaborado con jarrete de ternera estofado a fuego lento con verduras y caldo. La carne es tierna y el tuétano es la esencia, con un sabor rico y profundo.

Pechuga de pato asada a la plancha hasta que la piel esté crujiente y la carne rosada, servida con salsa de pimienta rosa. La carne de pato es tierna y jugosa, con un aroma graso único, y el sabor se realza con la salsa ligeramente picante.

Ternera de alta calidad estofada durante mucho tiempo con vino tinto y especias. La carne de ternera absorbe el aroma del vino tinto, se derrite en la boca y la salsa es rica, ideal para acompañar con carbohidratos.

Se selecciona el corte de solomillo más tierno, con bajo contenido de grasa. Se acompaña de una salsa de pimienta verde con un toque picante único, que realza la dulzura de la carne de ternera, con un sabor elegante.

Costillar de cordero asado con costra de pan rallado y hierbas, crujiente y aromático por fuera, tierno por dentro. Las hierbas eliminan eficazmente el olor a cordero y añaden capas de sabor.

Bebida de postre incluida en el menú, puede elegir té o café según su preferencia.

Un exquisito postre que se sirve después de la comida, como final perfecto. Suele variar según el menú del día.