menufans

saveur famille

Restaurante Japonés y Chino. Pollo y ternera Halal. Para comer en el local, para llevar, entrega a domicilio gratuita.

★ 4.9 (213) 📍 124 Bd Henri Barbusse, 93100 Montreuil, France

Entrantes y Acompañamientos

Porciones pequeñas individuales.

01 Ensalada de col
01 Salade choux
Porción
Ensalada de col blanca finamente picada y marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Crujiente y refrescante, a menudo espolvoreada con semillas de sésamo.
€1.50
02 Sopa de miso
02 Soupe miso
Porción
Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja fermentada. Generalmente contiene tofu, algas wakame y cebollino. Sabor umami reconfortante.
€1.50
04 Arroz blanco
04 Riz nature
Porción
Bol de arroz blanco cocido al vapor, simple y neutro.
€1.50
05 Arroz avinagrado
05 Riz vinaigré
Porción
Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es la base utilizada para la elaboración de sushi.
€1.50

Flocón

6 piezas

30 Flocón de queso
30 Flocon cheese
Maki invertido (arroz por fuera) relleno de queso fresco (tipo Kiri o Philadelphia). Textura cremosa.
€4
31 Flocón de salmón y aguacate
31 Flocon saumon avocat
Maki invertido de salmón crudo y aguacate.
€4
32 Flocón de atún cocido y aguacate
32 Flocon thon cuit avocat
Maki invertido relleno de migas de atún cocido y aguacate.
€4

Maki

2 piezas. Rollitos de alga nori rodeando arroz y una guarnición.

11 Maki de salmón
11 Maki saumon
Rollito clásico con salmón crudo en el centro.
€1.20
12 Maki de atún
12 Maki thon
Rollito clásico con atún crudo en el centro.
€1.20
13 Maki de aguacate
13 Maki avocat
Rollito vegetariano con un trozo de aguacate cremoso.
€1.20
14 Maki de queso
14 Maki cheese
Rollito relleno de queso fresco tipo cream cheese.
€1.20
28 Maki primavera
28 Maki printemps
Maki envuelto en una hoja de arroz o lechuga en lugar de alga, ofreciendo una textura más fresca.
€1.20

California

2 piezas. Makis invertidos con el arroz por fuera, espolvoreados con sésamo.

21 California de pollo a la parrilla y aguacate
21 California poulet grillé avocat
California roll relleno de pollo a la parrilla y aguacate.
€1.20
22 California de salmón y aguacate
22 California saumon avocat
El clásico: salmón crudo y aguacate.
€1.20
23 California de atún cocido y aguacate
23 California thon cuit avocat
California roll relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate.
€1.20
24 California de surimi y aguacate
24 California surimi avocat
California roll con palito de cangrejo (surimi) y aguacate.
€1.20
25 California de salmón y queso
25 California saumon cheese
Salmón crudo y queso fresco.
€1.20
26 California aguacate queso
26 California avocat cheese
Aguacate y queso fresco.
€1.20
27 California de cebolla, salmón y aguacate
27 California oignons saumon avocat
Salmón crudo, aguacate y cebolla frita para el crujiente.
€1.20
29 California tempura
Relleno de camarones fritos en tempura.
€1.20

Sushi

2 piezas. Loncha de pescado colocada sobre una bola de arroz avinagrado.

33 Sushi de salmón
33 Sushi saumon
Sushi cubierto con una loncha de salmón crudo.
€2.50
34 Sushi de atún
34 Sushi thon
Sushi cubierto con una loncha de atún crudo.
€2.50
35 Sushi de dorada
35 Sushi daurade
Sushi cubierto con una loncha de dorada cruda (pescado blanco).
€2.50
36 Sushi de camarones
36 Sushi crevette
Sushi cubierto con un camarón cocido abierto.
€2.50
37 Sushi de caballa
37 Sushi maquereau
Sushi cubierto con una loncha de caballa marinada en vinagre.
€2.50

Temaki

1 pieza. Cono de alga nori relleno de arroz y guarnición.

41 Temaki de salmón y aguacate
41 Temaki saumon avocat
Cono relleno de salmón crudo y aguacate. Se come con la mano.
€3
42 Temaki de atún y aguacate
42 Temaki thon avocat
Cono relleno de atún crudo y aguacate.
€3
43 Temaki de surimi y aguacate
43 Temaki surimi avocat
Cono relleno de surimi y aguacate.
€3

Sashimi

5 piezas. Lonchas de pescado crudo fresco, sin arroz.

51 Sashimi de salmón
51 Sashimi saumon
Lonchas gruesas de salmón crudo fresco.
€3.50
52 Sashimi de atún
52 Sashimi thon
Lonchas gruesas de atún crudo.
€3.50
53 Sashimi de dorada
53 Sashimi daurade
Lonchas de dorada cruda de carne blanca y delicada.
€3.50
54 Sashimi de caballa
54 Sashimi maquereau
Lonchas de caballa marinada, sabor pronunciado.
€3.50

Rolls de Salmón

6 piezas

44 Roll de salmón y queso
44 Saumon roll cheese
Maki donde el alga se sustituye por una loncha de salmón rodeando el arroz, relleno de queso fresco.
€6.50
45 Roll de salmón y aguacate
45 Saumon roll avocat
Maki rodeado de salmón, relleno de aguacate.
€6.50
46 Roll de salmón y aguacate con salmón
46 Saumon roll avocat saumon
Maki rodeado de salmón, relleno de aguacate y salmón.
€6.50

Brochetas

2 piezas. Brochetas japonesas (Yakitori) cubiertas con salsa de soja dulce.

61 Brochetas de pollo
61 Brochettes de poulet
Trozos de pollo tiernos a la parrilla en una brocheta.
€3
62 Brochetas de alitas de pollo
62 Brochettes d'ailes de poulet
Alitas de pollo a la parrilla crujientes.
€3
63 Brochetas de albóndigas de pollo
63 Brochettes de boulettes de poulet
Albóndigas de pollo picado (tsukune) sazonadas y a la parrilla.
€3
64 Brochetas de ternera
64 Brochettes de boeuf
Lonchas finas de ternera a la parrilla.
€3
65 Brochetas de ternera con queso
65 Brochettes de boeuf au fromage
Carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundido (tipo emmental), un clásico muy apreciado.
€3
66 Brochetas de salmón
66 Brochettes de saumon
Trozos de salmón a la parrilla, ricos y sabrosos.
€3

Entrantes y Platos Chinos

5,00€ / Porción

101 Rollitos de pollo
101 Nêms au poulet
4 Piezas
Rollitos fritos vietnamitas rellenos de pollo y verduras. Crujientes por fuera, se suelen comer envueltos en lechuga y menta.
€5
201 Rollitos de cerdo
201 Nêms au porc
4 Piezas
Rollitos fritos rellenos de cerdo y verduras.
€5
301 Rollitos de camarones
301 Nêms aux crevettes
4 Piezas
Rollitos fritos rellenos de camarones.
€5
102 Tempura de camarones
102 Tempura crevettes
6 Piezas
Camarones recubiertos de una masa de tempura ligera y fritos.
€5
103 Raviolis de camarones (Ha-Kao)
103 Raviolis aux crevettes (Ha-Kao)
4 Piezas
Raviolis al vapor con masa translúcida, rellenos de camarones.
€5
104 Bolitas de camarones
104 Bouchées de crevettes
4 Piezas
Dim sum al vapor de camarones (Siu Mai), masa amarilla abierta por arriba.
€5
105 Bolita de queso frita
105 Beignet fromage
3 Piezas
Brochetas de queso empanadas y fritas.
€5
106 Rollitos de primavera de camarones
106 Rouleaux de printemps aux crevettes
Frío. 2 Piezas
Rollitos de hoja de arroz no fritos, rellenos de camarones, fideos, lechuga y hierbas. Muy frescos.
€5
107 Ensalada de pollo
107 Salade au poulet
Ensalada compuesta con pollo.
€5
108 Ensalada de camarones
108 Salade aux crevettes
Ensalada compuesta con camarones.
€5
77 Raviolis japoneses de pollo y verduras
77 Raviolis japonais au poulet et légumes
6 Piezas
Gyoza rellenos de pollo y verduras, generalmente a la parrilla por un lado.
€5
78 Samosas de ternera
78 Samoussas au bœuf
4 Piezas
Triángulos de masa frita crujiente rellenos de ternera picante.
€5
109 Arroz cantonés con cerdo
109 Riz cantonais au porc
Arroz salteado con guisantes, huevo y trozos de cerdo.
€5
209 Arroz cantonés con pollo
209 Riz cantonais au poulet
Arroz salteado con guisantes, huevo y trozos de pollo.
€5
110 Arroz salteado a la Tailandesa
110 Riz sauté à la Thaïlandaise
Arroz salteado con sabores tailandeses, a menudo un poco picante.
€5
111 Fideos salteados con verduras
111 Nouilles sautées aux légumes
Fideos de trigo salteados al wok con verduras crujientes.
€5
112 Fideos salteados con pollo
112 Nouilles sautées au poulet
Fideos salteados con pollo.
€5
113 Fideos salteados con ternera
113 Nouilles sautées au boeuf
Fideos salteados con ternera.
€5
114 Fideos salteados con camarones
114 Nouilles sautées aux crevettes
suplemento 1,00€
Fideos salteados con camarones.
€6
115 Patata con sal y pimienta
115 Pomme de terre au sel et au poivre
Patatas salteadas sazonadas simplemente con sal y pimienta.
€5
116 Brócoli salteado natural
116 Brocolis sautés nature
Brócoli fresco salteado al wok.
€5

Menús Chirashi y Tartar

Boles de arroz avinagrado rellenos de pescado crudo.

71 Tartar de salmón
71 Tartare de saumon
Aguacate con arroz avinagrado.
Bol de arroz avinagrado cubierto con salmón crudo cortado en dados pequeños y aguacate.
€9
72 Chirashi de salmón y aguacate
72 Chirashi saumon avocat
Lonchas de salmón y aguacate sobre arroz avinagrado.
Bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo y aguacate.
€9.50
72b Chirashi surtido
72b Chirashi assortiment
Pescados variados sobre arroz avinagrado.
Bol de arroz avinagrado con un surtido de pescados crudos (salmón, atún, dorada, etc.).
€10.50
73 Salmón a la ensalada
73 Salade de saumon
Salmón y aguacate (sin arroz mencionado explícitamente, pero a menudo servido como chirashi o ensalada compuesta).
Ensalada fresca con dados de salmón crudo y aguacate.
€7.50

Menús de Mediodía y Noche

Menús servidos con ensalada de col y sopa de miso (y arroz según el menú).

Menú 1
Menu 1
4 Sushi de salmón, 5 Sashimi de salmón, 6 California de salmón y aguacate. Servido con ensalada de col y sopa de miso.
Un surtido completo de salmón: sushi, sashimi (lonchas sin arroz) y california rolls.
€12.90
Menú 2
Menu 2
6 Maki de queso y salmón, 5 Sashimi de salmón, 6 California de salmón y aguacate. Servido con ensalada de col y sopa de miso.
Menú variado con un toque de queso en los rolls.
€13.90
Menú 3
Menu 3
18 California: 6 salmón y aguacate, 6 atún cocido y aguacate, 6 salmón con queso. Servido con ensalada de col y sopa de miso.
Bandeja de 18 california rolls con guarniciones variadas.
€12.90
Menú 4
Menu 4
Servido con ensalada de col y sopa de miso.
Menú centrado en sushi (pescado sobre arroz).
€12.90~
Menú 5
Menu 5
Servido con ensalada de col, sopa de miso y arroz.
Menú sashimi para los amantes del pescado crudo puro, servido con un bol de arroz aparte.
€14.90~
Menú 6
Menu 6
6 Brochetas de ternera con queso. Servido con ensalada de col, sopa de miso y arroz.
Menú de brochetas centrado en ternera con queso fundido.
€11.90
Menú 7
Menu 7
6 Brochetas: 2 pollo, 2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo. Servido con ensalada de col, sopa de miso y arroz.
Surtido de brochetas a la parrilla (Yakitori) clásicas.
€11.90
Menú 8
Menu 8
4 Brochetas: 1 pollo, 1 albóndiga de pollo, 2 ternera con queso. Servido con ensalada de col, sopa de miso, arroz.
Pequeño menú variado de brochetas.
€9.90
Menú 9
Menu 9
6 Maki de salmón, 6 Maki de aguacate, 6 Maki de queso. Servido con ensalada de col, sopa de miso.
18 Makis clásicos (pescado, verdura, queso).
€12.90
Menú 10
Menu 10
6 Maki de salmón, 6 California de salmón y aguacate, 6 Maki primavera. Servido con ensalada de col, sopa de miso.
Mezcla de texturas con makis de alga, california (arroz exterior) y primavera (hoja de arroz).
€12.90
Menú 11
Menu 11
6 Flocón de queso, 6 Flocón de salmón y aguacate, 6 Flocón de atún cocido y aguacate. Servido con ensalada de col, sopa de miso.
Menú todo 'Flocón' (rolls inversos suaves).
€13.90
Menú 12
Menu 12
6 Maki de queso y salmón, 6 Maki de salmón con queso, 6 Flocón de queso. Servido con ensalada de col, sopa de miso.
Surtido de rolls especiales (roll de salmón y flocon).
€15.90
Menú 13
Menu 13
6 Raviolis japoneses, 6 California de salmón y aguacate, 2 Brochetas de ternera con queso. Servido con ensalada de col, sopa de miso, arroz.
Menú mixto caliente/frío: gyoza, sushi y brochetas.
€13.90
Menú 14
Menu 14
6 Tempura de camarones, 6 California de salmón y aguacate, 5 Sashimi de salmón. Servido con ensalada de col, sopa de miso, arroz.
Menú completo con camarones fritos, california y sashimi.
€13.90
Menú 15
Menu 15
4 Rollitos de pollo, 4 brochetas de ternera con queso, Arroz cantonés con pollo.
Menú fusión asiática con rollitos, brochetas yakitori y arroz salteado.
€15.90
Menú 16
Menu 16
4 Rollitos de pollo, Fideos salteados con verduras, Pollo salteado a la Tailandesa.
Menú copioso de sabores variados, incluyendo un plato tailandés.
€15.90
Menú 17
Menu 17
4 Raviolis de camarones, Arroz cantonés con pollo, Ternera con cebolla.
Menú chino clásico con dim sum, arroz salteado y ternera en salsa.
€15.90
Menú 18
Menu 18
3 Bolitas de queso fritas, Arroz salteado a la Tailandesa, Pollo al caramelo.
Menú dulce-salado con pollo al caramelo y arroz tailandés.
€15.90
Menú 19
Menu 19
6 Tempura de camarones, Patata con sal y pimienta, Pollo crujiente del chef.
Menú de frituras crujientes con camarones y pollo.
€15.90
Menú 20
Menu 20
6 California de salmón y aguacate, 4 Brochetas: 2 ternera con queso, 1 pollo, 1 albóndiga de pollo. Servido con ensalada, sopa, arroz.
Menú equilibrado de sushi y brochetas mixtas.
€15.90

Bo-Bun

Bol grande de fideos de arroz con guarnición.

121 Bo-Bun de ternera
121 Bo-Bun au boeuf
Con rollitos de pollo.
Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada caliente, verduras frescas (pepino, zanahoria, lechuga), cacahuetes y rollitos. Servida con salsa nuoc-mâm.
€8
121P Bo-Bun de pollo
121P Bo-Bun au poulet
Con rollitos de pollo.
Versión de pollo del famoso Bo-Bun vietnamita.
€8
121C Bo-Bun de camarones
121C Bo-Bun aux crevettes
Con Rollitos de pollo.
Versión de Bo-Bun con camarones.
€8

Platos del Chef

6,50€ / Porción

123 Pollo salteado a la Tailandesa
123 Poulet sauté à la Thaï
Pollo salteado con especias y hierbas tailandesas.
€6.50
124 Pollo crujiente del chef
124 Poulet croustillant du chef
Trozos de pollo empanados y fritos.
€6.50
125 Pollo al caramelo
125 Poulet au caramel
Pollo guisado en una salsa dulce-salada oscura.
€6.50
126 Alitas de pollo con sal y pimienta
126 Ailes de poulet au sel et au poivre
Alitas de pollo fritas sazonadas con sal y pimienta.
€6.50
127 Ternera con cebolla
127 Boeuf aux oignons
Lonchas finas de ternera salteada con mucha cebolla.
€6.50
128 Ternera a la Tailandesa
128 Boeuf à la Thaïlandaise
Ternera salteada con sabores tailandeses.
€6.50
130 Costillas de cerdo a la parrilla con sal y pimienta
130 Travers de porc grillés au sel et au poivre
Costillas de cerdo a la parrilla y sazonadas.
€6.50
131 Costillas de cerdo al caramelo
131 Travers de porc au caramel
Costillas de cerdo cubiertas con una salsa de caramelo pegajosa.
€6.50
132 Camarones salteados en salsa picante
132 Crevettes sautées à la sauce piquante
Camarones salteados al wok en una salsa picante.
€6.50
133 Camarones a la parrilla con sal y pimienta
133 Crevettes grillées au sel et au poivre
Camarones salteados en seco con sal y pimienta.
€6.50
134 Filete de abadejo con sal y pimienta
134 Filet de cabillaud au sel et au poivre
Trozos de pescado blanco salteados simplemente.
€6.50
135 Filete de abadejo en salsa picante
135 Filet de cabillaud à la sauce piquante
Pescado blanco salteado en salsa picante.
€6.50

Postres

2,50€

D1 Mini éclairs de chocolate
D1 Mini éclairs chocolat
4 Piezas
Pequeños pasteles rellenos de chocolate.
€2.50
D2 Mini éclairs de vainilla
D2 Mini éclairs vanille
4 Piezas
Pequeños pasteles rellenos de vainilla.
€2.50
D3 Lichi en almíbar
D3 Lychees au sirop
Frutas exóticas dulces y perfumadas servidas en un almíbar dulce.
€2.50
D4 Bolas de coco
D4 Perles de coco
2 Piezas
Bolas de arroz glutinoso calientes rellenas de pasta de soja dulce o cacahuete, enrolladas en coco.
€2.50
D5 Turrón de sésamo
D5 Nougat au sésames
8 Piezas
Dulce asiático crujiente de sésamo y miel/azúcar.
€2.50

Salsas

0,30€

S1 Salsa de rollitos
S1 Sauce nêms
Salsa Nuoc-mâm diluida, dulce y avinagrada.
€0.30
S2 Salsa dulce
S2 Sauce sucrée
Salsa de soja espesa y dulce.
€0.30
S3 Salsa salada
S3 Sauce salée
Salsa de soja clásica.
€0.30
S4 Salsa picante
S4 Sauce piquante
Salsa picante.
€0.30
S5 Salsa dulce picante
S5 Sauce sucrée piquante
Mezcla dulce y picante.
€0.30

Bebidas y Cervezas

Coca cola
Refresco de cola con gas y azúcar.
€1.80~
Coca zero
Refresco de cola sin azúcar.
€1.80~
Té helado de melocotón
Ice tea péche
Té helado con sabor a melocotón.
€1.80~
Fanta
Refresco de naranja con gas.
€1.80~
Oasis
Bebida de frutas sin gas.
€1.80~
Evian
50cl
Agua mineral natural sin gas.
€2
San Pellegrino
San pellegrino
50cl
Agua mineral con gas.
€2
Cerveza china Tsingtao
Bière chinoise Tsingtao
33cl
Cerveza rubia china ligera y refrescante.
€3
Cerveza japonesa Asahi
Bière japonaise Asahi
33cl
Cerveza rubia japonesa 'Super Dry', muy seca y refrescante.
€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.9
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📍 124 Bd Henri Barbusse, 93100 Montreuil, France
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