Sanyuken Fukasawa

Un arroz frito salteado a fuego alto con arroz, huevo, char siu, cebolleta, etc. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante aroma a soya. Generalmente se sirve con sopa china.

Una porción de chahan de aproximadamente la mitad del tamaño normal. Es un tamaño adecuado para pedir junto con otros platos como el ramen.

Chahan con camarones de textura crujiente. El dulzor y la salinidad de los camarones combinan bien con el arroz. Un sabor simple pero lujoso.

Un chahan picante salteado de cerdo y kimchi fermentado. La acidez y el picante del kimchi estimulan el apetito.

Un set de ramen de soya con medio plato de chahan. Una combinación clásica que permite disfrutar de una sopa y un plato de arroz al mismo tiempo.

Un set de Tanmen con muchas verduras y medio plato de chahan. Se caracteriza por su sopa salada con el sabor de las verduras disuelto.

Un set de ramen de miso rico y medio plato de chahan. La sopa de miso espesa y el chahan combinan perfectamente.

Un donburi con carne, mariscos y verduras salteados y espesados con una salsa, servido sobre arroz. Un sabor a base de soya que condensa la esencia de varios ingredientes.

Un donburi con Mapo Tofu, tofu y carne picada estofados en una salsa picante, servido sobre arroz. El picante y el espesor se mezclan bien con el arroz.

Un donburi con una tortilla china con carne de cangrejo y cebolleta, cubierta con una salsa agridulce. Se caracteriza por la esponjosidad del huevo y la acidez de la salsa.

Un donburi con cerdo estofado dulce y tierno servido sobre arroz. La dulzura de la grasa que se derrite en la boca y la salsa realzan el sabor del arroz.

Un donburi con katsu de cerdo estofado con cebolla en un caldo a base de soya y cubierto con huevo. Disfruta de la textura crujiente del rebozado y el sabor del caldo.

Un donburi con pollo y cebolla estofados en caldo y cubiertos con huevo, servido sobre arroz. La elasticidad del pollo y la suavidad del huevo crean un sabor reconfortante.

Un curry de arroz con base de sopa china. Tiene un sabor más pronunciado a caldo que el curry común y una textura espesa.

Un plato abundante con curry de arroz estilo chino cubierto con un filete de cerdo frito recién hecho.

Un plato combinado con gyozas a la parrilla como plato principal. Incluye arroz, sopa y encurtidos. La piel crujiente y el relleno jugoso combinan bien con el arroz.

Un plato combinado con rollitos de primavera fritos como plato principal. La piel crujiente está rellena de verduras y carne. Se acompaña de arroz y sopa.

Un plato combinado con shumai al vapor como plato principal. El shumai tierno, lleno del sabor del cerdo, combina bien con el arroz.

Un plato de cerdo salteado en una salsa de soya y jengibre. Un plato japonés clásico cuyo aroma a jengibre estimula el apetito.

Un plato combinado con Mapo Tofu como plato principal. Disfruta del tofu estofado picante con carne picada junto con arroz blanco.

Un plato de cerdo, repollo, brotes de bambú, zanahorias, etc., salteados a fuego alto. Un salteado a la sal y pimienta o salsa de soya con verduras crujientes.

Un plato combinado de hígado y verduras salteadas, un plato energético. Se caracteriza por el rico sabor del hígado y el aroma del cebollino, que combinan bien con el arroz.

Un plato de carne de res a la parrilla con salsa dulce y salada. La jugosa carne realza el sabor del arroz.

Un plato combinado de cerdo frito y verduras salteados en una salsa agridulce. Un sabor rico con un buen equilibrio de acidez y dulzura.

Un plato de tonkatsu, que es un filete de cerdo grueso rebozado y frito. Se come con salsa y repollo rallado.

Un plato combinado salteado de camarones y varias verduras con base de sal. Disfruta de la textura crujiente de los camarones y el dulzor de las verduras.

Un plato combinado de cerdo y repollo salteados en una salsa dulce y salada a base de miso. El rico sabor a miso combina perfectamente con el arroz.

Un plato combinado casero de cerdo y huevo salteados. Disfruta del suave sabor del huevo y la carne de cerdo.

Un plato combinado de cerdo y kimchi salteados. Un plato que estimula el apetito con su picante y acidez.

Un plato de camarones estofados en una salsa de tomate picante. Se caracteriza por la textura de los camarones y la salsa picante y agridulce.

Un plato chino de pimientos verdes finamente cortados, brotes de bambú y cerdo salteados. Disfruta de la textura crujiente y el sabor de la salsa de ostras.

Un plato de Sichuan con cerdo, repollo, pimientos verdes, etc., salteados en una salsa de miso como Tianmianjiang. Sabor dulce, salado y rico.

Un plato salteado de cerdo, huevo, oreja de madera, etc. Se caracteriza por la textura crujiente de la oreja de madera y la suavidad del huevo.

Un plato clásico de Sichuan con carne picada y tofu estofados picantemente con Doubanjiang. El tofu suave se mezcla bien con la salsa picante.

Rollitos de primavera caseros fritos. La piel crujiente está rellena de ingredientes y es ideal como aperitivo o plato principal. Se acompaña de arroz y sopa.

Shumai casero lleno del sabor del cerdo. Se sirve recién hecho al vapor. Se recomienda comer con salsa de mostaza y soya.

Gyozas caseras a la parrilla con un buen equilibrio de verduras y carne. La piel es crujiente y aromática, y el interior es jugoso.

Gyozas a la parrilla en porción de 3 piezas, ideales para cuando quieres comer un poco.

Cerdo estofado cocido a fuego lento. Tan tierno que se deshace con los palillos, la dulzura de la grasa combina bien con el alcohol.

Un sencillo plato de cebollino y huevo salteados. Se caracteriza por el aroma del cebollino y el suave sabor del huevo.

Un plato de menudillos de cerdo o res estofados en un caldo a base de miso o soya. Están tiernamente cocidos y llenos de sabor.

Un alimento chino hecho de huevos de pato fermentados. Tiene un aroma único y un sabor profundo, popular como aperitivo para el alcohol.

Un plato sencillo de tofu frío cubierto con condimentos como cebolleta, jengibre y bonito seco, servido con salsa de soya. Es refrescante.

Una cerveza lager seca representativa de Japón. Se caracteriza por su final limpio y sabor nítido.

Un vino de arroz japonés fermentado hecho de arroz. Un sake con un sabor afrutado y ligero.

Vino de arroz chino fermentado. Elaborado con arroz glutinoso, tiene un aroma tostado único y un sabor profundo. Combina bien con la cocina china.

Una botella grande de vino de Shaoxing. Adecuado para compartir entre varias personas.

Una bebida alcohólica hecha mezclando shochu con una bebida a base de malta fermentada. El 'negro' es un tipo con un sabor tostado y rico. Puedes mezclarlo tú mismo.

Una bebida alcohólica hecha mezclando shochu con una bebida a base de malta fermentada. El 'blanco' es un tipo con un sabor refrescante. Bajo en calorías y bajo en carbohidratos.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. El burbujeo del carbonato y el aroma del whisky son refrescantes.

Un cóctel a base de shochu con sabor a limón. Una bebida fácil de beber con un sabor agridulce y refrescante.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Incluso aquellos que no beben alcohol pueden disfrutar del sabor de la cerveza.

Bebida de jugo de naranja. Sabor agridulce y afrutado.

Una bebida carbonatada popular en todo el mundo. Se caracteriza por su aroma único a especias, dulzura y la estimulación del carbonato.

Una bebida de té originaria de China. Tiene un regusto refrescante y combina muy bien con la comida china grasosa.