상수김치삼겹살 강서직영점






상수김치삼겹살 강서직영점
Boseong Nokdon se clasifica como una raza premium diferenciada. Sangsu Kimchi Saeng Samgyeopsal solo utiliza cortes especiales de la más alta calidad de Boseong Nokdon.
46번길82 Gonghang-daero, Gangseo-gu
El plato principal se sirve con Doenjang jjigae.
Panceta de cerdo
삼겹살
Un plato de barbacoa coreana que consiste en panceta de cerdo a la parrilla. Es sabroso, masticable y jugoso. Se come enrollado con verduras o asado con kimchi.
Paleta de cerdo
목살
Un plato de barbacoa coreana de paleta de cerdo, asado a la parrilla. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, lo que le confiere una textura tierna y suave. Se come enrollado con verduras o asado con kimchi.
Hangjeongsal (corte de cerdo)
항정살
Un corte de cerdo de la nuca, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra, lo que le confiere una textura masticable pero tierna. Su sabor es deliciosamente rico. Se come enrollado con verduras.
Gabrissal (corte de cerdo)
가브리살
Una parte del lomo de cerdo, que ofrece una textura masticable única y un sabor rico. Con una cantidad moderada de grasa, es tierno pero con una buena masticabilidad. Se come enrollado con verduras.
Samgyeopsal congelado rápido
급랭삼겹살
Un método de cocinar panceta de cerdo cortada finamente y congelada rápidamente. Es más fina que la panceta de cerdo normal, se cocina rápido y se puede disfrutar de una textura crujiente. Se come enrollada con verduras o mojada en salsa.
Panceta de cerdo (tamaño extra grande)
(특대) 삼겹살
Una porción más grande de panceta de cerdo que la normal, asada a la parrilla. Es sabrosa, masticable y jugosa. Se come enrollada con verduras o asada con kimchi.
Paleta de cerdo (tamaño extra grande)
(특대) 목살
Un plato de barbacoa coreana de paleta de cerdo, asado a la parrilla. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, lo que le confiere una textura tierna y suave. Se come enrollado con verduras o asado con kimchi.
Hangjeongsal (tamaño extra grande)
(특대) 항정살
Una porción más grande de paleta de cerdo que la normal, con una mezcla adecuada de grasa y carne magra, lo que le confiere una textura masticable pero tierna. Su sabor es deliciosamente rico. Se come enrollada con verduras.
Gabrissal (tamaño extra grande)
(특대) 가브리살
Una porción más grande de lomo de cerdo que la normal, que ofrece una textura masticable única y un sabor rico. Con una cantidad moderada de grasa, es tierno pero con una buena masticabilidad. Se come enrollado con verduras.
Arroz con Doenjang de ternera
차돌된장밥
Un plato de arroz mezclado con doenjang jjigae, cocinado con cha-dolbagi (corte de ternera de pecho) y varias verduras. Es caliente y tiene un sabor profundo. Se mezcla y se come inmediatamente mientras está caliente.
Naengmyeon con hielo raspado
살얼음냉면
Un plato de fideos fríos con caldo helado y fideos de alforfón. Es refrescante y limpio, y combina bien con platos de carne. Se le añade vinagre y mostaza al gusto.
Guiso de huevo esponjoso
몽글계란찜
Un guiso de huevo en cazuela, suave y esponjoso. Es salado y caliente, ideal para acompañar otros platos. Tenga cuidado al comerlo, ya que está caliente.
Bolitas de arroz con huevas de pez volador
날치알주먹밥
Un bol de arroz hecho mezclando arroz, huevas de pez volador, algas secas y mayonesa. La textura crujiente de las huevas de pez volador es divertida y sabrosa. Se forman bolitas de arroz con las manos.
Arroz frito
볶음밥
Arroz salteado con kimchi, algas secas, condimentos, etc., cocinado en la parrilla de carne. Es aún más delicioso si se saltea con los condimentos sobrantes después de comer la carne.
Añadir huevas de pez volador
날치알 추가
Un topping de huevas de pez volador que se puede añadir a bolitas de arroz, etc. Añade una textura crujiente.
Arroz blanco
공기밥
Un bol de arroz blanco caliente. Es ideal para acompañar otros platos.
Añadir Doenjang jjigae
된장찌개 추가
Una opción para pedir Doenjang jjigae adicional, que se sirve con el plato principal. Tiene un sabor delicioso, sabroso y ligeramente picante.
Añadir champiñones
버섯추가
Un topping de champiñones frescos que se puede añadir a carnes a la parrilla, etc. Tiene un aroma fragante y una buena textura cuando se asa.
Añadir fideos ramen
라면사리
Un fideo de ramen que se puede añadir a guisos o salteados. Se cocina en el caldo o se saltea.
Añadir tofu
두부사리
Un topping de tofu suave que se puede añadir a guisos, etc. Es suave y sabroso.
Soju
소주
Un soju destilado coreano representativo. Es transparente, limpio y suave al tragar. Generalmente se bebe con las comidas. (Contenido alcohólico aprox. 16-20%)
Cerveza
맥주
Una cerveza de sabor fresco y refrescante. Combina a la perfección con platos de carne. Se recomienda beberla fría.
Chungha
청하
Un cheongju tradicional coreano de sabor claro y limpio. Es suave y fácil de disfrutar sin sentirse pesado.
Soju de frutas
과일소주
Bebida alcohólica a base de soju con sabor y aroma afrutado. Es dulce y refrescante, ideal para disfrutar de forma ligera. (Contenido alcohólico aprox. 10-14%)
Bokbunja (licor de mora)
복분자
Un licor tradicional hecho de bokbunja (frambuesas). Tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, y es de color rojo.
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju destilado de alta calidad, caracterizado por su sabor limpio y profundo. Ofrece una suavidad al tragar y un aroma sutil.
Hwayo
화요
Un soju destilado de alta calidad hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor suave y limpio. Se disfruta solo o en las rocas.
Suntory Kakubin
산토리 가쿠빈
Uno de los whiskies más representativos de Japón. Se caracteriza por su sabor y aroma suaves, y se disfruta a menudo como highball.
Wild Turkey 101
와일드터키101
Whisky Bourbon americano, caracterizado por su sabor intenso y rico. Se perciben aromas a caramelo, vainilla y especias.
Buffalo Trace
버팔로트레이스
Whisky Bourbon americano, caracterizado por su sabor suave y equilibrado. Los aromas a vainilla, menta y melaza se armonizan.
Bebidas
음료
Una variedad de refrescos. Son ideales para disfrutar fríos con la comida.
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Contiene mariscos
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