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Sān mā chòu chòu guō Sōngshān Ráohé diàn

三媽臭臭鍋松山饒河店

Múltiples sabores para elegir. Incluye un tazón de arroz. Compartir olla (máximo 2 personas) requiere pedir 100 yuanes adicionales en aperitivos. Límite de tiempo de 90 minutos para comer, pago por adelantado.

★ 3.4 (1,130) $Budget

Tipos de olla caliente

Incluye un tazón de arroz. Algunas ollas calientes incluyen huevo.

Olla caliente de tofu apestoso con intestinos
大腸臭臭鍋
Una olla caliente taiwanesa característica con tofu apestoso e intestinos de cerdo. El caldo tiene un aroma fermentado sabroso y un sabor rico. Servido con verduras, albóndigas y salsa para mojar.
TWD160 ≈ €4.00
Olla caliente de tofu y mariscos
海鮮豆腐鍋
Con huevo
Una olla caliente ligera y sabrosa llena de tofu suave y varios mariscos como almejas y camarones. El caldo es claro y refrescante. Viene con un huevo para cocinar en la sopa.
TWD160 ≈ €4.00
Olla caliente de kimchi
泡菜鍋
Olla caliente de kimchi con un caldo picante y ácido hecho de col fermentada. Incluye rodajas de cerdo, tofu y verduras. Aperitivo y reconfortante.
TWD160 ≈ €4.00
Olla caliente medicinal a base de hierbas
藥膳鍋
Carne de pato
Olla caliente de hierbas con carne de pato. El caldo contiene hierbas medicinales chinas que le dan un sabor aromático, ligeramente terroso y suave. Se cree que es nutritivo para el cuerpo.
TWD160 ≈ €4.00
Olla caliente de cabeza de pescado con salsa satay
沙茶魚頭鍋
Olla caliente de cabeza de pescado con salsa satay. La sopa es rica, sabrosa y ligeramente granulada por la salsa, con trozos de cabeza de pescado frita y verduras.
TWD180 ≈ €5.00
Olla caliente picante y adormecedora
麻辣鍋
Sangre de pato
Olla caliente picante con un caldo de aceite de chile adormecedor. Incluye tiernos cuajos de sangre de pato (textura gelatinosa) y otros ingredientes. Rico, aceitoso y muy picante.
TWD180 ≈ €5.00
Olla caliente de calabaza
南瓜鍋
Olla caliente de calabaza con un caldo cremoso de color amarillo dorado. El sabor es naturalmente dulce y salado, espesado con puré de calabaza. Una opción más suave en comparación con las ollas picantes.
TWD190 ≈ €5.00
Olla caliente de curry con hierba de limón
香茅咖哩鍋
Olla caliente de curry infusionada con hierba de limón. El caldo es aromático, ligeramente picante y sabroso con influencias del sudeste asiático. Servido con carne y verduras.
TWD190 ≈ €5.00
Olla caliente de tomate y tomate
茄紅蕃茄鍋
Olla caliente a base de tomate con un caldo rojo ácido y dulce. Rico en licopeno y sabor a tomate fresco. Una opción refrescante y saludable.
TWD200 ≈ €6.00
Olla caliente vegetariana
蔬食(素)鍋
Con huevo
Olla caliente vegetariana con caldo de verduras claro. Llena de verduras de temporada, champiñones y tofu. Sabor ligero y limpio.
TWD160 ≈ €4.00
Cerdo con salsa satay
沙茶豬
Olla caliente de cerdo con sabor a salsa satay (shacha). Un perfil de sabor clásico taiwanés con salsa sabrosa estilo barbacoa en la sopa.
TWD180 ≈ €5.00
Ternera con salsa satay
沙茶牛
Olla caliente de ternera con rica salsa satay (shacha). Incluye rodajas de ternera y verduras cocidas en un caldo sabroso y lleno de umami.
TWD190 ≈ €5.00
Cerdo medicinal a base de hierbas
藥膳豬
Olla caliente de hierbas con rodajas de cerdo. El caldo contiene hierbas medicinales chinas que ofrecen un sabor suave, aromático y reconfortante.
TWD180 ≈ €5.00
Filete de pargo
鯛魚片
Olla caliente de pargo. Presenta delicadas rodajas de pescado blanco en un caldo claro o suave. Textura ligera y sabor limpio a marisco.
TWD190 ≈ €5.00
Cordero con salsa satay
沙茶羊
Olla caliente de cordero con salsa satay (shacha). La fuerte salsa sabrosa complementa el sabor distintivo de las rodajas de cordero.
TWD190 ≈ €5.00
Leche
牛奶
Olla caliente de leche con un caldo blanco cremoso. La sopa es rica, suave y ligeramente dulce por la base de leche, a menudo combinada con mariscos o cerdo.
TWD190 ≈ €5.00
Cordero medicinal a base de hierbas
藥膳羊
Olla caliente de hierbas servida con rodajas de cordero. Las hierbas medicinales terrosas combinan bien con la carne para una comida cálida y nutritiva.
TWD190 ≈ €5.00

A la carta

Artículos adicionales

Rodajas de ternera
牛肉片
Rodajas de ternera cruda para olla caliente. Cocinar brevemente en el caldo hirviendo hasta que estén tiernas.
TWD90 ≈ €2.00
Dumplings de pescado
魚餃
Dumplings de pescado con una piel masticable hecha de pasta de pescado y un relleno de carne sabrosa.
TWD40 ≈ €1.00
Rodajas de cordero
羊肉片
Cordero en rodajas finas. Tiene un sabor salvaje distintivo que combina bien con caldos fuertes.
TWD90 ≈ €2.00
Dumplings de camarones
蝦餃
Dumplings de camarones con una envoltura de masa y un relleno a base de camarones.
TWD40 ≈ €1.00
Filete de pargo
鯛魚片
Rodajas de filete de pargo fresco. Delicado y escamoso cuando se cocina.
TWD90 ≈ €2.00
Dumplings de huevo
蛋餃
Dumplings de huevo con una envoltura hecha de fina tortilla de huevo y un relleno de cerdo.
TWD40 ≈ €1.00
Intestino grueso
大腸
Intestino grueso de cerdo, limpio y precocido. Textura masticable y sabor rico.
TWD90 ≈ €2.00
Sangre de pato
鴨血
Cuajos de sangre de pato. Textura suave y gelatinosa que absorbe bien los sabores de la sopa.
TWD40 ≈ €1.00
Rodajas de cerdo
豬肉片
Cerdo en rodajas finas. La carne estándar para olla caliente, tierna y jugosa.
TWD80 ≈ €2.00
Huevos de pescado
魚包蛋
Bolas de pescado rellenas de huevas de pescado. El interior explota con textura al morder.
TWD40 ≈ €1.00
Camarones
蝦子
Camarones enteros. Sabor dulce a marisco, cocinados en su caparazón.
TWD80 ≈ €2.00
Bolas de queso
起士球
Bolas de queso
TWD40 ≈ €1.00
Col china tierna
娃娃菜
Col china tierna. Hojas tiernas y dulces que se cocinan rápidamente.
TWD70 ≈ €2.00
Dumplings de cristal
水晶餃
Dumplings de cristal con una piel translúcida y masticable de almidón y relleno de carne.
TWD40 ≈ €1.00
Raíz de loto
水蓮
Tallos de flor de nieve de agua blanca. Una verdura verde larga y crujiente única de Taiwán.
TWD70 ≈ €2.00
Albóndigas de cerdo pequeñas
小貢丸
Albóndigas de cerdo pequeñas. Textura firme y elástica con sabor a cerdo salado.
TWD40 ≈ €1.00
Champiñones Enoki
鴻禧菇
Champiñones Bunashimeji. Pequeños racimos marrones con un sabor a nuez y terroso.
TWD60 ≈ €2.00
Salchichas Xin Xin
鑫鑫腸
Mini salchichas de cóctel. Suaves y sabrosas, populares en las ollas calientes.
TWD40 ≈ €1.00
Calamares
魷魚
Trozos de calamar. Textura masticable y sabor suave a marisco.
TWD60 ≈ €2.00
Tempura taiwanesa
甜不辣
Tempura taiwanesa (pasteles de pescado). Tiras masticables hechas de pasta de pescado.
TWD40 ≈ €1.00
Cabeza de pescado
魚頭
Trozos de cabeza de pescado frita. Añade riqueza y profundidad a la sopa.
TWD60 ≈ €2.00
Bolas de camarones
蝦丸
Bolas de camarones hechas de pasta de camarones picada. Elástica y dulce.
TWD40 ≈ €1.00
Cuajos de sangre de pato estofados
滷鴨血
Cuajos de sangre de pato estofados. Pre-sazonados y sabrosos con una textura suave y gelatinosa.
TWD55 ≈ €2.00
Bolas de sepia
花枝丸
Bolas de sepia. Albóndigas blancas firmes con trozos de sepia en su interior.
TWD40 ≈ €1.00
Fideos Udon
烏龍麵
Fideos Udon. Fideos de trigo gruesos con textura masticable y resbaladiza.
TWD50 ≈ €1.00
Taro
芋頭
Trozos de raíz de taro. Se vuelven suaves y polvorientos al cocinarse, añadiendo espesor a la sopa.
TWD40 ≈ €1.00
Salchicha de huevo
蛋腸
Salchicha de huevo. Un ingrediente único donde la mezcla de huevo se cuece al vapor dentro de una carcasa, pareciendo una salchicha amarilla.
TWD50 ≈ €1.00
Huevos de codorniz
鳥蛋
Huevos de codorniz. Huevos pequeños cocidos, del tamaño de un bocado y cremosos.
TWD40 ≈ €1.00
Kimchi
泡菜
Kimchi fermentado. Añade picante y acidez a la olla o se come como acompañamiento.
TWD50 ≈ €1.00
Pastel de sangre de cerdo
豬血糕
Pastel de sangre de cerdo hecho con arroz pegajoso y sangre de cerdo. Masticable y denso.
TWD40 ≈ €1.00
Maíz tierno
玉米筍
Maíz tierno. Verdura crujiente y dulce.
TWD50 ≈ €1.00
Fideos de cristal anchos
寬冬粉
Fideos de cristal anchos hechos de almidón. Muy absorbentes y masticables.
TWD35 ≈ €1.00
Champiñones Enoki
金針菇
Champiñones Enoki. Champiñones blancos largos y finos con textura crujiente.
TWD50 ≈ €1.00
Algas marinas
海帶
Nudos o tiras de algas marinas. Añaden sabor a mar y yodo al caldo.
TWD30 ≈ €1.00
Tofu frito
豆皮
Piel de tofu frito. Absorbe muy bien la sopa y tiene una textura masticable.
TWD50 ≈ €1.00
Tomate
蕃茄
Gajos de tomate fresco. Añaden acidez y dulzura a la sopa.
TWD30 ≈ €1.00
Oreja de madera
木耳
Oreja de madera negra. Textura crujiente y gelatinosa, sabor suave.
TWD50 ≈ €1.00
Fideos cocidos al vapor
蒸煮麵
Fideos instantáneos no fritos. Alternativa más saludable a los fideos instantáneos estándar, conserva la textura.
TWD30 ≈ €1.00
Col china
高麗菜
Col taiwanesa. Verdura crujiente y naturalmente dulce, esencial para el caldo de la olla caliente.
TWD50 ≈ €1.00
Cebollino chino
韭菜
Cebollino chino (cebollino de ajo). Vegetal verde aromático con sabor a ajo.
TWD25 ≈ €1.00
Lechuga china
大陸妹
Lechuga taiwanesa (A-choy). Verdura de hoja verde crujiente, se cocina muy rápido.
TWD50 ≈ €1.00
Fideos de cristal
冬粉
Fideos de cristal (vermicelli). Fideos finos y transparentes que absorben el caldo.
TWD25 ≈ €1.00
Espinaca de agua
空心菜
Espinaca de agua. Verdura de tallo hueco con textura crujiente.
TWD45 ≈ €1.00
Queso en lonchas
起士片
Rebanada de queso procesado. Se derrite en la sopa o sobre los fideos.
TWD20 ≈ €1.00
Brócoli
綠花椰菜
Floretes de brócoli verde. Añaden textura fresca y nutrición.
TWD45 ≈ €1.00
Fideos Prince
王子麵
Fideos Prince. Una famosa marca taiwanesa de fideos instantáneos, que se suele añadir a la olla caliente al final.
TWD20 ≈ €1.00
Bok choy
小白菜
Bok choy o col blanca tierna. Verdura de hoja suave y tierna.
TWD45 ≈ €1.00
Tofu apestoso
臭豆腐
Porción extra de tofu apestoso. Tofu fermentado con aroma penetrante y textura porosa.
TWD20 ≈ €1.00
Palitos de cangrejo
蟹肉棒
Palitos de cangrejo de imitación. Palitos de surimi dulces y suaves.
TWD40 ≈ €1.00
Tofu
豆腐
Bloques de tofu fresco. Suave cuajada de soja que es suave y saludable.
TWD20 ≈ €1.00
Bolas de ensalada de langosta
龍蝦沙拉丸
Bolas de ensalada de langosta. Bolas de pescado rellenas de un relleno cremoso y dulce con sabor a langosta.
TWD40 ≈ €1.00
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco al vapor. Un plato de acompañamiento básico para comer con la olla caliente.
TWD15 ≈ €0.00
Albóndigas de cerdo con champiñones
香菇貢丸
Albóndigas de cerdo con champiñones. Albóndigas de cerdo con trozos de champiñón shiitake para mayor fragancia.
TWD40 ≈ €1.00
Huevo
雞蛋
Huevo crudo fresco. Se puede cascar en la sopa hirviendo para escalfar.
TWD15 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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