Saep i li doei i san tit dao

Som Tum con camarones (frescos o cocidos). Sabor intenso, agrio, picante, salado y dulce.

Som Tum con pepino, cangrejo salado y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า) cocida. Sabor salado, picante y rico, con aroma a salsa de pescado fermentada (ปลาร้า).

Ensalada de judías verdes frescas, sazonada con salsa de pescado, azúcar, lima, chiles y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Crujiente y sabrosa.

Som Tum con fideos de arroz y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Añade riqueza y saciedad. Sabor picante, salado y agrio.

Som Tum sin salsa de pescado fermentada (ปลาร้า), con cacahuetes y camarones secos. Sabor agridulce, no muy picante.

Som Tum Thai con huevo salado. Sabor agridulce y cremoso del huevo, combina bien con los fideos de papaya.

Som Tum de pepino fresco. Crujiente y jugoso, sazonado intensamente. Se suele comer con huevo duro o arroz pegajoso.

Som Tum con varios ingredientes como fideos chinos, caracoles, brotes de bambú, verduras encurtidas y semillas de leucaena. Sabor intenso y rico.

Som Tum de maíz dulce con huevo salado. Sabor dulce, cremoso y salado. Fácil de comer, no muy picante.

Som Tum con salchicha de cerdo firme. Sabor intenso que penetra en la salchicha de cerdo.

Som Tum de patas de pollo deshuesadas (Leab Mue Nang). Crujiente y masticable, sazonado picante y rico.

Som Tum con fideos finos y masticables en lugar de papaya. Absorben bien el aderezo. Sabor intenso.

Som Tum con fideos instantáneos. Sazonado picante y sabroso.

Som Tum servido en una bandeja grande con varias guarniciones como fideos chinos, huevo duro, piel de cerdo crujiente y verduras frescas. Ideal para compartir.

Som Tum solo con fideos de arroz, sazonado con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า), chile y otros condimentos. Sabor rico y profundo.

Som Tum con caracoles encurtidos. Sabor agrio y salado predominante, con un aroma único a caracoles encurtidos.

Som Tum con caracoles cocidos. Textura crujiente y agradable al masticar.

Som Tum Thai con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Sabor equilibrado, combinando la dulzura y acidez del Som Tum Thai con la riqueza del Som Tum Lao.

Som Tum con láminas finas de papaya, pasta de camarones y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Sabor intenso y único.

Som Tum de brotes de loto crujientes con salchicha de cerdo. Textura crujiente y refrescante, combina bien con el aderezo picante del Som Tum.

Som Tum de mango verde. Sabor muy ácido, con aroma a salsa de pescado fermentada (ปลาร้า) y arroz tostado.

Som Tum con trozos tiernos y grasos de cerdo a la parrilla. Sabroso y con aroma ahumado.

Ensalada de judías verdes con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Salada, picante y sabrosa.

Som Tum de pepino con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Refrescante y sabroso.

Som Tum tradicional con fideos de arroz frescos y masticables (เส้นหัวไก่โอก). Textura novedosa.

Som Tum con patas de pollo cocidas y tiernas. Divertido de chupar, el aderezo penetra en la carne.

Som Tum con caracoles grandes y masticables. Sabor intenso.

Som Tum con tripa de res blanca. Crujiente y divertida de masticar, combina bien con el aderezo picante del Som Tum.

Curry del norte de Tailandia. Sabor agrio, salado y dulce, aromático con especias y jengibre. Con panceta de cerdo cocida hasta quedar tierna.

Ensalada de cerdo estilo del norte, con especias locales (มะแขว่น). Picante y aromática con hierbas. Sin lima.

Fideos de huevo en un rico curry de pollo. Sabor cremoso a leche de coco. Servido con verduras encurtidas, chalotas y fideos crujientes.

Fideos chinos cubiertos con un curry agrio, salado y picante, con flores de algodón, sangre de cerdo y carne de cerdo picada. Un plato popular del norte.

Salchicha de hierbas estilo del norte, asada hasta quedar aromática. Sabor intenso con pasta de curry, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Nam Prik hecho de chiles verdes asados, machacados y sazonados. Servido con piel de cerdo crujiente frita. Una combinación perfecta.

Ensalada de fideos de cristal con carne y verduras. Sabor agrio, picante y refrescante.

Ensalada de fideos instantáneos, sazonada agria y picante, con varios ingredientes.

Ensalada mixta con varios ingredientes como mariscos y salchicha de cerdo. Sabor completo.

Ensalada de salchicha de cerdo tierna y elástica. Sazonada intensamente.

Ensalada de patas de pollo deshuesadas. Crujiente y masticable, con aderezo picante.

Ensalada mixta de mariscos (camarones, calamares, etc.). Sazonada agria y picante.

Ensalada de huevo salado. Sabor cremoso y salado que contrasta con el aderezo agrio y picante.

Ensalada de huevos centenarios. Sabor cremoso único, combina bien con los ingredientes de la ensalada y el jengibre encurtido.

Ensalada de tendones de cerdo. Crujiente, sin olor, sabor intenso.

Trozos de cerdo cocidos cubiertos con salsa picante de mariscos, servidos con ajo y tallos de brócoli crujientes.

Ensalada de camarones (frescos o cocidos) con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า) rica y sabrosa. Sin fideos de papaya, con muchos ingredientes.

Ensalada de cangrejo moro (fresco o cocido) en una rica salsa de pescado fermentada (ปลาร้า).

Ensalada de salchicha con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Sabor dulce, salado y picante.

Ensalada de salchicha de cerdo con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Rica y sabrosa.

Ensalada de yema de huevo salado cremosa, con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Sabor cremoso y salado que contrasta con el picante y la riqueza de la salsa.

Ensalada de salmón fresco con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Una fusión perfecta de sabores tailandeses y japoneses.

Berberechos cocidos en ensalada, con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Dulzura natural de los berberechos frescos.

Ensalada de huevos centenarios con salsa de pescado fermentada (ปลาร้า). Sabor intenso y novedoso.

Ensalada de Nam Prik fresco con jengibre y cacahuetes. Sabor agrio, salado y cremoso.

Ensalada picante de cerdo a la parrilla. Aroma ahumado y aderezo sabroso.

Ensalada de berberechos cocidos. Sazonada intensamente.

Ensalada de cangrejo moro fresco. Carne dulce, sazonada agria y picante.

Ensalada de ostras frescas. Carne jugosa, con abundantes hierbas.

Ensalada de salmón fresco. Sabor tailandés intenso.

Ensalada de camarones frescos, tiernos y dulces. Sazonada picante.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Un aperitivo agradable.

Articulaciones de pollo rebozadas y fritas. Crujientes y masticables.

Pico de pato frito crujiente, sazonado salado. Ideal como aperitivo.

Racimos de cerdo seco fritos. Carne tierna, no dura. Sabor salado predominante.

Racimos de res seca fritos. Aromáticos, fritos al momento.

Intestino de cerdo frito con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aromático con ajo frito.

Bolas de cerdo picado fritas, crujientes por fuera y jugosas por dentro. Aromáticas con arroz tostado y hierbas.

Camarones frescos rebozados y fritos crujientes. Servidos con salsa de ciruela.

Croquetas de camarones hechas de camarones picados, sazonados y fritos hasta quedar dorados. Textura tierna y elástica.

Rollitos de masa fritos crujientes rellenos de fideos de cristal y carne de cerdo picada. Servidos con salsa dulce.

Patatas fritas en bastones, ligeramente saladas.

Carne de cerdo picada salteada, sazonada con chile en polvo, arroz tostado, lima y salsa de pescado. Aromática con hierbas.

Carne de res picada salteada, sazonada al estilo picante de Isan.

Carne de pescado gato a la parrilla picada, sazonada como ensalada de carne picada. Aroma a pescado a la parrilla y hierbas.

Carne de pato picada y salteada, sazonada como ensalada de carne picada. Intenso y equilibrado.

Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada como ensalada de carne picada pero con un poco de salsa. Sabor intenso y aroma a arroz tostado.

Ensalada de carne de res cruda, con bilis de res para un sabor amargo y sangre de res. Sabor amargo para los amantes de la carne.

Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado como ensalada de carne picada. Dulzura natural del hígado y condimentos sabrosos.

Carne de res cruda y menudillos cortados en trozos del tamaño de un bocado, servidos con salsa Jaew amarga.

Callos de res enrollados con hígado, sazonados o servidos con salsa Jaew.

Caracoles sazonados como ensalada de carne picada (ก้อย), con arroz tostado y chile en polvo.

Bambú rallado, sazonado con jugo de yantang, arroz tostado, chile en polvo y sésamo.

Pescado Tilapia envuelto en olla con pasta de curry y hierbas. Aromático y sabroso.

Curry picante con carne de pollo de granja firme y brotes de bambú encurtidos. Sabor agrio y picante.

Curry picante con pescado Tilapia y brotes de bambú encurtidos. Sabor intenso.

Nam Prik hecho de champiñones hervidos machacados con hierbas. Servido con verduras frescas.

Ensalada de piel de cerdo o res en tiras, sazonada al estilo de ensalada de carne picada (ก้อย). Textura masticable y agradable.

Curry con hojas de Cassia (Khee Lek) y leche de coco. Ligeramente amargo, considerado una hierba medicinal.

Curry de brotes de bambú frescos con jugo de yantang. Sabor dulce natural de las verduras y riqueza de la salsa de pescado fermentada (ปลาร้า).

Caracoles cocidos servidos con una deliciosa salsa Jaew.

Caracoles grandes cocidos, servidos con salsa Jaew.

Curry de pescado Tilapia con brotes de bambú encurtidos (agrio o picante). Sabor agrio y picante.

Curry picante de pollo de granja con brotes de bambú encurtidos. Sabor intenso y con todos los ingredientes.

Curry de rana estilo Isan con muchas hierbas. Aroma a eneldo.

Carne de pescado Tilapia mezclada con curry cremoso, cocida al vapor en hoja de plátano. Sabor tierno y suave.

Curry con jugo de yantang y varios tipos de champiñones. Sabor dulce natural, reconfortante.

Deliciosa ensalada de camarones

Curry de pescado gato estilo Isan, con eneldo y verduras del noreste. Sabor a salsa de pescado fermentada (ปลาร้า) y hierbas aromáticas.

Cuello de cerdo marinado y asado a la parrilla hasta quedar aromático. Tierno y jugoso, servido con salsa Jaew.

Carne de res a la parrilla al punto. Aromática, servida con salsa Jaew.

Pollo marinado y asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna.

Pescado gato a la parrilla entero. Carne dulce y aromática, servido con neem en salsa de pescado o salsa Jaew.

Lengua de res a la parrilla. Textura crujiente y tierna.

Intestino de cerdo tierno a la parrilla. No amargo, no oloroso, masticable.

Mariscos frescos a la parrilla hasta quedar aromáticos. Servidos con salsa picante de mariscos.

Carne salteada y sazonada, servida con arroz blanco.

Arroz salteado con albahaca sagrada. Sabor picante y aromático a albahaca. Un plato popular.

Salteado en salsa de ostras. Sabor equilibrado, servido sobre arroz blanco caliente.

Cerdo o res frito con ajo y pimienta. Aromático, servido sobre arroz.

Pescado gato frito crujiente salteado con pasta de curry picante, galanga y pimienta verde.

Cerdo salvaje salteado picante. Carne crujiente.

Cerdo salvaje salteado con pasta de curry del sur. Seco y picante.

Huevos fritos calientes. Pide uno extra para acompañar tu plato principal.

Calamares frescos salteados en salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce equilibrado.

Ostras frescas servidas con guarniciones, pasta de chile asado, leucaena y salsa picante de mariscos.

Berberechos cocidos, servidos con verduras frescas, fideos finos y una deliciosa salsa para envolver y comer.

Costillas de cerdo fermentadas fritas. Ligeramente ácidas, servidas con guarniciones.

Camarones crudos en salsa de pescado, servidos con melón amargo y salsa picante.

Sopa picante de costillas de cerdo tiernas. Agria, picante y aromática con hierbas.

Sopa de menudillos de res o cerdo, sazonada al estilo picante de Isan.

Sopa picante con tendones de cerdo. Textura crujiente y sabor intenso.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos (clara o cremosa). Sabor agrio y picante.

Curry de Isan con varios tipos de champiñones. Sopa dulce de champiñones y jugo de yantang.

Curry de brotes de bambú frescos con jugo de yantang.

Curry de res estilo Isan con eneldo. Sabor rico.

Curry de costillas de cerdo tiernas con muchas verduras. Sopa caliente.

Sopa de res con bilis de res (เพี้ย). Sabor amargo y suave, para los amantes de lo amargo.

Sopa Tom Yum de pescado Tilapia entero. Carne de pescado fresca y dulce. Sopa sabrosa.

Palitos de cangrejo sashimi, servidos con salsa de soja y wasabi.

Papas fritas crujientes. Un popular aperitivo.

Croquetas de camarones tiernas y elásticas, fritas hasta quedar doradas.

Carne de pollo picada envuelta en alga y frita. Sabor equilibrado. Fácil de comer.