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Royal India Phahurat

4.2 (1,000) $$Moderate

MENÚ RECOMENDADO

Nan de paneer
Paneer Nan
Pan de harina de trigo relleno de queso cottage
Pan plano indio fermentado y relleno de queso paneer. Suave y ligeramente masticable con un relleno rico y sabroso. Disfrútalo caliente, mojado en curry o solo.
฿95 ≈ €3.00
Biryani de cordero
Mutton Biryani
Arroz aromatizado con azafrán y cocido con cordero.
Un fragante plato de arroz cocido con cordero especiado y azafrán. Rico, aromático y sabroso. Se sirve con raita o salsa de curry.
฿295 ≈ €8.00
Curry de cordero
Mutton Curry
Trozos de cordero cocinados en salsa de tomate, salsa de cebolla y aromatizados con especias suaves.
Trozos tiernos de cordero cocidos a fuego lento en una rica salsa de tomate y cebolla. Suavemente especiado y sabroso. Se come mejor con naan o arroz blanco.
฿335 ≈ €9.00
Pollo a la mantequilla
Butter Chicken
Delicadeza de pollo a la barbacoa cocinado en una suave salsa de mantequilla.
Trozos tiernos de pollo en una cremosa salsa a base de tomate, rica en mantequilla. Suavemente dulce y sabrosa con una textura aterciopelada. Perfecta con pan naan.
฿245 ≈ €7.00

ENTRANTE

Pollo Tandoori
Chicken Tandoori
Pollo marinado en yogur, ajo y jengibre y luego cocinado en horno de carbón.
Pollo marinado en yogur y especias, asado en un horno de barro (tandoor). Ahumado, ligeramente chamuscado y tierno con un vibrante color rojo. Se come con naan y chutney de menta.
฿275~ ≈ €7.00
Pollo Tandoori de pata
Chicken Leg Tandoori
Pata de pollo marinada en yogur, ajo y cocinada en horno de barro de carbón.
Una pata de pollo entera marinada en yogur y especias, luego asada en un tandoor. Carne ahumada y jugosa en el hueso. Disfrútalo como entrante o plato principal.
฿135 ≈ €4.00
Pollo Tikka
Chicken Tikka
Trozos de pollo marinado cocinados en horno de barro tandoor.
Trozos de pollo deshuesado marinados en especias y yogur, asados a la perfección. Exterior ahumado e interior tierno. Se sirve con salsa para mojar.
฿210 ≈ €6.00
Pollo Murgh Malai
Murgh Malai Chicken
Pollo deshuesado marinado en yogur, pasta de jengibre y ajo, al que se añade nata líquida y queso crema, y luego se cocina al carbón.
Brochetas de pollo cremosas marinadas con queso crema, yogur y especias suaves. Suave, rico y se derrite en la boca. Una opción de entrante no picante.
฿235 ≈ €6.00
Pani Puri
Crujientes bolitas huecas de masa rellenas de puré de patata picante y agua de tamarindo ácida. Un popular snack callejero lleno de sabor. Come la bola entera de un bocado.
฿140 ≈ €4.00
Pollo Archari
Archari Chicken
Pollo marinado en yogur, pasta de jengibre y ajo, al que se añaden especias de encurtido picantes y luego se cocina en tandoor de carbón.
Brochetas de pollo marinadas en especias de encurtido ácidas y picantes. Un perfil de sabor único, agrio y picante. Asado en tandoor.
฿235 ≈ €6.00
Seekh Kabab de pollo
Seekh Kabab Chicken
Pollo picado mezclado con especias especiales cocinado en brochetas en horno de barro de carbón.
Pollo picado especiado moldeado en brochetas y asado. Jugoso y sabroso con hierbas y especias. Ideal como entrante con chutney de menta.
฿240 ≈ €6.00
Paneer Tikka
Queso cottage marinado en yogur, pasta de jengibre y ajo y cocinado en horno de barro de carbón.
Trozos de queso paneer fresco marinados en especias y yogur, luego asados. Ahumado y firme con un centro suave. Un entrante vegetariano clásico.
฿245 ≈ €7.00
Samosa
Crujientes empanadillas rellenas de patatas y guisantes con un poco de especias indias.
Bolsillos crujientes de masa frita rellenos de patatas y guisantes especiados. Capa crujiente con un relleno suave y sabroso. Se sirve con chutney de tamarindo o menta.
฿70 ≈ €2.00
Papadum
Galletas de lentejas, secadas al sol, servidas asadas o fritas.
Finas y crujientes obleas hechas de harina de lentejas. Ligeras y crujientes. Se sirven como entrante o acompañamiento de las comidas.
฿30 ≈ €1.00

POLLO

Curry de pollo
Chicken Curry
Curry de pollo mezclado con huevo y especias suaves.
Un plato clásico de pollo cocido a fuego lento en una salsa especiada. Sabroso y aromático. Se sirve con arroz o pan.
฿220 ≈ €6.00
Pollo Masala
Chicken Masala
Curry de pollo mezclado con huevo y especias suaves.
Pollo cocinado en una espesa salsa masala especiada. Sabor rico de una mezcla de especias aromáticas. Se combina mejor con naan o roti.
฿220 ≈ €6.00
Pollo Tikka Masala
Chicken Tikka Masala
Pollo a la barbacoa cocinado en salsa de tomate y cebolla aromatizada con especias indias.
Trozos de pollo a la parrilla cocidos a fuego lento en una cremosa salsa de tomate especiada. Un plato mundialmente famoso con un equilibrio de sabores ahumados y cremosos. Disfrútalo con naan de ajo.
฿230 ≈ €6.00
Pollo Saag
Chicken Saag
Pollo cocinado con espinacas y aromatizado con especias indias.
Pollo guisado en una nutritiva salsa de espinacas. Terroso y sabroso con especias suaves. Saludable y delicioso con arroz o pan.
฿245 ≈ €7.00
Pollo a la mantequilla
Butter Chicken
Delicadeza de pollo a la barbacoa cocinado en una suave salsa de mantequilla.
Trozos tiernos de pollo en una cremosa salsa a base de tomate, rica en mantequilla. Suavemente dulce y sabrosa con una textura aterciopelada. Perfecta con pan naan.
฿245 ≈ €7.00
Pollo Korma
Chicken Korma
Pollo cocinado con tomates frescos, mantequilla y crema.
Pollo estofado en una rica y cremosa salsa hecha con yogur, crema y frutos secos. Suave, ligeramente dulce y aromático. Un plato lujoso.
฿245 ≈ €7.00
Pollo Vindaloo (Picante)
Chicken Vindaloo (Hot)
Pollo y patatas cocinados en salsa picante y sabrosa.
Un curry ardiente con influencia portuguesa, con vinagre y chiles rojos. Ácido, picante y muy picante. Para los amantes del picante.
฿245 ≈ €7.00

PANES INDIOS

Nan natural
Plain Nan
Pan plano de harina de trigo normal.
Pan plano suave y fermentado horneado en un tandoor. Textura masticable con un ligero toque chamuscado. El utensilio perfecto para recoger curries.
฿60 ≈ €2.00
Nan de mantequilla
Butter Nan
Mantequilla untada en el nan.
Pan naan clásico untado generosamente con mantequilla derretida. Rico y sabroso. Complementa cualquier plato picante.
฿90 ≈ €2.00
Nan de patata
Aloo Nan
Pan de harina de trigo relleno de patatas.
Pan naan relleno de una mezcla de patatas especiadas. Sustancioso y sabroso. Se puede comer solo o con yogur.
฿90 ≈ €2.00
Nan de cebolla
Onion Nan
Pan de harina de trigo relleno de cebollas.
Nan relleno de cebollas finamente picadas y especiadas. Perfil de sabor dulce y salado. Ideal para añadir textura a una comida.
฿85 ≈ €2.00
Nan de ajo
Garlic Nan
Pan de harina de trigo relleno de ajo.
Nan cubierto con ajo picado y cilantro. Aromático y sabroso. Un acompañamiento favorito para curries ricos.
฿85 ≈ €2.00
Gobi Parantha
Pan integral relleno de coliflor especiada.
Pan plano integral relleno de coliflor rallada especiada. Frito en sartén hasta dorar. Nutritivo y saciante.
฿85 ≈ €2.00
Aloo Parantha
Pan integral relleno de patatas.
Pan plano integral relleno de puré de patatas especiado. Frito en sartén con mantequilla o aceite. Un plato popular para el desayuno.
฿95 ≈ €3.00
Nan de paneer
Paneer Nan
Pan de harina de trigo relleno de queso cottage.
Pan plano indio fermentado y relleno de queso paneer. Suave y ligeramente masticable con un relleno rico y sabroso. Disfrútalo caliente, mojado en curry o solo.
฿95 ≈ €3.00
Paneer Parantha
Pan integral relleno de queso cottage.
Pan plano integral relleno de queso paneer especiado. Denso y saciante. Delicioso con encurtidos y yogur.
฿95 ≈ €3.00

ARROZ Y BIRIYANI

Arroz blanco
Plain Rice
Arroz blanco simple al vapor. Esponjoso y blanco. La base neutra para curries sabrosos.
฿60 ≈ €2.00
Biryani de pollo
Chicken Biryani
Arroz aromatizado con azafrán y cocido con pollo.
Aromático arroz basmati cocido con trozos de pollo especiado. Capas de azafrán y hierbas. Una comida completa en sí misma.
฿245 ≈ €7.00
Biryani de cordero
Mutton Biryani
Arroz aromatizado con azafrán y cocido con cordero.
Un fragante plato de arroz cocido con cordero especiado y azafrán. Rico, aromático y sabroso. Se sirve con raita o salsa de curry.
฿295 ≈ €8.00
Biryani de gambas
Prawn Biryani
Arroz aromatizado con azafrán y cocido con gambas.
Arroz basmati cocido con gambas jugosas y especias aromáticas. Sabor a marisco infundido en el arroz. Una delicadeza para los amantes de los mariscos.
฿265 ≈ €7.00

POSTRES

Gulab Jamun
Bolitas fritas de khoya y harina de trigo, empapadas en almíbar.
Suaves bolitas de leche dulce frita y empapada en almíbar con aroma a rosa. Se sirve caliente. Un postre muy popular y delicioso.
฿45 ≈ €1.00
Rasmalai
Dados planos y redondos de khoya en leche y decorados con pistacho.
Suaves dumplings de queso empapados en leche endulzada y espesada. Aromatizado con cardamomo y azafrán. Cremoso, fresco y delicado.
฿55 ≈ €1.00
Kulfi
Helado indio casero.
Helado tradicional indio hecho de leche reducida. Más denso y cremoso que el helado normal. A menudo aromatizado con pistacho o cardamomo.
฿85 ≈ €2.00

BEBIDAS

Agua de mesa
Drinking Water
Agua embotellada clara y refrescante. Esencial para la hidratación.
฿25 ≈ €1.00
Refresco
Soft Drink
Sprite, Fanta Naranja, Coca-Cola, Coca-Cola Light
Bebidas dulces carbonatadas. Refrescantes y burbujeantes. Se sirven frías.
฿35 ≈ €1.00
Té helado indio
Indian Ice Tea
Té especiado frío. Una versión refrescante del chai masala tradicional. Dulce y aromático.
฿85 ≈ €2.00
Té Masala
Masala Tea
Té de leche especiado caliente. Elaborado con una mezcla de especias aromáticas como cardamomo, jengibre y clavo. Reconfortante y cálido.
฿45 ≈ €1.00
Lassi
Una bebida tradicional a base de yogur. Cremosa y refrescante. Puede ser dulce o salada.
฿75 ≈ €2.00
Limonada
Lemonade
Zumo de limón fresco mezclado con agua y azúcar. Dulce, ácido y muy refrescante. Se sirve frío.
฿75 ≈ €2.00
Lassi de frutas
Fruit Lassi
Lassi de mango
Bebida de yogur mezclada con pulpa de fruta, típicamente mango. Dulce, espesa y cremosa. Un refrigerante perfecto para comida picante.
฿110 ≈ €3.00
Cerveza Singha
Singha Beer
Cerveza lager tailandesa. Refrescante y crujiente con un sabor a malta. Se disfruta mejor fría.
฿110~ ≈ €3.00
Cerveza Chang
Chang Beer
Lager tailandesa popular. Conocida por su sabor con cuerpo y final crujiente. Una gran combinación para comida picante.
฿100~ ≈ €3.00
Cerveza Heineken
Heineken Beer
(Grande)
Cerveza lager premium internacional. Suave y equilibrada con un amargor suave. Se sirve fría.
฿165 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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