Rokurinsha Ueno

El plato estrella de Rokurinsha. Un estilo en el que se mojan fideos extra gruesos y elásticos en una espesa sopa de cerdo y marisco. El especial viene generosamente cubierto con toppings como cerdo, huevo marinado y brotes de bambú.

Tsukemen con fideos mezclados con "Nama Shichimi" (siete especias frescas). Primero, disfruta del aroma de las especias solo con los fideos, y luego sumérgelos en la sopa para experimentar el cambio de sabor.

Tsukemen con topping de huevo marinado a medio hacer, marinado en una salsa especial.

Tsukemen básico. Disfruta de la sencilla combinación de sopa espesa y fideos gruesos con un fuerte sabor a trigo.

Ramen con una espesa sopa rica en caldo de marisco. Se añaden toppings especiales (cerdo, huevo marinado, alga nori, etc.).

Chuka Soba con huevo marinado a medio hacer.

Ramen estándar. Disfruta de la espesa sopa de cerdo y marisco.

Un set especial que combina toppings populares.

Topping para añadir picante a la sopa.

Filete de cerdo tierno y cocido a fuego lento.

Cerdo desmenuzado. Se mezcla bien con los fideos.

Huevo cocido a medio hacer, sazonado con salsa de soja y otros condimentos.

Brotes de bambú fermentados y sazonados, un topping clásico para el ramen. Se caracteriza por su textura crujiente.

Cebolleta picada. Añade frescura a la sopa.

Alga marina seca. Disfruta del aroma marino al mojarla en la sopa y comerla con los fideos.

Sopa adicional para tsukemen.

Cerveza, una bebida alcohólica.