Restaurant Ramen Kaiju

Name: Restaurant Ramen Kaiju
Address: París
Price range: €2.2 - €21.9

Japanese Traditional Kaiju Ramen. Los derechos de explotación y autor se ceden al cliente únicamente para el uso previsto en el presente documento.

★ 4.0 (50)

Menú Mediodía

Lunes a Viernes 11h-15h

Menú 18€ (Plato + Bebida sin alcohol)

Menu 18€ (Plat + Boisson soft)

Plato a elegir (excepto Z4 Unagi don) + Bebida sin alcohol a elegir.

Una fórmula de almuerzo completa que incluye un plato principal y una bebida sin alcohol. Una comida equilibrada y rápida, ideal para la pausa del mediodía.

€18

Menú 20€ (Plato + Bebida sin alcohol + Daifuku)

Menu 20€ (Plat + Boisson soft + Daifuku)

Plato a elegir (excepto Z4 Unagi don) + Bebida sin alcohol a elegir + Daifuku (1ud) (Postre).

Una fórmula de almuerzo gourmet que incluye plato, bebida y un postre tradicional japonés. Perfecto para probar el daifuku al final de la comida.

€20

Entrantes

E1 Gyoza Casero

E1 Gyoza Maison

Raviolis caseros a la plancha de pollo y verduras, servidos 5 piezas. Homemade grilled chicken and vegetable ravioli, served in 5 pieces.

Raviolis japoneses en forma de media luna, rellenos de pollo y verduras. A la plancha por un lado para que queden crujientes y cocidos al vapor para que queden tiernos. Se mojan en una salsa de soja avinagrada.

€6.90

E2 Karaage Casero

E2 Karaage Maison

Pollo frito japonés casero, servido con salsa agridulce (5-6 piezas). Homemade Japanese fried chicken, served with sweet and sour sauce (5-6 pieces).

Trozos de pollo marinados y luego fritos al estilo japonés. El rebozado es ligero y muy crujiente, la carne queda jugosa. Servido con una salsa para mojar.

€6

E3 Edamame

Habas de soja espolvoreadas con sal. Soy beans sprinkled with salt.

Jóvenes habas de soja servidas en su vaina y ligeramente saladas. Se aprieta la vaina con los dientes para extraer las habas. Un aperitivo sano y adictivo.

€5.80

E4 Tempura de gambas

E4 Tempura crevettes

Buñuelos de gambas servidos con salsa agridulce (5 piezas). Shrimp fritters served with sweet and sour sauce (5 pieces).

Gambas rebozadas en una masa de tempura ligera y aireada, fritas hasta dorarse. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

€12.80

E5 Wakame

Ensalada de algas. Seaweed salad.

Ensalada de algas japonesas aliñada con sésamo. Textura crujiente y gelatinosa refrescante. Sabor yodado, dulce y avinagrado.

€6

E6 Arroz blanco

E6 Riz nature

Arroz blanco.

Bol de arroz blanco japonés cocido al vapor. Grano corto y ligeramente pegajoso, ideal para acompañar platos en salsa.

€2.80

Yakisoba

Fideos salteados

Y1 Yakisoba de ternera

Y1 Yakisoba au bœuf

Fideos salteados con ternera y salsa de soja agridulce (verduras: col de Shanghai, brotes de soja, cebolleta y zanahorias). Stir-fried noodles with beef in sweet and savory soy sauce.

Fideos de trigo salteados en plancha caliente con ternera y verduras. La salsa es rica, agridulce y caramelizada. Un plato callejero popular en Japón.

€15.80

Y2 Yakisoba de gambas

Y2 Yakisoba aux crevettes

Fideos salteados con gambas y salsa de soja agridulce (verduras: col de Shanghai, brotes de soja, cebolleta y zanahorias).

Variante de gambas de los fideos salteados japoneses. Mezcla de sabores marinos y de la cremosa salsa yakisoba. Servido caliente con verduras crujientes.

€15.80

Y3 Yakisoba de verduras

Y3 Yakisoba aux légumes

Fideos salteados con verduras y salsa de soja agridulce (verduras: col de Shanghai, brotes de soja, cebolleta y zanahorias).

Versión vegetariana de los fideos salteados, destacando el crujiente de las verduras y el sabor umami de la salsa. Plato abundante y sabroso.

€14.80

Arroz salteado

S1 Arroz salteado con gambas

S1 Riz sauté aux crevettes

Arroz salteado a la soja con gambas, zanahorias, cebollas, huevos y cebolletas. Soy fried rice with shrimp, carrots, onions, eggs and chives.

Arroz salteado al wok a fuego vivo con gambas y huevos. Los granos quedan sueltos y perfumados a soja. Un clásico reconfortante.

€15.90

S2 Arroz salteado de ternera

S2 Riz sauté au bœuf

Arroz salteado a la soja con ternera, zanahorias, cebollas, huevos y cebolletas. Soy fried rice with beef, carrots, onions, eggs and chives.

Arroz salteado con trozos de ternera tierna. La cocción rápida al wok le da un sabor ligeramente ahumado ('wok hei'). Servido caliente y abundante.

€15.90

Donburi

Z1 Gyudon

Ternera salteada con cebolla en salsa de soja sobre un bol de arroz, espolvoreado con sésamo. Beef stir-fried with onions in soy sauce on a bowl of rice, sprinkled with sesame seeds.

Finas lonchas de ternera y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa agridulce, servidas sobre un bol grande de arroz. El jugo de cocción impregna el arroz para darle más sabor.

€16.50

Z2 Tortilla de curry japonés

Z2 Omelette au curry japonais

Curry japonés con pollo, zanahorias, patatas y cebollas, servido con arroz blanco y una tortilla. Japanese curry with chicken, carrots, onions and potatoes, served with plain rice and an omelet.

Curry japonés suave y espeso, servido con arroz y cubierto con una tortilla esponjosa. Sabores reconfortantes, menos picantes que el curry indio.

€17.90

Z3 Torikatsu

Pollo empanado servido con tortilla, ensalada de col y arroz. Breaded chicken served with an omelet, coleslaw and rice.

Escalopa de pollo frita crujiente (katsu) acompañada de una tortilla y arroz. Servido con repollo rallado para aportar frescura.

€15.90

Z4 Unagi don

Anguila a la parrilla con salsa de soja sobre un bol de arroz, nori, pepino, zanahoria, espolvoreado con sésamo. Grilled eel with soy sauce on a bowl of rice, nori, cucumber, carrot, sprinkled with sesame seeds.

Filetes de anguila de agua dulce a la parrilla y lacados con una salsa agridulce (tare), servidos sobre arroz. Un manjar delicado y rico en sabores, muy apreciado en Japón.

€21.90

Sopa Ramen

R1 Chashu Ramen

Panceta de cerdo (chashu) y surtido de verduras (brotes de soja, espinacas, maíz, brotes de bambú, tamago (huevos marinados), naruto y nori).

Sopa de fideos con lonchas de cerdo braseado (chashu). Caldo rico y sabroso. Acompañado de verduras variadas y un huevo mollet marinado.

€17.80~

R2 Ramen de pollo

R2 Ramen au poulet

Pechuga de pollo cocida al vacío con surtido de verduras (brotes de soja, espinacas, maíz, brotes de bambú, tamago (huevos marinados), naruto y nori).

Ramen servido con pechuga de pollo tierna cocida a baja temperatura. Caldo más ligero que la versión de cerdo, con verduras frescas.

€17.80~

R3 Gyuniku Ramen

Filete de ternera poco hecho con surtido de verduras (brotes de soja, maíz, espinacas, brotes de bambú, tamago (huevos marinados), naruto y nori).

Ramen de ternera con lonchas de carne cocidas poco hechas por el calor del caldo. Una variante rica para los amantes de la ternera.

€17.80~

R4 Ramen de gambas

R4 Ramen aux crevettes

Gambas peladas con surtido de verduras (espinacas, maíz, brotes de soja, brotes de bambú, tamago (huevos marinados), naruto y nori).

Ramen de marisco con gambas. El caldo combina con la dulzura de las gambas y las verduras.

€17.80~

R5 Fideos fríos con cerdo picado (sin caldo)

R5 Nouilles froides au porc haché (sans bouillon)

Cerdo picado con trocitos de nori y cebolleta, cebolla en dados y tamago (huevo marinado). Zaru Udon / Cold udon noodles.

Plato de fideos fríos servidos sin caldo, con cerdo picado sazonado. Ideal en climas cálidos, se mezclan los ingredientes antes de degustar.

€17.80~

Poké Bowl

Arroz blanco con tamago (huevos marinados), zanahoria rallada, maíz, tomate cherry, pepino, edamame, rábano, lechuga.

PK1 Poké de Salmón

PK1 Poké au Saumon

Bol colorido compuesto por dados de salmón crudo marinado, servidos sobre arroz con una variedad de verduras frescas y crujientes. Sano y refrescante.

€15.80

PK2 Poké de Ternera

PK2 Poké au Bœuf

Bol de arroz con ternera tierna y crudités variadas. Una alternativa de carne al poké tradicional de pescado.

€15.80

PK3 Poké de Gambas

PK3 Poké aux Crevettes

Bol fresco que combina gambas cocidas y verduras coloridas sobre una cama de arroz. Ligero y sabroso.

€15.80

PK4 Poké de Pollo

PK4 Poké au Poulet

Poké bowl con pollo (a menudo marinado o a la parrilla) y un surtido de verduras frescas. Un plato completo y equilibrado.

€15.80

PK5 Poké Vegetariano

PK5 Poké Végétarien

Versión sin carne ni pescado, rica en verduras frescas, edamame y otros aderezos vegetales sobre arroz.

€15.80

Postres

デザート

D1 Mochis helados (2ud)

D1 Mochis glacés (2pcs)

Sabor (vainilla, chocolate, té verde y sésamo).

Bolas de helado cubiertas con una fina masa de arroz glutinoso (mochi). Textura a la vez tierna y helada. Dos piezas por porción.

€6

D2 Bola de helado

D2 Boule de glace

Sabor (vainilla, chocolate, té verde y sésamo). Suplemento nata montada 1.00€.

Una bola de helado simple. Sabores clásicos o japoneses disponibles.

€3.50~

D3 Dorayaki

Pancakes japoneses rellenos de judías rojas servidos calientes.

Dos pequeños y esponjosos pancakes que sandwichan una pasta de judías rojas dulces (anko). Servido caliente, es un postre tradicional muy popular.

€5

D4 Daifuku (1ud)

D4 Daifuku (1pc)

Mochis japoneses rellenos de pasta de judías rojas, o clásico, o sésamo negro, o té verde.

Pastel de arroz glutinoso tierno relleno de una pasta dulce (a menudo judía roja o sésamo). Textura muy tierna y elástica.

€4

Bebidas

ドリンク

Sakes

Sayuri (Nigori lunmai 12,5%)

300ml

Sake sin filtrar (Nigori) de aspecto lechoso y sabor suave y cremoso. Contenido de alcohol 12,5%.

€16.50

Ozeki (Sake regular 14,5%)

Ozeki (Saké regular 14,5%)

375ml

Sake clásico, claro y seco. Se bebe frío o caliente. Contenido de alcohol 14,5%.

€14.50

Botella de sake

Flacon saké

15ml

Dosis pequeña de sake.

€6.50

Bebidas frías

Coca cola / Zero

Coca cola / Zéro

33cl

Refresco de cola, clásico o sin azúcar.

€4.20

Orangina / Ice tea

25cl

Refresco de naranja o té helado dulce.

€3.80

Zumo de naranja / manzana

Jus d'orange / pomme

25cl

Zumo de fruta clásico.

€3.80

Limonada japonesa

Limonade japonais

20cl

Ramune, la limonada japonesa gaseosa sellada con una bola de cristal. Muy refrescante.

€5

Evian / San Pellegrino

50cl

Agua mineral sin gas o con gas.

€3.50

Té verde caliente

Thé vert chaud

30cl

Té verde japonés servido caliente, rico en antioxidantes. Sabor herbáceo.

€4.20

Té Oolong (Frío)

Thé Oolong (Froid)

30cl

Té Oolong helado, con notas ligeramente amaderadas y tostadas. Refrescante y sin azúcar.

€4.50

Vinos

Blanco

Blanc

Vino blanco.

€3.80~

Rojo

Rouge

Vino tinto.

€3.80~

Rosado

Rosé

Vino rosado.

€3.80~

Café

Espresso clásico.

€2.20

Avellana

Noisette

Espresso con una gota de leche.

€2.40

Café allongé

Café allonge

Café espresso diluido con agua caliente.

€2.40

Doble

Double

Doble espresso.

€3.80

Crema

Crème

Café con leche.

€4.20

Cappuccino

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

€4.20

Chocolate caliente

Chaucolat chaud

Bebida caliente de chocolate y leche.

€4.20

Cervezas

Asahi de barril

Asahi pression

Cerveza japonesa rubia de barril. Sabor seco y refrescante (Super Dry).

€3.80~

Kirin botella

Kirin bouteille

33cl

Cerveza japonesa rubia en botella. Sabor puro y lupulado.

€5

St Stefanus

Cerveza de abadía belga.

€6~

Fin del menú

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Información del Restaurante

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