Ratchada Kai Yang, Soi Ratchada Soi 7, Nathong Intersection 3

Carne de bagre a la parrilla desmenuzada y frita hasta que esté dorada, crujiente y esponjosa. Servida con una ensalada picante con mango picado, cacahuetes y chalotas. Sabor agrio, dulce, salado, picante y crujiente.

Ensalada de papaya con fideos de arroz. La versión tailandesa es agridulce con cacahuetes y camarones secos. La versión 'som tum' (con fideos de arroz y pla ra) es intensa. Sabor intenso.

Som Tum con el auténtico sabor del noreste de Tailandia, con salsa de pescado fermentada (pla ra) y cangrejo salado. Sabor salado, picante y sabroso, con el aroma característico del pla ra.

Ensalada de papaya picante con camarones frescos y carnosos. Sazonada con jugo de limón, salsa de pescado y chiles frescos. Proporciona frescura y una buena textura de los camarones frescos.

Berberechos escalfados al punto, mezclados con un aderezo picante, con citronela, menta y pasta de chile. Sabor dulce de los berberechos y picante de las hierbas.

Ensalada de camarones frescos con hierbas tailandesas, especialmente citronela y pasta de chile. Sabor intenso, aromático con hierbas y picante.

Som Tum tailandés con huevo salado mezclado. Añade cremosidad y un sabor salado equilibrado que contrasta con el sabor agridulce del aderezo del Som Tum.

Ensalada de papaya con berberechos encurtidos. Sabor agrio y salado único de los berberechos encurtidos. Adecuado para aquellos que disfrutan de sabores intensos.

Berberechos escalfados a la perfección, tiernos y jugosos. Servidos con una deliciosa salsa de mariscos.

Hígado de cerdo escalfado a la perfección, tierno y dulce. Mezclado con condimentos de larb, arroz tostado y chile en polvo. Sabor picante, salado, agrio, con aroma a arroz tostado.

Ensalada picante que combina varios ingredientes como mariscos, salchicha de cerdo y fideos de cristal, mezclados en un aderezo picante.

Carne de pato picada sazonada al estilo Larb del noreste de Tailandia, con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas. Sabor intenso, con aroma a pato y especias.

Ensalada crujiente de cacahuetes picados, mezclada con leche de coco y pasta de chile. Sabor suave, agrio, dulce y cremoso. A menudo se le añaden camarones o cerdo picado y huevo duro.

Calamares frescos salteados con una salsa espesa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce, suave. Aroma a yema de huevo salado.

Camarones y fideos de cristal cocidos al vapor en una olla de barro. Sazonado con salsa, jengibre y pimienta negra. Los fideos son masticables y aromáticos con hierbas.

Lubina entera frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado salada y dulce, aromática. Servida con ensalada de mango.

Lubina al vapor en un caldo sabroso, agrio y picante de limón y chiles frescos, ajo y hierbas aromáticas.

Bagre en trozos frito crujiente, salteado con pasta de curry rojo y galanga. Sabor picante y caliente, aromático con hierbas.

Lubina fresca al vapor con salsa de soja, jengibre y cebolleta. Sabor salado y dulce, suave. La carne de pescado es dulce y tierna.

Calamar con huevos, cocido al vapor en un caldo agrio y picante de limón. Picante y delicioso.

Curry agridulce espeso servido en una olla caliente con pescado frito (generalmente pez gato o lubina) y espinaca de agua u otras verduras mixtas. Sabor predominantemente agrio y dulce.

Col rizada crujiente salteada a fuego alto con caballa salada. Sabor salado y suave. Aroma a pescado salado.

Salteado de champiñones frescos en salsa de ostras con camarones o cerdo. Sabor suave, fácil de comer.

Brotes tiernos y crujientes de col china salteados con cerdo crujiente, chiles y ajo. Sabor ligeramente salado y picante.

Brotes tiernos de espinaca de agua salteados a fuego alto con chiles y ajo. Sazonado salado y picante, crujiente.

Camarones frescos salteados con una salsa especial. Sabor suave, agridulce y salado equilibrado.

Pollo salteado con anacardos, chiles secos y cebolla. Sabor dulce, salado, cremoso y ligeramente picante.

Arroz blanco salteado con carne de cangrejo y huevo. Sazonado suavemente, con aroma a wok. Servido con lima y pepino.

Cerdo marinado con especias, secado al sol y luego frito. Sabor salado y dulce, carne tierna y masticable. Delicioso para comer solo o con arroz.

Cuello de cerdo marinado y asado hasta que esté fragante. Carne tierna con vetas de grasa. Servido con salsa jaew picante.

Pollo marinado con especias y hierbas, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, con aroma a carbón.

Carne de res marinada y asada a la perfección, tierna y fragante. Servida con salsa jaew.

Carne de res sazonada y secada al sol antes de freír. Sabor intenso, masticable y agradable.

Tendones de pollo rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Textura masticable. Un aperitivo popular.

Alas o muslos de pollo marinados con sal y fritos hasta que la piel esté crujiente. Sabor salado y cremoso justo.

Picos de pato marinados con especias y fritos hasta quedar crujientes. Sabor intenso. Se puede comer tanto la carne como los huesos tiernos.

Sopa picante de pimienta con varias verduras como calabacín, calabaza, malabar espinaca y camarones frescos. Beneficiosa para la salud.

Curry agridulce y espeso con tortilla de huevo cortada en trozos y camarones frescos.

Famosa sopa tailandesa de renombre mundial. Sabor agrio y picante, aromática con hierbas de Tom Yum, galanga, citronela y hojas de lima kaffir, con camarones y champiñones.

Curry verde claro cremoso. Sabor dulce, cremoso, salado y picante. Aromático con especias de curry y albahaca tailandesa.

Curry cremoso con caracoles de agua y hojas de betel. Sabor picante y cremoso, aromático con especias de curry.

Sopa Tom Yum con costillas de cerdo tiernas. Sabor agrio y picante intenso, aromática con arroz tostado y chiles secos.

Sopa sabrosa con tendones de res o cerdo cocidos a fuego lento hasta que estén tiernos y crujientes. Sazonada intensamente con chile y lima.