Ramen KOURYU

Es un ramen tonkotsu de pescado con aceite negro de ajo quemado (aceite de ajo negro quemado). La fragancia del ajo quemado en la sopa espesa estimula el apetito.

Es un ramen de salsa de soya con aceite de cebolla quemada. Es un plato que, aunque ligero, tiene una profundidad de sabor gracias a la fragancia de la cebolla quemada.

Es un ramen que combina caldo de pescado y sopa tonkotsu. Es un sabor suave donde se armoniza la umami del pescado y la cremosidad del tonkotsu.

Es un ramen de miso con base de pescado y tonkotsu. La rica profundidad del miso y el sabor a pescado se combinan para un sabor profundo.

Es un soba frío con aceite negro de ajo quemado. La firmeza de los fideos enfriados en agua fría y la fragante salsa combinan bien para un sabor refrescante.

Es un soba mixto que se come mezclando bien la salsa especial y los ingredientes con los fideos. Al no tener sopa, puedes disfrutar directamente del rico sabor de la salsa.

Es una sopa tonkotsu con una gran cantidad de verduras en lugar de fideos. Es un plato recomendado para quienes desean reducir los carbohidratos o buscan algo saludable.

Es un menú especial de edición limitada o conmemorativo. El contenido puede variar según el día, así que por favor consúltelo en la tienda.

Es un tsukemen tonkotsu espeso con aceite negro de ajo quemado (aceite de ajo negro quemado). Se caracteriza por la fragancia y la riqueza de la sopa que se adhiere a los fideos gruesos.

Es un tsukemen tonkotsu picante con el picante del chile. El picante estimulante se añade a la sopa tonkotsu espesa, lo que hace que sea fácil de comer.

Es un tsukemen de salsa de soya con base de caldo de pollo y aceite de cebolla quemada. Es un sabor nítido donde destaca la fragancia de la cebolla.

Son mini tazones perfectos para acompañar el ramen. Puedes elegir entre arroz con chashu, arroz con col encurtida picante o arroz simple con huevo.

Es arroz blanco hecho con la marca de arroz "Huenuki" de la prefectura de Yamagata. Recomendamos comerlo con la sopa o hacerlo estilo risotto con la sopa sobrante.

Aumentamos la cantidad de fideos en media porción. Recomendado para aquellos que encuentran un poco escasa la porción normal.

Aumentamos la cantidad de fideos en 1 porción (doble cantidad). Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de una gran cantidad de fideos.

Es un menú económico que incluye una lata de cerveza y aperitivos (brotes de bambú, chashu, huevo). Es perfecto para una bebida mientras esperas tu ramen.

Es un ticket que te permite elegir un topping. Puedes elegir entre huevo marinado, brotes de bambú, verduras, etc. Por favor, informa al personal al entregar tu ticket de comida.

Es un chashu fragante chamuscado a la llama directa. No solo es un excelente topping adicional para el ramen, sino que también es popular como aperitivo para la cerveza.

Puedes elegir entre "brotes de bambú gruesos para llevar" o "trilogía de aperitivos (chashu, brotes de bambú, huevo)" para disfrutar en el local.

Es una lata de 350 ml de cerveza picante y nítida (Asahi Super Dry). Combina bien con ramen caliente y gyoza.

Es una lata de té oolong. Es un té suave que limpia la grasa de la comida, dejando una sensación refrescante en la boca.

Es un bloque de chashu para llevar (tamaño grande, aprox. 430g) que puedes disfrutar en casa. Puedes usarlo como aperitivo, para arroz frito o como ingrediente de ramen.

Es un bloque de chashu para llevar (tamaño extra grande, 680g o más) que puedes disfrutar en casa. Es abundante y perfecto para compartir entre varias personas o para tener preparado.

Es un set de ramen o tsukemen que puedes llevar a casa con el mismo sabor del restaurante. Incluye el costo del envase.