Rad Na Bang Khun Non

Calamares frescos salteados con una espesa salsa de huevo salado, servidos sobre arroz blanco caliente. Sabor salado y cremoso del yema de huevo salado con un toque picante. Los calamares tienen la textura masticable perfecta.

Carne salteada con pimientos morrones frescos, cebolla y cebolleta. Sabor picante y salado equilibrado. Aroma a chile fresco. Servir con arroz blanco.

Carne salteada con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, aromático a pasta de curry y hierbas tailandesas. Predomina el picante seguido del salado. Servir con arroz blanco.

Curry de leche de coco con pasta de curry verde, berenjenas y carne. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante. Aroma a hierbas y leche de coco. Se puede servir con arroz blanco o fideos de arroz.

Pescado frito o trozos de pescado salteados con albahaca sagrada, chiles y ajo. Sabor intensamente picante y aromático a albahaca sagrada. Un plato rápido popular.

Crujiente col china fresca salteada con pescado salado y chiles frescos. El sabor salado del pescado corta la dulzura y el crujido de la verdura. Aroma a wok. Servir con arroz blanco caliente.

Arroz salteado con huevo y 'kun chiang' (salchicha de cerdo dulce china). Sabor equilibrado, ligeramente dulce por el 'kun chiang'. Apto para todas las edades. Servir con pepino y lima.

Fideos de cristal cocidos con col china, espinacas de agua, huevo y carne en caldo (o salteados secos). Servir con una deliciosa salsa Suki de tofu fermentado, ácida, dulce y picante.

Fideos fritos hasta que estén dorados y crujientes, salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce y salado equilibrado. La textura crujiente de los fideos es única.

Fideos cubiertos con una salsa espesa y sabrosa, con col china y pescado frito. Sabor equilibrado, salado, dulce y cremoso. Servir caliente. Sazonar con vinagre de chile al gusto.