Racha Chicken rice

Arroz cocido en caldo de pollo aromático, servido con pollo hervido tierno y jugoso y una salsa de soja fermentada picante. Acompañado de sopa caliente y pepino.

Pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido sobre arroz de jazmín fragante con salsa de chile dulce. Es una opción para quienes disfrutan de una textura crujiente.

Un plato para los indecisos. Incluye pollo hervido tierno y pollo frito crujiente en un solo plato. Servido con arroz de jazmín y dos tipos de salsa.

Fideos en caldo de Phatlo aromático con especias, cubiertos con pato asado cortado en trozos del tamaño de un bocado. Carne tierna y piel aromática.

Fideos servidos con muslo o pata de pato estofada hasta que esté tierna y suave. Sabor intenso que penetra la carne. Caldo suave.

Fideos en caldo claro con bolas de pescado elásticas y frescas. Sin olor a pescado, sabor refrescante y fácil de tragar.

Fideos de cerdo estofado con hierbas chinas. La carne de cerdo está tan tierna que se derrite en la boca. El caldo es dulce y suave.

Sopa Tom Yum picante con mariscos frescos. Aromática con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado.

Arroz con sopa y trozos de pescado fresco y dulce. Caldo claro y suave, adornado con cebolleta y ajo frito.

Arroz caliente con sopa, con camarones frescos y carnosos. Caldo dulce de cocción de costillas de cerdo. Ideal para una cena ligera.

Arroz con sopa de costillas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas y suaves. Sabor suave y fácil de comer.

Salteado de albahaca picante con camarones y calamares frescos. Aromático con hojas de albahaca y chiles y ajo. Servido sobre arroz blanco caliente.

Arroz blanco recién cocido, listo para acompañar diversos platos.