Racha Chicken rice

用鸡汤煮的香糯米饭，配嫩滑多汁的白切鸡和浓郁的豆酱。搭配热汤和黄瓜。

外酥内嫩的炸鸡，配上香喷喷的糯米饭和甜辣鸡酱。适合喜欢酥脆口感的人士。

适合喜欢吃鸡腿又想吃鸡胸肉的人的菜单。嫩滑的白切鸡和酥脆的炸鸡放在同一个盘子里，配糯米饭和两种蘸酱。

用香料浓郁的红烧汤煮的面，上面放着切块的烤鸭，肉质嫩滑，皮香。

面条配炖至软烂的鸭腿或鸭臀，味道浓郁入味，汤汁醇厚。

清汤面，配弹牙的鱼丸，无腥味，味道清爽，易入口。

药材炖猪肉面，猪肉炖至入口即化，汤汁香甜醇厚。

浓郁的冬阴功汤，配新鲜海鲜，香气扑鼻的香草，如南姜、香茅、柠檬叶，酸辣可口。

粥品配鲜甜的鱼肉，汤汁清澈醇厚，撒上香菜和炸蒜。

热腾腾的粥，配鲜嫩弹牙的虾，用猪骨汤熬制，味道清甜，适合清淡的晚餐。

用猪肋排炖至软烂的粥，味道醇厚，易于食用。

用罗勒叶和辣椒蒜炒制的浓郁罗勒炒虾和鱿鱼，香气扑鼻，淋在热米饭上。

热腾腾的米饭，可搭配各种菜肴。