Raan Samaakhom Chaaw Surin (Paa Suk Lung Nin Aahaan Eesaan)

Sopa de ternera picante, con hierbas, arroz tostado y chiles secos, sabor agridulce y picante, aromática con hierbas

Sopa de costillas de cerdo tiernas con hojas de tamarindo tiernas, sabor agridulce natural, fácil de tragar

Sopa Tom Yum de pollo de corral, carne tierna, sabor intenso, aromática con hierbas tailandesas

Sopa Tom Yum de pez serpiente picante, o se puede pedir salteado con apio. Carne de pescado fresca y dulce.

Curry de pollo estilo Isan, con poco caldo, con eneldo y verduras, sabor aromático con pasta de pescado fermentado

Curry de costillas de cerdo tiernas, caldo intenso, aromático con eneldo y hierbas

Curry de pescado gato, sabor casero, carne de pescado fresca, combina bien con el caldo de curry intenso

Curry de tendones de ternera, crujientes al morder, en un caldo de curry intenso

Costillas de cerdo tiernas estofadas en caldo de hierbas chinas, aromáticas, sabor suave

Curry rojo sin leche de coco, sabor intenso, picante con pasta de curry y hierbas silvestres

Curry de ternera salvaje, sabor picante, aromático con galanga y pimienta verde

Sopa Tom Yum picante, a elegir entre mariscos mixtos, gambas o sopa Super de patas de pollo

Ensalada de cangrejo fresco, aderezada con salsa picante, agridulce y dulce

Huevo centenario frito, servido con cerdo salteado con albahaca y hojas de albahaca fritas crujientes

Gambas cocidas ensaladas con pasta de chile, hierba limón y hierbas, sabor intenso

Ensalada especial de la casa, sabor intenso

Ensalada mixta de mariscos y cerdo picado, agridulce y picante, con todos los condimentos

Gambas frescas o cocidas, ensaladas con aderezo picante

Fideos de cristal masticables ensalados con carne de cerdo picada, agridulce y picante

Calamar fresco hervido, ensalado con hierbas

Ensalada de Nam Moo fresco, con jengibre y cacahuetes, sabor agridulce y picante

Nam Moo hervido, ensalado con aderezo picante

Tallos de col china crujientes, ensalados con gambas o cerdo picado, agridulce y picante

Ensalada con hierba limón en rodajas finas, hierbas abundantes

Pescado gato frito crujiente, servido con aderezo de mango picante

Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con aderezo intenso, con carne de cerdo picada y gambas

Almejas hervidas al punto, ensaladas con hierbas y chiles frescos

Ensalada de útero de cerdo, crujiente al morder, sabor picante

Pollo marinado con hierbas, frito hasta que esté dorado y crujiente, aromático con hierba limón y hojas de lima kaffir

Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y sabrosos, ideales como aperitivo

Cangrejo salteado con salsa de curry, huevo y leche fresca, sabor aromático y cremoso

Gambas frescas salteadas con salsa de curry concentrada, sabor cremoso y aromático

Calamar fresco salteado con curry en polvo, sabor suave y aromático

Rana salteada con pasta de curry picante, con galanga y pimienta verde

Rana salteada con albahaca, sabor muy picante

Ternera salteada con pasta de curry y judías verdes, sabor intenso con pasta de curry

Calamar salteado con pasta de curry, sabor picante y aromático con pasta de curry

Gambas frescas salteadas con pasta de curry, sabor intenso

Calamar salteado con albahaca, sabor picante, aromático con hojas de albahaca

Gambas frescas salteadas con albahaca, sabor picante

Cerdo salteado con pasta de curry rojo, sabor intenso

Pollo salteado con pasta de curry y judías verdes, aromático y delicioso

Cerdo salteado con albahaca o pollo salteado con albahaca, plato popular, picante

Col china salteada con trozos grandes de cerdo crujiente, crujiente y deliciosa, sabor suave

Col china salteada con cerdo marinado tierno

Sopa clara con fideos de cristal y carne de cerdo picada, sabor refrescante y fácil de tragar

Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú

Arroz jazmín al vapor

Fideos frescos de Khanom Jeen, para comer con ensalada de papaya o salsa Nam Ya

Arroz blanco servido en una olla, para compartir

Arroz frito con ternera, sabor suave

Col china salteada con pescado salado o arroz frito con pescado salado, sabor salado y cremoso justo

Arroz frito de marisco, a elegir entre calamar, gambas o mixto

Arroz frito con cerdo o pollo, plato popular, fácil de comer

Ensalada de papaya picante, disponible en tailandesa, con cangrejo o con pasta de pescado fermentado, también hay brotes de bambú estilo Isan

Ensalada de papaya con ingredientes abundantes, disponible con huevo salado, cangrejo o mejillones en escabeche

Ensalada de papaya con ingredientes especiales como cuello de cerdo a la parrilla o mariscos frescos

Utiliza fideos de zanahoria en lugar de papaya, ensalada tailandesa con cangrejo, sabor crujiente y dulce

Ensalada de mango, sabor muy ácido, se puede añadir cangrejo o pasta de pescado fermentado

Pepino picado con aderezo de ensalada, crujiente y refrescante

Ensalada de cangrejo con cangrejo fresco, carne dulce, servida con aderezo picante

Ensalada de papaya tailandesa servida con pescado gato crujiente, una combinación perfecta

Ensalada de mango, agridulce al estilo tailandés, con cangrejo salado

Judías verdes picadas con aderezo de ensalada y pasta de pescado fermentado, sabor rico

Ensalada de huevo centenario con hierbas, jengibre y cacahuetes

Nam Moo (cerdo fermentado) con sabor agrio, servido con guarniciones

Ensalada con 3 ingredientes principales, a menudo pollo, gambas secas y cacahuetes, hierbas

Anacardos fritos crujientes, cremosos y agradables al masticar

Cacahuetes fritos con sal, ideales como aperitivo

Brandy tailandés popular, sabor suave

Whisky tailandés blend 285

Ron tailandés popular, aroma único

Mezcla de whisky, dulce y fácil de beber

Cerveza lager premium, sabor suave

Cerveza tailandesa original, sabor intenso

Cerveza tailandesa, sabor suave, fácil de beber

Cerveza tailandesa, sabor intenso, refrescante

Soda para mezclar bebidas

Agua embotellada

Cubo de hielo grande

Coca-Cola grande de botella

Pollo a la parrilla con piel crujiente y carne tierna, marinado con hierbas aromáticas, servido con salsa jaew

Cuello de cerdo marinado a la parrilla, tierno, aromático y jugoso

Intestino de cerdo a la parrilla, tierno y no gomoso, servido con salsa

Ternera con grasa a la parrilla, aromática con olor a carbón

Lengua de ternera a la parrilla, tierna y elástica, agradable al masticar

Nam Moo (cerdo fermentado) a la parrilla, aromático, sabor agridulce suave

Cerdo marinado a la parrilla, aromático y delicioso

Hígado de cerdo a la parrilla, tierno, dulce y cremoso

Hígado de ternera a la parrilla, aromático y tierno

Pescado gato a la parrilla con sal, carne firme y aromática

Almejas frescas a la parrilla, servidas con salsa de marisco picante

Cerdo a la parrilla en rodajas, marinado en salsa Laab Nam Tok, agridulce y aromático con arroz tostado

Pescado gato frito crujiente, preparado como Nam Tok, sabor picante

Pato picado marinado en salsa Laab, con menudillos de pato y hierbas

Carne de pescado gato a la parrilla desmenuzada, marinada en salsa Laab, aromática con arroz tostado

Ternera a la parrilla marinada en salsa Laab Nam Tok, deliciosa

Ternera picada marinada en salsa Laab, auténtico estilo Isan

Gambas frescas o cocidas marinadas en salsa Laab, agridulce y picante

Fideos de cristal ensalados con mariscos, marinados en salsa Laab estilo Isan

Fideos de cristal y cerdo picado marinados en salsa Laab

Mariscos mixtos marinados en salsa Laab

Laab crudo con sangre o Gway Neua crudo, para los que prefieren el sabor tradicional

Hígado de ternera dulce y jugoso, marinado en salsa Laab, medio cocido o bien cocido según preferencia

Hígado de cerdo hervido, tierno y dulce, o cerdo picado en salsa Laab picante

Tendón de ternera hervido, servido con salsa jaew picante

Tendón de ternera hervido crujiente, servido con salsa

Callos y tripas de ternera hervidos, servidos con salsa

Pescado gato en trozos frito crujiente

Pargo al vapor con hierbas, servido con salsa jaew picante y verduras hervidas

Pargo al vapor en caldo de lima picante, agridulce y fácil de tragar

Pargo frito crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada, sabor suave

Pargo frito crujiente, cubierto con hierbas fritas crujientes

Pargo frito crujiente, marinado en salsa Laab Nam Tok

Pargo frito, cubierto con ajo frito aromático

Pargo frito crujiente, servido con ensalada de frutas agridulce

Pez serpiente grande al vapor con hierbas, servido con salsa jaew y verduras

Pargo frito crujiente, cubierto con una variedad de aderezos de hierbas

Plato especial de pez serpiente de la casa, sabor intenso

Carne de pez serpiente frita o a la parrilla, marinada en salsa Laab Nam Tok

Pargo frito crujiente, cubierto con aderezo de hierbas tradicional, con hierba limón y hierbas

Filete de pargo hervido, servido con salsa de soja fermentada o salsa de marisco

Ternera seca a la parrilla frita, salada y cremosa, deliciosa para comer sola o con arroz

Cerdo secado al sol frito, aromático y delicioso

Gambas y fideos de cristal al horno en olla de barro, sazonados con salsa y pimienta aromática

Costillas de cerdo tiernas al horno con fideos de cristal, sabor suave

Set de cerdo estilo Isan o Jaew Hon, caldo de hierbas concentrado, con verduras y salsa jaew

Set de Jaew Hon, a elegir entre mariscos o ternera, con set de verduras

Carne adicional para Jaew Hon

Set de verduras adicional para Jaew Hon

Gambas frescas rebozadas y fritas, servidas con salsa de ciruela

Verduras mixtas rebozadas y fritas