menufans

Ran Saeng Thong Sutthisan

ร้านแสงทอง สุทธิสาร

Menú Dim Sum

Siu Mai de camarones
ขนมจีบกุ้ง
Siu Mai de camarones picados mezclados con cerdo picado sazonado. Envuelto en masa de wonton amarilla. Cocido al vapor caliente. Textura elástica y suave. Sabor equilibrado. Para comer con salsa de vinagre y chile y ajo frito.
฿30 ≈ €1.00
Siu Mai de cerdo
ขนมจีบหมู
Siu Mai de cerdo picado sazonado, envuelto en masa de wonton fina. Cocido al vapor caliente. Textura firme y elástica. Sabor salado y graso, aromático con aceite de sésamo. Para mojar en salsa de vinagre y chile.
฿30 ≈ €1.00
Alga Nori
สาหร่าย
Cerdo picado sazonado envuelto en láminas de alga nori. Cocido al vapor hasta que esté tierno y las algas suaves. Fragante con aroma a algas marinas y cerdo picado. Para comer como aperitivo o con arroz.
฿30 ≈ €1.00
Hagao
ฮะเก๋า
Dim sum con masa blanca opaca, fina y translúcida. Relleno de camarones picados en trozos, textura elástica y crujiente. Sabor dulce de los camarones frescos. Cocido al vapor caliente. Para comer con salsa de vinagre y chile.
฿30 ≈ €1.00
Bollo de crema
ซาลาเปาครีม
Bollo de masa suave y esponjosa, relleno de crema de natillas amarilla pálida. Sabor dulce, fragante y cremoso. Para comer caliente como un delicioso aperitivo.
฿10 ≈ €0.00
Bollo de cerdo rojo
ซาลาเปาหมูแดง
Bollo de masa suave relleno de cerdo rojo picado sazonado con salsa espesa. Sabor dulce y salado equilibrado, aromático con especias.
฿10 ≈ €0.00
Bollo de cerdo picado
ซาลาเปาหมูสับ
Bollo relleno de cerdo picado sazonado, mezclado con huevo duro y especias. Textura firme, sabor salado y graso justo. Masa suave, blanca y esponjosa.
฿10 ≈ €0.00
Mantou
หมั่นโถว
Masa al vapor en forma redonda o doblada. Sin relleno. Textura suave y esponjosa. Sabor neutro o ligeramente dulce. Se suele comer con codillo de cerdo o crema de coco.
฿10 ≈ €0.00

Menú de Platos Principales

Cerdo rojo por cada 100 gramos
หมูแดงขีดละ
Cerdo rojo asado fragante, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Se vende por cada 100 gramos. Carne tierna y jugosa. Sabor dulce y salado de la salsa de marinado y asado hasta que penetre en la carne.
฿60 ≈ €2.00
Cerdo crujiente por cada 100 gramos
หมูกรอบขีดละ
Panceta de cerdo frita o asada hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne interior tierna y jugosa. Se vende por cada 100 gramos. Sabor salado y graso. Para comer con salsa de soja oscura o salsa de marisco.
฿60 ≈ €2.00
Pato entero
เป็ดตัวละ
Pato asado entero, piel de color marrón rojizo, carne tierna, piel crujiente y fina, aromático con hierbas chinas. Servido con salsa de pato espesa.
฿550 ≈ €15.00
Zongzi
บะจ่าง
Arroz glutinoso sazonado y salteado con cacahuetes, camarones secos, cerdo, champiñones shiitake y huevo salado. Envuelto en hoja de bambú en forma triangular y cocido al vapor hasta que esté tierno y fragante.
฿60 ≈ €2.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz jazmín cocido al vapor, caliente, con granos sueltos, bonito, suave y fragante. Para comer con varios platos.
฿10 ≈ €0.00

Menú de Arroces

Arroz con Cerdo Rojo
ข้าวหมูแดง
Arroz blanco caliente cubierto con lonchas de cerdo rojo asado, salchicha china y huevo duro. Cubierto con salsa de cerdo rojo espesa y roja. Sabor dulce con un toque salado.
฿50 ≈ €1.00
Arroz con Cerdo Crujiente
ข้าวหมูกรอบ
Arroz blanco cubierto con gruesas lonchas de cerdo crujiente, piel crujiente y esponjosa, carne tierna. Cubierto con salsa equilibrada. Para comer con pepino y salsa de soja oscura.
฿50 ≈ €1.00
Arroz con Pato Asado
ข้าวหน้าเป็ด
Arroz blanco servido con pato asado tierno y piel crujiente, cortado en trozos del tamaño de un bocado. Cubierto con salsa de pato salada, dulce y aromática con especias. Para comer con jengibre encurtido.
฿50 ≈ €1.00
Arroz Chapo
ข้าวเฉโป
Arroz mixto con varias carnes asadas como cerdo rojo, cerdo crujiente y pato asado en un solo plato. Cubierto con salsa jugosa, con sabores variados.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con Pato Asado y Cerdo Crujiente
ข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบ
Arroz blanco servido con pato asado tierno y cerdo crujiente de piel esponjosa. Una combinación de dos deliciosos sabores. Cubierto con salsa espesa.
฿60 ≈ €2.00

Menú de Sopas

Estofado de melón amargo con costillas de cerdo
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
Sopa clara y equilibrada. Estofado de melón amargo con costillas de cerdo hasta que estén tiernas. La sopa tiene un ligero sabor amargo del melón amargo, que ayuda a aliviar la pesadez y refresca la garganta.
฿50 ≈ €1.00
Pato estofado con calabaza y limón encurtido
เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
Estofado de pato con calabaza madura y limón encurtido. Sabor agrio, salado y refrescantemente aromático único. El pato estofado hasta que esté tierno y se desprenda del hueso.
฿50 ≈ €1.00
Pollo estofado con hierbas medicinales chinas
ไก่ตุ๋นยาจีน
Pollo estofado con varias hierbas medicinales chinas. Sopa dorada, fragante con aroma a hierbas. Sabor equilibrado, tonifica el cuerpo. Carne de pollo tierna y deshecha.
฿50 ≈ €1.00
Estofado de Kiäm Chai con costillas de cerdo
เกี่ยมฉ่ายตุ๋นซี่โครงหมู
Estofado de col encurtida (Kiäm Chai) con costillas de cerdo. Sabor agrio y salado equilibrado. Costillas de cerdo tiernas y suaves. Fácil de comer y refrescante para la garganta.
฿50 ≈ €1.00
Estofado de verduras mixtas con champiñones shiitake
จับฉ่ายตุ๋นเห็ดหอม
Estofado de verduras mixtas con varias verduras y champiñones shiitake. Cocido hasta que las verduras estén tiernas. Sopa dulce con el sabor natural de las verduras y fragante con aroma a champiñones shiitake.
฿50 ≈ €1.00

Menú de Fideos

Fideos con wonton de cerdo rojo
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
Fideos de huevo suaves y tiernos, servidos con wonton de cerdo y cerdo rojo asado fragante. Cubiertos con caldo claro caliente o para comer secos, mezclados con aceite de ajo frito.
฿50 ≈ €1.00
Fideos con wonton de pato
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด
Fideos de huevo y wonton de cerdo, cubiertos con pato asado de piel crujiente. Cubierto con salsa de pato sazonada. Para comer con bok choy hervido.
฿50 ≈ €1.00
Fideos con wonton de pato y cerdo crujiente
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดหมูกรอบ
Fideos con wonton mixtos, con pato asado y cerdo crujiente. Ofrece diversas texturas, incluyendo la ternura del pato y la crujiente del cerdo.
฿60 ≈ €2.00
Fideos con wonton Chapo
บะหมี่เกี๊ยวเฉโป
Fideos con wonton bien cargados, con una mezcla de carnes como cerdo rojo, cerdo crujiente y pato asado. Una comida completa y deliciosa en un solo tazón.
฿60 ≈ €2.00
Fideos con wonton de pato y cerdo rojo
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดหมูแดง
Fideos con wonton y pato asado y cerdo rojo. Dos tipos de carne populares. Para comer con fideos de huevo suaves y tiernos.
฿60 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.0
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