ร้านลาบบางโพ




ร้านลาบบางโพ
Restaurante Isaan con comida picante. Abierto todos los días de 17:00 a 01:00. Teléfono 0860622824.
Tom Saap (cerdo, hígado, tripas) (costillas tiernas)
ต้มแซ่บ (หมู,ตับ,ไส้) (กระดูกอ่อน)
Sopa picante con lima, chile y hierbas, que incluye cerdo, hígado, tripas y costillas tiernas, sabor agrio, picante y caliente, reconfortante.
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado a la parrilla sobre carbón hasta que esté cocido y fragante, tierno y jugoso con un poco de grasa intercalada, para comer con salsa Jao picante.
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla hasta que esté cocido y fragante, sabor equilibrado, ideal para comer como aperitivo o con arroz glutinoso.
Lengua de cerdo a la parrilla
ลิ้นหมูย่าง
Lengua de cerdo a la parrilla, crujiente y masticable, tierna, con un ligero aroma a fuego a la parrilla.
Tripas de cerdo a la parrilla
ไส้หมูย่าง
Tripas de cerdo grandes marinadas y asadas hasta que estén secas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, sin olor a pescado, sabor salado y graso justo.
Hígado de cerdo a la parrilla
ตับหมูย่าง
Hígado de cerdo fresco asado al punto, tierno, no duro, con el dulzor natural del hígado.
Hígado de cerdo dulce
ตับหวานหมู
Plato de hígado de cerdo larb, hígado escaldado al punto (medio crudo), sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima, sabor dulce y tierno en la boca.
Sopa de curry de cerdo (Gaeng Om Moo)
แกงอ่อมหมู
Sopa de curry de Isaan espesa, con cerdo, eneldo, varias hierbas, fragante con pescado fermentado y pasta de curry.
Tom Yum de cerdo
ต้มยำหมู
Tom Yum de agua clara, sabor picante, con cerdo y hierbas de Tom Yum como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla sazonado como ensalada, sabor agrio, picante, salado, dulce, con verduras frescas y crujientes.
Ensalada de tripas de cerdo
ยำไส้อ่อนหมู
Ensalada de tripas de cerdo sabrosa, tripas no duras, sazonada con aderezo picante y hierbas.
Cerdo larb
ลาบหมู
Cerdo picado salteado, sazonado con chile en polvo, arroz tostado, lima, salsa de pescado, con cebolleta, cilantro y menta, sabor agrio, salado, picante y fragante.
Cerdo larb
ก้อยหมู
Plato de Isaan crudo, con carne de cerdo fresca picada, sazonada con sangre, especias y hierbas, sabor intenso y picante.
Cerdo larb asado
ก้อยคั่วหมู
Cerdo larb asado hasta que esté cocido, sabor intenso, fragante con el aroma de la sartén.
Cerdo infernal
หมูนรก
Plato de cerdo picante, sazonado con chiles secos y especias, sabor ardiente como su nombre indica.
Carne de res a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res con un poco de grasa, marinada con especias, asada al punto, tierna y fragante, para comer con salsa Jao Khom o Jao Priao.
Nuez de res a la parrilla
นมเนื้อย่าง
Nuez de vaca a la parrilla, textura tierna y masticable, grasa y fragante, asada hasta que esté ligeramente chamuscada.
Callos de res a la parrilla
ผ้าขี้ริ้วย่าง
Callos de res a la parrilla, crujientes y masticables, ideales como aperitivo.
Hígado de res a la parrilla
ตับเนื้อย่าง
Hígado de res a la parrilla al punto, sabor dulce y graso, sin olor a pescado.
Carne de res dulce
ตับหวานเนื้อ
Hígado de res larb escaldado medio crudo, sazonado al estilo larb de Isaan, sabor dulce y jugoso del hígado crudo.
Sopa de curry de res (Gaeng Om Nuea)
แกงอ่อมเนื้อ
Sopa de curry sabrosa con carne de res y vísceras, eneldo, berenjena, fragante con hierbas.
Ensalada de callos de res
ยำผ้าขี้ริ้ว
Ensalada picante con callos de res crujientes, sazonada agridulce hasta el corazón.
Carne de res larb
ลาบเนื้อ
Carne de res finamente picada y salteada, sazonada con ingredientes de larb, arroz tostado, chile en polvo, fragante con lima y menta.
Carne de res larb
ก้อยเนื้อ
Carne de res fresca finamente picada, sazonada al estilo larb crudo, con sangre y bilis de res, sabor amargo y encantador (amargo hasta la muerte, no se puede evitar).
Carne de res larb asada
ก้อยคั่วเนื้อ
Carne de res larb asada hasta que esté cocida, sabor intenso, sin olor a sangre.
Carne de res Nam Tok
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla con un poco de grasa cortada en trozos, sazonada al estilo larb nam tok, sabor picante, fragante con arroz tostado.
Estofado de vísceras de res
ต้มเครื่องในเนื้อ
Sopa Tom Saap con varias partes de vísceras de res, estofada hasta que esté tierna, caldo sabroso y equilibrado.
Carne de res estofada seca
ต้มแห้งเนื้อ
Carne de res estofada o vísceras tiernas servidas secas, cubiertas con salsa o para comer con salsa, sabor intenso.
Carne de res infernal
เนื้อนรก
Carne de res sazonada picante, fragante con chile asado.
Olla caliente (cerdo, hígado, tripas)
จิ้มจุ่ม (หมู,ตับ,ไส้)
Olla caliente de barro de Isaan, que incluye cerdo, hígado y tripas, con verduras, fideos de cristal y caldo de hierbas aromáticas.
Olla caliente (carne de res, hígado, callos)
จิ้มจุ่ม (เนื้อ,ตับ,ผ้าขี้ริ้ว)
Olla caliente de Isaan para amantes de la carne, que incluye carne de res, hígado y callos, servida con verduras frescas y salsa Jao.
Olla caliente de mariscos (gambas, calamares)
จิ้มจุ่มทะเล (กุ้ง,ปลาหมึก)
Olla caliente fresca de mariscos, con gambas y calamares, caldo dulce y aromático de mariscos.
Olla caliente mixta
จิ้มจุ่มรวมมิตร
Olla caliente mixta que incluye todo: cerdo, res y mariscos, para aquellos que quieren comer varias cosas en una sola olla.
Fideos de cristal para olla caliente
วุ้นเส้นจิ้มจุ่ม
Fideos de cristal tiernos y pegajosos para pedir extra y comer con la olla caliente.
Pollo frito
ไก่ทอด
Pollo marinado con especias, frito hasta que esté dorado y crujiente, tierno y jugoso por dentro.
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito, sabor salado y graso, ideal para comer como aperitivo.
Tripas de cerdo tiernas fritas con ajo
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
Tripas de cerdo tiernas fritas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro, espolvoreadas con ajo frito fragante.
Cerdo frito con ajo
หมูทอดกระเทียม
Cerdo marinado y frito con ajo y pimienta, sabor equilibrado, fragante con ajo.
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso recién cocido al vapor, suave y fragante, servido en una cesta.
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz blanco cocido, granos sueltos y hermosos.
Tom Yum mixto (cerdo, calamar, gambas)
ต้มยำรวมมิตร (หมู,หมึก,กุ้ง)
Sopa Tom Yum picante con muchos ingredientes, incluyendo cerdo, calamar y gambas, sabor agrio y picante hasta el corazón.
Ensalada de fideos de cristal mixta (cerdo, calamar, gambas)
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร (หมู,หมึก,กุ้ง)
Ensalada de fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo cerdo picado y mariscos, sazonada picante.
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Ensalada de fideos de cristal tiernos y pegajosos, mezclados con cerdo picado salteado y aderezo picante.
Mariscos Larb
ลาบทะเล
Mariscos escaldados, sazonados con ingredientes de larb de Isaan, fragantes con arroz tostado y hierbas.
Lábaro de calamar
ลาบปลาหมึก
Calamares escaldados tiernos y crujientes, sazonados como larb, sabor picante.
Gambas crudas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas y carnosas marinadas en buena salsa de pescado, servidas con pepino amargo, ajo y salsa de mariscos súper picante.
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo escaldado tierno, cubierto con salsa agridulce y picante, acompañado de tallos de col crujientes.
Ensalada de gambas frescas con pescado fermentado
ยำปลาร้ากุ้งสด
Ensalada de gambas frescas con pescado fermentado sabroso, fragante con pescado fermentado y aderezo para ensaladas.
Ensalada de pescado fermentado y mariscos
ยำปลาร้าทะเล
Ensalada de mariscos frescos con pescado fermentado, sabor intenso hasta el corazón.
Pescado gato larb
ลาบปลาดุก
Pescado gato a la parrilla finamente picado, salteado con ingredientes de larb hasta que esté seco, fragante con hierbas.
Pato larb
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada, sazonada al estilo larb, con galanga asada fragante, sabor intenso.
Pescado gato a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Pescado gato entero marinado con especias, asado a fuego lento hasta que esté tierno y fragante, para comer con salsa Jao.
Som Tum Thai
ตำไท
Ensalada de papaya con sabor agridulce equilibrado, con cacahuetes tostados y gambas secas.
Som Tum Thai con huevo salado
ตำไทไข่เค็ม
Som Tum Thai con huevo salado, añade cremosidad y salinidad para equilibrar el sabor agridulce de la ensalada de papaya.
Ensalada de gambas frescas
ตำกุ้งสด
Ensalada picante con gambas frescas, dulces y carnosas.
Ensalada de mariscos
ตำทะเล
Ensalada mixta de mariscos con gambas y calamares.
Ensalada de cangrejo y pescado fermentado
ตำปู-ปลาร้า
Ensalada de Isaan picante y sabrosa, con cangrejo salado y pescado fermentado hervido, aroma único.
Ensalada de pepino
ตำแตง
Ensalada de pepino fresco y crujiente, sabor picante, refrescante.
Ensalada de judías verdes
ตำถั่ว
Ensalada de judías verdes frescas, crujientes y cremosas, el aderezo de la ensalada penetra en las judías.
Ensalada Korat
ตำโคราช
Ensalada de papaya, una mezcla de Som Tum Thai y Som Tum Pla Ra, sabor completo: agrio, dulce, salado, picante, sabroso.
Ensalada mixta de Isaan
ตำป่า
Ensalada con muchos ingredientes, incluyendo verduras y hierbas como brotes de bambú, verduras encurtidas, semillas de Leucaena y caracoles de río.
Ensalada de salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Ensalada picante con trozos grandes de salchicha de cerdo tierna y carnosa.
Som Tum con fideos de arroz fermentado (Som Tum Sua)
ตำซั่ว
Ensalada de papaya con fideos de arroz, los fideos absorben el aderezo de la ensalada, sabor intenso y sabroso.
Ensalada de mariscos (gambas frescas, mariscos)
ตำเกาเหลา (กุ้งสด,ทะเล)
Ensalada de papaya sin fideos, o ensalada de papaya con muchos ingredientes, no muchos fideos de papaya, con gambas frescas o mariscos en cada bocado.
Licor Regency
เหล้ารีเจนซี่
Brandy tailandés de alta calidad, sabor suave, aroma afrutado fermentado.
Licor Saeng Som
เหล้าแสงโสม
Ron tailandés popular, sabor intenso, con aroma a hierbas.
Licor Hong Thong
เหล้าหงส์ทอง
Ron mezclado tailandés, sabor único, popular para beber mezclado con soda y agua.
BLEND 285
BLEND 285
Whisky mezclado tailandés, sabor suave, fácil de beber, agradable al paladar.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza lager premium tailandesa, sabor intenso, único.
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza lager tailandesa, refrescante, fácil de beber, combina bien con la comida tailandesa picante.
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza popular, sabor suave, fácil de beber, precio asequible.
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza lager premium de clase mundial, sabor suave, calidad estándar.
Refresco de cola pequeño
น้ำเอสโคล่าขวดเล็ก
Refresco de cola pequeño, refrescante y burbujeante.
Refresco de cola de litro
น้ำเอสโคล่าขวดลิตร
Refresco de cola, botella grande para compartir la frescura.
Soda
โซดา
Agua de soda burbujeante, utilizada para mezclar bebidas y añadir textura.
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo limpio para añadir a las bebidas y hacerlas refrescantes.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia y pura.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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