Que Yuan Mu Shao Kao Can Ting

Name: Que Yuan Mu Shao Kao Can Ting
Address: Taipéi
Price range: TWD480 - TWD2580

Que 原木燒烤餐廳

Almuerzo de Negocios Lunch Special Todos los precios se muestran en Nuevo Dólar Taiwanés (NTD) y están sujetos a un cargo de servicio del 10%. Si tiene alguna necesidad dietética especial, alergias alimentarias o intolerancias, por favor informe a nuestro personal.

★ 3.9 (1,325) $$$Pricey

Platos Principales a la Parrilla a Leña

Incluye sopa, ensalada, helado, postre, café y té ilimitados

Bife de Costilla de Res Natural de EE. UU. con Hueso 16oz

美國自然帶骨肋眼牛排 16oz

Res natural de la granja de la familia Brandt en EE. UU., alimentada con maíz durante 365 días, curada durante 35 días, carne tierna, sabor intenso

Selección del corte de costilla, asado a la leña hasta obtener un exterior caramelizado y un interior jugoso y marmoleado. El curado en húmedo de 35 días le confiere un rico sabor a ternera. Ideal para comensales que disfrutan de una textura rica y aromas grasos.

TWD2,580 ≈ €71.00

Filete de Res de EE. UU. 7oz

美國菲力牛排 7oz

El corte más tierno de solomillo de ternera

Procedente del solomillo de ternera, con un contenido de grasa extremadamente bajo y una textura fina y tierna. El asado sella los jugos de la carne, resultando en una ternura excepcional. Ideal para comensales que prefieren carne magra y una textura delicada.

TWD1,780 ≈ €49.00

Costillas de Cordero Francesas a la Parrilla a Leña 8oz

原木燒烤法式羔羊排 8oz

Tiernas costillas de cordero con hueso, con vinagreta de menta Origen de la carne de cordero: Nueva Zelanda

Selección de costillas de cordero de Nueva Zelanda con hueso, tiernas y sin el olor a cordero habitual. El asado a la leña añade un aroma ahumado, y la salsa de vinagreta de menta refrescante equilibra la grasa, resultando en un sabor único.

TWD1,580 ≈ €43.00

Bife de New York de EE. UU. a la Parrilla a Leña 6oz

原木燒烤美國紐約客牛排 6oz

Con salsa de vino tinto especial del chef

Procedente del lomo corto delantero, la carne es firme y masticable, con una distribución uniforme de grasa. El asado produce un aroma intenso, servido con una salsa especial de vino tinto argentino que añade capas de dulzura ácida y aroma a vino.

TWD1,280 ≈ €35.00

Papada de Cerdo a la Parrilla a Leña

原木燒烤松阪豬

Asado a fuego lento con madera de longan, hasta el punto perfecto, acompañado de salsa coreana Origen de la carne de cerdo: Taiwán

Selección de preciada papada de cerdo (Tsukune), con una textura crujiente y elástica. Ahumado lentamente con madera de longan, imparte un aroma único a fruta de madera, y la salsa coreana añade un toque ligeramente picante.

TWD980 ≈ €27.00

Pasta del Día del Chef

本週主打義大利麵

Pasta especial de temporada del chef, elaborada con ingredientes frescos y creatividad. El sabor y los ingredientes cambian semanalmente; se recomienda preguntar al personal por la variedad de la semana antes de pedir.

TWD480 ≈ €13.00

Codillo de Cerdo Alemán Ahumado y Frito

酥炸煙燻德國豬腳

7oz de carne de codillo de cerdo deshuesada y crujiente, con mostaza en grano y chucrut Origen de la carne de cerdo: Canadá

Un clásico de la cocina alemana, el codillo se ahúma para darle sabor y luego se fríe hasta obtener una piel crujiente y carne gelatinosa y masticable. Servido con chucrut y mostaza en grano para aliviar la pesadez y realzar el sabor.

TWD1,080 ≈ €30.00

Hamburguesa de Wagyu y Langosta

和牛龍蝦漢堡

Hamburguesa de Wagyu Australiano con carne de langosta, patatas fritas crujientes

Una hamburguesa de lujo que combina ingredientes marinos y terrestres de primera calidad. Jugosa hamburguesa de Wagyu Australiano con dulce y elástica carne de langosta, una experiencia rica y lujosa, servida con patatas fritas crujientes.

TWD1,080 ≈ €30.00

Filete de Salmón Sellado a la Sartén

香煎鮭魚菲力

Con salsa de yema de huevo salada

Filete de salmón grueso, sellado hasta que la piel esté dorada y crujiente, manteniendo la carne tierna y jugosa. Servido con una rica salsa de yema de huevo salada, una sorprendente fusión de sabores orientales y occidentales.

TWD1,180 ≈ €32.00

Morcillo de Cordero Estofado en Vino Tinto

紅酒燉羊膝

Morcillo de cordero estofado a fuego lento en vino tinto

Selección de morcillo de cordero, estofado a fuego lento en vino tinto y especias durante mucho tiempo. La carne es tierna y sabrosa, rica en colágeno, se desprende fácilmente del hueso.

TWD980 ≈ €27.00

Muslo de Pollo a la Parrilla a Leña con Romero 6oz

原木燒烤迷迭香雞腿 6oz

Con vinagreta italiana

Muslo de pollo deshuesado marinado con romero, asado a la leña hasta obtener una piel crujiente y carne tierna, con un delicado aroma a hierbas y sabor a carbón. Servido con una vinagreta italiana refrescante y apetitosa.

TWD880 ≈ €24.00