Pungnyeonjib

Costilla de res a la parrilla con aroma a carbón vegetal. Se caracteriza por su textura masticable y su jugosa y sabrosa carne. Se sirve Doenjang jjigae como acompañamiento básico, y la carne es deliciosa con sal o con cebolla encurtida.

Un guiso tradicional coreano hecho con caldo de doenjang (pasta de soja fermentada) sabroso, tofu y varias verduras. Elimina la grasa de la carne y es bueno para comer con arroz.

Un plato al vapor cocinado suavemente en una olla de barro con huevo batido. Tiene una textura esponjosa y un sabor suave, por lo que combina bien con platos picantes o carne.

Una porción de naengmyeon adecuada para refrescarse después de comer carne. Puede elegir entre Mul-naengmyeon con caldo frío y refrescante o Bibim-naengmyeon con aderezo picante y dulce.

Una generosa porción de naengmyeon para disfrutar como una comida completa. Puede disfrutar del refrescante caldo o del aderezo bibim picante y dulce junto con fideos de alforfón masticables.