Phun Sin Phatthakhan

Cerdo asado a la barbacoa tierno, con aroma a especias. Sabor dulce y salado. A menudo se come como plato de acompañamiento o como aperitivo.

Panceta de cerdo asada hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Ligeramente salada. Servir con salsa de soja dulce o aderezo.

Cerdo asado salteado con brotes de brócoli frescos y crujientes. Sazonado con salsa especial. Sabor suave.

Cerdo salteado con salsa agridulce y verduras como pepino, piña y tomate. Sabor agridulce y refrescante.

Costillas de cerdo marinadas con especias y asadas hasta que estén fragantes. La carne se desprende del hueso, sabor intenso.

Costillas de cerdo al vapor con doubanjiang (habas fermentadas). Aroma único, sabor salado y suave. La carne de cerdo se derrite en la boca.

Costillas de cerdo al vapor con ciruelas encurtidas. Sabor agridulce, aroma a ciruela. Refrescante y corta la grasa.

Costillas de cerdo salteadas con salsa agridulce y verduras de colores. Sabor agridulce equilibrado, carne tierna y sabrosa.

Costillas de cerdo marinadas con ajo y pimienta, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Aroma a ajo frito. Sabor salado y sabroso.

Cerdo salteado con brotes de soja. Cocinado a fuego alto para obtener un crujiente y aroma a wok. Sabor suave.

Cubos de cerdo salteados con varios acompañamientos. Sabor intenso y completo.

Cerdo salteado con anacardos crujientes. Sazonado con salsa y chiles secos. Sabroso y aromático.

Cerdo salteado con salsa de ostras intensa, con champiñones y cebolleta. Sabor salado, dulce y suave.

Callos de cerdo cocidos hasta que estén tiernos, salteados con col encurtida. Sabor agridulce y ligeramente picante con pimienta.

Codillo de cerdo deshuesado y relleno de carne sazonada. Servido frío, carne firme y elástica. Servir con salsa.

Solomillo de cerdo tierno cubierto con vinagreta cremosa tradicional, servido con verduras frescas y crujientes.

Carne de res salteada con salsa de ostras, champiñones y cebolleta. Sabor intenso, carne tierna y no fibrosa.

Carne de res salteada con pimientos verdes frescos. Aroma único, sabor ligeramente picante y suave.

Carne de res salteada con pimientos dulces y doubanjiang (habas fermentadas). Aroma a wok y doubanjiang, sabor salado y sabroso.

Carne de res salteada con brotes tiernos como brotes de brócoli. Sabor suave, verduras crujientes y deliciosas.

Carne de res salteada con huevo. Carne tierna, huevo en su punto. Sabor suave y fácil de comer.

Solomillo de cerdo al estilo de Hong Kong, cubierto con una salsa intensa, con aroma a vino chino y especias.

Ensalada de verduras frescas servida con solomillo de cerdo frito o a la plancha, aderezada con vinagreta cremosa agridulce.

Pargo al vapor cubierto con salsa cremosa blanca. Sabor cremoso y sabroso, carne de pescado fresca y dulce.

Pargo salteado en salsa de ostras con panceta de cerdo y champiñones shiitake. Sabor salado, dulce y suave.

Pargo frito cubierto con salsa agridulce y picante, decorado con verduras coloridas.

Pescado pargo al vapor con ciruelas encurtidas y carne de cerdo picada. Sabor agridulce, aroma a jengibre fresco.

Sopa clara de pescado pargo con ciruelas encurtidas. Sabor agridulce y refrescante. Ligera y reconfortante.

Pargo al vapor con doubanjiang (habas fermentadas). Sabor salado y sabroso, con aroma a doubanjiang y hierbas.

Pargo rebozado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa de chile o salsa de ciruela.

Pargo frito y luego salteado con hierbas, jengibre y cebolleta. Sabor suave y bien combinado.

Pescado pargo frito crujiente cubierto con salsa de chile sazonada. Sabor picante, dulce y salado perfectamente equilibrado.

Lubina al vapor en caldo de limón picante. Ácido y picante, con aroma a limón y chile fresco.

Lubina al vapor con salsa de soja de alta calidad, con jengibre rallado y cebolleta. Sabor salado y dulce, con aroma a aceite de sésamo.

Lubina al vapor con ciruelas encurtidas. Sabor agridulce y refrescante. Ideal para quienes gustan del sabor chino tradicional.

Lubina al vapor con doubanjiang. Sabor salado y sabroso, con aroma a los condimentos.

Pescado al vapor con salsa de soja. Carne firme y elástica, sabor dulce y salado de la salsa de soja sazonada, con aroma a jengibre.

Pescado al vapor con doubanjiang. Sabor salado y rico, combina bien con la carne de pescado firme y elástica.

Pescado mero en salsa de ostras. Sabor suave, con aroma a aceite de sésamo y vino chino.

Pescado mero frito crujiente cubierto con salsa agridulce y picante.

Pescado mero frito crujiente cubierto con salsa agridulce y picante.

Filete de lubina salteado con salsa roja. Sabor salado y dulce. Fácil de comer sin espinas.

Filete de lubina rebozado y frito, salteado con salsa agridulce y frutas.

Lubina al vapor con doubanjiang. Sabor salado y sabroso, con aroma a jengibre y doubanjiang.

Filete de lubina salteado con doubanjiang y pimientos dulces. Sabor intenso, aroma a wok.

Filete de lubina salteado con ciruelas encurtidas y jengibre. Sabor agridulce y sabroso.

Filete de lubina al vapor cubierto con salsa de mariscos picante. Ácida, picante y sabrosa.

Filete de lubina rebozado y frito crujiente, cubierto con una salsa de chile intensa, picante y dulce.

Filete de lubina frito crujiente salteado con salsa agridulce y ligeramente picante.

Filete de lubina salteado con col encurtida. Sabor agridulce y refrescante, corta la grasa.

Filete de lubina salteado con apio. Aroma a hierbas, sabor suave y fácil de comer.

Pescado rebozado con pan rallado y frito hasta que esté dorado y crujiente. Servir con salsa tártara o mayonesa.

Lubina salteada con tofu y pasta de chile. Sabor intenso, con aroma a pasta de chile.

Cabeza de lubina guisada en salmuera al estilo antiguo. Sabor salado y dulce que penetra en la carne, pescado tierno.

Sopa clara de cabeza de pescado con tofu y pasta de chile. Sabor picante y sabroso.

Sopa Tom Yum de lubina. Sabor picante, ácido y caliente. Reconfortante.

Sopa Tom Yum de cabeza de pescado para los amantes de roer. La cabeza tiene carne y gelatina sabrosa. Sabor picante.

Olla caliente de cabeza de pescado Song Hu guisada con taro. Caldo dulce y sabroso, taro tierno.

Cabeza de pescado Song Hu al vapor con ciruelas encurtidas. Sabor agridulce, aroma a jengibre, ayuda a eliminar el olor a pescado.

Langostinos fritos cubiertos con salsa agridulce. Agridulce y picante, sabor completo.

Langostinos horneados en cazuela de barro con hierbas chinas. Aroma fragante, sabor suave y bien combinado.

Langostinos al vapor con leche fresca. Carne de camarón dulce y elástica, con aroma a leche fresca.

Langostinos al vapor cubiertos con ajo picado y ajo frito. Aroma a ajo, sabor salado y sabroso.

Langostinos salteados con curry en polvo y huevo. Sabor intenso, aroma a especias, textura cremosa.

Langostinos salteados con salsa picante de chile. Picante, dulce y sabroso, con aroma a albahaca.

Sopa Tom Yum de camarones, sabor picante, ácido y salado. Caliente y reconfortante.

Langostinos fritos y luego salteados con salsa de ostras. Sabor salado, dulce y suave.

Langostinos salteados con brotes de bambú frescos y crujientes. Sabor suave y bien combinado.

Camarones al horno con sal, un plato clásico que resalta el dulzor natural del camarón, con el punto justo de sal.

Camarones horneados con salsa de vino tinto. Aroma a vino y salsa de tomate. Sabor agridulce.

Camarones salteados con chiles secos fritos. Aroma a chile, sabor picante y agradable.

Camarones salteados con huevo. Un plato sencillo, sabor suave. Apto para niños y adultos.

Camarones salteados con anacardos. Crujientes, sabrosos y con sabor intenso.

Camarones salteados con champiñones shiitake frescos. Aroma único, sabor suave y bien combinado.

Camarones salteados con champiñones frescos. Textura crujiente, sabor ligero y fácil de comer.

Camarones salteados con brotes de bambú frescos. Crujientes y deliciosos, con dulzor natural de los ingredientes.

Camarones salteados con espárragos frescos y crujientes. Colorido y saludable.

Camarones salteados con maíz tierno. Dulce y crujiente, agradable de comer.

Camarones salteados con salsa agridulce, con pepino, piña y tomate. Sabor refrescante.

Camarones salteados con salsa picante de chile. Intenso, con aroma a albahaca.

Camarones rellenos sazonados y fritos crujientes. Servir con salsa de ciruela.

Carne de camarón picada y sazonada, envuelta en piel de tofu frita. Crujiente por fuera, tierno por dentro, delicioso y aromático.

Carne de camarón picada y rebozada con pan rallado, frita. Crujiente por fuera, elástica por dentro. Servir con salsa de ciruela dulce.

Albóndigas de camarones elásticas salteadas con espinacas chinas (col verde). Sabor suave.

Carne de camarón frita crujiente cubierta con salsa de fideos y carne de cangrejo. Sabor cremoso y sabroso.

Patas de pato rellenas de camarones fritos crujientes, cubiertas con una deliciosa salsa de cangrejo. Un plato de restaurante difícil de encontrar.

Patas de pato rellenas de camarones al vapor hasta que estén tiernas, cubiertas con salsa de cangrejo. Sabor delicado.

Patas de pato rellenas de camarones al vapor. Servir con vinagre negro o salsa. Sabor suave.

Calamares rellenos de camarones fritos al estilo de Shanghai. Sabor nuevo, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Camarones grandes rebozados y fritos hasta obtener un color dorado crujiente. Servir con salsa de chile o mayonesa.

Camarones fritos, sencillos pero sabrosos. Carne de camarón fresca y elástica.

Ensalada de verduras frescas servida con camarones escalfados o fritos, aderezada con vinagreta cremosa.

Ensalada de camarones, sabor picante, ácido y salado. Con hierba limón y hierbas.

Camarones crujientes o rollitos de primavera redondos fritos. Rellenos de camarones, perfectos para picar.