Polpetta Gazometro
¡Nuestras albóndigas se hacen todas a mano! *Producto congelado
Via del Gazometro, 12, 00154 Roma RM, Italy
LOS ENTRANTE
Las albóndigas de pecorino y ricotta sobre lecho de rúcula 3X
Le polpette di pecorino e ricotta su letto di rucola 3X
Tres albóndigas a base de quesos italianos (pecorino y ricotta) servidas sobre rúcula fresca. Sabor rico y salado con la frescura de la ensalada.
€5.50
≈ $6.00Las albóndigas de porchetta con salsa de tomates secos 3X
Le polpette di porchetta con salsa di pomodori secchi 3X
Tres albóndigas hechas con sabrosa carne de porchetta, acompañadas de una intensa salsa de tomates secos. Sabor intenso y especiado.
€6
≈ $7.00Las albóndigas de mortadela con pistachos y crema de parmesano 3X
Le polpette di mortadella con pistacchi e crema di parmigiano 3X
Tres albóndigas de mortadela enriquecidas con pistachos crujientes y servidas con una crema de parmesano. Suaves y cremosas.
€6.50
≈ $8.00El entrante POLPETTA (surtido de albóndigas de pecorino, mortadela y porchetta) 3X
L'antipasto POLPETTA (misto di polpette di pecorino, di mortadella e di porchetta) 3X
Una selección mixta de las tres variantes de albóndigas de entrante: pecorino, mortadela y porchetta. Ideal para probar diferentes sabores.
€7
≈ $8.00Las albóndigas de tartar de ternera con cebolla roja de Tropea, alcaparras, mostaza y cebollino 3X
Le polpette di tartare di manzo con cipolla rossa di tropea, capperi, senape ed erba cipollina 3X
Albóndigas de carne cruda (tartar) aliñadas con ingredientes clásicos como alcaparras y mostaza. Frescas y aromáticas.
€9
≈ $10.00La tabla de embutidos y quesos con albóndigas de pan
Il tagliere di salumi e formaggi con polpettine di pane
Un plato mixto de embutidos y quesos italianos servido con pequeñas albóndigas de pan. Perfecto para compartir.
€10
≈ $12.00LOS PRIMEROS PLATOS
Los spaghetti vegetaballs con albóndigas de berenjena, salsa de tomate y ricotta salada
Gli spaghetti vegetaballs con polpette di melanzane, salsa di pomodoro e ricotta salata
Spaghetti servidos con albóndigas vegetarianas de berenjena y salsa de tomate, completados con ricotta salada. Un primer plato vegetariano sabroso.
€8.50
≈ $10.00Los spaghetti meatballs con albóndigas de carne y salsa de tomate
Gli spaghetti meatballs con polpette di carne e salsa di pomodoro
El clásico plato de spaghetti con albóndigas de carne en salsa de tomate. Sabroso y sustancioso.
€8.50
≈ $10.00Los paccheri a la amatriciana con guanciale y albóndigas de panceta
I paccheri all'amatriciana con guanciale e polpettine di pancetta
Pasta formato paccheri con salsa amatriciana, guanciale crujiente y pequeñas albóndigas de panceta. Rico y sabroso.
€9
≈ $10.00Los tonnarelli caseros a la gricionara
I tonnarelli fatti in casa alla gricionara
Pasta fresca (tonnarelli) preparada con una salsa que combina gricia y carbonara. Cremosa y llena de sabor.
€9
≈ $10.00Los gnocchi de patata con crema de gambas, albóndigas de langostinos* y juliana de calabacín
Gli gnocchi di patate con crema di gamberi, polpette di gamberoni* e julienne di zucchine
*
Gnocchi de patata servidos con una crema de mar, albóndigas de gambas y calabacín en tiras. Delicado sabor a mar.
€12
≈ $14.00LAS ALBÓNDIGAS
Las albóndigas de albóndiga. ¡Las clásicas albóndigas de carne fritas! 7X
Le polpette di polpetta. Le classiche polpette di carne fritte! 7X
Siete albóndigas de carne clásicas, fritas hasta dorarse. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€8.50
≈ $10.00Las albóndigas en salsa. Las clásicas albóndigas de carne con salsa de tomate 7X
Le polpette al sugo. Le classiche polpette di carne con salsa di pomodoro 7X
Siete albóndigas de carne cocidas en salsa de tomate. Tiernas y jugosas, perfectas para mojar pan.
€8.50
≈ $10.00Las albóndigas a la amatriciana. Albóndigas de carne con salsa amatriciana 7X
Le polpette all'amatriciana. Polpette di carne con sugo all'amatriciana 7X
Siete albóndigas de carne servidas con una rica y sabrosa salsa amatriciana.
€8.50
≈ $10.00Las albóndigas cacio e pepe. Albóndigas de pollo servidas con crema de queso y pimienta 7X
Le polpette cacio e pepe. Polpette di pollo servite con crema di formaggio e pepe 7X
Siete delicadas albóndigas de pollo, aliñadas con una crema de queso pecorino y pimienta negra.
€8.50
≈ $10.00El polpburger. Bocadillos con albóndigas a la parrilla de scottona, lechuga, tomate y mayonesa 3X
Il polpburger. Panini con polpette grigliate di scottona, lattuga, pomodoro e maionese 3X
Tres pequeños bocadillos rellenos de albóndigas de ternera scottona a la parrilla, verduras frescas y mayonesa.
€9
≈ $10.00Las escalopinas de pollo al limón 5X
Le scaloppette di pollo al limone 5X
Cinco albóndigas de pollo preparadas al estilo de escalopina al limón. Sabor fresco y cítrico.
€9
≈ $10.00Las albóndigas a la parrilla de scottona con patatas fritas 5X
Le polpette grigliate di scottona con patate fritte 5X
Cinco albóndigas de ternera scottona a la parrilla, servidas con patatas fritas.
€10
≈ $12.00LAS GUARNICIONES
Las patatas fritas*
Le patate fritte*
Clásicas patatas fritas crujientes.
€4
≈ $5.00Las patatas asadas
Le patate al forno
Patatas cortadas en trozos y asadas al horno con hierbas aromáticas.
€4
≈ $5.00La verdura de temporada salteada o aliñada
La verdura di stagione ripassata o all'agro
Verduras frescas de temporada, servidas salteadas o aliñadas con limón/vinagre.
€4
≈ $5.00La ensalada mixta
L'insalata mista
Ensalada fresca con verduras mixtas.
€4
≈ $5.00LAS ENSALADAS GRANDES
La ensalada de albóndigas de pollo: Mezcla de lechugas con albóndigas de pollo, tomates cherry y aceitunas taggiasche
L' insalata pollopetta: Misticanza con polpettine di pollo, pomodorini e olive taggiasche
Ensalada grande con mezcla de lechugas, pequeñas albóndigas de pollo, tomates cherry y aceitunas sabrosas.
€8
≈ $9.00La ensalada campesina: Lechuga, albóndigas de ricotta y pecorino, nueces y manzana verde
L' insalata contadina: Insalata verde, polpettine di ricotta e pecorino, noci e mela verde
Ensalada fresca con albóndigas de queso, nueces crujientes y manzana verde para un toque dulce y ácido.
€8
≈ $9.00LOS POSTRES
Las albóndigas de tarta de queso 3X
Le polpette di cheesecake 3X
Tres postres con forma de albóndiga hechos con masa de tarta de queso.
€5
≈ $6.00Albóndigas de chocolate 3X
Le polpette al cioccolato 3X
Tres albóndigas dulces de chocolate.
€5
≈ $6.00Las albóndigas de ricotta, coco y nutella 3X
Le polpette di ricotta, cocco e nutella 3X
Tres albóndigas dulces con ricotta, coco y crema de avellanas.
€5
≈ $6.00El tiramisú con albóndigas de galletas de café
Il tiramisù con polpette di biscotti al caffè
Clásico postre italiano revisitado con albóndigas de galleta empapadas en café.
€5.50
≈ $6.00Las albóndigas de arroz pegajoso y mango 3X
Le polpette di Sticky rice e mango 3X
Postre de inspiración asiática con arroz glutinoso y mango, con forma de albóndiga.
€6
≈ $7.00El surtido de albóndigas dulces (x 2 personas)
Il Misto di polpette dolci (x 2 persone )
Degustación mixta de las diversas albóndigas dulces, ideal para dos personas.
€11
≈ $13.00BEBIDAS Y SERVICIO
Agua
Acqua
Botella de agua mineral.
€1.50
≈ $2.00Refresco
Soft drink
Refresco gaseoso sin alcohol.
€2.50
≈ $3.00Café
Caffe
Café espresso italiano.
€1.50
≈ $2.00Pan y servicio
Pane e servizio
Cubierto y cesta de pan para el servicio en mesa.
€1
≈ $1.00NUESTROS VINOS
MERLOT MARTON IGT
MERLOT MARTON IGT
La vigne del... 2016 - 12,5° - 0,75cl
Vino tinto Merlot, suave y afrutado.
€4~
AMARONE PASSO DEL BOVARO DOCG
AMARONE PASSO DEL BOVARO DOCG
2014 - 15,5° - 0,75cl
Vino tinto con cuerpo y potente, con notas de fruta pasificada.
€35
≈ $41.00VALPOLICELLA CLASSICO BOVARO DOC
VALPOLICELLA CLASSICO BOVARO DOC
2017 - 12,5° - 0,75cl
Vino tinto de Valpolicella, fresco y ligero.
€4.50~
BAROLO DELLA MARMORA DOCG
BAROLO DELLA MARMORA DOCG
2013 - 14° - 0,75cl
Vino tinto piamontés de calidad, complejo y tánico.
€47
≈ $54.00BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI DOCG
BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI DOCG
2013 - 14° - 0,75cl
Vino tinto toscano de gran estructura y elegancia.
€47
≈ $54.00CHIANTI DOCG
CHIANTI DOCG
2018 - 13° - 0,75cl
Clásico vino tinto toscano, seco y armonioso.
€4.50~
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
2016 - 13,5° - 0,75cl
Vino tinto toscano afrutado e intenso.
€5~
MONTEPULCIANO BOCCAFORNACE IGT
MONTEPULCIANO BOCCAFORNACE IGT
2018 - 12,5° - 0,75cl
Vino tinto del centro de Italia, con cuerpo y especiado.
€4~
TELLUS SYRAH IGP
TELLUS SYRAH IGP
2016 - 13,5° - 0,75cl
Vino tinto de uva Syrah, con notas de pimienta y frutos rojos.
€5~
PRIMITIVO BALLA NERA DOP
PRIMITIVO BALLA NERA DOP
2017 - 13° - 0,75cl
Vino tinto de Apulia, cálido y envolvente.
€4.50~
NEGROAMARO PIRO PIRO IGP
NEGROAMARO PIRO PIRO IGP
2017 - 13° - 0,75cl
Vino tinto del Salento, intenso y afrutado.
€4~
NUESTRAS CERVEZAS
3 LÚPULOS NO FILTRADA
3 LUPPOLI NON FILTRATA
Una cerveza clara, de baja fermentación, de sabor equilibrado y aspecto velado, capaz de realzar al máximo el bouquet fragante de nuestros lúpulos.
Cerveza clara no filtrada, sabor equilibrado y aspecto velado.
€3~
6 LÚPULOS BOCK ROJA
6 LUPPOLI BOCK ROSSA
Una cerveza de sabor tostado con vetas de caramelo y regaliz. Un intenso lupulado para una roja de doble malta con cuerpo, creada por los maestros cerveceros de la cervecería Angelo Poretti
Cerveza roja de doble malta, con notas tostadas de caramelo y regaliz.
€5~
9 LÚPULOS AMERICAN IPA
9 LUPPOLI AMERICAN IPA
Una cerveza de alta fermentación con bouquet floral caracterizada por una acentuada nota amarga. Una IPA especial: bouquet de lúpulos que le confieren un intenso aroma floral y cítrico.
American IPA con intenso aroma floral y cítrico, sabor amargo decidido.
€6.50~
7 LÚPULOS LAS ESTACIONALES
7 LUPPOLI LE STAGIONALI
Cada estación tiene su 7 lúpulos. Los maestros cerveceros de la cervecería Angelo Poretti han creado diferentes combinaciones de lúpulos, que aportan a cada cerveza sabores y aromas perfectos para su estación.
Cerveza de temporada cuya receta y aromas varían según la época del año.
€5.90~
9 LÚPULOS BOHEMIAN PILS
9 LUPPOLI BOHEMIAN PILS
Una cerveza de baja fermentación, de aroma intenso. Los lúpulos saaz, procedentes de Bohemia, le confieren un carácter especiado y suave.
Cerveza Pilsner bohemia, sabor especiado y aroma intenso.
€3.50~
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.3
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Moderate
Via del Gazometro, 12, 00154 Roma RM, Italy
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