Pizzeria Valentino

Name: Pizzeria Valentino
Address: París
Price range: €3 - €20

★ 4.1 (424)

Las pizzas

Las pizzas Valentino se preparan ante sus ojos con ingredientes de primera calidad.

BASE DE TOMATE

Margherita

Marguerita

Salsa de tomate, aceitunas, mozzarella y orégano

Una pizza clásica con base de salsa de tomate, mozzarella fundida y aceitunas negras. Perfumada generosamente con orégano. La masa se hornea para que quede crujiente en los bordes.

€10.90~

Siciliana

Sicilienne

Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano

Pizza con intensos sabores mediterráneos con anchoas saladas y alcaparras ácidas. Base de tomate cubierta con aceitunas y orégano. Sin mozzarella, realzando los ingredientes.

€10

Napolitana

Napolitaine

Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, mozzarella y orégano

Una variante rica de la pizza siciliana con la adición de mozzarella fundida. Combina lo salado de las anchoas y alcaparras con la dulzura del queso. Servida caliente con una base de tomate perfumada.

€10.90

Reale

Salsa de tomate, jamón, mozzarella y orégano

Pizza sencilla y apreciada cubierta con jamón cocido y mozzarella. La base de tomate aporta frescura. Espolvoreada con orégano para un aroma clásico.

€10.90

Regina

Salsa de tomate, jamón, champiñones, mozzarella y orégano

La pizza 'Reina', un gran clásico con jamón y champiñones de París. Cubierta con mozzarella fundida sobre una base de tomate. Textura tierna y sabrosa.

€11.90

Calzone

Salsa de tomate, jamón, huevo, mozzarella y orégano

Pizza doblada en empanada, atrapando el vapor y los aromas. Rellena de jamón, huevo y mozzarella. La corteza está dorada y el interior jugoso.

€11.90

Calabrese

Salsa de tomate, chorizo, cebolla, mozzarella y orégano

Pizza ligeramente picante gracias a las lonchas de chorizo. La cebolla aporta un toque dulce que equilibra el picante. Base de tomate y queso fundido.

€11.90

Valentino

Salsa de tomate, jamón, mozzarella, gorgonzola y orégano

Pizza insignia que combina la dulzura del jamón y la fuerza del gorgonzola. El queso azul se funde sobre la base de tomate y mozzarella. Rica en sabor.

€11.90

Neptuno

Neptune

Salsa de tomate, atún, aceitunas y orégano

Pizza con sabores marinos con atún desmenuzado. Adornada con aceitunas negras sobre una salsa de tomate. Sencilla y rica en proteínas.

€12.90

Campione

Salsa de tomate, carne picada, cebolla, mozzarella y orégano

Pizza copiosa cubierta con carne de ternera picada sazonada. Las cebollas añaden crujiente y sabor. Base de tomate y queso gratinado.

€12.90

Cuatro estaciones

Quatre saisons

Salsa de tomate, jamón, champiñones, alcachofa, mozzarella y orégano

Pizza dividida o mezclada con cuatro ingredientes principales: jamón, champiñones, alcachofa. Ofrece una variedad de texturas y sabores vegetales y cárnicos. Base de tomate clásica.

€12.90

Vegetariana

Végétarienne

Salsa de tomate, champiñones, alcachofa, pimiento, cebolla, mozzarella y orégano

Una selección de verduras frescas sobre una masa de pizza. Champiñones, alcachofas, pimientos y cebollas ofrecen color y crujiente. Ligera y sabrosa.

€11.90

Mediterránea

Méditerranéenne

Salsa de tomate, tomate fresco, cebolla, aceitunas, feta, mozzarella y orégano

Inspirada en las ensaladas griegas, con queso feta salado y aceitunas. Tomates frescos y cebollas completan la guarnición. Una pizza soleada y perfumada.

€11.90

Chef

Salsa de tomate, berenjena, champiñones, huevo, mozzarella y orégano

Una creación especial con berenjenas tiernas y un huevo frito o al horno. Champiñones y mozzarella completan el conjunto. Rica y untuosa.

€12.50

Nello

Salsa de tomate, jamón, queso de cabra, mozzarella y orégano

Maridaje de jamón y queso de cabra con carácter. La base de tomate equilibra la riqueza de los quesos. Servida bien caliente con orégano.

€12.90

Americana

Américaine

Salsa de tomate, chorizo, pimiento, champiñones, mozzarella y orégano

Pizza con sabor ahumado y picante con chorizo y pimientos. Los champiñones añaden textura. Un estilo más rico y picante.

€12.90

Provençale

Salsa de tomate, tomate fresco, queso de cabra, mozzarella, rúcula y orégano

Pizza fresca con rúcula añadida después de cocinar o a medio cocinar. El queso de cabra y el tomate fresco recuerdan al sur de Francia. Ligera y perfumada.

€12.90

Parma

Parme

Salsa de tomate, jamón de Parma, mozzarella y orégano

Una pizza elegante cubierta con finas lonchas de jamón de Parma curado. La base sencilla de tomate-mozzarella deja que el embutido se exprese. Salada y sabrosa.

€13

Orientale

Salsa de tomate, merguez, pimiento, cebolla, huevo, mozzarella y orégano

Inspirada en los sabores del Magreb con merguez picante. Pimientos y cebollas aportan dulzura, coronada por un huevo. Una pizza con carácter.

€13

Campagnarde

Salsa de tomate, panceta, cebolla, huevo, mozzarella, nata fresca y orégano

Pizza rústica que mezcla base de tomate y un toque de nata fresca. Panceta ahumada y cebolla para un sabor tradicional. Rica y saciante.

€13

Tres jamones

Trois jambons

Salsa de tomate, jamón, salami, coppa, mozzarella y orégano

Para los amantes de los embutidos, combinando jamón cocido, salami y coppa curada. Muy sabrosa y salada. Base de tomate y queso fundido.

€13

A la antigua

À l'ancienne

Salsa de tomate, jamón, huevo, mozzarella, nata fresca y orégano

Receta tradicional con jamón y huevo. La adición de nata fresca suaviza la salsa de tomate. Tierno y cremoso.

€13

Cuatro quesos

Quatre fromages

Salsa de tomate, queso de cabra, gorgonzola, Camembert, mozzarella y orégano

Un festín para los amantes del queso, mezclando variedades suaves y fuertes como el gorgonzola y el camembert. Fundente y muy rica. Base de tomate.

€13

Royale

Salsa de tomate, carne picada, merguez, cebolla, huevo, mozzarella y orégano

Una pizza muy cubierta con una mezcla de carnes: picada y merguez. Completada con un huevo y cebollas. Para los grandes apetitos.

€13

Oslo

Salsa de tomate, salmón ahumado, mozzarella, nata fresca y orégano

Pizza nórdica con salmón ahumado rico. La nata fresca combina perfectamente con el pescado. Base de tomate ligera debajo.

€13.90

Montagnarde

Salsa de tomate, panceta, cebolla, patata, huevo, mozzarella, nata fresca y orégano

Inspirada en platos de montaña, con patatas y panceta. Nata fresca y huevo para la untuosidad. Muy nutritiva y reconfortante.

€13.90

Vesuvio

Salsa de tomate, jamón, chorizo, huevo, mozzarella y orégano

Mezcla explosiva de jamón suave y chorizo picante. El huevo une los ingredientes sobre la base de tomate. Sabrosa y picante.

€13.90

Palermo

Salsa de tomate, pollo, tomate fresco, champiñones, cebolla, huevo, mozzarella y orégano

Pizza de pollo tierno, acompañada de verduras frescas como champiñones y tomates. La cebolla y el huevo completan esta comida completa. Base de tomate.

€13.90

Corleone

Salsa de tomate, panceta, tomate fresco, cebolla, queso de cabra, mozzarella y orégano

Una combinación con carácter con queso de cabra y panceta ahumada. Tomates frescos y cebollas aportan textura. Intenso y perfumado.

€13.90

BASE DE NATA FRESCA

Berrichonne

Nata fresca, jamón, queso de cabra, mozzarella y cebollino

Pizza blanca untuosa a la nata. El queso de cabra y el jamón combinan perfectamente. Perfumada con cebollino.

€12.90

Auvergnate

Nata fresca, jamón, Cantal y mozzarella

Homenaje al terruño con queso Cantal típico. Base de nata suave y jamón. Rica y fundente.

€12.90

Normanda

Normande

Nata fresca, jamón, patata, cebolla, huevo y mozzarella

Pizza reconfortante con patatas y una base de nata. Jamón y huevo completan este plato nutritivo. Suave y texturizada.

€12.90

Gourmande

Nata fresca, carne picada, champiñones y mozzarella

Pizza blanca cubierta con carne de ternera picada. Los champiñones añaden un sabor terroso a la nata. Sencilla y sabrosa.

€12.90

Noruega

Norvégienne

Nata fresca, salmón ahumado, mozzarella y un chorrito de limón

La combinación clásica de salmón y nata en una pizza. Realzada con un chorrito de limón para la frescura. Delicada y perfumada.

€13.90

Savoyarde

Nata fresca, panceta, patata, cebolla, queso de raclette y mozzarella

Como una raclette sobre una pizza. Patatas, panceta y queso de raclette fundido. Muy rica, ideal para el invierno.

€13.90

Fermière

Nata fresca, pollo, champiñones, patata, aceitunas y mozzarella

Pizza completa con pollo y patatas sobre base de nata. Champiñones y aceitunas aportan sabor. Rústica y suave.

€13.90

Las pastas

¡El secreto está en la salsa!

Espaguetis napolitana

Spaghetti napolitaine

Salsa de tomate

Espaguetis servidos con una salsa de tomate clásica a fuego lento. Un plato sencillo que realza la calidad de la salsa. Espolvoreado con queso al gusto.

€9.50

Espaguetis a la boloñesa

Spaghetti bolognaise

Salsa de tomate y carne picada

Pasta larga cubierta con una salsa rica de carne de ternera y tomate. Sabrosa y nutritiva. Un gran clásico de la cocina familiar.

€10.90

Espaguetis carbonara

Spaghetti carbonara

Nata fresca, panceta y huevo

Pasta en salsa cremosa con panceta ahumada. Una yema de huevo aporta untuosidad y riqueza. Pimienta y sabrosa.

€11.90

Espaguetis con mariscos

Spaghetti aux fruits de mer

Salsa de tomate, cóctel de mariscos y ajo

Pasta con sabores marinos con una mezcla de mariscos (mejillones, calamares, gambas). Salsa de tomate realzada con ajo. Aroma de océano.

€12.90

Tagliatelle boscaiola

Nata fresca, jamón y champiñones

Pasta de cintas anchas con salsa 'carbonera' a la nata. Cubierta con jamón y champiñones. Suave y forestal.

€11.90

Tagliatelle al salmón

Tagliatelle au saumon

Nata fresca y salmón ahumado

Tagliatelle cubiertas con una rica salsa de nata con salmón ahumado. El pescado aporta un delicado sabor salado y ahumado. Untuoso y elegante.

€14.50

Tagliatelle del chef

Tagliatelle du chef

Nata fresca, jamón de Parma y gorgonzola

Una receta golosa que combina el carácter del gorgonzola y la finura del jamón de Parma. Salsa cremosa untuosa. Intenso en sabor.

€14.50

Tagliatelle con gambas

Tagliatelle aux crevettes

Salsa de tomate, gambas, ajo, pesto

Pasta servida con gambas rosadas. Salsa de tomate perfumada con pesto de albahaca y ajo. Fresco y aromático.

€15.90

Penne all'arrabbiata

Penne à l'arrabbiata

Salsa de tomate, ajo y pimiento de Espelette

Pasta corta tubular en una salsa de tomate picante. Sazonada con ajo y guindilla para darle un toque picante. Un plato con carácter.

€10.90

Penne al gorgonzola

Penne au gorgonzola

Nata fresca y gorgonzola

Penne cubiertas con una salsa fundida de queso gorgonzola azul. Textura rica y sabor potente. Para los amantes del queso.

€12.50

Penne al pesto

Penne au pesto

Salsa de pesto, nata fresca y ajo

Pasta con salsa verde de albahaca (pesto) suavizada con nata fresca. Aroma de ajo y hierbas. Cremosa y vegetal.

€12.90

Penne a la campagnarde

Penne à la campagnarde

Salsa de tomate, berenjena, champiñones, aceitunas y albahaca

Receta rústica con verduras cocinadas a fuego lento en salsa de tomate. Berenjenas y champiñones aportan textura. Perfumado con albahaca.

€12.90

Lasaña a la boloñesa

Lasagnes à la bolognaise

Salsa de tomate, salsa bechamel, carne picada y mozzarella

Capas de pasta intercaladas con carne a la boloñesa y salsa bechamel. Gratinada con mozzarella al horno. Plato caliente, dorado y reconfortante.

€12.90

Abanico de pastas

Farandole de pâtes

Surtido compuesto por tagliatelle a la carbonara, espaguetis a la boloñesa, penne al gorgonzola y tagliatelle al salmón

Un plato de degustación que ofrece cuatro recetas de pasta diferentes. Ideal para probarlo todo, desde pescado hasta carne pasando por queso. Copioso y variado.

€15.90

Los platos de pescado y marisco

Todos nuestros platos de pescado y marisco se sirven con una opción de acompañamiento: patatas fritas, ensalada, pasta, arroz o judías verdes.

Calamares fritos

Calamari fritti

Calamares fritos

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta que estén dorados. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Servidos calientes, a menudo con limón.

€13.50~

Lomo de salmón a la parrilla

Pavé de saumon grillé

Trozo grueso de salmón cocinado a la parrilla. La piel está crujiente y la carne rosada y tierna. Sabor rico y natural.

€14.90~

Lomo de salmón, salsa de acedera

Pavé de saumon, sauce à l'oseille

Salmón servido con una salsa cremosa acidulada con acedera. La hierba aporta una frescura cítrica que equilibra la grasa del pescado. Un clásico de la cocina francesa.

€14.90~

Lomo de salmón, salsa de limón

Pavé de saumon, sauce au citron

Lomo de salmón cubierto con una salsa ligera de limón. El cítrico realza el sabor del pescado. Fresco y digerible.

€14.90~

Scampi fritti

Langostinos rebozados

Gambas grandes o langostinos rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Se comen con las manos o con tenedor.

€15.50~

Fritto misto

Calamares y gambas fritos

Surtido de frituras de mar, mezclando calamares y gambas. Un plato para compartir y crujiente. Ideal para quienes no quieren elegir.

La ternera a la italiana

Todos nuestros escalopes se sirven con una opción de acompañamiento: patatas fritas, ensalada, pasta, arroz o judías verdes.

Escalope milanesa

Escalope milanaise

Escalope de ternera empanada

Fina loncha de ternera rebozada y frita en mantequilla. Crujiente y dorada. Un clásico italiano servido a menudo con limón.

€12.50~

Escalope al limón

Escalope au citron

Escalope de ternera, nata fresca y limón

Ternera cocinada en una salsa untuosa de nata y limón. El limón aporta vivacidad a la carne tierna. Plato delicado y perfumado.

€14.50~

Escalope a los cuatro quesos

Escalope aux quatre fromages

Escalope de ternera, salsa con cuatro quesos diferentes

Ternera cubierta con una salsa rica y fundida que mezcla varios quesos. Muy goloso y untuoso. Para los amantes de los platos contundentes.

€15.50~

Escalope pizzaïola

Escalope de ternera, salsa de tomate, alcaparras, anchoas y aceitunas

Ternera cocinada como una pizza, con una salsa de tomate picante, anchoas y alcaparras. Sabores mediterráneos intensos. Carne tierna impregnada de salsa.

€14.50~

Escalope del chef

Escalope du chef

Escalope de ternera, salsa de nata y alcachofa

Ternera servida con una salsa cremosa suave y corazones de alcachofa. La alcachofa aporta una textura tierna y un sabor fino. Elegante y sabroso.

€14.50~

Escalope bocconcini

Escalope de ternera, salsa de nata, jamón y mozzarella

Ternera gratinada con jamón y mozzarella fundida en una salsa de nata. Recuerda a los sabores del cordon bleu pero en salsa. Rica y reconfortante.

€15.50~

Escalope marsala

Escalope de ternera, salsa de nata y champiñones con marsala

Plato clásico donde la ternera se cocina con vino Marsala dulce y champiñones. Salsa oscura, rica y ligeramente dulce. Muy perfumada.

€13.90~

Escalope a la boloñesa

Escalope bolognaise

Escalope de ternera empanada, salsa boloñesa, jamón y mozzarella

Ternera empanada cubierta con salsa de carne, jamón y queso gratinado. Un plato muy copioso que combina varios clásicos. Texturas variadas.

€14.50~

Escalope alla Venezia

Escalope de ternera, salsa de nata, panceta, champiñones y gorgonzola

Salsa compleja y rica con gorgonzola, panceta y champiñones. Cubre generosamente el escalope de ternera. Sabor fuerte y textura cremosa.

€14.90~

Escalope village

Escalope de ternera, salsa de tomate, nata fresca, jamón de Parma, pimiento, champiñones y mozzarella

Ternera servida con una guarnición abundante de verduras, jamón y quesos, en una salsa rosada. Un plato completo en sí mismo, rico en sabores.

€15.90~

Escalope saltimbocca romana

Escalope de ternera gratinado al horno, jamón de Parma, queso mozzarella y salsa a la nata

Interpretación del clásico romano, ternera cubierta con jamón crudo y queso, gratinada al horno. Salsa cremosa untuosa. El nombre significa 'salta en la boca'.

€15.90~

Escalope Valentino

Escalope de ternera, salsa de nata fresca, champiñones, manzana y Calvados

Especialidad de la casa con un toque normando. Ternera cocinada con manzanas, nata y flambeada con Calvados. Dulce-salado y muy aromático.

€15.90~

Las parrilladas

Todas nuestras parrilladas se sirven con una opción de acompañamiento: patatas fritas, ensalada, pasta, arroz o judías verdes. Déjese tentar por nuestras deliciosas salsas: pimienta verde, chalota, bearnesa o gorgonzola por un suplemento de 2€.

Escalope a la parrilla

Escalope grillée

Escalope de ternera simplemente a la parrilla sin salsa. Realza la calidad de la carne. Tierna con un ligero sabor a parrilla.

€12.90~

Lomo a la parrilla

Pavé grillé

Lomo de ternera grueso cocinado a la parrilla según su preferencia. Exterior sellado e interior jugoso. Ideal para los amantes de la carne roja.

€14.90~

Entrecot a la parrilla

Entrecôte grillée

Trozo de ternera veteada, reputado por su sabor. A la parrilla para fundir la grasa y ablandar la carne. Sabor rico y textura tierna.

€14.90~

Entrecot con salsa de pimienta

Entrecôte sauce au poivre

Entrecot de ternera servido con una salsa cremosa de pimienta. El picante de la pimienta realza el sabor de la carne roja. Un clásico de bistró.

€15.90~

Entrecot con salsa de gorgonzola

Entrecôte sauce au gorgonzola

Entrecot a la parrilla cubierto con una salsa de queso azul gorgonzola. La alianza carne roja y queso fuerte es intensa y sabrosa.

€15.90~

Entrecot marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

Entrecot servido con una salsa de vino tinto y chalotas. La salsa es rica, oscura y perfumada. Muy tradicional.

€15.90~

Lomo a la pimienta verde

Pavé au poivre vert

Lomo de ternera grueso servido con una salsa de pimienta verde. Los granos de pimienta aportan un picante aromático sin ser demasiado fuerte. Carne jugosa.

€15.90~

Lomo al gorgonzola

Pavé au gorgonzola

Filete grueso cubierto con una salsa fundida de gorgonzola. El queso azul añade sal y carácter a la carne a la parrilla. Rica y untuosa.

€15.90~

Lomo a la chalota

Pavé à l'échalote

Lomo de ternera acompañado de una salsa de chalotas confitadas. Sabor suave y ligeramente dulce que complementa bien la carne. Clásico.

€15.90~

Solomillo de ternera de 1ª calidad a la parrilla

Filet de bœuf 1er choix grillé

El corte más tierno de la ternera, a la parrilla con cuidado. Muy magro y tierno en boca. Para una experiencia de carne de calidad superior.

€19~

Brocheta de ternera servida sobre peana

Brochette de bœuf servie sur socle

Trozos de ternera marinados y a la parrilla en una brocheta, presentados de forma espectacular sobre una peana. Carne a la parrilla aromática. Divertido y para compartir.

€20~

Las hamburguesas

Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas, ensalada verde y coleslaw.

Hamburguesa americana

American burger

Filete de ternera, tomate, pepinillos y salsa

Hamburguesa clásica con un filete picado jugoso, tomate fresco y pepinillos crujientes. Servida en un pan tierno con salsa. Sencilla y eficaz.

€11.90

Hamburguesa con queso

Cheese burger

Filete de ternera, tomate, pepinillos, cebolla, cheddar y salsa

La versión con queso de la hamburguesa clásica. Cheddar fundido sobre el filete de ternera. Cubierta con cebolla y pepinillos para darle sabor.

€12.50

Hamburguesa de bacon

Bacon burger

Filete de ternera, tomate, pepinillos, cebolla, cheddar, bacon a la parrilla y salsa

Hamburguesa rica cubierta con lonchas de bacon crujiente a la parrilla. El cheddar y la ternera completan esta sabrosa mezcla. Ahumada y salada.

€12.90

Hamburguesa de pollo

Chicken burger

Filete de pollo empanado, tomate, cebolla, cheddar y salsa

Hamburguesa de pollo empanado crujiente en lugar de ternera. Cubierta con cheddar y verduras frescas. Una alternativa popular a la hamburguesa de carne.

€12.90

Hamburguesa doble con queso

Double cheese burger

Filete de ternera doble, tomate, pepinillos, cebolla, cheddar y salsa

Para grandes hambres, con dos porciones de carne y queso. Muy copioso y saciante. El cheddar une los filetes.

€13.90

Hamburguesa con doble bacon

Double bacon burger

Filete de ternera doble, tomate, pepinillos, cebolla, cheddar, bacon a la parrilla y salsa

La versión definitiva de la hamburguesa de bacon con doble ración de carne. Bacon crujiente y queso fundido en cada bocado. Rica e intensa.

€14.50

Hamburguesa Valentino