PizzaRé

Un surtido clásico de aperitivos italianos. Normalmente incluye embutidos, quesos y verduras encurtidas. Una excelente manera de probar una variedad de sabores.

Mozzarella fresca de leche de búfala con Denominación de Origen Protegida. Suave, cremosa y suave con un ligero toque ácido. Servida de forma sencilla para resaltar su calidad.

Una combinación clásica de mozzarella de búfala cremosa y jamón curado de Parma. El jamón salado complementa perfectamente el queso lácteo. Disfrutar con un poco de aceite de oliva.

Capas horneadas de berenjena frita, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano. Rica, sabrosa y reconfortante. Un clásico vegetariano de la cocina del sur de Italia.

Finas lonchas de cecina de ternera servidas con rúcula picante y parmesano rallado. Ligero y sabroso con un toque final de queso a nuez. Un aperitivo refrescante.

Un surtido de verduras de temporada asadas a la perfección. Típicamente incluye calabacín, berenjena y pimientos. Sazonadas con hierbas y aceite de oliva.

Verduras de hoja salteadas, ya sea achicoria amarga o grelos napolitanos (friarielli). Cocinadas con ajo y chile. Un plato de acompañamiento tradicional y sabroso.

Anchoas frescas rellenas de mozzarella y albahaca, luego fritas. Crujientes por fuera con un relleno sabroso y con queso. Un delicioso entrante de marisco.

Clásicas tiras de patata fritas. Crujientes y saladas. Un plato de acompañamiento o aperitivo universal.

Un surtido napolitano tradicional de bocados fritos. A menudo incluye croquetas de patata, arancini (bolas de arroz) y zeppole. Crujiente, sabroso y perfecto para compartir.

Una porción más grande del surtido frito napolitano tradicional, diseñado para dos. Incluye croquetas, arancini y otras especialidades fritas. Mejor comer caliente.

Un sándwich de mozzarella frito. La mozzarella de búfala se coloca entre pan, se reboza y se fríe hasta dorar. Crujiente por fuera con un centro de queso derretido.

Pequeñas pizzas fritas cubiertas con salsa de tomate y queso. La masa es ligera y aireada. Una especialidad popular de comida callejera.

Un sándwich de pan de pizza relleno de mozzarella de búfala y tomates. Horneado hasta que el pan esté crujiente y el relleno caliente. Sabroso y satisfactorio.

Pan de pizza relleno de mozzarella de búfala cremosa y jamón. Una comida abundante y portátil similar a un calzone o panino.

Pan de pizza relleno con mozzarella de búfala y berenjenas tiernas. La combinación de queso lácteo y verduras sabrosas es deliciosa.

Un rollo de pizza relleno de mozzarella de búfala y salchicha italiana. Carne rica y sabrosa con queso derretido.

Pan de pizza relleno con salchicha y friarielli (grelos). Una combinación clásica napolitana de carne sabrosa y verduras amargas.

Un plato de pasta sencillo diseñado para niños. Probablemente servido con una salsa básica de tomate o mantequilla. Suave y fácil de comer.

El plato de pasta especial del chef del día. Los ingredientes cambian a diario según la disponibilidad del mercado fresco. Pregunte al camarero por la selección de hoy.

Un plato de pasta especial del día con mariscos frescos. Puede incluir almejas, mejillones, gambas o pesca del día, según el día. Pregunte por los detalles.

Un corte de filete de ternera de la zona de las costillas. A la parrilla a tu gusto. Jugoso, sabroso y tierno.

Una hamburguesa de ternera Chianina, una famosa raza italiana conocida por su calidad. Servida sin pan como plato principal de carne. Sabor rico y a carne de res.

Una hamburguesa grande de pavo a la parrilla. Una alternativa más magra a la ternera. Sabor suave y textura tierna.

Pechuga de pollo a la parrilla cortada en rodajas para facilitar su consumo. Probablemente sazonada con hierbas y aceite de oliva. Una opción de proteína saludable y sencilla.

Salchichas italianas a la parrilla servidas con grelos salteados (friarielli). El amargor de las verduras equilibra perfectamente la rica salchicha de cerdo.

Pechuga de pollo empanada y frita. Dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Servida con una rodaja de limón.

Finas lonchas de pechuga de pollo cocinadas en una sabrosa salsa. Elija entre una salsa de limón picante o una rica salsa de vino blanco.

Una porción adicional de guarniciones de verduras. Elija entre almidón o verduras para complementar su plato principal.

Una ensalada fresca de la huerta con lechugas mixtas, tomates y zanahorias. Ligera y crujiente. Servida con aderezo aparte.

Un giro a la clásica Caprese, añadiendo atún y lechuga a la base tradicional de tomate y mozzarella de búfala. Fresca y rica en proteínas.

Versión italiana de una ensalada Niçoise. Presenta atún, huevos duros, aceitunas y verduras frescas. Una ensalada abundante y equilibrada.

Una ensalada con pan Frisella, un pan seco y crujiente que absorbe los jugos. Servida con mozzarella de búfala, tomates y aceitunas.

Una ensalada rica con pan Frisella empapado, mozzarella de búfala, anchoas y aceitunas. Una sabrosa combinación de texturas y sabores mediterráneos.

Ensalada con pollo a la parrilla, espinacas, nueces y champiñones. Aderezada con una salsa rosa cremosa. A nuez y sabrosa.

Una sabrosa ensalada vegetariana con espinacas, champiñones y nueces. Cubierta con queso parmesano rallado para un toque salado.

Una ensalada de inspiración nórdica con salmón ahumado y alcaparras sobre lechugas frescas con picatostes crujientes. Ahumada y refrescante.

Una pizza tradicional sin queso. Cubierta con salsa de tomate, ajo y orégano. Sencilla, aromática y apta para veganos.

Una pizza napolitana clásica con salsa de tomate y queso Pecorino rallado. Salada y sabrosa con un fuerte sabor a queso.

La pizza napolitana clásica. Salsa de tomate cubierta con mozzarella de alta calidad y albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana en un plato.

Una variación de la Margarita que utiliza queso provola ahumado en lugar de mozzarella. Ofrece un distintivo sabor ahumado.

Pizza de tomate y mozzarella cubierta con champiñones en rodajas. Terrosa y suave.

Pizza clásica con tomate, mozzarella y jamón cocido. Un favorito por su sabor sencillo y sabroso.

Pizza con tomate, mozzarella y anchoas saladas. Sabrosa y audaz.

Pizza cubierta con jamón de Parma curado en crudo añadido después de hornear. El calor de la pizza derrite ligeramente la grasa del sabroso jamón.

Pizza con 'Nduja, una salchicha de cerdo untable y picante de Calabria. Rica, picante y sabrosa.

Pizza cubierta con rodajas de salami de Nápoles. Sabrosa con un toque de pimienta.

Pizza con salchicha italiana desmenuzada. Abundante y sabrosa.

Pizza picante con salami picante. Similar a una pizza de pepperoni pero con más picante italiano auténtico.

Una combinación clásica de jamón cocido y champiñones sobre una base de tomate y mozzarella.

Una pizza 'fuerte' con salami picante, pimientos, aceitunas y chile. Para los que les gusta picante y sabroso.

Pizza cubierta con atún. Una opción italiana popular, sabrosa y rica.

Una pizza cargada con jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas. Una variedad de texturas y sabores en cada bocado.

La pizza especial de la casa con tomates cherry frescos, queso de búfala y quesos curados rallados. Ingredientes frescos y de primera calidad.

Pizza doblada rellena de ricotta, mozzarella y jamón. Horneada hasta dorar. Relleno suave y con queso.

Una pizza 'media luna': la mitad es un calzone doblado, la otra mitad es una pizza Margherita plana. Lo mejor de ambos mundos.

Una versión frita del calzone, relleno de ricotta, mozzarella y jamón. Corteza crujiente con un centro caliente y cremoso.

Pizza Cuatro Estaciones, con ingredientes dispuestos en secciones separadas: jamón, champiñones, aceitunas y anchoas. Representa las cuatro estaciones.

Pizza cubierta con jamón de Parma y alcachofas. Sabor salado y ligeramente a nuez.

Una pizza salada y sabrosa con aceitunas, alcaparras y anchoas. Un perfil de sabor italiano audaz y tradicional.

Pizza inspirada en la lasaña, cubierta con ricotta, mozzarella y ternera. Rica y reconfortante.

Pizza cubierta con una gran porción de mozzarella de búfala fresca (250g) añadida después de hornear. Cremosa y deliciosa.

Añade un ingrediente extra a tu pizza.

Pizza doblada rellena de ricotta, provola, jamón y delicadas flores de calabacín. Una especialidad romana.

Una pizza fresca 'Primavera' cubierta con ingredientes crudos después de hornear: tomates cherry, mozzarella de búfala y parmesano. Ligera y refrescante.

Pizza blanca con bresaola (cecina), rúcula y parmesano. Una combinación clásica sabrosa y picante.

Un favorito entre los niños, cubierto con patatas fritas y salchichas cortadas. Sabroso y divertido.

Pizza blanca cargada con verduras mixtas a la parrilla. Fresca, colorida y sabrosa.

Pizza blanca con mozzarella de búfala, anchoas y flores de calabacín. Una especialidad napolitana delicada pero sabrosa.

Pizza de cuatro quesos. Una rica mezcla de mozzarella, emmental, gorgonzola y parmesano. Cremosa e intensa.

Pizza blanca con jamón, rúcula fresca y queso parmesano. Equilibrada y sabrosa.

Pizza blanca rica con salmón ahumado y nata. Textura suave y lujosa.

Pizza con atún y cebolla. Una combinación dulce y salada popular en Italia.

Pizza blanca con calabacín y salmón. Un perfil de sabor ligero y elegante.

Pizza estilo leñador con salchicha y champiñones. Abundante y terrosa, generalmente con base blanca.

Pizza blanca sencilla con mozzarella y tomates cherry. Fresca y ligera.

Pizza napolitana tradicional con salchicha y friarielli (grelos). Una mezcla perfecta de carne sabrosa y verduras amargas.

Pizza blanca cubierta con mortadela y pistachos. Una combinación clásica y deliciosa.

Un bizcocho napolitano empapado en licor fuerte, generalmente ron. Dulce, esponjoso y húmedo.

Clásico postre italiano con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao en polvo.

Un bizcocho de chocolate y almendras sin harina de Capri. Rico, denso y húmedo.

Un postre cremoso hecho con queso blando sobre una base de galleta triturada. Dulce y satisfactorio.

Tarta napolitana tradicional hecha con trigo cocido, huevos, queso ricotta y agua de azahar. Aromática y densa.

Tartufo di Pizzo, una bola de helado de avellana y chocolate espolvoreada con cacao. Un famoso postre calabrés.

Piña fresca en rodajas. Dulce, ácida y refrescante.

Melón fresco en rodajas, probablemente Cantalupo. Dulce y jugoso.

Un shot concentrado de café. Intenso y aromático.

Café de cebada, un sustituto del café sin cafeína hecho de cebada tostada. A nuez y terroso.

Espresso con leche vaporizada y espuma de leche. Cremoso y clásico.

Espresso diluido con agua caliente. Similar al café de filtro, más suave que el espresso.

Té caliente. Servido con agua caliente y una bolsita de té.

Licores digestivos. El Limoncello es un licor de limón dulce; los Amargos son licores herbales.

Bebidas alcohólicas destiladas como whisky, vodka o grappa.

Cerveza de barril pequeña. Una lager italiana crujiente y refrescante.

Cerveza de barril mediana. Una lager italiana clásica, equilibrada y refrescante.

Cerveza roja de barril pequeña. Una lager estilo Viena con color ámbar y notas maltosas.

Cerveza roja de barril mediana. Perfil de sabor más rico con notas de caramelo.

Cerveza lager checa en botella. Conocida por su sabor suave.

Cerveza Peroni sin filtrar en botella. Aspecto turbio con un sabor más intenso.

Cerveza lager Peroni clásica en botella. Crujiente, ligera y refrescante.

Una variación de Peroni inspirada en Capri, con notas de limón y hoja de olivo. Muy refrescante.

Refrescos carbonatados. Dulces y burbujeantes.

Té helado, probablemente de limón o melocotón endulzado. Refrescante.

Zumo de frutas, normalmente servido en una botella pequeña. Dulce y afrutado.

Agua mineral embotellada. Elija sin gas o con gas.

Un popular cóctel aperitivo italiano hecho con Prosecco, licor amargo (como Aperol) y agua con gas. Amargo-dulce y de naranja.