Pyeongyok Yeouido

Naengmyeon servido en un caldo frío con escarcha, fideos de trigo sarraceno, pepino, rábano encurtido y huevo duro como guarnición. Se caracteriza por su sabor agrio y refrescante. Añada vinagre y mostaza al gusto.

Naengmyeon mezclado con fideos de trigo sarraceno y guarniciones en una salsa picante y dulce. La sabrosa salsa y los fideos refrescantes se combinan maravillosamente. A veces se añade caldo al gusto.

Fideos de trigo sarraceno que se añaden al naengmyeon. Añadir cuando desee una porción más abundante de naengmyeon.

Un plato de estofado hecho con dumplings rellenos de carne y verduras, junto con varias verduras y champiñones. El caldo cálido y profundo se mezcla con los sabores de los ingredientes para una comida abundante.

Dumplings coreanos al vapor, rellenos de carne de cerdo, tofu, brotes de soja, etc. Se caracteriza por su sabor suave y jugoso. Se sirve con salsa de soja.

Media porción de dumplings coreanos al vapor, rellenos de carne de cerdo, tofu, brotes de soja, etc. Se caracteriza por su sabor suave y jugoso. Se sirve con salsa de soja.

Una sopa hecha con dumplings hervidos en un caldo de res claro. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y es una comida sustanciosa.

Una sopa picante hecha con carne de res deshebrada, junto con varias verduras (helecho, brotes de soja, etc.). Se caracteriza por su sabor profundo y picante. Disfrútela caliente con arroz.

Jeon hecho con frijol mungo finamente molido, relleno de carne de cerdo, brotes de soja, kimchi, etc., y frito hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y sabroso. Combina bien con makgeolli.

Media porción de jeon hecho con frijol mungo finamente molido, relleno de carne de cerdo, brotes de soja, kimchi, etc., y frito hasta que esté dorado. Es crujiente por fuera, tierno por dentro y sabroso. Combina bien con makgeolli.

Un preciado hongo silvestre natural que se recolecta principalmente en otoño, caracterizado por su aroma único y profundo a pino. Su aroma sutil y textura masticable lo hacen versátil para diversos platos. El precio varía según el mercado.

Un hongo silvestre natural con un aroma único y una textura masticable. Añade sabor a platos de sopa o salteados. También se conoce por sus beneficios para la salud.

Un plato de estofado al estilo de Pyongyang, servido en una bandeja de latón con finas lonchas de carne de res hervida, dumplings y verduras, y se cocina añadiendo caldo. El sabor del caldo es suave y profundo, y es ideal para compartir en grupo.

Un plato representativo de Corea, hecho con finas lonchas de carne de res marinada en salsa de soja y asada. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es un plato que gusta a personas de todas las edades. Disfrútelo con arroz o envuelto en verduras para enrollar.

Un plato de carne de res hervida en lonchas finas, servido caliente. Se caracteriza por su carne tierna y jugosa, y se sirve con una salsa agridulce o sal.

Carne de res hervida en lonchas finas, enfriada y servida fría. Se caracteriza por su textura masticable y sabor suave. Es ideal como aperitivo frío o como plato especial. Sírvalo con salsa agridulce.

Media porción de carne de res hervida en lonchas finas, enfriada y servida fría. Se caracteriza por su textura masticable y sabor suave. Es ideal como aperitivo frío o como plato especial. Sírvalo con salsa agridulce.

Carne de cerdo hervida en lonchas finas, enfriada y servida fría. Se caracteriza por su textura masticable y sabor sabroso. Es popular como aperitivo o como guarnición. Disfrútelo con verduras para enrollar o con camarones salados.

Media porción de carne de cerdo hervida en lonchas finas, enfriada y servida fría. Se caracteriza por su textura masticable y sabor sabroso. Es popular como aperitivo o como guarnición. Disfrútelo con verduras para enrollar o con camarones salados.