Phuket town

Rollitos de primavera fritos y crujientes. Servidos con una salsa agridulce y hojas de lechuga para envolverlos.

Buñuelos de langostinos cubiertos con una masa ligera y crujiente. Textura aérea y dorada.

Trozos de ternera a la parrilla en brochetas de madera. Marinados y sabrosos, a menudo servidos con salsa teriyaki o satay.

Trozos de pollo tierno a la parrilla en brochetas. Sabor ahumado y suave.

Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Una mezcla rica y sabrosa muy popular.

Langostinos enteros a la parrilla en brocheta. Carne firme y sabor a mar realzado por la parrilla.

Bocaditos fritos y picantes, rellenos de pollo o langostino. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Sopa tailandesa emblemática, picante y ácida. Aromas intensos de hierba limón, galanga y hojas de kaffir.

Mezcla de verduras frescas salteadas rápidamente al wok para que queden crujientes. Aderezo ligero y sabroso.

Ensalada de papaya verde rallada, machacada con hierbas, chile y lima. Sabor fresco, muy picante, ácido y dulce.

Ensalada frescura que combina la dulzura del mango con los langostinos. Realzada por el crujido de los cacahuetes y el aroma anisado de la albahaca tailandesa.

Ensalada compuesta de pollo y crudités variadas. Servida con una salsa rica y cremosa de mantequilla de cacahuete.

Arroz salteado al wok al estilo tailandés con huevos y verduras. Un plato sencillo, sabroso y ligeramente perfumado.

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados con una salsa de tamarindo agridulce, huevos y cacahuetes triturados.

Pollo picado salteado con albahaca sagrada (Kapao) y chiles. Un plato muy aromático y tradicionalmente bastante picante, servido con arroz.

Arroz salteado exótico con piña, con un toque de curry amarillo y a menudo anacardos. Mezcla agridulce.

Fideos de trigo amarillos salteados al wok con diversas verduras y salsa de soja. Textura tierna y sabor sabroso.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja oscura y dulce, huevos y verduras (a menudo brócoli chino). Sabor rico y caramelizado.

Curry tailandés de leche de coco. El rojo es picante, el verde muy aromático y picante, el amarillo más suave y cremoso. Servido con arroz.

Sopa suave y cremosa de leche de coco, aromatizada con galanga y hierba limón. Menos picante que el Tom Yum, muy aromática.

Plato completo servido en un bol: fideos de arroz fríos, crudités, carne salteada caliente, rollitos de primavera cortados, cacahuetes y salsa nuoc mam.

Versión golosa del arroz salteado tailandés, servida con trozos de pollo empanado crujiente.

Especialidad de carne marinada y salteada (a menudo con pimienta y tomate), servida con arroz al tomate y un huevo.

Láminas de ternera salteadas al wok con mucha cebolla caramelizada. Salsa sabrosa y ligeramente dulce.

Arroz salteado con piña servido con pollo empanado crujiente. Un plato copioso que mezcla dulce, salado y crujiente.

Menú infantil que incluye un plato principal adaptado (arroz salteado de pollo), una bebida y un postre.

Menú de almuerzo que incluye un plato principal acompañado a elegir de un entrante o un postre.

Menú de almuerzo completo con entrante, plato principal y postre.

Menú especial de mediodía para estudiantes que incluye un plato y una bebida.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Un clásico goloso servido tibio.

Postre asiático compuesto por perlas de tapioca en leche de coco dulce, a menudo servido con frutas.

Postre italiano cremoso de mascarpone, bizcochos empapados en café y cacao.

Postre tailandés tradicional: arroz glutinoso dulce cubierto con leche de coco, servido con mango fresco (o plátano).

Crepes hojaldradas y crujientes típicas de la comida callejera tailandesa, servidas con un relleno dulce.

Postre híbrido caliente-frío: un buñuelo caliente servido con una bola de helado y un coulis goloso.

Huevo frito, a menudo añadido al arroz o a los platos salteados.

Tortilla frita al estilo tailandés, dorada y crujiente por los bordes.

Porción extra de verduras.

Porción de arroz jazmín cocido al vapor.

Porción de pollo empanado frito.

Porción extra de pollo.

Porción extra de langostinos.

Porción extra de ternera.

Elección básica de bebida: refresco, agua mineral o café.

Agua mineral con gas italiana.

Té caliente.

Bebida importada de Tailandia, sabores exóticos a menudo afrutados.

Bebida fresca de limón, ácida y dulce.

Zumo de naranja fresco o en botella.