pa-na-kon haa

Curry agrio suave y sabroso, aromático con pasta de curry agrio. Servido con tortilla de huevo de 'cha-om' firme y gambas frescas. Sabor intenso. Servir con arroz blanco.

Curry de selva picante con hierbas, sin leche de coco. Caldo claro pero de sabor intenso. Aromático con galanga y pimienta de Sichuan. Servir en olla caliente.

Curry agrio agridulce con varias verduras y gambas frescas. Caldo intenso. Sabor refrescante y fácil de beber.

Curry agrio con mariscos mixtos (gambas, calamares, pescado). Sabor intenso y agridulce bien equilibrado.

Tom Yum de mariscos picante y claro. Picante con chiles y albahaca tailandesa. Aromático con hierbas. Con varios mariscos frescos.

Tom Yum de gambas con leche de coco, sabor intenso y cremoso. Coco tierno añade dulzura y suavidad al caldo.

Sopa Tom Yum picante con setas de ostra crujientes y dulces y gambas frescas. Caldo aromático con hierbas Tom Yum.

Caldo claro picante con pimienta negra, que contiene varias verduras de jardín como calabacín, calabaza, maíz tierno y gambas frescas. Saludable.

Curry de selva picante con hierbas. Elija entre ternera o muntíaco. Servir caliente en olla.

Curry de pescado agrio premium con langostinos tigre grandes, carne firme y elástica, y brotes de bambú encurtidos con sabor agridulce que contrasta con el intenso curry agrio.

Curry de pescado agrio con carne de cangrejo firme y brotes de bambú encurtidos. Sabor agrio y picante intenso.

Servicio de recarga de caldo, sopa agria o carbón para platos de olla caliente.

Brotes de melón amargo dulces y crujientes salteados a fuego alto. Sabor salado y cremoso. Aroma a wok.

Salteado de varias verduras, sazonado con salsa de ostras. Sabor suave y fácil de comer.

Tallos de col china gruesos y crujientes, cubiertos con salsa sazonada y espolvoreados con ajo fresco para un aroma picante y ligeramente tostado.

Col china salteada a fuego alto con chiles y ajo. Aroma a wok. Sabor intenso.

Col china salteada en salsa de ostras con cerdo crujiente en trozos grandes. Carne tierna, piel crujiente. Sabor bien combinado.

Col china escaldada hasta que esté tierna, cubierta con salsa de ostras salada y dulce.

Espárragos frescos y crujientes salteados con gambas frescas. Sazonado con salsa de ostras. Sabor dulce natural de las verduras y las gambas.

Setas de ostra de carne firme salteadas en salsa de ostras. Sabor dulce, salado y cremoso.

Setas de ostra y gambas salteadas con hierbas, pimienta de Sichuan, galanga y hojas de lima kaffir. Sabor picante y aromático con pasta de curry.

Brócoli verde fresco y crujiente, salteado con gambas frescas y elásticas. Sazonado suavemente.

Salteado de verduras de montaña frescas de temporada.

Cangrejo de mar fresco, carne firme, de aproximadamente 5-6 "khid" por pieza. Se puede preparar de varias maneras.

Langostinos de mar frescos y grandes, de 5 a 6 piezas por kilogramo. Adecuados para asar o cocinar.

Langostinos de río grandes con cabeza cremosa y carne firme y elástica.

Carne de gambas picada y sazonada, formada en bolas y frita hasta que esté dorada. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Servir con salsa de ciruela dulce y fragante.

Carne de pescado de agua dulce raspada y pegajosa mezclada con pasta de curry, frita hasta que esté dorada y fragante. Servir con salsa de pepino.

Gambas rebozadas y fritas crujientes, servidas con una ensalada mixta de frutas variadas, aderezada con una vinagreta suave. Fresco.

Cerdo marinado y sazonado, secado al sol hasta que esté ligeramente húmedo. Frito hasta que esté cocido y fragante. Sabor salado con un toque dulce. Delicioso para comer solo o con arroz.

Gambas frescas rebozadas y fritas hasta obtener un color dorado. Crujientes. Servir con salsa picante o salsa de ciruela.

Calamares secados al sol, de carne gruesa. Fritos hasta que estén cocidos. Carne tierna y masticable, no dura. Sabor salado y cremoso.

Calamares con huevos fritos con ajo y pimienta. Calamares tiernos, huevos cremosos. Servir con salsa picante.

Carne de pollo de arroz picada y firme, salteada con sal hasta que esté seca y crujiente. Sabor salado y cremoso, aroma a wok.

Anacardos recién fritos, crujientes y deliciosos. Perfectos como aperitivo o acompañamiento.

Nam Prik (cerdo fermentado) frito. Elija entre costillas de cerdo o tendones de pollo. Crujiente, sabor agridulce y salado perfecto.

Lengua de pato cocida al horno con sal al estilo de Hong Kong. Carne tierna y elástica. Sabor salado y aromático con especias.

Lengua de pato frita crujiente cubierta con salsa de tres sabores: agrio, dulce y salado.

Lengua de pato salteada en salsa especial de Yunnan. Sabor intenso, aromático con especias chinas.

Lengua de pato salteada en salsa de ostras, servida con brócoli escaldado. Sabor suave.

Lengua de pato frita con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aromático con ajo frito.

Ensalada picante mixta de tres ingredientes. Sazonada agridulce y picante.

Ensalada mixta de mariscos con gambas, calamares y pescado. Sazonada con aderezo picante y hierbas frescas.

Ensalada con tres ingredientes crujientes, como estómago de pescado frito, pescado crujiente, anacardos. Sabor agridulce y salado.

Estómago de pescado hervido y sazonado en ensalada con aderezo picante, carne de cerdo picada y gambas secas. Delicioso y entretenido.

Ensalada de medusa crujiente. Se puede preparar al estilo tailandés picante o al estilo chino con aceite de sésamo fragante.

Ensalada de judías verdes crujientes y picadas, sazonada con pasta de chile y leche de coco. Sabor intenso, dulce, cremoso, agridulce y picante. Con huevo duro.

Pollo hervido tierno con piel crujiente, marinado en vino chino fragante. Servir frío. Acompañar con salsa.

Cangrejo con huevos en salsa de pescado, frío. Huevos de cangrejo cremosos. Sabor salado y dulce. Servir con salsa picante para mariscos.

Gambas frescas grandes marinadas en salsa de pescado sazonada. Carne dulce y elástica. Servir con ajo, melón amargo y salsa picante para mariscos.

Ostras frescas y carnosas, servidas con todos los acompañamientos: pasta de chile, chalotas fritas, 'kathin' y salsa picante para mariscos.

Ensalada de papaya tailandesa picante con cangrejo con huevos cremosos. Sabor intenso y delicioso.

Ensalada de papaya tailandesa, agridulce, con cacahuetes y gambas secas. Papaya crujiente y deliciosa.

Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado. El sabor agridulce contrasta perfectamente con la salinidad y cremosidad del huevo salado.

Pescado fresco hervido hasta el punto justo. Carne dulce y tierna, sin olor a pescado. Servir con salsa de soja fermentada o salsa picante para mariscos.

Rodajas finas de codillo de cerdo en ensalada, textura crujiente. Cubierto con aderezo picante.

Ensalada de hierbas con abundante hierba limón picada. Aroma a aderezo de hierbas. Sabor picante, agrio y refrescante.

Ensalada de fideos de cristal tierna y masticable. Sazonada agridulce y salada. Elija ingredientes (mariscos o cerdo picado).

Cuello de cerdo a la parrilla fragante, mezclado en ensalada con pepino, tomate, cebolla. Sabor completo.

Ternera con un poco de grasa, ensalada picante. Aroma a ternera a la parrilla y hierbas.

Ensalada mixta de ingredientes de alta calidad. Sazonada intensamente, con abundantes ingredientes.

Calamares con huevos hervidos hasta el punto justo, en ensalada con aderezo picante. Huevos de calamar cremosos combinan bien con el aderezo.

Tallos de col crujientes, en ensalada con gambas frescas y cerdo picado. Sabor agrio, picante y refrescante.

Cerdo marinado hervido tierno, cubierto con salsa picante agridulce. Acompañado de tallos de col crujientes y rodajas de ajo.

Setas de ostra frescas y dulces. Se pueden preparar como 'larb' al estilo Isan con arroz tostado o como ensalada picante.

Larb de cerdo salteado seco con especias del norte de Tailandia ('ma-khwan'). Aroma único de hierbas. Sabor suave, no tan ácido como el larb de Isan.

Ensalada mixta de mariscos de fusión con wasabi en el aderezo. Sabor picante y penetrante que corta la grasa.