Peppery Thai Seafood (Warehouse 2)

Name: Peppery Thai Seafood (Warehouse 2)
Address: Bangkok
Price range: ฿200 - ฿1990

★ 4.9 (225)

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De la Granja y Carnes Premium

Panceta de cerdo frita con salsa de pescado

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

Panceta de cerdo frita marinada en salsa aromática 鱼露炸五花肉

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta que esté dorada y crujiente. Sabor salado, cremoso y equilibrado, con aroma a salsa de pescado. Se sirve con arroz blanco caliente o como aperitivo.

฿350 ≈ €9.00

Costilla de res salteada con chile en polvo

เนื้อริบอายคั่วพริกป่น

Costilla de res australiana salteada con salsa de ostras y chile en polvo

Costilla de res australiana a la parrilla al punto, salteada con chile en polvo y salsa de ostras. Sabor picante intenso y aroma a sartén.

฿580 ≈ €16.00

Pollo salteado con anacardos

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Pollo salteado con anacardos 腰果炒鸡丁

Pollo salteado con anacardos y chiles secos. Sazonado con nuestra salsa especial. Sabor dulce y salado equilibrado, con un toque crujiente de los anacardos.

฿220 ≈ €6.00

Cerdo salteado con pasta de gambas

หมูผัดกะปิ

Cerdo salteado con ajo local, chile y pasta de gambas del sur 虾酱炒猪肉

Cerdo salteado con pasta de gambas de alta calidad del sur, ajo tailandés y chiles. Aroma penetrante a pasta de gambas. Sabor salado con un toque picante, al estilo tailandés.

฿220 ≈ €6.00

Panceta de cerdo salteada con pasta de gambas

หมูสามชั้นผัดกะปิ

Panceta de cerdo salteada con especias y hierbas 虾酱炒五花肉

Panceta de cerdo cortada en trozos, salteada con pasta de gambas y diversas hierbas. Sabor intenso, aroma a especias y pasta de gambas.

฿350 ≈ €9.00

Creaciones en Sartén Caliente

Ostras salteadas en sartén caliente (Or Suan)

ออส่วนหอยนางรมกระทะร้อน

Omelette de ostras tailandés clásico 铁板生蚝煎蛋

Ostras frescas grandes salteadas con masa y huevo hasta que estén tiernas y pegajosas. Servido en sartén caliente chisporroteante, rociado con salsa de chile para cortar la riqueza.

฿350 ≈ €9.00

Mariscos salteados con albahaca en sartén caliente

ทะเลผัดกะเพรากระทะร้อน

Mariscos mixtos con chile y albahaca en sartén caliente 铁板嘎抛炒海鲜

Mariscos mixtos salteados con chile y hojas de albahaca. Sabor intenso, aroma a albahaca. Servido en sartén caliente para mantener el calor y el aroma.

฿520 ≈ €14.00

Mariscos Tom Yum salteados secos en sartén caliente

ต้มยำทะเลผัดแห้งกระทะร้อน

Mariscos mixtos con salsa Tom Yum en sartén caliente 铁板冬荫功什锦海鲜

Mariscos mixtos salteados con condimentos Tom Yum secos. Sabor ácido y picante intenso, con aroma a Tom Yum. Servido caliente en sartén de hierro.

฿520 ≈ €14.00

Champiñones variados salteados con chile y albahaca en sartén caliente

เห็ดรวมผัดกะเพรากระทะร้อน

Champiñones mixtos salteados con chile y albahaca en sartén caliente 铁板嘎抛炒什锦菇

Variedad de champiñones salteados con chile y hojas de albahaca. Una opción para los amantes de las verduras, con un sabor picante tan intenso como la carne.

฿320 ≈ €9.00

Costilla de res salteada con albahaca en sartén caliente

เนื้อริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน

Costilla de res australiana salteada con chile y albahaca en sartén caliente 铁板嘎抛炒肋眼肉

Costilla de res premium salteada con condimentos de albahaca. Sabor picante, carne tierna y jugosa. Servido en sartén caliente.

฿580 ≈ €16.00

Fideos Variados

Fideos salteados con pollo

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

Fideos de arroz planos salteados con pollo y huevo 鸡肉炒粿条

Fideos de arroz planos salteados con pollo y huevo en sartén a fuego alto hasta que estén secos y fragantes. Fideos crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servido con salsa de chile.

฿220 ≈ €6.00

Pad Thai

ผัดไทย

Pad Thai Clásico 泰式炒粿条

Fideos de cristal tiernos salteados con salsa de tamarindo, huevo, tofu y cacahuetes tostados. Sabor agridulce equilibrado. Un plato de fideos tailandés popular.

฿320~ ≈ €9.00

Fideos salteados con salsa de soja

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

Fideos salteados con salsa de soja 酱油炒粿条

Fideos de arroz planos salteados con salsa de soja negra, huevo y col china. Sabor salado y dulce, con aroma a sartén.

฿220~ ≈ €6.00

Sopa Tom Yum de gambas cremosa

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น

Fideos en Sopa Tom Yum Goong 冬阴功汤面

Fideos en caldo Tom Yum Goong cremoso, picante y aromático con galanga, hierba limón y hojas de lima. Sabor ácido, picante y cremoso.

฿280 ≈ €8.00

Fideos salteados "Drunken"

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา

Fideos Ebrios 泰式辣酱炒粿条

Fideos salteados con chile, ajo y hierbas picantes como galanga, pimienta verde y hojas de albahaca. Sabor picante intenso.

฿220~ ≈ €6.00

Platos Principales de Mariscos Premium

Langosta

Langostas Premium Vivas Importadas de Maine, EE. UU.

Langosta salteada con pimienta negra

ล็อบสเตอร์คั่วพริกไทยดำ

Langosta frita con pimienta negra Langosta salteada al wok con salsa de pimienta negra 黑胡椒炒龙虾

Langosta fresca de Maine, EE. UU. salteada con nuestra salsa especial de pimienta negra. Sabor picante y aromático a pimienta negra, combina perfectamente con la carne dulce y firme de la langosta.

฿1,990 ≈ €53.00

Langosta frita con ajo

ล็อบสเตอร์ทอดกระเทียม

Langosta Frita con Ajo Langosta salteada con ajo tailandés frito 蒜蓉炸龙虾

Langosta salteada con ajo frito fragante. Sabor equilibrado, resaltando la dulzura natural de la carne de langosta.

฿1,990 ≈ €53.00

Langostinos Tigre (Extra Grandes)

Langostinos Tigre Extra Grandes Solicitados con Entrega Urgente Nocturna desde el Golfo de Tailandia

Langostinos tigre salteados con chile y sal

กุ้งลายเสือคั่วพริกเกลือ

Langostinos Tigre con Sal y Pimienta (Servidos 5 Langostinos Extra Grandes) Langostinos Tigre Extra Grandes Salteados al Wok con Sal, Ajo y Pimienta 椒盐虎虾 (配5只特大虾)

Langostinos tigre grandes salteados con sal, pimienta y ajo. Sabor salado y picante equilibrado, con un aroma tostado.

฿790 ≈ €21.00

Langostinos tigre fritos con ajo

กุ้งลายเสือทอดกระเทียม

Langostinos Tigre con Ajo (Servidos 5 Langostinos Extra Grandes) Langostinos Tigre Extra Grandes Salteados al Wok con Ajo Frito 蒜香虎虾 (配5只特大虾)

Langostinos tigre fritos hasta que estén tiernos y jugosos, espolvoreados con ajo frito crujiente. Aroma delicioso.

฿790 ≈ €21.00

Langostinos tigre a la parrilla

กุ้งลายเสือเผาเตา

Langostinos Tigre Grandes a la Parrilla al Carbón (Servidos 5 Langostinos Extra Grandes) Langostinos Tigre Extra Grandes a la Parrilla al Carbón con Hierbas y Salsa Picante 炭烤大虎虾 (配5只特大虾)

Langostinos tigre a la parrilla al carbón hasta que estén cocidos y fragantes. Carne firme y dulce. Servido con salsa picante de mariscos.

฿790 ≈ €21.00

Cangrejos de caparazón blando

Cangrejo de caparazón blando con albahaca crujiente

ปูนิ่มกะเพรากรอบ

Cangrejo de caparazón blando con chile y albahaca Cangrejo de caparazón blando gigante frito, salteado con salsa de chile y albahaca 嘎抛软壳蟹

Cangrejos de caparazón blando crujientes fritos, salteados con salsa de albahaca picante, espolvoreados con hojas de albahaca fritas crujientes. Se pueden comer enteros.

฿450 ≈ €12.00

Cangrejo de caparazón blando frito con ajo

ปูนิ่มทอดกระเทียม

Cangrejo de caparazón blando con ajo Cangrejo de caparazón blando gigante frito, salteado con ajo local picado y frito Servido con salsa de mariscos 蒜香炸软壳蟹

Cangrejo de caparazón blando rebozado y frito hasta que esté dorado y crujiente, salteado con ajo frito. Servido con salsa de mariscos.

฿450 ≈ €12.00

Cangrejo de caparazón blando salteado con curry en polvo

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่

Cangrejo de caparazón blando con curry especial de la casa Deep-Fried Jumbo Soft Shell Crab Sauteed in Our Very Special House Curry Sauce 招牌泰式咖喱软壳蟹

Cangrejos de caparazón blando crujientes fritos, salteados con nuestra salsa especial de curry en polvo. Sabor intenso, aroma a especias, carne tierna y suave.

฿450 ≈ €12.00

Lubina (White Bass)

Lubina Premium Capturada Esta Mañana del Mercado de Pescado

Lubina frita salteada con albahaca

ปลากะพงผัดกะเพรากรอบ

Lubina frita con chile y albahaca (Entera) Lubina entera ligeramente rebozada y frita, luego salteada con chile, albahaca y ajo

Lubina entera frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, rociada con salsa de albahaca picante y hojas de albahaca fritas crujientes.

฿650 ≈ €17.00

Lubina salteada con pimienta negra

ปลากะพงคั่วพริกไทยดำ

Lubina con Pimienta Negra (Entera) Lubina entera ligeramente rebozada y frita, luego salteada al wok con nuestra salsa especial de pimienta negra 黑胡椒炒鲈鱼 (整只)

Lubina entera frita, salteada con salsa de pimienta negra. Sabor picante y aromático.

฿650 ≈ €17.00

Lubina frita con salsa de pescado

ปลากะพงทอดน้ำปลา

Lubina frita con ensalada de mango (Entera) Lubina entera ligeramente rebozada y frita, cubierta con nuestra salsa especial de la casa, con una guarnición de aderezo de mango picante 鱼露炸鲈鱼 (搭配凉拌芒果)

Lubina frita crujiente con salsa de pescado sazonada, dulce y salada. Servida con ensalada de mango agria y picante. Un plato popular y equilibrado.

฿650 ≈ €17.00

Lubina al vapor con lima

ปลากะพงนึ่งมะนาว

Lubina al vapor con salsa de chile y lima (Entera) Lubina entera delicadamente al vapor con abundante salsa de chile, ajo y lima 青柠蒸鲈鱼 (整只)

Lubina al vapor en caldo de lima y chile. Sabor ácido y picante, con aroma a lima y ajo.

฿650 ≈ €17.00

Lubina salteada con apio

เนื้อปลากะพงผัดคึ่นช่าย

Lubina Crujiente Salteada (Filete) Filete de lubina ligeramente rebozado y frito, luego salteado al wok con salsa de ostras 炒炸鲈鱼肉 (鱼片)

Lubina fileteada frita, salteada con apio y salsa de ostras. Sabor equilibrado, con aroma a apio.

฿380 ≈ €10.00

Lubina salteada con pimienta negra

เนื้อปลากะพงคั่วพริกไทยดำ

Lubina con Pimienta Negra (Filete) Filete de lubina frito, salteado con nuestra salsa especial de pimienta negra 黑胡椒炒鲈鱼肉 (鱼片)

Filete de lubina frito, salteado con pimienta negra. Sabor picante y aromático, sin espinas.

฿380 ≈ €10.00

Lubina frita con salsa de pescado

เนื้อปลากะพงทอดน้ำปลา

Lubina frita con ensalada de mango (Filete) Filete de lubina ligeramente rebozado y frito, cubierto con salsa de pescado aromatizada, con una guarnición de aderezo de mango picante 鱼露炸鲈鱼肉 (搭配凉拌芒果)

Lubina frita en trozos con salsa de pescado, crujiente por fuera y tierna por dentro. Servida con ensalada de mango picante.

฿380 ≈ €10.00

Lubina al vapor con lima

เนื้อปลากะพงนึ่งมะนาว

Lubina al vapor con salsa de chile y lima (Filete) Delicado filete de lubina al vapor con abundante salsa de chile, ajo y lima 青柠蒸鲈鱼肉 (鱼片)

Lubina al vapor con lima, servida en filetes para facilitar su consumo. Sabor ácido y picante intenso.

฿380 ≈ €10.00

Lubina escalfada para mojar

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม

Lubina al vapor con salsa picante de mariscos (Filete) Delicado filete de lubina al vapor cubierto con apio tailandés y ajo frito 辣海鲜汁蒸鲈鱼肉 (鱼片)

Lubina escalfada al punto, carne blanca dulce y tierna, espolvoreada con ajo frito. Servida con salsa picante de mariscos.

฿380 ≈ €10.00

Verduras Salteadas

Brócoli salteado con gambas frescas

ผัดบล็อกโคลี่กุ้งสด

Brócoli y gambas salteados con salsa de ostras 蚝油西兰花虾仁

Brócoli fresco y crujiente salteado con salsa de ostras y gambas frescas. Sabor equilibrado. Un plato de verduras fácil de comer y saludable.

฿380 ≈ €10.00

Col china de Hong Kong salteada con salsa de ostras

ผัดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

Col china salteada con salsa de ostras 蚝油炒芥蓝

Brotes tiernos de col china de Hong Kong salteados con salsa de ostras de sabor intenso y aroma a sartén.

฿320~ ≈ €9.00

Fideos de cristal salteados con gambas frescas

ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด

Fideos finos salteados con verduras mixtas y gambas 虾仁青莱炒粉丝

Fideos de cristal tiernos salteados con huevo, verduras variadas y gambas frescas. Sabor equilibrado, apto para niños y adultos.

฿380 ≈ €10.00

Hojas de calabaza salteadas con huevo

ผักหวานผัดไข่

Hojas dulces locales salteadas con huevo y chalotas fritas 蒜蓉炒本地甜菜

Hojas dulces de calabaza silvestre salteadas con huevo. Sabor dulce y cremoso de las verduras y el huevo. Un plato casero difícil de encontrar.

฿220 ≈ €6.00

Brotes de melón dulce salteados

ผักหวานไฟแดง

Hojas dulces locales salteadas con salsa de ajo a fuego vivo 蒜蓉炒本地甜菜叶

Hojas de calabaza fresca salteadas a fuego alto con ajo y chile. Las verduras permanecen crujientes y de color verde brillante. Sabor ligeramente salado y picante.

฿270~ ≈ €7.00

Col salteada con salsa de pescado

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

Repollo salteado con salsa de pescado aromática a fuego vivo 鱼露炒包菜

Repollo desmenuzado salteado en sartén caliente con salsa de pescado de alta calidad hasta que esté fragante. Sabor salado, cremoso, crujiente y delicioso.

฿270~ ≈ €7.00

Brotes de melón rojo salteados

ยอดมะระไฟแดง

Hojas de chayote salteadas con salsa de ajo a fuego vivo 蒜蓉炒佛手瓜叶

Brotes de melón dulce (Maew) salteados a fuego alto. Sabor dulce y crujiente, no amargo, fácil de comer.

฿270~ ≈ €7.00

Espinacas chinas salteadas a fuego alto

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Espinacas salteadas con salsa de ajo a fuego vivo 蒜蓉炒空心菜

Espinacas chinas frescas salteadas a fuego alto con ajo, chile y pasta de soja fermentada. Sabor salado y picante intenso, espinacas crujientes y deliciosas.

฿270~ ≈ €7.00