menufans

Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining

ESA ES LA MENTALIDAD PASTEL - Un epicúreo disfruta de placeres refinados, especialmente buena comida y bebida

BOCADOS PASTEL

Tostada de Uni
Uni Toast
Uni, Gel de Ponzu y Miso
Tostada cubierta con erizo de mar fresco (uni), miso salado y gel de ponzu cítrico. Textura cremosa con una explosión de sabor oceánico. Un bocado lujoso.
฿690 ≈ €18.00
Tostada de Panceta
Pork Belly Toast
Cerdo Cocinado a Baja Temperatura Glaseado en Salsa Barbacoa
Panceta de cerdo cocinada a baja temperatura y cortada en finas láminas, glaseada con una rica salsa barbacoa para un perfil dulce y salado. Textura rica y grasa.
฿420 ≈ €11.00
Tostada de Foie Gras
Foie Gras Toast
Sellado con Vinagre Balsámico
Hígado de pato sellado (foie gras) servido en tostada con glaseado de vinagre balsámico. Rico, mantecoso y suave con un toque de acidez del vinagre.
฿590 ≈ €16.00
Tostada de Langosta
Lobster Toast
Langosta en Alioli con Pepinillos de Cebolla y Hierbas Frescas
Tierna carne de langosta mezclada con cremoso alioli de ajo en tostada. Cubierto con cebollas encurtidas y hierbas para frescura. Sabroso e indulgente.
฿790 ≈ €21.00
Tostada Trufada
Truffle Toast
Trufa Negra Fresca con Crema de Parmesano
Tostada cubierta con una cremosa salsa de parmesano y virutas de trufa negra fresca. Terroso, aromático y sabroso. Un capricho vegetariano.
฿420 ≈ €11.00

PLATOS PEQUEÑOS

Selección de Quesos
Cheese Selection
Brie trufado, Comté, Bleu d'Auvergne y Mermelada de Pera Pan de Masa Madre Tostado
Una tabla de quesos premium variados, incluyendo brie trufado y queso azul. Servido con mermelada de pera dulce y pan tostado. Ideal para compartir.
฿890 ≈ €24.00
Selección de Embutidos
Cold Cut Selection
Jamón Ibérico, Bresaola y Coppa con Tomate de Huerto, Ajo Confitado y Pan de Masa Madre Tostado
Una selección de embutidos curados como jamón español y bresaola de ternera. Acompañado de tomates, ajo tierno y pan crujiente. Sabroso y salado.
฿890 ≈ €24.00
Guacamole a Pie de Mesa
Table Side Guacamole
Aguacate machacado, Lima, Granada, Cilantro servido con Nachos
Dip de aguacate fresco preparado en tu mesa con lima, cilantro y semillas de granada para un toque dulce. Servido con totopos. Cremoso y refrescante.
฿620 ≈ €17.00
Patatas 2.0
Bravas: Patatas Confitadas, Salsa Brava y Crema de Ajo Trufa: Patatas Confitadas, Trufa Fresca y Aioli
Plato de patatas al estilo español con dos variaciones: salsa de tomate picante con crema de ajo, y trufa con alioli. Patatas crujientes con salsas ricas.
฿410 ≈ €11.00
Focaccia Al Tartufo
Trufa Negra de Invierno, Ricotta Trufada y Fior Di Latte
Pan plano italiano cubierto con trufas negras de invierno y quesos cremosos como ricotta y mozzarella. Aromático, con queso y sabroso.
฿790 ≈ €21.00
Tartar de Wagyu
Wagyu Tartare
Tartar de Ternera Wagyu Clásico Cortado a Cuchillo, Mayonesa de Hierbas, Rábano Encurtido
Carne de Wagyu cruda picada y sazonada con mayonesa de hierbas y rábano encurtido. Textura suave con sabores salados y ácidos. Servido con elementos crujientes.
฿910~ ≈ €24.00
Calamares "A La Provençal"
Calamari "A La Provençale"
Calamares a la Parrilla, Ajo, Aceite de Oliva y Albahaca y Tomate
Calamares a la parrilla sazonados con ajo, aceite de oliva, albahaca y tomate. Textura tierna con sabores mediterráneos. Ligero y sabroso.
฿490 ≈ €13.00
Gazpacho Andaluz
Andalusian Gazpacho
Gazpacho de Tomate con Feta y Chips de Pan Crujientes
Una sopa fría a base de tomate de España, cubierta con queso feta salado y chips de pan crujientes. Refrescante, ácida y ligera.
฿440 ≈ €12.00
Arancini Merguez
Arancini de Arroz Cremoso, Merguez Picante, Harissa y Mayonesa de Pimentón Ahumado
Bolas de risotto fritas con sabor a azafrán, servidas con chorizo picante (merguez) y pasta de chile (harissa). Crujiente por fuera, cremoso por dentro con un toque picante.
฿490 ≈ €13.00
Carpaccio Ibérico
Carpaccio Iberico
"Presa Ibérica" cocinada a baja temperatura y cortada en finas láminas, Manzana Verde, Pistacho y Parmesano
Finas láminas de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura servidas frías con manzana, pistacho y parmesano. Carne sabrosa equilibrada por ingredientes dulces y crujientes.
฿790 ≈ €21.00
Terrina de Foie Gras
Foie Gras Terrine
Foie Gras, Gel de Kumquat, Pepinillos, Brioche, Vinagre
Un suave paté de hígado de pato servido con gel de kumquat cítrico y pan de brioche. Rico, cremoso y decadente con un toque de acidez.
฿960 ≈ €26.00
Ensalada Niçoise
Niçoise Salad
Atún Chu-Toro Ligeramente Sellado, Tomates de Huerto, Huevos de Codorniz, Anchoas, Aceitunas y Vinagreta de Mostaza
Una ensalada clásica francesa con atún premium sellado, verduras, huevos y anchoas. Aderezada con una vinagreta de mostaza ácida. Fresca y saciante.
฿590 ≈ €16.00
Ensalada Mykonos
Mykonos Salad
Tomates, Cebollas Rojas, Feta, Yogur Griego, Pepinos, Granada, Pimiento y Aceitunas Kalamata
Una ensalada de estilo griego con verduras frescas, queso feta y aceitunas Kalamata. Mejorada con yogur y granada. Crujiente, salada y refrescante.
฿580 ≈ €16.00
Patatas Baby y Caviar
Baby Potatoes & Caviar
10g Caviar con Patatas Baby y Crema Agria
Patatas baby tiernas cubiertas con crema agria y caviar premium. Una combinación clásica de patata terrosa, crema fría y huevas de pescado saladas.
฿1,290 ≈ €35.00

BARRA CRUDA

Caviar Selección Pastel
Pastel's Selection Caviar
30g Caviar, Verduras Encurtidas, Crema Agria, Huevo y Blinis
Caviar premium servido con acompañamientos tradicionales como blinis (pequeñas tortitas), crema agria y huevo. Salado, a nuez y lujoso.
฿2,990~ ≈ €80.00
Ostras
Oysters
Fine De Claire N2 / Gillardeau N4
Ostras crudas frescas servidas sobre hielo. Sabor a mar salobre, suave y refrescante. Típicamente se come con limón o salsa mignonette.
฿490~ ≈ €13.00
Atún y Aguacate
Tuna Avocado
Rodajas de Atún Rojo, Aderezo de Aguacate, Ponzu y Miso
Rodajas de atún rojo premium servidas con un cremoso aderezo de aguacate. Sazonado con ponzu cítrico y miso salado. Fresco y delicado.
฿580 ≈ €16.00
Crudo de Vieiras
Scallops Crudo
Vieiras Crudas, Cítricos, Hinojo, Albahaca
Vieiras crudas en finas láminas aderezadas con jugo cítrico, hinojo y albahaca. Dulce, tierno y refrescante con hierbas aromáticas.
฿890 ≈ €24.00
Carpaccio de Pez Limón
Kingfish Carpaccio
Láminas de Pez Limón, Rábano, Aguacate y Mayonesa de Miso
Rodajas de pez limón crudo servidas con rábano y aguacate. Cubierto con una rica mayonesa de miso. Sabor suave a pescado con acentos cremosos y crujientes.
฿580 ≈ €16.00
Ceviche de Hamachi
Hamachi Ceviche
Láminas de Hamachi, Leche de Tigre, Coulis de Pimiento Amarillo y Brotes de Cilantro
Pescado amarillo marinado en 'leche de tigre' cítrica. Servido con salsa de pimiento amarillo y cilantro. Ácido, picante y fresco.
฿590 ≈ €16.00

PLATOS PRINCIPALES

Signature Rossini
Solomillo de Ternera, Foie Gras Sellado a la Plancha, Trufa, Espinacas y Puré de Patatas Trufadas
Un plato clásico de carne con solomillo de ternera cubierto con foie gras y trufa. Servido con espinacas y puré de trufa. Extremadamente rico y sabroso.
฿2,290 ≈ €61.00
Pulpo a la Parrilla
Grilled Octopus
Pata de Pulpo a la Parrilla al Carbón, Espuma de Patata, Mini Espinacas y Beurre Blanc
Pata de pulpo a la parrilla al carbón para un sabor ahumado. Servido con espuma ligera de patatas y una salsa de vino blanco con mantequilla. Tierno y sabroso.
฿990 ≈ €27.00
Lubina Salvaje
Wild Sea Bass
Lubina Salvaje Servida con Sabayón de Harissa y Espárragos Flambeadados
Filete de lubina salvaje servido con una salsa harissa cremosa y picante y espárragos a la parrilla. Pescado delicado con un acompañamiento sabroso.
฿890 ≈ €24.00
Tagliata de Ternera
Tagliata Di Manzo
200g Solomillo de Black Angus a la Parrilla al Carbón, Ensalada Mediterránea Balsámica y Parmesano
Solomillo de ternera a la parrilla en rodajas servido con una ensalada fresca y queso parmesano. Aderezado con vinagre balsámico. Carne tierna con guarniciones frescas y ácidas.
฿1,690 ≈ €45.00
Salmón Beurre Blanc
Salmon Beurre Blanc
Salmón Sellado a la Plancha con Ikura, Beurre Blanc de Albahaca, Espinacas y Puré de Patatas
Filete de salmón sellado cubierto con huevas de salmón (ikura) y una salsa de mantequilla de albahaca. Servido con espinacas y puré. Rico y reconfortante.
฿890 ≈ €24.00
Costilla de Cordero Australiano
Australian Lamb Chop
Costillas de Cordero a la Parrilla, Arancini Merguez, Berenjena Ahumada y Yogur
Costillas de cordero a la parrilla servidas con bolas de risotto fritas y yogur de berenjena ahumada. Carne sabrosa con guarniciones de estilo mediterráneo.
฿1,990 ≈ €53.00
Costilla de Wagyu
Wagyu Ribeye
350g Costilla de Wagyu a la Parrilla al Carbón, Tian Provenzal y Salsa de Vino Tinto
Un corte premium de carne de Wagyu a la parrilla al carbón. Servido con un pastel de verduras (Tian) y salsa de vino tinto. Rico, graso e intensamente de ternera.
฿2,790 ≈ €75.00
Paletilla de Cordero Oriental
Oriental Lamb Shank
Paletilla de Cordero Cocinada a Baja Temperatura con Especias Orientales, Cuscús y Ensalada Marroquí
Paletilla de cordero estofada hasta que esté tierna con especias cálidas. Servida con cuscús y una ensalada fresca. Un plato sustancioso y aromático.
฿1,490 ≈ €40.00

PASTA Y RISOTTO

Bucatini con Caviar
Caviar Bucatini
15g Caviar, Pasta Bucatini, Salsa de Mejillones
Pasta gruesa similar a espagueti servida con una sabrosa salsa de mejillones y cubierta con caviar premium. Salobre, cremoso y lujoso.
฿1,990 ≈ €53.00
Mariscos A.O.P
A.O.P Seafood
Pasta Linguine, Mariscos, Chile, Aceite de Oliva y Ajo
Pasta linguine salteada con mariscos, ajo, aceite de oliva y chile (Aglio e Olio e Peperoncino). Picante, con ajo y fresco.
฿720 ≈ €19.00
Pappardelle Trufado
Truffle Pappardelle
Pappardelle Casero, Crema de Trufa y Trufa Negra
Pasta ancha y plana servida en una rica salsa de crema de trufa con trufa negra fresca. Terroso, cremoso y saciante.
฿1,080~ ≈ €29.00
Raviolis de Wagyu "Niçois"
Wagyu Raviolis "Niçois"
Raviolis Caseros de Carrillera de Ternera Desmechada y Jugo de Tomate y Ternera
Bolsillos de pasta rellenos de tierna carrillera de ternera desmechada. Servido en un sabroso jugo de ternera y tomate. Rico y reconfortante.
฿790 ≈ €21.00
Risotto de Langosta
Lobster Risotto
Arroz Italiano Mixto cocinado en "Bisque" de Langosta, Media Langosta a la Parrilla y Chorizo
Plato de arroz cremoso cocinado en un rico caldo de langosta. Cubierto con langosta a la parrilla y chorizo picante. Lujoso y sabroso.
฿1,690 ≈ €45.00
Pasta Pesto y Stracciatella
Pasta Pesto & Stracciatella
Pasta Rigatoni, Pesto Casero, Semillas de Girasol y Queso Stracciatella
Pasta tubular servida con salsa pesto fresca, queso stracciatella cremoso y semillas de girasol. A nuez, herbáceo y cremoso.
฿880~ ≈ €24.00

PARA COMPARTIR

Pollo Trufado
Truffle Farm Chicken
Servido con Patatas, Ensalada y Salsa de Trufa
Pollo de corral con trufa, servido con guarniciones y una rica salsa de trufa. Una porción grande adecuada para compartir.
฿1,290 ≈ €35.00
Nuestra Burrata Atemporal
Our Timeless Burrata
Mozzarella de Burrata, Gazpacho de Tomate de Huerto, Picatostes Caseros y Albahaca Fresca
Una gran bola de queso italiano fresco con un centro cremoso. Servido con gazpacho de tomate y picatostes. Cremoso, fresco y lácteo.
฿1,780~ ≈ €48.00
Pescado Flambeado
Flambeed Fish
Lubina Salvaje Cocinada en Costra de Sal y Flambeadada con Pastis
Pescado entero horneado en una costra de sal para retener la humedad, luego flameado con licor con sabor a anís. Presentación tierna y dramática.
฿3,290 ≈ €88.00
Tabla de Mezze
Mezze Platter
Hummus, Baba Ghanoush, Htipiti, Tzatziki, Tabbouleh, Aceitunas y Pan de Pita
Una selección de dips y ensaladas mediterráneas servidas con pan de pita. Incluye dip de garbanzos, dip de berenjena, dips de yogur y ensalada de perejil.
฿990 ≈ €27.00
Wagyu Tomahawk 1.3 kg
Wagyu Tomahawk a la Parrilla al Carbón con Mantequilla de Tuétano, Tian, Puré de Patatas y Salsa de Vino Tinto
Un filete de costilla de res masivo a la parrilla al carbón. Servido con ricos acompañamientos y salsas. Extremadamente tierno, sabroso e impresionante.
฿6,990 ≈ €187.00
Costilla de Wagyu 1.1 kg
Wagyu Prime Rib 1.1 kg
Costilla de Wagyu al Carbón con Mantequilla de Tuétano, Tian, Puré de Patatas y Salsa de Vino Tinto
Un gran corte de costilla prime a la parrilla a la perfección. Servido con mantequilla de tuétano y guarniciones clásicas. Carne rica y jugosa para compartir.
฿6,490 ≈ €174.00
Solomillo de Black Angus 400g
Black Angus Tenderloin 400g
Solomillo de Black Angus a la Parrilla al Carbón con Mantequilla de Tuétano, Tian, Puré de Patatas y Salsa de Vino Tinto
Un sustancioso filete de ternera tierno a la parrilla al carbón. Carne magra y tierna servida con ricos acompañamientos.
฿2,990 ≈ €80.00
Costillar de Cordero Australiano 1kg
Australian Lamb Rack 1kg
1 kg Costillar de Cordero a la Parrilla al Carbón, Servido con Tian, Puré de Patatas y Salsa de Vino Tinto
Un costillar de cordero entero a la parrilla al carbón. Servido con pastel de verduras, puré y salsa. Carne jugosa y sabrosa con hueso.
฿3,990 ≈ €107.00

GUARNICIONES

Patatas Trufadas
Truffle Fries
Patatas Fritas Caseras, Trufa Negra y Parmesano
Patatas fritas crujientes salteadas con trufa negra y queso parmesano. Sabroso, salado y aromático.
฿340 ≈ €9.00
Espárragos y Yuzu
Asparagus & Yuzu
Espárragos a la Parrilla con Aderezo de Yuzu
Tallos de espárragos frescos a la parrilla y servidos con un aderezo ácido de cítrico japonés (yuzu). Ahumado y refrescante.
฿280 ≈ €8.00
Tian de Verduras
Vegetable Tian
Tian de Verduras Provenzal de Calabacín, Tomate y Berenjena
Un plato de verduras horneadas con capas de calabacín, tomate y berenjena. Estilo provenzal. Suave, sabroso y saludable.
฿280 ≈ €8.00
Puré de Patatas
Mashed Potatoes
Albahaca y Aceite de Albahaca
Puré de patatas cremoso infusionado con sabor y aceite de albahaca. Suave, reconfortante y aromático.
฿280 ≈ €8.00
Ensalada Verde
Green Salad
Ensalada Mixta con Aderezo de Limón y Hierbas Aromáticas
Una ensalada sencilla de hojas verdes mixtas aderezada con limón y hierbas. Plato de acompañamiento ligero, crujiente y refrescante.
฿280 ≈ €8.00
Cesta de Pan
Bread Basket
Una ración de pan surtido.
฿60 ≈ €2.00

ESPECIALIDADES MEDITERRÁNEAS

Cócteles

Mama Picante
Mezcal Se Busca, Martini Rosso, Campari, Dulce y Ácido
Un cóctel ahumado y amargo hecho con Mezcal, vermut dulce y Campari. Equilibrado con mezcla dulce y ácida. Complejo y audaz.
฿490 ≈ €13.00
Sex On The Roof
Tequila Jose Sarmento, Licor de Melocotón, Jugo de Naranja y Arándano, Dulce y Ácido
Un cóctel afrutado a base de tequila con sabores a melocotón, naranja y arándano. Dulce, ácido y refrescante.
฿360 ≈ €10.00
Grand Istanbul
Ginebra Bombay Sapphire, Fever Tree Ginger Ale, Pimienta Rosa
Un cóctel de ginebra cubierto con ginger ale y granos de pimienta rosa. Picante, aromático y burbujeante.
฿390 ≈ €10.00
Welcome to St Tropez
Tequila Jose Sarmento, Melocotón, Prosecco DOC Palazzo Grimani, Frambuesa Fresca
Un cóctel espumoso con tequila, melocotón y Prosecco. Decorado con frambuesa. Burbujeante, afrutado y festivo.
฿410 ≈ €11.00
Cleopatra
Vodka Grey Goose infusionado con Hibisco, Dulce y Ácido de Stevia Ácida, Flor de Hibisco
Un cóctel de vodka infusionado con flores de hibisco. Floral, ácido y visualmente llamativo con un color rojo intenso.
฿360 ≈ €10.00
Midnight Passion
Whisky Dewar's White Label, D.O.M, Fruta de la Pasión, Dulce y Ácido, Romero
Un cóctel de whisky con fruta de la pasión y el licor herbal D.O.M. Decorado con romero. Tropical pero complejo y herbal.
฿390 ≈ €10.00
Dolce Vita
Vodka 42 Below, Martini Bianco, Mangostán
Un suave cóctel de vodka con vermut blanco y exótica fruta de mangostán. Dulce, afrutado y delicado.
฿380 ≈ €10.00
La Belle Epoque
Ginebra Bombay Sapphire, Triple Sec, Ajenjo, Fruta de la Pasión
Un potente cóctel de ginebra con licor de naranja, ajenjo y fruta de la pasión. Fuertes notas de anís equilibradas por fruta tropical.
฿460 ≈ €12.00
Very Sexy Martini
Vodka Grey Goose, Triple Sec, Rosa
Un sofisticado martini de vodka con licor de naranja y sabor a rosa. Floral, fuerte y elegante.
฿520 ≈ €14.00
Pastel Spritz
Lillet Rosado, Prosecco DOC Palazzo Grimani, Dulce y Ácido, Pomelo Rosa
Un refrescante spritz hecho con vino aperitivo rosado y Prosecco. Saborizado con pomelo. Ligero, burbujeante y agridulce.
฿410 ≈ €11.00
Princess Negroni
Ginebra Bombay Sapphire, Carpano Antica Formula, Campari, Prosecco DOC Palazzo Grimani
Una versión del clásico Negroni (ginebra, vermut, Campari) cubierto con Prosecco. Amargo, dulce y espumoso.
฿480 ≈ €13.00
Sangría Rosso
Sangria Rosso
Vino Tinto Finca Fella Rey Tinto, Coñac Hennessy VSOP, Orgeat Cócteles disponibles solo hasta las 23:00.
Una rica sangría de vino tinto fortificada con coñac y sirope de almendras (orgeat). Sabores frutales, a nuez y profundos.
฿490 ≈ €13.00

SUBE DE NIVEL TU MARGARITA

The VVIP
Tequila Clase Azul Plata
Una margarita premium hecha con tequila Clase Azul Plata de alta gama. Excepcionalmente suave y fresca.
฿1,990 ≈ €53.00
The Vintage
Tequila Patron Reposado
Una margarita hecha con tequila añejo (reposado). Ofrece notas de roble y vainilla junto con el clásico toque de lima.
฿690 ≈ €18.00
The Modern
Tequila Jose Cuervo Tradicional Silver
Una margarita contemporánea usando tequila plateado. Sabor limpio y a agave.
฿420 ≈ €11.00
The Classic
Tequila Jose Sarmento
Un cóctel margarita tradicional con tequila y lima. Ácido y refrescante.
฿340 ≈ €9.00

CHUPITO PASTEL

Yuzu Drop
Ginebra Four Pillars, Ginebra Yuzu, Dulce y Ácido
Un chupito cítrico hecho con ginebra y jugo de yuzu. Ácido, aromático y fácil de beber.
฿290~ ≈ €8.00
B52
Kahlua, Baileys y Cointreau
Un chupito en capas con licor de café, crema irlandesa y licor de naranja. Cremoso, dulce y potente.
฿290~ ≈ €8.00
Blow Job
Kahlua, Baileys y Amaretto
Un chupito cremoso con licor de café, crema irlandesa y licor de almendras. A menudo cubierto con nata montada. Dulce y a nuez.
฿280~ ≈ €8.00
Tequila Sunset
Tequila Jose Sarmiento, Naranja y Fresa
Un chupito de tequila con sabor a naranja y fresa. Afrutado y dulce con un toque de tequila.
฿270~ ≈ €7.00
B.M.W
Whisky Dewar's White, Malibu y Baileys
Un chupito cremoso que combina whisky, ron de coco y crema irlandesa. Suave, dulce y tropical.
฿260~ ≈ €7.00
Pastel Choco Loco
Choco Loco Cake
Vodka Grey Goose, Frangelico, Cacao
Un chupito de postre con vodka, licor de avellana y cacao. Sabe a pastel de chocolate.
฿240~ ≈ €6.00
Pastel Loves You
Vodka Grey Goose, Manzana y Naranja, Dulce y Ácido
Un chupito de vodka afrutado con sabores a manzana y naranja. Dulce y ácido.
฿190~ ≈ €5.00

MOCKTAIL

Infinity
Puré de Melocotón, Dulce y Ácido, Frambuesa Fresca, Agua con Gas
Una bebida sin alcohol con melocotón, frambuesa y agua con gas. Afrutado y refrescante.
฿240 ≈ €6.00
Mojito de Fresa Virgen
Virgin Strawberry Mojito
Puré de Fresa, Lima Fresca, Hojas de Menta, Fresa Fresca y Agua con Gas
Una versión sin alcohol del Mojito con puré de fresa, lima y menta. Dulce, fresco y burbujeante.
฿220 ≈ €6.00
Sweet Sunset
Jugo de Piña, Sirope de Palomitas, Jugo de Lima, Leche de Coco y Agua con Gas
Un cremoso cóctel tropical sin alcohol con piña y leche de coco. Saborizado con un sirope de palomitas único.
฿260 ≈ €7.00
Ponche de Frutas Virgen
Virgin Fruit Punch
Jugo de Naranja y Piña, Sirope de Orgeat, Ginger Ale, Jugo de Lima
Un ponche de frutas sin alcohol clásico con jugos mixtos, sirope de almendras y ginger ale. Dulce y ácido.
฿220 ≈ €6.00

POSTRES

Un Toque Dulce

Pastel Mousse de Chocolate
Pastel Chocolate Mousse
Mousse de Chocolate Valrhona, Avellanas Confitadas y Helado de Praliné
Mousse de chocolate negro elaborada con chocolate Valrhona premium. Servida con crujientes avellanas confitadas y helado de praliné a nuez. Suave y decadente.
฿340 ≈ €9.00
Panna Cotta de Fresa
Strawberry Panna Cotta
Panna Cotta de Vainilla, Fresa, Merengue y Gel de Limón
Pudín sedoso de crema de vainilla italiana. Cubierto con fresas, trozos de merengue y gel de limón. Cremoso con notas frutales brillantes.
฿320 ≈ €9.00
Pastel Lava de Chocolate
Chocolate Lava Cake
Salsa de Caramelo Salado y Helado de Vainilla
Pastel de chocolate caliente con un centro líquido fundido. Servido con salsa de caramelo salado y helado de vainilla. Rico y con temperaturas contrastantes.
฿370 ≈ €10.00
Pavlova de Limón
Lemon Pavlova
Merengue con Sorbete de Limón, Crema de Limón y Nata Montada
Nido crujiente de merengue relleno de sorbete de limón, crema de limón ácida y nata montada. Dulce, ácido y crujiente.
฿360 ≈ €10.00
Pastel Tiramisú
Pastel Tiramisu
Tiramisú, con una Generosa Crema de Mascarpone Fluida
Postre clásico italiano con sabor a café. Presenta bizcochos de soletilla empapados en café y una generosa porción de cremoso queso mascarpone. Suave y rico.
฿310 ≈ €8.00
Ile Flottante
Helado de Vainilla, Almendras Tostadas y Salsa de Caramelo Salado
Postre "Isla Flotante": un merengue esponjoso flotando sobre crema inglesa (crème anglaise). Cubierto con almendras y caramelo. Ligero y dulce.
฿290 ≈ €8.00

Para Compartir

Jeux d'enfants
Helado de Fresa, Salsa Caliente de Chocolate, Crumble de Cacao, Nata Chantilly, Malvavisco, Oreo, Mikado
Una divertida tabla de postres con helado de fresa y salsa de chocolate caliente. Cargada de galletas, malvaviscos y nata. Divertido para compartir.
฿890 ≈ €24.00
Sunday Cookies
Helado de Vainilla, Salsa Caliente de Chocolate, Nata Montada, Salsa de Caramelo Salado y Galletas
Un gran postre de galleta cubierto con helado de vainilla y nata montada. Rociado con salsas de chocolate y caramelo. Dulce e indulgente.
฿880 ≈ €24.00

Cóctel Dulce

The Golden Palm
Espresso, Caffe Borghetti, Helado de Caramelo Salado, 42 Below, Pan de Oro
Un cóctel de postre que combina espresso, licor de café y vodka. Mezclado con helado de caramelo salado y cubierto con pan de oro. Frío, cremoso y con cafeína.
฿390 ≈ €10.00

Digestivo

Vieille Prunes, Eau De Vie
Un aguardiente de ciruela añejo (Eau de Vie). Frutal, potente y suave. Típicamente servido después de una comida.
฿380 ≈ €10.00
Grappa Chardonnay Barrique
Orujo de uva italiano envejecido en barrica (Barrique). Hecho de uvas Chardonnay. Notas complejas de madera y fruta.
฿350 ≈ €9.00
Parnasse, Ajenjo
Parnasse, Absinthe
Un potente espíritu con sabor a anís derivado de botánicos. Herbal y potente.
฿350 ≈ €9.00
Sambuca Blanca
White Sambuca
Un licor italiano dulce de anís. Sabor a regaliz, a menudo servido con granos de café.
฿320 ≈ €9.00
Roger Groult Calvados
Aguardiente de manzana de la región de Normandía, Francia. Sabor a manzana frutal con un final cálido.
฿360 ≈ €10.00
Hennessy VSOP, Coñac
Hennessy VSOP, Cognac
Un coñac francés de alta calidad. Suave con notas de vainilla, clavo y canela. Añejo y complejo.
฿490 ≈ €13.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.5
1708 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok