PANKO Vincennes - Restaurante de comida callejera japonesa

Un menú completo que incluye un entrante, un bento (plato en una caja compartimentada) y una bebida. Ideal para una comida equilibrada y variada con sabores japoneses.

Un menú abundante para los amantes de los fideos, que incluye un entrante, un gran bol de ramen o udon, y una bebida. Perfecto para entrar en calor.

Albóndigas de masa salada japonesas rellenas de pulpo. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas calientes con mayonesa y salsa agridulce.

Raviolis japoneses a la plancha rellenos de cerdo y verduras. La masa es fina y la base queda dorada y crujiente. Para mojar en una salsa de soja avinagrada.

Una variante de la crepe salada japonesa servida en un palo. A base de col y masa, cubierta con salsa sabrosa y mayonesa. Un popular snack callejero.

Trozos de pollo marinados y luego fritos al estilo japonés. El rebozado es ligero y muy crujiente, la carne queda jugosa. A menudo se rocía con un poco de zumo de limón.

Un plato reconfortante de pollo empanado frito servido con una cremosa y suave salsa de curry japonés. Acompañado de arroz blanco y verduras encurtidas.

Una chuleta de cerdo empanada y frita, crujiente y dorada. Servida con una salsa marrón espesa agridulce y col finamente picada para aportar frescura.

Langostinos grandes empanados y fritos estilo tempura o panko. Crujientes por fuera, servidos con una cremosa salsa tártara y arroz.

Ramen en un caldo rico y opaco aromatizado con miso (pasta de soja). Sabor profundo y umami, con cerdo tierno, huevo y verduras. Un clásico reconfortante.

Ramen en un caldo claro y ligero a base de salsa de soja. Sabor salado y delicado, acompañado de fideos de trigo y guarniciones tradicionales.

Sopa de fideos udon gruesos y tiernos servida con lonchas de pato. El caldo es sabroso y caliente, perfecto para disfrutar de la textura de los fideos.

Pastel tradicional japonés en forma de bola blanda. La masa de arroz está aromatizada con artemisa (planta herbácea) y rellena de pasta de judías rojas dulce.

Mochi (pastel de arroz glutinoso) blando que contiene judías negras enteras en la masa. Relleno de pasta de judías rojas dulce, ofreciendo un contraste de texturas.

Mochi aromatizado con sésamo negro, lo que le da un color gris y un sabor a nuez tostada. Relleno de pasta de judías rojas dulce.

Pastel caliente en forma de pez hecho con masa de gofre. Tradicionalmente relleno de Anko (pasta de judías rojas dulce). Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Dos tortitas pequeñas y esponjosas que sandwichan un relleno dulce. Aquí relleno de pasta de judías rojas y trozos de castaña.

Agua mineral natural con gas italiana. Burbujas finas y sabor mineral refrescante.

Té helado dulce y afrutado. Servido frío.

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcar y sin calorías.

Té verde japonés, sin azúcar. Sabor vegetal y ligero amargor refrescante.

Té Oolong japonés. Sabor amaderado y tostado, intermedio entre el té verde y el té negro.

Cerveza rubia japonesa tipo Lager. Sabor puro a malta y final limpio. Contiene alcohol.

Agua mineral natural sin gas.

Limonada japonesa (Ramune) en su distintiva botella de vidrio con una bola. Sabor dulce y cítrico clásico.

Limonada japonesa con gas con sabor a lichi. Dulce y afrutada.

Limonada japonesa con gas de yuzu (cítrico japonés). Sabor ácido entre limón y mandarina.