Palais d'Orléans

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Plato exprés
Especialidades Heladas
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Menú de catering

Formule traiteur

Un plato a elegir: Ternera, pollo o cerdo + Una guarnición a elegir: Fideos, arroz o verduras

Una comida completa para componer su plato. Elija una carne en salsa y un acompañamiento de fécula o vegetal. Un almuerzo clásico de catering asiático, abundante y sabroso.

8.50~

Menú al vapor

Formule vapeur

Un surtido de 6 piezas al vapor + Arroz, fideos o verduras + Una bebida (lata o cerveza Heineken) o un postre (lichi, flan de coco, perla de coco)

Un menú centrado en la cocción al vapor sana y ligera. Incluye un surtido de dim sums, un acompañamiento y un final de comida dulce o una bebida. Perfecto para una comida equilibrada.

10.50~
Plato exprés

Pescado tailandés al vapor + guarnición

Poisson thaï à la vapeur + garniture

Filete de pescado cocido al vapor con hierbas y especias tailandesas. Servido con una guarnición a elegir. Un plato ligero y aromático.

9.50~

Pescado al jengibre al vapor + guarnición

Poisson au gingembre à la vapeur + garniture

Pescado tierno cocido al vapor y realzado con jengibre fresco. Acompañado de féculas o verduras. Un sabor asiático clásico y reconfortante.

9.50~

Pescado con albahaca + guarnición

Poisson au basilic + garniture

Pescado cocinado con albahaca fresca para una nota aromática herbácea. Servido con su guarnición a elegir. Un plato sabroso y delicado.

9.50~

Pescado sal y pimienta + guarnición

Poisson sel et poivre + garniture

Trozos de pescado fritos y sazonados simplemente con sal y pimienta. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Para disfrutar con arroz o fideos.

9.50~

Calamares con albahaca + guarnición

Calamar au basilic + garniture

Calamares salteados al wok con albahaca. Textura firme y sabores aromáticos. Servido con una guarnición a elegir.

9.50~

Cerdo laqueado + guarnición

Porc laqué + garniture

Lonchas de cerdo asadas con un marinado rojo brillante agridulce (Char Siu). Tierno y sabroso. Delicioso con arroz blanco.

9.50~

Pato + guarnición

Canard + garniture

Pato asado con piel crujiente y carne jugosa. Servido con su guarnición a elegir. Un plato rico en sabores.

9.90~

Gambas + guarnición

Crevettes + garniture

Gambas salteadas servidas con una guarnición de arroz, fideos o verduras. Mariscos jugosos preparados al estilo de catering asiático.

10.30~
Especialidades Heladas

Tiramisú

Tiramisu

Helado de mascarpone sobre bizcocho genovés, salsa de café, decorado con cacao en polvo.

Versión helada del famoso postre italiano. Capas de crema de mascarpone y bizcocho con sabor a café. Espolvoreado con cacao.

6.50
$8.00

Corazón de merengue con vainilla Extremo Misterio

Extrême Mystère Vanille cœur meringue

Helado de vainilla, corazón de merengue con cobertura de praliné

Una cúpula de helado de vainilla que esconde un corazón de merengue crujiente. Todo cubierto con trocitos de praliné para mayor textura. Un clásico de los postres helados.

5.50
$6.00

Turrón Helado

Nougat Glacé

Helado de turrón de Montélimar cubierto con una mezcla crujiente de pistachos y almendras tostadas

Helado rico con sabores a miel y almendras, inspirado en el turrón tradicional. Cubierto con frutos secos tostados. Suave y crujiente.

5.50
$6.00

Parfait Caramelo

Parfait Caramel

Helado de caramelo con trozos de caramelo fundentes y corazón de salsa de caramelo. Cobertura de avellana y cacao.

Un postre intenso para los amantes del caramelo. Helado y salsa de caramelo con trozos fundentes, cubiertos con una capa crujiente de avellana y cacao.

5.50
$6.00

Coco Helado

Coco Givrée

Helado sabor coco con coco rallado

Helado cremoso de coco servido a menudo en una cáscara natural. Sabor exótico y refrescante con coco rallado.

6.50
$8.00

Limón Helado

Citron Givré

Un sorbete de limón aromatizado, presentado en una cáscara de limón helada.

Sorbete de limón servido directamente en la fruta vaciada y helada. Ácido y muy refrescante, ideal después de una comida copiosa.

6
$7.00

Naranja Helada

Orange Givrée

Naranja rellena de sorbete de naranja, con un sabor suave y dulce.

Sorbete de naranja presentado en su cáscara helada. Más suave que el limón, con un sabor afrutado y dulce.

6
$7.00
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Información del Restaurante

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