Osteria Oliva

Un menú degustación completo pensado para la cena de Nochebuena. Incluye una selección de entrantes de mar, dos primeros platos, un segundo de pescado y los postres tradicionales navideños.

El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos savoiardi empapados en café alternados con una rica crema de mascarpone y espolvoreados de cacao. Cremoso y dulce.

Una mousse suave y ligera con sabor a avellana. Servida con una salsa de caramelo salado que crea un perfecto contraste de sabores.

Una tarta tradicional de la isla de Capri a base de chocolate y almendras, sin harina. Acompañada de una crema inglesa con aroma a limón.

Una tarta de queso fresca y cremosa sobre una base crujiente. Decorada con frutos del bosque dulces y ácidos.

Cerveza rubia italiana estilo Lager. Sabor limpio, malteado y ligeramente lupulado. Refrescante.

Cerveza ámbar estilo IPA (India Pale Ale). Aromática con marcadas notas de lúpulo, cítricos y un final amargo.

El aperitivo italiano por excelencia. Una mezcla refrescante de Prosecco, Aperol y soda. Sabor agridulce y color naranja vibrante.

Cóctel clásico de aperitivo. Compuesto por Campari, vermut dulce y soda. Sabor amargo y aromático.

Variante del clásico Spritz que usa Campari en lugar de Aperol. Color rojo intenso y sabor más amargo y decidido.

Cóctel ligero y fragante del norte de Italia. Hecho con sirope de flor de saúco, Prosecco, soda y menta fresca.

Long drink clásico a base de ginebra y agua tónica (o limón soda). Seco, burbujeante y refrescante.

Icónico cóctel italiano. Una mezcla a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Fuerte, seco y agradablemente amargo.

Variante del Negroni nacida por 'error'. El Prosecco sustituye a la ginebra, haciendo la bebida más ligera y chispeante.

Cóctel italiano a base de Biancosarti (licor dulce y especiado) y Crodino (sin alcohol rubio). Sabor cítrico y herbáceo.

Una experiencia de degustación que incluye pan fresco servido con tres variedades diferentes de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Un menú degustación completo a precio fijo. Permite elegir un plato por cada servicio (entrante, primer plato, segundo plato, postre) de la carta. Toda la mesa debe elegir el mismo menú.