Osteria Oliva

Name: Osteria Oliva
Address: Via dei Serpenti, 110, 00184 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €6 - €105

★ 4.3 (1,406) $$Moderate 📍 Via dei Serpenti, 110, 00184 Roma RM, Italy

Nochebuena

Menú para la cena de Nochebuena

Menú Nochebuena

Menu Vigilia di Natale

Entrantes Ensalada de calamares, gambas y puntarelle Pulpo a la Luciana Bacalao frito, crema de apionabo y cebolla roja Primeros Platos Paccheri, crema de calabaza y bacalao Gnocchetti, ragú de pulpo y salicornia Segundo Plato Serviola marcada a la plancha, brócoli romano y col salteada Postre Pandoro y Panettone

Un menú degustación completo pensado para la cena de Nochebuena. Incluye una selección de entrantes de mar, dos primeros platos, un segundo de pescado y los postres tradicionales navideños.

€80

Los Postres de la osteria

Postres de Osteria Oliva

Tiramisú

Tiramisù

Clásico tiramisú italiano Excelente con Marsala Superiore

El postre italiano más famoso. Capas de bizcochos savoiardi empapados en café alternados con una rica crema de mascarpone y espolvoreados de cacao. Cremoso y dulce.

€7

Mousse de avellanas con salsa de caramelo salado

Mousse alle nocciole con salsa al caramello salato

Mousse de avellanas con caramelo salado Excelente con Vin Santo

Una mousse suave y ligera con sabor a avellana. Servida con una salsa de caramelo salado que crea un perfecto contraste de sabores.

€7

Tarta caprese con crema inglesa de limón

Torta caprese con crema inglese al limone

Tarta de chocolate Caprese con crème anglaise de limón Excelente con Passito di Pantelleria

Una tarta tradicional de la isla de Capri a base de chocolate y almendras, sin harina. Acompañada de una crema inglesa con aroma a limón.

€7

Tarta de queso de frutos del bosque

Cheese cake ai frutti di bosco

Tarta de queso con frutos del bosque Excelente con Malvasia

Una tarta de queso fresca y cremosa sobre una base crujiente. Decorada con frutos del bosque dulces y ácidos.

€7

Los Vinos

Lista de Bebidas

Las Burbujas

Prosecco DOCG Krevis Extra Dry

Veneto | Glera | Fresco y afrutado.

Vino espumoso italiano fresco y aromático. Notas afrutadas y florales con burbujas vivaces. Ideal como aperitivo.

€8~

Los Blancos

I Frati Ca' Dei Frati Lugana DOC

Lombardia | Turbiana | Mineral y envolvente.

Vino blanco del norte de Italia, estructurado y mineral. Sabor elegante y persistente.

€9~

Pinot Grigio La Magnolia Friuli Colli Orientali DOC

Friuli | P. Grigio | Frutado con aromas tropicales. Paladar consistente.

Vino blanco aromático con notas de fruta tropical. Fresco y de cuerpo medio.

€9~

B.Zar Lazio IGP

Lazio | Chardonnay/Sauvignon. | Ligero y afrutado.

Blend de uvas blancas locales e internacionales. Vino ligero, fácil de beber con notas afrutadas.

€7~

Frascati Principe Pallavicini Frascati DOC

Lazio | Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%. Afrutado y fresco.

Vino blanco típico de la zona de Roma. Fresco, mineral y agradablemente afrutado.

€8~

Cavalieri Lazio IGP

Lazio | Sauvignon Blanc | Nítidas notas varietales. Paladar suave.

Sauvignon Blanc producido en Lazio. Aromático con notas herbáceas y cítricas, suave en boca.

€8~

Il Dottore Valle d'Itria IGP

Puglia | Verdeca | Fino y floral.

Vino blanco de Puglia de uva Verdeca. Delicado, con aromas de flores blancas y hierbas aromáticas.

€7~

Greco Bianco Cantine Lavorata Calabria IGP

Calabria | Greco | Notas de fruta y flores.

Vino blanco del sur de Italia. Intenso y aromático, con notas de fruta madura.

€8~

El Rosado

Il Dottore Valle d'Itria IGP

Puglia | V.V. | Tenue y elegante, sabor armónico.

Vino rosado de Puglia. Color tenue, sabor fresco y elegante con notas de frutos rojos.

€8~

Los Tintos

Chianti Castiglioni Frescobaldi Chianti DOCG

Toscana | Sangiovese | Vivaz, suave y elegante.

Vino tinto toscano famoso en el mundo. Sabor vivaz de cereza y frutos rojos, con taninos suaves.

€8~

B.Zar Lazio IGP

Lazio | Cabernet Merlot | Tinto ligero de aromas delicados

Blend bordelés producido en Lazio. Vino tinto de fácil beber, afrutado y delicado.

€7~

Cesanese Cavalieri Lazio Rosso IGT

Lazio | Cesanese di Affile | Aromas de fruta madura y ligera especiada.

Vino tinto autóctono del Lazio. Especiado y afrutado, con carácter y estructura.

€8~

Il Dottore Salento IGP

Puglia | Negroamaro | Armónico y persistente.

Vino tinto de Puglia cálido y envolvente. Notas de frutos oscuros y especias, sabor persistente.

€7~

Bivongi DOC Rosso Riserva Cantine Lavorata

Calabria | Greco Nero, Gaglioppo y Calabrese | Intenso y de buena estructura.

Vino tinto calabrés reserva. Complejo, intenso y estructurado, adecuado para platos sabrosos.

€9~

El Champagne

Taittinger Cuvée Prestige Brut

Francia | Chardonnay | P. Noir, P Meunier Delicado, buena frescura

Prestigioso champagne francés. Burbujas finas, sabor elegante y refinado con notas de brioche y cítricos.

€105

El Gran Blanco

Chardonnay Hofstatter DOC

Alto Adige | Chardonnay | Nariz exótica y elegante

Vino blanco de alta calidad del Alto Adige. Aromas exóticos, sabor elegante y estructurado.

€46

Los Grandes Tintos

Amarone della Valpolicella DOCG

Veneto | Borgo Dei Ciligi | Corvina, Corvinone, Rondinella. Notas de confitura madura. Vino estructurado

Uno de los grandes vinos tintos italianos. Obtenido de uvas pasificadas, es potente, rico y aterciopelado con notas de fruta cocida y chocolate.

€82

Brunello di Montalcino DOCG

Toscana | Frescobaldi | Sangiovese Aromas cálidos y minerales, especiado. Vino con cuerpo.

Famoso vino tinto toscano de larga crianza. Elegante, complejo y estructurado, con taninos finos.

€91

El Vino de la Semana

Elección de la semana

Choice of the week

Selección especial de la semana propuesta por el sumiller.

€31

Las Cervezas

LISA

Lager | 5 % | Birra del Borgo 0,4l

Cerveza rubia italiana estilo Lager. Sabor limpio, malteado y ligeramente lupulado. Refrescante.

€6

REALE

IPA | 6,4% | Birra del Borgo 0,4l

Cerveza ámbar estilo IPA (India Pale Ale). Aromática con marcadas notas de lúpulo, cítricos y un final amargo.

€7

Los Cócteles

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

El aperitivo italiano por excelencia. Una mezcla refrescante de Prosecco, Aperol y soda. Sabor agridulce y color naranja vibrante.

€10

Americano

Campari, Vermouth Rosso, Soda

Cóctel clásico de aperitivo. Compuesto por Campari, vermut dulce y soda. Sabor amargo y aromático.

€12

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Soda

Variante del clásico Spritz que usa Campari en lugar de Aperol. Color rojo intenso y sabor más amargo y decidido.

€10

Hugo

Saúco, Prosecco, Soda

Cóctel ligero y fragante del norte de Italia. Hecho con sirope de flor de saúco, Prosecco, soda y menta fresca.

€12

Gin Tonic/ Limón

Gin Tonic/ Lemon

Tanqueray Gin, Tónica o Limón

Long drink clásico a base de ginebra y agua tónica (o limón soda). Seco, burbujeante y refrescante.

€10

Negroni

Campari, Vermouth Rosso, Gin

Icónico cóctel italiano. Una mezcla a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Fuerte, seco y agradablemente amargo.

€12

Negroni Sbagliato

Campari, Vermouth Rosso, Prosecco

Variante del Negroni nacida por 'error'. El Prosecco sustituye a la ginebra, haciendo la bebida más ligera y chispeante.

€12

Tandem

Biancosarti, Crodino

Cóctel italiano a base de Biancosarti (licor dulce y especiado) y Crodino (sin alcohol rubio). Sabor cítrico y herbáceo.

€10

Degustación de Aceite de Oliva

Degustación de pan y 3 aceites

Degustazione di pane e 3 oli

Degustación de pan y 3 aceites de oliva Una selección de pan recién horneado con tres aceites de oliva premium

Una experiencia de degustación que incluye pan fresco servido con tres variedades diferentes de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

€7

Menú Degustación

Degustación

Degustazione

A elección del cliente: Un Entrante Un Primer Plato Un Segundo Plato Un Postre *Para el menú degustación, se requiere una única elección para toda la mesa

Un menú degustación completo a precio fijo. Permite elegir un plato por cada servicio (entrante, primer plato, segundo plato, postre) de la carta. Toda la mesa debe elegir el mismo menú.

€35

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal