









Un restaurante de monjayaki que mantiene el sabor del viejo Tokio. Disfrute de monjayaki, okonomiyaki y teppanyaki elaborados con mariscos frescos de Tsukiji y caldos caseros.
3 Chome-11-1 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan
Un menú de cursos asequible que puede elegirse según el número de personas.
◎ (Solo para 2 personas) Curso A
◎ (2名様限定) コース A
Elija 2 monjayakis (hasta 1.600 ¥), 1 plato de teppanyaki, okonomiyaki, yakisoba, risotto o ankomaki (hasta 1.200 ¥), y helado de postre.
Un set asequible solo para 2 personas. Incluye 2 monjayakis, 1 plato de teppanyaki u okonomiyaki, y helado de postre. Recomendado para quienes desean compartir y probar varios sabores.
◎ (Solo para 2 personas) Curso B
◎ (2名様限定) コース B
Surtido de teppanyaki, 1 monjayaki a elegir (hasta 1.500 ¥), 1 plato de teppanyaki, okonomiyaki, yakisoba, risotto o ankomaki (hasta 1.300 ¥), y helado de postre.
Un lujoso curso para 2 personas con surtido de teppanyaki. Incluye monjayaki, guarniciones y postre para una experiencia satisfactoria.
Curso Nishinaka
西仲コース
Disponible para 3 o más personas. Incluye 1 aperitivo, surtido a la plancha, monjayaki o okonomiyaki a elegir (1 por persona), y 1 plato de yakisoba, yakiudon, risotto o ankomaki.
Un curso para banquetes disponible para 3 o más personas. Incluye aperitivos, platos a la plancha, plato principal de monjayaki u okonomiyaki, y un plato para finalizar.
Curso Oshio
おしおコース
Disponible para 3 o más personas. Incluye 1 aperitivo, 1 plato foil-baked, 1 ensalada, surtido a la plancha, monjayaki u okonomiyaki a elegir (1 por persona), 1 plato de yakisoba, yakiudon o risotto, y ankomaki de postre.
Un curso estándar y abundante. Incluye platos a la plancha, foil-baked y ensalada para un disfrute equilibrado.
Curso "Aventura"
遊び心コース
Disponible para 3 o más personas. Incluye 1 aperitivo, 1 ensalada, surtido Deluxe de teppanyaki, monjayaki u okonomiyaki a elegir (1 por persona), 1 plato de yakisoba, yakiudon o risotto, y ankomaki de postre.
Un lujoso curso con nuestro "Deluxe Assorted Teppanyaki". Ideal para ocasiones especiales y banquetes.
Edamame
枝豆
Edamame hervido. Sencillo pero con el dulzor natural de las judías, es un aperitivo clásico que combina bien con la cerveza y otras bebidas.
Tofu frío
冷奴
Tofu frío servido con condimentos y salsa de soja. Un plato sencillo con un sabor refrescante, ideal para un descanso entre platos.
Tomate frío
冷トマト
Rodajas de tomate bien frías. Disfrute de la acidez y dulzura natural del tomate para refrescar el paladar.
Pepino frío
冷きゅうり
Pepino fresco servido frío. Disfrútelo con miso o mayonesa para una textura crujiente.
Kimchi
キムチ
Col china fermentada con chile y otros condimentos. Su picante y acidez estimulan el apetito.
Repollo con sal
塩キャベツ
Repollo picado con aderezo de sal. El aroma fragante del aceite de sésamo y la sal realzan la dulzura del repollo.
Menudo con kimchi
ミノキムチ
Aperitivo de menudo de ternera (mino) y kimchi. La textura crujiente del menudo y el picante del kimchi combinan perfectamente.
Surtido de encurtidos
お新香盛り合わせ
Un surtido de encurtidos de temporada. El equilibrio de sal y acidez es perfecto para acompañar sake o shochu.
Estofado de menudillos casero
自家製もつ煮込み
Menudillos de cerdo o ternera (motsu) cocidos a fuego lento con verduras en un caldo a base de miso. Sazonado y tierno, con un sabor rico.
Ensalada de cangrejo picante
唐ガキサラダ
Una ensalada con aderezo y toppings picantes. Ligeramente picante para estimular el apetito.
Ensalada de tofu
豆腐のサラダ
Una ensalada saludable a base de tofu. Se puede comer refrescante con verduras.
Ensalada japonesa (picante)
和風サラダ(辛)
Una ensalada de estilo japonés con aderezo a base de salsa de soja. Con un toque picante.
Ensalada verde
グリーンサラダ
Una ensalada sencilla a base de verduras de hoja fresca. Ideal para un descanso entre platos.
Ensalada de tomate
トマトのサラダ
Ensalada con abundantes rodajas de tomate. Disfrute de la frescura del tomate.
Ensalada mexicana
メキシカンサラダ
Ensalada de estilo mexicano con aderezo picante y totopos.
Ensalada estilo marinada de pulpo y tomate
タコとトマトのマリネ風サラダ
Una ensalada tipo marinada de pulpo y tomate con un aderezo ácido. Refrescante y combina bien con el alcohol.
Surtido de verduras a la plancha
野菜焼き盛り合わせ
Un surtido de verduras de temporada. Asarlas a la plancha realza la dulzura de las verduras.
Setas enoki con mantequilla
エノキバター
Setas enoki salteadas con mantequilla. La textura de las setas y el aroma de la mantequilla abren el apetito.
Berenjena a la plancha
ナス焼き
Berenjena a la plancha. La berenjena caliente tiene una textura que se derrite.
Maíz con mantequilla
コーンバター
Maíz dulce salteado con mantequilla. Dulce y aromático, es popular entre niños y adultos.
Patata con mantequilla
じゃがバター
Un clásico del teppanyaki: patatas cocidas al vapor con mantequilla encima. Las patatas tiernas y la mantequilla derretida son exquisitas.
Setas eringi salteadas con mantequilla
エリンギバター
Setas eringi salteadas con mantequilla. Disfrute de la textura crujiente única de las setas eringi.
Cebolleta con mantequilla
ねぎバター
Cebolleta salteada con mantequilla. Al asarse, la dulzura de la cebolleta aumenta y combina bien con la riqueza de la mantequilla.
Espárragos con mantequilla
アスパラバター
Espárragos salteados con mantequilla. Disfrute de la frescura de los espárragos y el sabor de la mantequilla.
Surtido de mariscos
海鮮盛り合わせ
Un plato de lujo con mariscos como gambas, calamares y vieiras. A la plancha y servido caliente.
Hanpen con mantequilla
はんぺんバター
Un "hanpen" (pasta de pescado blanco) a la plancha con mantequilla. Caracterizado por su textura esponjosa.
Pulpo a la plancha
げそ焼き
Tentáculos de calamar a la plancha hasta quedar crujientes. Un aperitivo perfecto para acompañar bebidas.
Salmón con mantequilla
サーモンバター
Salmón a la plancha con mantequilla, estilo meunière. El salmón graso combina perfectamente con la mantequilla.
Caracoles "Matsu-tsubu" a la plancha con mantequilla
真つぶ貝バター焼き
Caracoles "Tsubu" a la plancha con mantequilla y salsa de soja. Disfrute del sabor y la textura de los caracoles.
Calamares con mantequilla
いかバター
Calamares salteados con mantequilla. La ternura del calamar y la riqueza de la mantequilla abren el apetito.
Ostras con mantequilla
カキバター
Ostras salteadas con mantequilla. El sabor concentrado de las ostras y la rica mantequilla al cocinarse son exquisitos.
Vieira con mantequilla
ホタテバター
Vieiras grandes a la plancha con mantequilla. Las vieiras dulces son un plato popular a la plancha.
Surtido de carnes
お肉盛り合わせ
Un surtido de carnes recomendadas para teppanyaki, como ternera y cerdo. Abundante y recomendado para grupos.
Cerdo "Buta-toro" (papada)
豚トロ
Parte del cuello de cerdo (neck). Rico en grasa, se vuelve crujiente al asarse y permite disfrutar de la jugosa dulzura de la grasa.
Yakitori de cartílago
なんこつ焼き
Un sencillo aperitivo de cartílago de pollo a la plancha con sal y pimienta. Su textura crujiente única es adictiva.
Filete de bacon
ベーコンステーキ
Bacon grueso a la plancha como un filete. El aroma ahumado y el sabor de la carne rebosan.
Pollo con sal
とり塩
Pechuga de pollo a la plancha con sal. La piel queda crujiente y la carne jugosa.
Salchicha con mantequilla
ウィンナーバター
Salchichas salteadas con mantequilla, un plato popular entre los niños. También es un excelente aperitivo para acompañar bebidas.
Pechuga de pollo con mantequilla
ささみバター
Pechuga de pollo magra salteada con mantequilla. El sabor suave se realza con la riqueza de la mantequilla.
Filete de ternera
ビーフステーキ
Filete de ternera. Disfrute de la esencia de la cocina a la plancha con el punto de cocción de su elección.
Surtido Deluxe
盛り合わせDX
Un plato de lujo con una generosa combinación de carnes, mariscos y otros ingredientes. El plato principal de su banquete.
Nuestro plato estrella de monjayaki original.
Mentaiko y queso
明太子チーズ
El monjayaki número 1, con el picante del mentaiko y la riqueza del queso perfectamente combinados.
Mochi con mentaiko
明太子もち
Combinación de mentaiko y mochi. El mochi se derrite hasta obtener una textura pegajosa que combina bien con la textura granulada del mentaiko.
Mentaiko
明太子
Monjayaki con abundante mentaiko. Su sabor ligeramente picante realza el sabor del alcohol.
Gomoku
五目
Monjayaki clásico con ingredientes variados como carne, verduras y mariscos. Disfrute de diversos sabores y texturas a la vez.
Tendones de ternera
牛すじ
Monjayaki con tendones de ternera cocidos a fuego lento. El sabor de los tendones de ternera se funde en la masa, creando un sabor rico.
Maíz con Baby Star
ベビースターコーン
Monjayaki con el snack Baby Star Ramen y maíz, popular entre los niños. Su textura crujiente es un acento.
Carne con Baby Star
肉ベビースター
Monjayaki que combina carne y Baby Star Ramen, ofreciendo un sabor gourmet de categoría B.
Mochi y queso
もちチーズ
La combinación definitiva de mochi y queso. Los ingredientes derretidos crean una costra tostada y deliciosa.
Mar Especial
海スペシャル
Monjayaki abundante con mariscos como gambas, calamares y vieiras. El caldo de marisco le da un sabor rico.
Tinta de calamar
イカスミ
Monjayaki negro con tinta de calamar. Además de su impacto visual, ofrece el sabor y la riqueza únicos de la tinta de calamar.
Salmón
サーモン
Monjayaki con trozos de salmón. El aroma del salmón asado abre el apetito.
Soba de ostras
牡蠣そば
Monjayaki abundante con ostras y fideos. El profundo sabor de las ostras se extiende.
Almejas y cebolleta
あさりネギ
Almejas peladas y cebolleta. Un sabor refrescante al estilo "Fukagawa Meshi".
Soba de calamar fresco
生イカそば
Monjayaki con calamares crudos y fideos. La textura tierna del calamar y la sustanciosidad de los fideos son atractivas.
Yakisoba
焼きそば
Yakisoba salteado a la plancha con salsa. El aroma de la salsa tostada es irresistible.
Yakiudon
焼うどん
Udon grueso a la plancha. La salsa de soja o la salsa se adhieren bien a los fideos.
Yakisoba/Yakiudon con kimchi
キムチ焼そば・うどん
Yakisoba o Yakiudon con un toque picante de kimchi.
Yakisoba/Yakiudon de calamar
イカ焼そば・うどん
Yakisoba o Yakiudon estilo marisco con calamares.
Yakisoba/Yakiudon de carne
肉焼そば・うどん
Yakisoba o Yakiudon abundante con abundante carne de cerdo.
Yakisoba/Yakiudon "Gomoku"
五目焼そば・うどん
Yakisoba o Yakiudon abundante con carne y verduras, y mariscos.
Yakiudon al curry
カレー焼うどん
Yakiudon con un sabroso y picante sabor a curry. El aroma abre el apetito.
Risotto cremoso
クリームリゾット
Risotto cremoso al estilo occidental cocinado a la plancha. Disfrute de su sabor rico y cremoso.
Risotto de tomate
トマトリゾット
Risotto refrescante a base de tomate. Cocinado a la plancha para una textura de arroz perfecta.
Rollo de anko
あんこ巻き
Un postre clásico de los restaurantes de monjayaki, hecho enrollando anko en una fina crepe cocinada a la plancha.
Rollo de albaricoque
あんず巻
Un postre hecho enrollando albaricoque agridulce en masa.
Set de rollo de anko y albaricoque
あんこあんずセット巻
Un set para los más golosos que permite disfrutar tanto de anko como de albaricoque.
Rollo de anko de sésamo negro
黒ごまあんこ巻
Un postre japonés aromático enrollado con anko de sésamo negro.
Rollo de anko y queso
あんこチーズ巻
La dulzura del anko y la salinidad del queso se combinan a la perfección.
Rollo de anko y fresa
あんこいちご巻
Un postre con sabor a Daifuku de fresa, enrollado con anko y fresas.
Helado de vainilla
バニラアイス
Clásico helado de vainilla. Perfecto para refrescar el paladar después de un plato caliente a la plancha.
Helado de té verde matcha
抹茶アイス
Un helado japonés con el sabor ligeramente amargo del té verde matcha.
Vainilla y Matcha
バニラ&抹茶
Una combinación de helado de vainilla y matcha.
Helado de kinako (con sirope negro o azuki)
きなこアイス(黒蜜orあずき)
Helado espolvoreado con kinako. Elija entre sirope negro o azuki como topping.
Sorbete de frutas (limón, yuzu, etc.)
シャーベット(レモン・ゆず・など)
Un sorbete de frutas refrescante. La variedad cambia diariamente.
Ofrecemos una selección de sakes locales de Niigata.
Hakkaisan
八海山
Sake Junmai Ginjo "Hakkaisan" de Hakkaisan Brewery, Niigata. Un sabor limpio y seco con el dulzor del arroz.
Koshinokage
越乃景虎
Sake Tokubetsu Junmai "Meisu Shikomi" de Morohashi Sake Brewery, Niigata. Caracterizado por su suavidad y textura sedosa.
Mansaku no Hana
まんさくの花
Sake Junmai Ginjo "MK-X" de Hinomaru Brewery, Akita. Aroma que recuerda a frutas como plátano y piña, con una compleja mezcla de dulzor y acidez.
Imayotsukasa
今代司
Sake Junmai extra seco "Black" de Imayotsukasa Sake Brewery, Niigata. Umami, seguido de un final limpio. Con un índice de sake muy alto, es extremadamente seco y refinado.
Miyoshikari
三千盛
Sake Junmai Daiginjo "Reijyo Dry" de Miyoshikari Sake Brewery, Gifu. Una versión aromática de "Karakuchi Miyoshikari". Tiene un final limpio y seco.
Shimeizuru
〆張鶴
Sake Junmai Ginjo "Jun" de Miyao Brewery, Niigata. Un sake Junmai Ginjo seco y ligero, fácil de beber, que resalta el dulzor del arroz.
Cerveza de barril Asahi
アサヒ生ビール
Cerveza Asahi Super Dry, seca y refrescante.
Sour
サワー
Una bebida refrescante hecha mezclando shochu con soda.
Highball
ハイボール
Whisky o shochu mezclado con soda. Una bebida refrescante y ligera.
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