Oriental Bistro K

Rollitos de primavera vietnamitas clásicos envueltos en papel de arroz con verduras, gambas y hierbas. Disfruta de la textura masticable de la piel y las crujientes verduras. Se come con salsa agridulce de chile para un sabor refrescante.

Ensalada con abundante cilantro aromático. Disfruta de su aroma y sabor únicos. A menudo se mezcla con un aderezo étnico.

Ensalada de lechuga y otras verduras con aderezo César cremoso y queso. Coronada con un huevo escalfado cremoso, que se mezcla para un sabor suave.

Una ensalada colorida con cubos de varios ingredientes (verduras, huevo, bacon, etc.). Un plato contundente servido con un aderezo cremoso y especiado.

Plato de gambas de pasta de gambas untada en pan y frita. Caracterizado por su textura crujiente y el sabor de las gambas. Un aperitivo tipo snack que se come con salsa agridulce de chile.

Ensalada tailandesa de fideos de cristal. Fideos de cristal, mariscos como gambas y calamares, y verduras se mezclan con un aderezo ácido y picante. Se sirve caliente, con un sabor refrescante pero estimulante.

Karaage de pollo Daisen, una marca de pollo de renombre. Rebozado con hierbas y especias, ofrece el sabor jugoso del pollo y un aroma tostado.

Patatas fritas recién hechas servidas con salsa agridulce de chile y crema agria, con un toque asiático. El sabor agridulce crea adicción.

Puré de patatas cremoso cubierto con 4 quesos y horneado. La riqueza del queso derretido combina perfectamente con las patatas, se disfruta caliente.

Espinacas de agua salteadas a fuego alto con ajo, chile y miso tailandés. Caracterizadas por su textura crujiente y su sabor picante y rico.

Mapo Tofu estilo Sichuan. Caracterizado por el picante adormecedor del pimiento de Sichuan (ma) y el picante del chile (la). El tofu y la carne picada se cocinan en una salsa rica, que va bien con el arroz y las bebidas.

Curry tailandés de cangrejo de caparazón blando (que se puede comer entero). Al añadir huevo, se consigue un sabor suave y cremoso.

Ostras frescas con cáscara. Se pueden disfrutar frescas con su sabor a mar o asadas hasta quedar crujientes. Se sirven con un chorrito de limón.

Aperitivo variado con la dulzura de frutas de temporada, el salado del jamón serrano y salami, y la riqueza del queso mozzarella. Perfecto para acompañar el vino.

Puerro (leek) dulce horneado lentamente y huevo a medio cocer. La textura fundente del puerro y la riqueza del huevo se combinan.

Frito de besugo y champiñones rebozados. La masa contiene queso, que aporta un sabor tostado y crujiente junto con la textura crujiente.

Carpaccio de cordero tierno, ligeramente chamuscado a la brasa y cortado en finas láminas. El término medio permite disfrutar de la ternura y el sabor de la carne.

Mennier de hueva cremosa, enharinada y frita en mantequilla. La acidez de la salsa marinara a base de tomate realza la riqueza de la hueva.

Besugo y champiñones salteados en una salsa cremosa de vino Marsala, con un aroma y riqueza deliciosos.

Estómago de ternera (callos) y tendones de ternera cocidos a fuego lento en vino blanco y verduras. Caracterizado por su tierno sabor a carne y un caldo dulce de verduras.

Brocheta tailandesa representativa. Pollo marinado con nam pla, ajo y hierbas, asado a la brasa hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Plato de carne de ciervo de Hokkaido (gibier) a la brasa. Carne magra baja en grasa y rica en hierro, con un sabor salvaje y profundo.

Chuletón de ternera Chianina de la Toscana a la brasa. Carne magra tierna y fina, con un fuerte sabor a carne que se disfruta de forma sencilla.

Plato de besugo salvaje graso a la brasa. El sabor ahumado de la brasa y la riqueza del pescado están concentrados. Servido con una sopa especial.

Plato de costillas de cordero a la brasa. Tiene un sabor característico, carne tierna y jugosa. Se recomienda comerlas con las manos para una experiencia más intensa.

Brochetas de cordero cortado en cubos, asadas con especias como el comino, para un sabor étnico.

Espaguetis con puerro dulce y salchicha italiana (salsiccia). La riqueza de la carne y la dulzura del puerro combinan bien con la salsa a base de aceite.

Pasta con tagliatelle, una pasta plana ancha. El rico ragú de ternera y champiñones (boloñesa), cocido a fuego lento en vino tinto, se adhiere bien a la ancha pasta.

Pasta larga con sección transversal ovalada, linguine. Salsa cremosa de tomate con gambas, con un buen equilibrio entre acidez y riqueza, disfrutada con gambas crujientes.

Pasta con fettuccine, una pasta plana ancha. Pasta de lujo elaborada con abulón y su hígado, una salsa de mantequilla. Caracterizada por su sabor a mar y su rica umami.

Plato tailandés clásico de pollo picado salteado con albahaca sagrada y chile. El sabor especiado estimula el apetito. Se sirve con un huevo frito que se rompe y se mezcla con el arroz.

Fideos de arroz tailandeses salteados (Pad Thai) con fideos de arroz. Salteados en una salsa agridulce de tamarindo, con grandes gambas. Los frutos secos y los brotes de soja frescos añaden un toque crujiente.

Arroz frito tailandés (Khao Pad Kung). Más suelto que el arroz frito japonés, con aroma a nam pla. Se sirve con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

Curry tailandés hecho con pasta de chile verde y leche de coco. A pesar de su color pálido, tiene un picante pronunciado, pero la dulzura del coco le da suavidad.

Plato de pollo hervido y arroz cocido en su caldo (Hainanese Chicken Rice). El tierno pollo se come con salsas a base de chile, jengibre y soja.

Sopa de fideos vietnamita con fideos de arroz planos. El caldo de pollo transparente tiene un sabor suave, y se puede ajustar al gusto añadiendo hierbas y limón.

Plato de Tom Yum Goong, una de las tres sopas más famosas del mundo, con fideos. La sopa, con una compleja mezcla de picante, ácido, dulce y salado, es rica y cremosa con leche de coco.

Arroz frito de Indonesia y Malasia. Caracterizado por su sabor dulce, picante y especiado con condimentos como sambal. Se sirve con huevo frito y krupuk (galletas de gambas).

Pastel de postre semidescongelado. Combina la frescura del helado con la suavidad del pastel. La acidez de la fruta de la pasión añade un toque especial.

Postre tradicional de Cataluña, España. La superficie de la crema pastelera se carameliza quemándola, creando una textura crujiente y una crema rica. Similar a un flan.

Pastel de chocolate caliente. El centro libera una rica salsa de chocolate derretido. A menudo se sirve con helado frío.

Helado rico en sabor a leche de coco. Dulce aroma tropical y textura cremosa.

Arroz de grano largo y aromático. Textura suelta, ideal para acompañar currys tailandeses y platos salteados.

Pan plano italiano. Con sabor a aceite de oliva, sal y hierbas, tiene una textura esponjosa. También se recomienda mojarlo en la salsa de los platos.

Cilantro para añadir a los platos.

Set de degustación de cervezas artesanales. Permite probar diferentes tipos de cerveza en pequeñas cantidades.

Amber Lager originaria de Brooklyn, Nueva York. Color ámbar, con un buen equilibrio entre el aroma del lúpulo y la dulzura de la malta.

Ale blanca afrutada con poco amargor. Elaborada con cáscara de naranja y semillas de cilantro, tiene un sabor refrescante.

Pale ale con aroma a lúpulo fresco. Elaborada con ingredientes de temporada, tiene un sabor refrescante.

IPA belga que combina levadura y amargor de lúpulo. Caracterizada por su aroma floral y su amargor pronunciado.

Cerveza tailandesa premium representativa. Sabor rico y equilibrado con un final limpio.

La cerveza más popular de Filipinas. Sabor refrescante y fácil de beber.

Cerveza china famosa. Sabor suave y final refrescante.

Cerveza mexicana. Famosa por servirse con una rodaja de lima en la botella. Sabor ligero.

Cerveza Pilsner belga. Caracterizada por su aroma a lúpulo, amargor agradable y final limpio.

Cerveza de trigo alemana tradicional (Weissbier). Aroma afrutado procedente de la levadura y espuma cremosa.

Cerveza negra irlandesa (Stout). Caracterizada por el sabor tostado de la cebada, espuma cremosa y un amargor rico.

Cerveza Pilsner indonesia. Sabor refrescante que combina bien con platos picantes.

Cerveza vietnamita marcada como "333". Buena espuma, sabor ligero y refrescante.

Cerveza de la corte danesa. Buen equilibrio entre el sabor de la malta y el aroma del lúpulo.

Ale blanca estilo belga de EE.UU. Sabor cítrico de cáscara de naranja y dulzura, fácil de beber.

Cerveza de abadía belga (Abbey Beer). Caracterizada por la profunda riqueza y dulzura de la malta tostada, y su aroma afrutado.

Bebida tipo cerveza sin alcohol (0.00% de alcohol). Sabor seco y final crujiente.

Vino espumoso servido hasta el borde de la copa. Burbujas refrescantes y sabor seco y crujiente.

Cóctel casero de vino macerado con frutas y especias. El tinto tiene una riqueza de frutos rojos, el blanco una dulzura cítrica refrescante.

Vino tinto que se puede disfrutar por copas. Se puede elegir entre variedades de uva o perfiles de sabor preferidos.

Vino blanco que se puede disfrutar por copas. Disponible desde seco y crujiente hasta rico y con cuerpo.