O'Pazzo Bistro and Wine

Puré de patatas cremoso, suave y mantecoso. Un acompañamiento clásico servido caliente. Textura suave y sabor sabroso.

Puré de patatas horneado en el horno, a menudo con una costra de queso. Más rico y sabroso que el puré estándar. Suave por dentro con una parte superior ligeramente crujiente.

Lujoso puré de patatas infusionado con el aroma terroso de la trufa y horneado. Rico, cremoso y aromático. Un toque gourmet a un clásico acompañamiento.

Aros de cebolla en rodajas rebozados y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y cebolla tierna y dulce por dentro. Servidos como aperitivo o guarnición.

Pan tostado cubierto con mantequilla de ajo y hierbas. Bordes crujientes con un centro suave y sabroso. Perfecto para mojar en sopas o salsas.

Una tabla de embutidos variados en rodajas como salami y prosciutto, a menudo acompañados de queso y frutas. Sabores salados y sabrosos. Mejor para compartir como aperitivo.

Pasta macarrones horneada en una rica y cremosa salsa de queso. Reconfortante, con mucho queso y sabrosa. A menudo tiene una costra de queso dorada en la parte superior.

Rodajas de melón dulce fresco envueltas en jamón ibérico salado. Una combinación clásica de sabores dulces y salados. Servido frío.

Espinacas horneadas con una salsa blanca cremosa y cubiertas con queso derretido. Rica, sabrosa y de textura suave. Un acompañamiento popular.

Lasaña en capas con salsa de carne de cerdo, bechamel y queso. Horneada hasta que burbujee. Sustanciosa y sabrosa.

Lasaña en capas con rica salsa de carne de ternera, bechamel cremosa y queso. Sustancioso, carnoso y reconfortante.

Patatas en rodajas finas horneadas en leche o nata con ajo y queso. Rica, cremosa y tierna. Un clásico acompañamiento francés.

Ensalada de hojas verdes frescas cubierta con rodajas de pechuga de pato ahumada. Combina carne sabrosa y ahumada con verduras crujientes. Ligera pero sabrosa.

Ensalada con salmón curado (gravlax) y queso ricotta cremoso. Una mezcla de pescado salado y sabroso con queso suave y fresco sobre hojas verdes.

Ensalada centrada alrededor de una bola de queso Burrata (mozzarella fresca rellena de crema). Textura cremosa y láctea combinada con verduras frescas.

Salmón crudo fresco picado y sazonado al estilo italiano, a menudo con aceite de oliva, limón y hierbas. Textura delicada y sabor fresco.

Atún crudo fresco picado y sazonado con ingredientes italianos. Textura carnosa con un sabor limpio y fresco.

Una ensalada Caprese clásica usando queso Burrata cremoso en lugar de mozzarella normal, servida con tomates y albahaca. Rica y refrescante.

Una hamburguesa con una jugosa hamburguesa de cerdo servida en un pan con aderezos. Sabrosa y saciante.

Una hamburguesa hecha con un filete de pescado, a menudo empanado o a la parrilla, en un pan. Más ligera que las hamburguesas de carne pero satisfactoria.

Hamburguesa clásica con una hamburguesa de ternera, a la parrilla y servida en un pan con aderezos frescos. Jugosa y sabrosa.

Pechuga de pato ahumada en rodajas servida con una salsa a base de naranja. El sabor cítrico corta la riqueza del pato.

Un filete de ternera recubierto de paté y duxelles de champiñones, envuelto en hojaldre y horneado. Hojaldre rico y mantecoso con carne tierna por dentro.

Pasta servida con mariscos mixtos en salsa a base de tomate. Ácida y sabrosa con sabor a mar.

Pasta con salsa cremosa, servida con un filete de salmón y cubierta con huevas de salmón (ikura). Rica, cremosa y salada por las huevas.

Pasta salteada con ajo, aceite de oliva y chile. Un plato italiano simple pero aromático. Picante y sabroso.

Pasta cremosa cubierta con huevas de salmón (ikura) y tu elección de gambas o salmón. Boca cremosa con explosiones de sabor salado de las huevas.

Pasta con almejas cocinadas en salsa de vino blanco. Sabroso, ligeramente salobre por las almejas y aromático.