Okinawa Kinjo

Un set de platos tradicionales de Año Nuevo en Okinawa. Incluye "Chirashi de menudillos", un consomé claro cocido a fuego lento con menudillos de cerdo cuidadosamente preparados, "Kobu irichi", un salteado de algas kombu, y sashimi fresco de camarones rojos. Es un menú especial para disfrutar de los sabores festivos de Okinawa a la vez.

Sashimi del pez de lujo Togari-ebisu, conocido en Okinawa como "Hamasaki no Okusan". Se caracteriza por su delicado dulzor, propio de los pescados blancos, y su textura moderada. Podrás disfrutar de la frescura del mar de Okinawa en un simple sashimi.

Una tempura hecha con grandes camarones. Podrá disfrutar de la textura crujiente del rebozado y la jugosidad del camarón. Sírvalo con tentsuyu (salsa para tempura) y rábano rallado.

Un plato surtido de tempura de camarones y diversas verduras. Recomendado para quienes desean disfrutar de varios tipos de tempura a la vez. Disfrute de la crujiente textura recién frita.

Un bol con 2 camarones tempura y tempura de verduras sobre arroz. La salsa dulce y salada impregna el rebozado, haciendo que sea un plato que combina muy bien con el arroz.

Un Tendon ligeramente más ligero con 1 camarón tempura y tempura de verduras. Es ideal para el almuerzo o para quienes desean disfrutar de un Tendon de forma rápida.

Un set de plato con abundantes guarniciones, similar a los "A Lunch", "B Lunch" y "C Lunch" populares en los comedores de Okinawa. Podrás disfrutar a la vez de comidas populares llamadas "comida casera de Okinawa" como tonkatsu, huevo con cerdo, pollo frito y croquetas. Incluye un mini soba de Okinawa y es muy abundante.

Un set con croquetas fritas como plato principal. Utiliza arroz de marca "Koshibuki" de Niigata, e incluye sashimi y sopa de miso, ofreciendo un sabor casero japonés.

Un set de cerdo negro salteado con jengibre. La salsa dulce y salada con un toque de jengibre realza el sabor del cerdo y combina muy bien con el arroz. Es un set satisfactorio que incluye sashimi y un pequeño plato de acompañamiento.

Un set de cerdo negro salteado con kimchi, picante y lleno de energía. La dulzura de la grasa del cerdo y la acidez/picantez del kimchi combinan a la perfección. Incluye arroz, sopa de miso y sashimi.

Un set con jugoso pollo glaseado en salsa teriyaki dulce y salada. Es un sabor familiar para los japoneses y popular entre niños y adultos. También incluye guarniciones como sashimi.

Un lujoso set de Tonkatsu hecho con cerdo negro. El rebozado es crujiente y el cerdo interior es tierno y lleno de sabor. Disfrútelo con salsa y arroz recién cocido.