오키나와 킨조

오키나와의 전통적인 설날 요리 세트입니다. 돼지 내장을 정성껏 손질하여 끓인 맑은 국물 '나카미지루', 다시마 볶음 '쿠부이리치', 그리고 신선한 붉은 새우 사시미가 포함되어 있습니다. 오키나와의 축하하는 맛을 한 번에 즐길 수 있는 특별한 메뉴입니다.

오키나와에서 '하마사키노오쿠상'이라 불리는 고급 생선인 토가리에비스(가시복)의 사시미입니다. 흰살 생선 특유의 고급스러운 단맛과 적당한 식감이 특징입니다. 신선한 오키나와 바다의 맛을 사시미로 심플하게 즐길 수 있습니다.

커다란 새우를 사용한 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 탱글탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다. 덴츠유(튀김 간장 소스)나 무즙과 함께 드세요.

새우와 다양한 야채튀김을 모듬으로 담은 접시입니다. 여러 종류의 튀김을 한 번에 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 갓 튀겨낸 바삭한 식감을 즐겨보세요.

밥 위에 새우튀김 2마리와 야채튀김이 올라간 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 튀김옷에 스며들어 밥이 잘 넘어가는 메뉴입니다.

새우튀김 1마리와 야채튀김이 올라간, 조금 가벼운 덴동입니다. 점심이나 간편하게 덴동을 즐기고 싶은 분들께 최적입니다.

오키나와 식당에서 사랑받는 'A런치', 'B런치', 'C런치'와 같이 반찬이 푸짐한 플레이트 세트입니다. 돈카츠, 포크 계란말이, 가라아게, 고로케 등 오키나와의 소울 푸드라 불리는 인기 반찬을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 미니 오키나와 소바도 포함되어 푸짐합니다.

갓 튀겨낸 고로케를 메인으로 한 정식입니다. 니가타산 브랜드 쌀 '코시이부키'를 사용했으며, 사시미와 미소시루도 포함된 일본 가정식의 맛을 즐길 수 있는 세트입니다.

흑돼지를 사용한 생강구이 정식입니다. 생강 향이 나는 달콤 짭짤한 소스가 돼지고기의 감칠맛을 돋우어 밥이 잘 넘어갑니다. 사시미와 작은 반찬도 포함된 만족스러운 세트입니다.

흑돼지와 김치를 볶은, 매콤하고 스태미나 넘치는 정식입니다. 돼지고기의 기름진 단맛과 김치의 신맛, 매운맛이 절묘하게 어우러집니다. 밥, 미소시루, 사시미가 포함되어 있습니다.

육즙이 풍부한 닭고기에 달콤 짭짤한 데리야키 소스를 버무린 정식입니다. 일본인에게 익숙한 맛으로, 아이부터 어른까지 인기가 있습니다. 사시미 등의 부반찬도 세트로 제공됩니다.

흑돼지를 사용한 고급 돈카츠 정식입니다. 튀김옷은 바삭하고 속의 돼지고기는 부드러우며 감칠맛이 가득합니다. 소스를 뿌려 갓 지은 밥과 함께 즐겨보세요.