OKAKA

Un lujoso menú que le permite disfrutar de una variedad de guarniciones, como pollo frito, tamagoyaki y guarniciones diarias, en pequeñas porciones. Puede disfrutar de una comida equilibrada con sopa de dashi rica en verduras.

Un menú que consiste en "Dashi Tororo" (ñame rallado diluido con dashi) vertido sobre nuestro famoso "Tai Meshi" (arroz con dorada). La combinación del arroz con dorada con aroma a mar y el suave ñame rallado es excelente.

Un set de jugoso tamagoyaki empapado en dashi y pollo frito con sabor a dashi. Un plato satisfactorio que le permite saborear los platos clásicos de la cocina japonesa a la vez.

Un menú de crujientes filetes de bacalao de Wakkanai, Hokkaido, y mentaiko que combina bien con el arroz. El sabor suave del pescado blanco combina bien con el mentaiko ligeramente picante.

Un Menchi Katsu elaborado por una tienda especializada en Dashi Shabu Shabu. Disfrute de este jugoso katsu lleno del sabor de la carne con su arroz.

Arroz cubierto con Nama Yukke fresco de Wagyu Ota de Kobe. La dulzura de la carne que se derrite en la boca y la armonía de la salsa especial son exquisitas.

Es bacalao salado con un toque picante. Perfecto para acompañar el arroz.

Una combinación de maguro sukimi (atún picado) y cebolleta. Puede disfrutar de su textura suave y el umami del atún.

Bocados de tamagoyaki horneado con mucho dashi. Se caracteriza por su textura esponjosa y el suave sabor del dashi.

Pollo frito al estilo japonés con el aroma del katsuobushi. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Una cremosa croqueta con el umami del cangrejo disuelto. Puede disfrutar del contraste entre el crujiente rebozado y la rica crema.