Ob-Uan Prachachuen 20

Name: Ob-Uan Prachachuen 20
Address: Bangkok
Price range: ฿15 - ฿389

NUESTRO PLATO RECOMENDADO PARA EL ALMUERZO Y LA CENA

★ 4.7 (203) $$Moderate

NUESTRO PLATO RECOMENDADO

PLATO RECOMENDADO PARA ALMUERZO Y CENA

Arroz "Maew Rong Hai" (Gato Llorando)

ข้าวแมวร้องห้ายยย

Arroz frito con caballa, fragante con un ligero toque de salsa de pescado. Servido con huevo pasado por agua, verduras frescas, hierbas y lima. Un plato nostálgico y sabroso.

Arroz frito con caballa deshuesada, fragante con un ligero toque de salsa de pescado. Servido con huevo pasado por agua, verduras frescas, hierbas y lima. Un plato nostálgico y sabroso.

฿159 ≈ €4.00

Arroz con carne picada salteada con albahaca x huevo curado

ข้าวกะเพราเนื้อสับ x ไข่ดอง

Carne de res picada madurada en seco salteada con chile seco tostado picante, servida con huevo curado en salsa de pescado, ¡famoso por ser delicioso!

Carne de res picada madurada en seco, salteada con albahaca sagrada y chiles secos. Servida sobre arroz con nuestra exclusiva yema de huevo curada en salsa de pescado.

฿149 ≈ €4.00

Arroz frito con pescado salado

ข้าวผัดปลาเค็ม

Arroz frito con pescado salado, servido con chalotas y chiles ojo de pájaro.

Arroz frito con pescado salado, servido con chalotas y chiles ojo de pájaro. Un plato sabroso y aromático con un toque salado.

฿129 ≈ €3.00

HORA DEL ALMUERZO

Servicio disponible solo de 11:30 a 14:00

Arroz tierno con panceta de cerdo salteada con albahaca

ข้าวนุ่มกะเพราสามชั้น

Arroz con panceta de cerdo salteada con albahaca y tortilla tierna

Panceta de cerdo salteada con albahaca sagrada servida sobre arroz tierno. Picante y sabroso.

฿119 ≈ €3.00

Arroz con panceta de cerdo / lomo de cerdo frito con salsa de pescado

ข้าวหมูสามชั้น/สันนอก ทอดน้ำปลา

Lomo de cerdo frito con salsa de pescado

Arroz cubierto con su elección de panceta de cerdo frita o lomo de cerdo marinado en salsa de pescado. Salado, sabroso y crujiente.

฿79~ ≈ €2.00

Arroz con huevo tierno y camarones salteados con albahaca

ข้าวไข่นุ่มกะเพรากุ้ง

Tortilla de camarones tierna con arroz (Nota: el nombre tailandés dice camarones con albahaca)

Camarones salteados con albahaca sagrada servidos sobre arroz con una tortilla tierna y cremosa.

฿119 ≈ €3.00

Arroz con huevo tierno y bacon salteado con chile y sal

ข้าวไข่นุ่มเบคอนคั่วพริกเกลือ

Arroz con huevo tierno y bacon salteado con chile y sal

Arroz cubierto con una tortilla tierna y cremosa y bacon salteado con sal y chiles. Un plato sabroso y ligeramente picante.

฿119 ≈ €3.00

Arroz con huevo tierno y calamares salteados con pasta de chile

ข้าวไข่นุ่มปลาหมึกผัดพริกเผา

Arroz con huevo tierno y calamares salteados con pasta de chile

Calamares salteados con pasta de chile asado servidos sobre arroz con una tortilla cremosa y tierna. Dulce, sabroso y ligeramente picante.

฿119 ≈ €3.00

Toppings

Huevo hervido

ไข่ต้ม

Huevo hervido

Huevo hervido simple.

฿15 ≈ €0.00

Huevo lava

ไข่ลาวา

Huevo lava (huevo pasado por agua)

Huevo pasado por agua con yema líquida.

฿20 ≈ €1.00

Huevo curado en salsa de pescado

ไข่ดองน้ำปลา

Yema de huevo curada en salsa de pescado.

Yema de huevo curada en sabrosa salsa de pescado. Rica y cremosa.

฿25 ≈ €1.00

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo frito

Huevo frito al estilo tailandés.

฿20 ≈ €1.00

Huevo tierno

ไข่นุ่ม

Tortilla tierna

Tortilla tierna y cremosa.

฿20 ≈ €1.00

Yum Yum (Ensalada Picante)

Ensalada picante de salchicha de cerdo y camarones frescos

ยำหมูยอกุ้งสด

Ensalada picante con salchicha vietnamita y camarones frescos. Aderezada con lima, chile y salsa de pescado.

฿169~ ≈ €5.00

Ensalada picante de cerdo frito

ยำหมูทอด

Ensalada picante con cerdo frito. Textura crujiente con aderezo ácido y picante.

฿159 ≈ €4.00

Ensalada picante de tallos de loto y camarones frescos

ยำไหลบัวกุ้งสด

Ensalada picante con tallos de loto y camarones frescos. Textura crujiente con aderezo picante.

฿169 ≈ €5.00

Ensalada picante de fideos finos con camarones

ยำเส้นเล็กกุ้ง

Ensalada picante de fideos finos con camarones.

฿169 ≈ €5.00

Ensalada picante de fideos de arroz

ยำขนมจีน

Ensalada picante con fideos de arroz fermentados.

฿169 ≈ €5.00

Solo camarones frescos en ensalada picante

ยำกุ้งสดล้วน

Ensalada picante solo con camarones frescos.

฿189 ≈ €5.00

Ensalada picante de fideos instantáneos

ยำมาม่า

Ensalada picante con fideos instantáneos.

฿199 ≈ €5.00

Ensalada picante de fideos de cristal con mariscos

ยำวุ้นเส้นทะเล

Ensalada picante de fideos de cristal con mariscos mixtos.

฿199 ≈ €5.00

Ensalada picante de mariscos mixtos.

ยำรวมทะเล

Lubina salteada con apio

฿219 ≈ €6.00

Camarones marinados en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

Camarones crudos marinados en salsa de pescado premium, servidos con salsa picante para mariscos, ajo y menta.

฿169 ≈ €5.00

SALTEADOS TAILANDESES / Acompañamientos

Mejillones salteados con chile tricolor

หอยแมลงภู่ผัดพริกสามสี

Mejillones salteados con chile tricolor

Mejillones salteados con pimientos de colores y chiles.

฿179 ≈ €5.00

Mejillones salteados con chile ojo de pájaro

หอยแมลงภู่ผัดพริกขี้หนูสวน

Mejillones salteados con chile tailandés

Mejillones salteados con chiles ojo de pájaro picantes.

฿179 ≈ €5.00

Mejillones salteados con chile y sal

หอยแมลงภู่คั่วพริกเกลือ

Mejillones salteados con chile y sal

Mejillones asados con sal y chiles. Estilo seco y sabroso.

฿179 ≈ €5.00

Repollo salteado con salsa de pescado

กะหล่ำปลีน้ำปลา

Repollo salteado con salsa de pescado

Repollo fresco salteado con salsa de pescado de buena calidad hasta que esté fragante y ligeramente crujiente.

฿99 ≈ €3.00

Panceta de cerdo salteada con chile y sal

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

Panceta de cerdo asada con chile y sal

Panceta de cerdo crujiente salteada con sal, ajo y chiles.

฿169 ≈ €5.00

Tofu con salsa

เต้าหู้ทรงเครื่อง

Tofu frito con salsa

Tofu frito cubierto con una sabrosa salsa que contiene cerdo picado y verduras.

฿159 ≈ €4.00

Tofu salteado con chile y sal

เต้าหู้พริกเกลือ

Tofu asado con chile y sal

Cubos de tofu frito salteados con sal, ajo y chiles.

฿139 ≈ €4.00

Brócoli salteado con camarones

ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง

Brócoli salteado con camarones

Brócoli fresco salteado con camarones en salsa de ostras.

฿169 ≈ €5.00

Huevo tierno con bacon salteado con chile y sal

ไข่นุ่มเบคอนคั่วพริกเกลือ

Huevos tiernos con bacon y chile y sal asados

Huevos revueltos tiernos y cremosos servidos con bacon asado con sal y chiles.

฿169 ≈ €5.00

Huevo tierno con camarones picados, ajo y pimienta

ไข่นุ่มกุ้งสับกระเทียมพริกไทย

Tortilla tierna y cremosa con camarones fritos y ajo

Tortilla tierna y cremosa con camarones salteados con ajo y pimienta.

฿199 ≈ €5.00

Pollo horneado con salsa

ไก่อบซอส

Pollo frito receta especial

Pollo horneado o frito con una salsa especial de la casa.

฿139 ≈ €4.00

Pescado frito con salsa de tres sabores

ปลาทอดซอสสามรส

Pescado frito con salsa de tres sabores

Filetes de pescado fritos cubiertos con una salsa de tamarindo dulce, ácida y picante.

฿139 ≈ €4.00

Almejas salteadas con chile amarillo

หอยลายผัดพริกเหลือง

Almejas salteadas con chile amarillo

Almejas salteadas con chiles amarillos picantes y fragantes.

฿169 ≈ €5.00

Almejas salteadas con pasta de chile dulce y asado

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas salteadas con pasta de chile

Almejas salteadas con pasta de chile dulce y asado.

฿169 ≈ €5.00

Almejas salteadas con albahaca

หอยลายผัดโหระพา

Almejas salteadas con albahaca

Almejas salteadas con hojas de albahaca dulce y aromática.

฿169 ≈ €5.00

Calamares salteados con huevo salado

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Calamares salteados con huevo salado

Calamares salteados con una rica y cremosa salsa de yema de huevo salado.

฿189 ≈ €5.00

Calamares fritos con ajo y pimienta

ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

Calamares fritos con ajo y pimienta

Calamares fritos salteados con ajo crujiente y pimienta.

฿189 ≈ €5.00

Calamares al vapor con limón

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

Calamares al vapor con limón

Calamares al vapor en un caldo picante y ácido de lima con chiles y ajo.

฿259 ≈ €7.00

CERDO FRITO

Recetas caseras. Cerdo frito marinado con salsa de pescado según la receta especial de la casa...

Lomo de cerdo frito con salsa de pescado

หมูสันนอกทอดน้ำปลา

Lomo de cerdo frito con salsa de pescado

Lomo de cerdo frito marinado en sabrosa salsa de pescado. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

฿150 ≈ €4.00

Huevo de pato hervido

ไข่เป็ดต้ม

Huevo de pato hervido.

฿15 ≈ €0.00

Huevo lava

ไข่ลาวา

Huevo pasado por agua con yema líquida.

฿20 ≈ €1.00

Huevo curado en salsa de pescado

ไข่ดองน้ำปลา

Yema de huevo curada en salsa de pescado.

฿15 ≈ €0.00

LUBINA (ปลากะพง)

Platos de lubina

เมนูปลากะพง (Seabass Dishes)

Se sirve en filetes.

Lubina fresca servida en filetes. Elige entre una porción individual con arroz o una porción más grande para compartir. Disponible en varias preparaciones tailandesas.

฿169~ ≈ €5.00