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NSI BRUNCH

Menú Brunch Salado y Dulce. Todos nuestros productos son caseros.

★ 4.9 (382)

NUESTRAS TARTINES

EL IMPRESCINDIBLE AGUACATE
L'INCONTOURNABLE AVOCAT
Rebanada de pan artesanal, queso fresco, salmón, aguacate en rodajas, granada, cebollino Extra consejo: Huevo pasado por agua
Una tostada generosa sobre pan artesanal. Está cubierta con queso fresco cremoso, salmón y rodajas de aguacate. La granada y el cebollino aportan un toque de frescura.
€15.50
HUEVOS BENEDICTINOS
OEUFS BENEDICTES
Pan de brioche, puré de aguacate, huevos pasados por agua (x2), salsa holandesa, cebollino Extra consejo: Bacon o Salmón
El clásico del brunch servido sobre pan de brioche esponjoso. Dos huevos pasados por agua con yema líquida reposan sobre puré de aguacate, todo cubierto con rica salsa holandesa.
€13.50
VEGGIE AVOCADO
Rebanada de pan artesanal, hummus de remolacha, aguacate en rodajas, queso de cabra, aceite de oliva, granada
Una opción vegetariana colorida sobre pan artesanal. Base de hummus de remolacha dulce, cubierta con aguacate, queso de cabra y un chorrito de aceite de oliva.
€14

ALMUERZO

CRISPY GAUFRE
Gofre, pollo crujiente, aguacate en rodajas, huevo frito, sirope de arce Extra consejo: Bacon o Salmón
Un plato agridulce original con un gofre y pollo crujiente. Servido con aguacate, un huevo frito y sirope de arce para ligar los sabores.
€16
PANCAKES AL ESTILO INGLÉS
PANCAKES À L'ANGLAISE
3 tortitas, 2 huevos fritos, bacon o salmón, sirope de arce, pimiento dulce
Un plato copioso inspirado en el desayuno inglés. Tres tortitas esponjosas acompañadas de huevos fritos y sirope de arce, con elección de carne o pescado.
€14.50~
GRILLED CHEESE
Pan tostado, cheddar rojo, mozzarella, cebolla caramelizada, pimentón
Sándwich a la plancha con queso fundido. Mezcla de cheddar rojo y mozzarella con cebolla caramelizada para un toque agridulce.
€12.50

NUESTRAS ENSALADAS

CEVENOL
CÉVÉNOLE
Ensalada, tomates, cebolla roja, castañas, tostadas de queso de cabra
Una ensalada compuesta que realza los sabores de la región. Contiene castañas y tostadas de queso de cabra caliente sobre una cama de crudités.
DE GRANJA
FERMIÈRE
Ensalada, tomates, cebolla roja, pollo empanado, picatostes, lascas de parmesano
Ensalada golosa con pollo empanado crujiente. Adornada con lascas de parmesano y picatostes para mayor textura.
MEDITERRÁNEA
MÉDITERRANÉENNE
Ensalada, tomates, cebolla roja, atún, huevos duros, tostadas de tapenade de aceitunas
Ensalada fresca con sabores del sur. Atún, huevos duros y tostadas de tapenade de aceitunas acompañan las verduras frescas.
€14.90

EXTRAS

Suplementos para platos salados

Huevo frito/pasado por agua
Œuf au plat/mollet
Un huevo cocido según tu preferencia, frito o pasado por agua.
€2
Queso de cabra fresco
Chèvre frais
Porción de queso de cabra fresco y cremoso.
€2
Cebolla caramelizada
Oignons caramélisés
Cebollas cocidas lentamente hasta que estén tiernas y dulces.
€2.50
Aguacate
Avocat
Porción de aguacate fresco.
€3
Salmón
Saumon
Lonchas de salmón, ideal para complementar un plato.
€3.50
Bacon
Lonchas de bacon a la plancha.
€3.50
Pollo crujiente
Poulet crispy
Trozos de pollo empanados y crujientes.
€4

PANCAKES O GOFRE

DELICIAS DE FRUTOS ROJOS
DÉLICES FRUITS ROUGES
Frutos rojos, nata montada de vainilla, sirope de arce
A elegir entre tortitas o gofre, cubiertos con frutos rojos frescos. Servido con nata montada de vainilla y sirope de arce.
€12.50
PLÁTANOS CARAMELIZADOS
BANANES CARAMEL
Caramelo de mantequilla salada, trozos de plátano, pepitas de chocolate caseras
A elegir entre tortitas o gofre, para los amantes de los dulces. Cobertura de caramelo de mantequilla salada, trozos de plátano y pepitas de chocolate.
€12.50

LAS ESPECIALES

CASCA-AVELANAS
CASSE-NOISETTES
Praliné de avellanas, caramelo de vainilla flor de sal, avellanas caramelizadas
Una creación muy golosa alrededor de la avellana. Combina el praliné, el caramelo de flor de sal y el crujiente de las avellanas.
€14
ESTILO BUENO
FAÇON BUENO
Crema de avellanas para untar, avellanas tostadas, nata montada
Inspirado en la famosa chocolatina. Rico en crema de avellanas para untar, espolvoreado con avellanas tostadas y cubierto con nata montada.
€14
NSI CHOCO
Crema de avellanas para untar, chocolate con leche, avellanas tostadas, nata montada
El paraíso de los amantes del chocolate. Mezcla de crema para untar, chocolate con leche y avellanas, con un toque de nata montada.
€14

DULCES

BRIOCHE A LA FRANCESA
BRIOCHE À LA FRANÇAISE
Brioche perdido, caramelo de vainilla flor de sal, nata montada de vainilla, avellanas tostadas
El pan perdido en versión brioche y lujosa. Servido tibio con caramelo, nata montada y avellanas crujientes.
€14
GRANOLA
Yogur griego, granola casera, praliné de cacahuetes casero, frutas frescas
Un bol saludable y energizante. Yogur griego cremoso cubierto con granola casera crujiente, praliné de cacahuete y frutas de temporada.
€11

POSTRES

FONDANT DE ARDECHE CON CASTAÑAS
FONDANT D'ARDECHE AUX MARRONS
Servido con crema inglesa de vainilla
Pastel fondant rico en crema de castañas de Ardèche. Servido con crema inglesa con aroma de vainilla.
€8
MI-CUIT DE CHOCOLATE
MI-CUIT AU CHOCOLAT
Servido con crema inglesa de vainilla
Pastel de chocolate con corazón líquido. Acompañado de crema inglesa para suavizar la intensidad del cacao.
€8
TIRAMISÚ CAFÉ
TIRAMISU CAFÉ
Clásico postre italiano. Capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone ligera.
€7
CRÈME BRÛLÉE DE VAINILLA DE MADAGASCAR
CRÈME BRÛLÉE VANILLE DE MADAGASCAR
Crema de postre sedosa de vainilla bourbon. Cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€7

EXTRAS

Suplementos dulces

Nata montada
Chantilly
Nata montada azucarada.
€2
Caramelo de mantequilla salada
Caramel beurre salé
Salsa de caramelo sedosa de mantequilla salada.
€2
Bola de helado de vainilla
Boule de glace vanille
Una bola de helado artesanal de vainilla.
€2.50
Frutas del momento
Fruits du moment
Selección de frutas frescas de temporada.
€2.50
Crema para untar
Pâte à tartiner
Porción de crema de cacao y avellanas para untar.
€3
Praliné
Frutos secos caramelizados triturados.
€3
Avellanas caramelizadas
Noisettes caramélisés
Avellanas enteras cubiertas de caramelo crujiente.
€3

PASTELERÍA

OPCIONES EN VITRINA
CHOIX EN VITRINE
Selección de pasteles del día disponibles en el mostrador.

BEBIDAS CALIENTES

Espresso / Ristretto / Largo
Expresso / Ristretto / Allongé
Café negro clásico, preparado corto, espresso o largo según tu gusto.
€2.50
Descafeinado
Décaféiné
Café descafeinado.
€2.50
Doble Espresso
Double Expresso
Dos dosis de espresso en una taza.
€3.50
Cappuccino
Espresso cubierto con una espuma de leche sedosa.
€4.50
Avellana
Noisette
Espresso con una gota de leche caliente.
€3
Latte
Café con leche grande con mucha leche caliente.
€4.50
Chocolate Caliente Casero
Chocolat Chaud Maison
Chocolate caliente preparado en casa, rico y cremoso.
€5
Chocolate Vienés
Chocolat Viennois
Chocolate caliente cubierto con nata montada.
€6.50
Café Vienés
Café Viennois
Café largo cubierto con nata montada.
€5.50
Té e Infusiones
Thé et Infusions
Elección en el local
Selección de tés e infusiones.
€4
Chocolat Gourmand by NSI
Chocolate caliente, nata montada, praliné o caramelo, avellanas caramelizadas
Versión ultra golosa del chocolate caliente. Adornado con toppings crujientes y salsas dulces.
€7.50

EXTRAS (Bebidas)

Leche
Lait
Suplemento de leche.
€0.50
Sirope
Sirop
Suplemento de sirope aromatizado.
€0.50
Nata montada
Chantilly
Suplemento de nata montada.
€2
Caramelo
Caramel
Suplemento de salsa de caramelo.
€2

BEBIDAS FRÍAS CASERAS

Limonada Casera
Citronnade Maison
Bebida refrescante de limón preparada en casa.
€5
Naranjas Exprimidas
Oranges Pressées
Zumo de naranja recién exprimido.
€5
Bebida NSI
NSI Boisson
Deliciosa bebida casera del momento (según disponibilidad)
Creación de bebida especial que cambia regularmente.
€8

CÓCTELES

Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Cóctel sin alcohol de menta y lima.
€7.50
Mojito de Fresa
Mojito Fraise
Variante afrutada del mojito con fresa.
€7.50
Mojito de Maracuyá
Mojito Passion
Variante exótica del mojito con fruta de la pasión.
€7.50
Virgin Colada
Cóctel sin alcohol cremoso de coco y piña.
€8

BEBIDAS EN BOTELLA

Limonada Artesanal "Bio Lemonaid"
Limonade Artisanale "Bio Lemonaid"
Limonada ecológica artesanal disponible en varios sabores frutales.
€4.50~
Agua sin gas
Eau Plate
Botella de agua mineral natural.
€3.50
Agua con gas
Eau Gazeuse
Botella de agua mineral con gas.
€3.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.9
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Baguette
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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