menufans

Nomiya

★ 4.3 (253) $$Moderate 📍 211B Av. Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine, France

MENÚ PESCADO CRUDO

SERVIR CON: 1 SOPA + 1 ENSALADA

Menú N5
MENU N5
3 Sushi, 6 Sashimi, 6 California
Un surtido variado de pescado crudo que incluye sushi, sashimi y california rolls. Ofrece una combinación de texturas, desde el arroz tierno hasta el pescado que se derrite en la boca. Para disfrutar fresco con salsa de soja y wasabi.
€17.90
MENÚ N6
MENU N6
6 makis reales de salmón y atún
Makiss reales rellenos de salmón y atún fresco. Estos rollos de arroz avinagrado están envueltos en alga nori. Una opción clásica y sabrosa para los amantes del pescado crudo.
€16.90
MENÚ N7
MENU N7
6 rollos de salmón, 6 Maki nieve, 6 Maki primavera
Un trío de rollos diferentes: rollos de salmón, maki nieve (arroz por fuera) y maki primavera (hoja de arroz). Ofrece una variedad de sabores dulces y frescos. Ideal para descubrir diferentes preparaciones de maki.
€17.90
MENÚ N8
MENU N8
6 rollos de salmón, 6 Maki nieve, 2 Sushi de salmón, 3 Sashimi de salmón
Una bandeja rica en salmón en diferentes formatos: rolls, makis, sushis y sashimis. El salmón es tierno y graso, ofreciendo un sabor rico. Perfecto para los incondicionales del salmón.
€18.90
MENÚ N9
MENU N9
6 makis reales de salmón, 2 Sushi de salmón, 3 Sashimi de salmón
Una combinación equilibrada de maki, sushi y sashimi, todo de salmón. Textura que se derrite en la boca y sabor delicado. Servido con guarniciones japonesas tradicionales.
€16.90
MENÚ V
MENU V
6 Maki surtido, 5 Sushi surtido, 15 Sashimi surtido, 1 Arroz
Una gran bandeja de degustación completa con una amplia selección de pescados crudos. Incluye una variedad de cortes y preparaciones para una experiencia rica. Acompañada de un bol de arroz blanco.
€29.50

ESPECIALES

SERVIR CON: 1 SOPA + 1 ENSALADA

Rollo MS1 Trio
MS1 Trio Roll
Int: pepino, queso, mayonesa picante Ext: salmón, atún, dorada, sésamo, salsa caramelizada
Un rollo insignia con un corazón cremoso y picante, cubierto de tres pescados diferentes. La salsa caramelizada añade un toque dulce único. Una mezcla compleja de sabores.
€16.90
Rollo MS2 Fire
MS2 Fire Roll
Int: aguacate, queso Ext: atún cocido, mayonesa picante, polvo de chile, sésamo
Un rollo picante para los amantes del picante, con atún cocido y chiles. El interior de aguacate y queso aporta dulzura. Textura cremosa con un toque picante.
€16.90
Rollo MS3 Verde
MS3 Verde Roll
Int: tempura de camarones, espárrago Ext: aguacate, masago, sésamo, salsa caramelizada
Un rollo verde fresco con tempura de gambas crujiente en su interior. Cubierto de aguacate tierno y huevas de pescado. Una alianza de texturas crujientes y tiernas.
€17.90
Rollo MS4 Cahouette
MS4 Cahouette Roll
Int: tempura de gambas, queso, pepino Ext: cacahuete, masago, mayonesa picante
Un rollo original con tempura de gambas y un relleno de cacahuetes. Ofrece un sabor a nuez y una textura crujiente. Cubierto con mayonesa picante para realzar el sabor.
€17.90

LOS CARPACCIOS

SERVIR CON: 1 SOPA + 1 ENSALADA + 1 ARROZ por 8 piezas

CA1 Carpaccio de salmón
CA1 Carpaccio saumon
Carpaccio de salmón
Finas lonchas de salmón crudo marinadas en una salsa ligera. Textura muy tierna y que se derrite en la boca. Servido fresco, a menudo con un toque de cítricos o aceite.
€15.90
CA2 Carpaccio de dorada
CA2 Carpaccio daurade
Carpaccio de dorada
Finas lonchas de dorada cruda, un pescado de carne blanca delicada. Sabor suave y refinado. Un entrante ligero y refrescante.
€16.90
CA3 Carpaccio dúo de Salmón y dorada
CA3 Carpaccio duo Saumon et daurade
Carpaccio de salmón y dorada
Un surtido de carpaccio que mezcla salmón graso y dorada magra. Permite apreciar dos texturas y sabores de pescado crudo. Ideal para variar los placeres.
€16.90

LOS MENÚS

MENÚ A
FORMULE A
ENTRANTE + PLATO O PLATO + POSTRE
Un menú de almuerzo o cena flexible que permite elegir dos platos. Ideal para una comida rápida y equilibrada.
€15.90~
MENÚ B
FORMULE B
ENTRANTE + PLATO + POSTRE
El menú completo que incluye entrante, plato principal y postre. Ofrece una experiencia gastronómica total con una variada selección de platos principales japoneses.
€17.90~

MENÚ CALIENTE

Todos nuestros menús calientes Servidos con: 1 Sopa + 1 ensalada de col natural

Menú B5
MENU B5
Tempura moriawase + arroz (surtido de frituras)
Un surtido de tempura japonesa ligera y crujiente (verduras y gambas). Servido con arroz. Para mojar en la salsa tentsuyu proporcionada.
€18.90
Menú B6
MENU B6
Pollo empanado kasu furai, 1 arroz
Pollo empanado al estilo japonés, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servido con arroz blanco. Un plato reconfortante y popular.
€15.90
MENÚ B9
MENU B9
Katsu curry (Arroz, pollo katsu, salsa de curry)
El famoso curry japonés servido con cerdo o pollo empanado (katsu) sobre arroz. La salsa de curry es espesa, dulce y ligeramente picante. Un plato muy contundente.
€17.90
Menú G1
MENU G1
Filete de dorada a la parrilla, fideos
Un filete de dorada a la parrilla servido con fideos salteados. El pescado se cocina justo al punto para que quede tierno. Una alternativa caliente al pescado crudo.
€16.90
MENÚ AL VAPOR
MENU VAPEUR
4 raviolis de gambas, 4 bocaditos de gambas, 4 bocaditos de pollo + 1 ensalada + 1 arroz
Un surtido de dim sum cocidos al vapor en cestas de bambú. Incluye raviolis de gambas (ha kao) y bocaditos (siu mai). Servido con arroz y ensalada.
€16.90

MENÚ ROYAL

Menú NOMIYA 1
Menu NOMIYA 1
Para 2 personas 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces 20 Surtido de Sashimi 12 Surtido de Sushi 6 Maki, 6 California maki
Un festín real para dos personas con una gran variedad de sashimis, sushis y makis. Ideal para compartir y probar de todo. Servido con todos los acompañamientos.
€55
Menú NOMIYA 2
Menu NOMIYA 2
Para 2 personas 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroces 15 Surtido de Sashimi 6 Sushi surtido 6 Maki, 6 California maki 6 Brochetas 2 albóndigas de pollo, 2 de pollo, 2 de ternera con queso
Un menú mixto para dos que combina crudo (sashimi, sushi) y cocido (brochetas yakitori). Ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y a la parrilla.
€52
Menú PARTY
Menu PARTY
Para 4 personas 14 ensaladas 18 Surtido de Sashimi 18 Surtido de Sushi 12 Maki, 12 California maki
Una bandeja gigante diseñada para grupos de cuatro. Una abundancia de pescado crudo preparado de múltiples maneras. La pieza central de una comida convivial.
€69
Menú DYNASTY
Menu DYNASTY
Para 4 personas 60 PIEZAS 4 ensaladas 18 Sushi de salmón 12 Maki, 12 California royal 12 rollos de salmón con aguacate y queso 6 rollos primavera
Un menú monumental de 60 piezas, centrado en sushi y rolls creativos. Perfecto para grandes apetitos y amantes del salmón.
€69

MENÚ BROCHETAS

SERVIR CON: 1 SOPA + 1 ENSALADA + 1 ARROZ

Menú B1
Menu B1
4 Brochetas de albóndiga de pollo
Brochetas de albóndigas de pollo picado (tsukune) a la parrilla. Cubiertas con salsa teriyaki agridulce. Tiernas y sabrosas.
€12.90
Menú B2
Menu B2
7 Brochetas: albóndiga de pollo, alitas de pollo, pollo, ternera, ternera con queso, pato, codorniz
Un surtido completo de 7 brochetas diferentes. Permite probar de todo, desde pollo hasta ternera con queso fundido. A la parrilla al carbón para un sabor ahumado.
€14.90
Menú B3
Menu B3
6 Brochetas: albóndiga de pollo, pollo, alitas de pollo, ternera con queso, 2 de salmón
Un mix de brochetas de carne y pescado (salmón). Variado y equilibrado.
€14.90
Menú B4
Menu B4
6 Brochetas: 3 de salmón, 2 de atún, vieira
Un menú de brochetas 100% marisco con salmón, atún y vieiras. A la parrilla justo lo necesario para que queden tiernas.
€16.90
Menú B7
Menu B7
6 Brochetas: ternera con queso
El clásico favorito: finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Rico, sabroso y adictivo.
€12.90
Menú B8
Menu B8
6 Brochetas: 2 de salmón, 2 de champiñones, 2 de calabacín
Una opción más ligera con salmón y verduras a la parrilla. Las verduras están jugosas y ligeramente caramelizadas.
€12.90

MENÚ MIXTO

SERVIR CON: 1 SOPA + 1 ENSALADA + 1 ARROZ

Menú C1
Menu C1
6 Maki, 9 Surtido de Sashimi, 3 Brochetas: albóndiga de pollo, pollo, ternera con queso
Un menú mixto completo con maki, sashimi y brochetas.
€17.90
Menú C2
Menu C2
6 rollos de salmón, 6 Surtido de Sashimi, 2 Brochetas de salmón
Un menú mixto centrado en el salmón, crudo y cocido.
€17
Menú C3
Menu C3
6 Maki, 3 Surtido de Sushi, 3 Brochetas: albóndiga de pollo, pollo, ternera con queso
Combinación de sushi, makis y brochetas de carne.
€16.90

A LA CARTA

Por 6 piezas (excepto Yakitori por 2 piezas)

CALIFORNIA CON CEBOLLA FRITA

6 piezas

MO1 Aguacate Salmón
MO1 Avocat Saumon
Rollo California relleno de cebolla frita crujiente.
€6.20
MO2 Atún cocido con aguacate
MO2 Thon cuit avocat
Rollo California con atún cocido y aguacate con cebolla frita.
€6.20
MO3 Tempura de surimi y aguacate
MO3 Tempura surimi avocat
Rollo California con surimi frito y aguacate.
€6.20

YAKITORI

Brochetas a la parrilla al carbón (por 2 piezas)

Y1 Pollo
Y1 Poulet
Brochetas de trozos de pollo a la parrilla.
€3.80
Y2 Albóndiga de pollo
Y2 Boulette de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo (tsukune).
€3.80
Y3 Ala de pollo
Y3 Aile de poulet
Alitas de pollo a la parrilla y crujientes.
€3.80
Y9 Calabacín
Y9 Courgette
Brochetas de champiñones a la parrilla.
€3.80
Y8 Champiñones
Y8 Champignons
Brochetas de champiñones a la parrilla.
€3.80

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.3
253 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 211B Av. Charles de Gaulle, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
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