Nerima Shoten

Ramen con base de tonkotsu shoyu. Caracterizado por la riqueza del tonkotsu y el sabor del shoyu, combina bien con fideos gruesos. Puedes disfrutarlo ajustando la dureza, intensidad y cantidad de aceite a tu gusto.

Un plato de ramen de tonkotsu shoyu cubierto con una gran cantidad de verduras. La dulzura de las verduras se disuelve en el caldo, lo que lo hace saludable pero también sustancioso.

Un plato económico con ramen de tonkotsu shoyu, cubierto con varios ingredientes como chashu, ajitama (huevo marinado) y nori. Puedes disfrutar de una variedad de ingredientes a la vez.

Un ramen ligero con base de sal. A diferencia del tonkotsu shoyu, tiene un sabor refrescante que aún así permite sentir la riqueza del tonkotsu.

Un plato de ramen de tonkotsu shoyu cubierto con una generosa porción de tierno chashu. La riqueza de la carne y la grasa combinan bien con el caldo, ofreciendo una comida muy satisfactoria.

Dim sum con un relleno de cerdo y verduras envuelto en una fina masa, cocido a la parrilla hasta que esté fragante. Su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro es característica. Combina bien tanto con el ramen como con el arroz.

Un cuenco sencillo con cebolla tierna finamente picada y una salsa especial sobre arroz. Es perfecto para comer con ramen, y el sabor y la textura crujiente de la cebolla tierna estimulan el apetito.