Nánzǐhàn Lāmiàn Shítáng - Xìnyì Yǒngchūn Diàn

Name: Nánzǐhàn Lāmiàn Shítáng - Xìnyì Yǒngchūn Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD10 - TWD450

男子漢拉麵食堂-信義永春店

Otoko Ramen ofrece una variedad de sabores de ramen japonés, incluyendo caldos extra gruesos, ricos y refrescantes, así como arroz al curry negro y teishoku de donburi. ¡Manteniendo el espíritu tradicional, los caldos se cocinan a diario con esmero. Se ofrece una recarga gratuita de fideos (se debe dejar 1/3 del cuenco de sopa) / una recarga gratuita de arroz en el restaurante. No se permite recargas gratuitas para compartir.

★ 4.2 (1,334) $Budget

Nánzǐhàn Lāmiàn Shítáng - Xìnyì Yǒngchūn Diàn menu 1

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Combo doble para dos personas

雙人雙饗套餐

A. Plato principal de 160 yenes (incluido lo siguiente) - Elija dos B. Kimchi dorado / Algas japonesas en juliana (elija uno) C. Curry / Calabaza / Queso (elija una croqueta) D. Una porción de gambas fritas (2 piezas)

Un combo de valor para compartir para dos personas. Incluye dos platos principales (ramen o donburi), aperitivo, croquetas crujientes y gambas fritas. Porciones generosas para disfrutar de múltiples delicias a la vez.

TWD450~ ≈ €12.00

Frituras / Guarniciones

Kimchi dorado

黃金泡菜

Kimchi marinado, de color dorado. Textura agridulce y crujiente, con un ligero aroma a ajo. Es adecuado como aperitivo o para acompañar el ramen.

TWD40 ≈ €1.00

Algas japonesas en juliana

日式海帶絲

Algas finamente cortadas, mezcladas con condimentos japoneses. Textura suave y crujiente, sabor fresco.

TWD40 ≈ €1.00

Croqueta de curry japonés

日本咖哩可樂餅

Sabor a curry japonés

Croqueta japonesa frita, capa exterior dorada y crujiente, relleno de puré de patata suave mezclado con curry japonés. Textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un rico aroma a curry.

TWD45 ≈ €1.00

Croqueta de calabaza de Hokkaido

北海道南瓜可樂餅

¡Hecho con calabaza de castaña de Hokkaido seleccionada, el puré de calabaza suave es adictivo!

Hecho con calabaza de Hokkaido. La capa exterior crujiente envuelve un relleno de calabaza dulce y suave. Tiene un dulzor natural de verduras.

TWD45 ≈ €1.00

Croqueta de queso japonesa

日式起司可樂餅

¡Utiliza queso Camembert en el relleno, con una textura de lava caliente, sabor rico y delicioso!

Croqueta frita con queso cremoso. Después de romper la capa crujiente, el queso caliente fluirá, con un rico sabor a leche.

TWD45 ≈ €1.00

Filete de gambas frito japonés

日式炸蝦排

Cada bocado contiene gambas dulces.

Filete de gambas hecho envolviendo carne de gambas en pan rallado y friéndola. La capa exterior es crujiente y en el interior se puede sentir la dulzura de la carne de gambas.

TWD55 ≈ €2.00

Croqueta de ternera frita japonesa

日式炸牛肉餅

Croqueta de carne picada frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro, rica en jugo y con un intenso aroma a carne de res.

TWD65 ≈ €2.00

2 gambas fritas japonesas

日式炸蝦2隻

Carne firme y elástica, cada gamba rebozada en pan rallado, crujiente y suave al morder.

Gambas enteras rebozadas y fritas. La masa es crujiente y la carne de gambas es firme y elástica. Es un plato frito clásico de la cocina japonesa.

TWD70 ≈ €2.00

Pollo karaage japonés

日式唐揚炸雞

¡La capa exterior de masa frita crujiente, combinada con tierna y jugosa carne de muslo de pollo! ¡No está seca!

Albóndigas de pollo fritas de estilo japonés. Se utiliza carne de muslo de pollo, marinada y luego frita. La capa exterior es fina y crujiente, y la carne de pollo es tierna y jugosa.

TWD75 ≈ €2.00

Filete de pescado blanco frito

炸白深魚排

¡Filete de abadejo de Alaska hecho con abadejo, tierno y sin espinas, adecuado para niños y ancianos!

Filete de pescado frito hecho con pescado de carne blanca. La carne de pescado es delicada y suave, sin espinas. La capa exterior está frita hasta quedar dorada y crujiente.

TWD80 ≈ €2.00

Cerdo dorado de la suerte

開運黃金豬排

¡Lomo de cerdo fresco de producción nacional taiwanesa cubierto con salsa especial, con carne firme y elástica!

Chuleta de cerdo frita gruesa al estilo japonés. Se utiliza lomo de cerdo, con carne firme y masticable. La capa exterior es crujiente, no solo deliciosa sino que también tiene un significado de buena suerte.

TWD95 ≈ €3.00

Caldo de huesos de pollo / Serie Tonkotsu

Estilo refrescante (fideos gruesos) / Estilo rico (fideos gruesos)

Ramen de salsa de soja de Tokio (caldo de huesos de pollo)

東京醬油拉麵 (雞骨高湯)

Caldo de huesos de pollo con salsa de soja para un sabor semitransparente, un sabor clásico de Tokio.

Caldo de huesos de pollo como base, sazonado con salsa de soja japonesa. El caldo es de color ámbar semitransparente, con un sabor salado, fresco y limpio, es un ramen clásico de estilo Tokio.

TWD200~ ≈ €6.00

Ramen de miso de Sapporo (caldo de huesos de pollo)

札幌味噌拉麵 (雞骨高湯)

Sabor a miso rojo de Sapporo, Hokkaido, sazonado con caldo de huesos de pollo, ¡el sabor es rico pero se mantiene fresco gracias al caldo de huesos de pollo!

Caldo de huesos de pollo con miso rojo estilo Hokkaido. El aroma del miso es rico, pero se mantiene fresco y no grasoso gracias al caldo de huesos de pollo.

TWD200~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu chashu

豚骨叉燒拉麵

La base de sopa de tonkotsu contiene más colágeno, por lo que parece blanco lechoso, tiene una textura espesa y no tiene olor a cerdo. Es el sabor más clásico del ramen de Kyushu.

Los huesos de cerdo se cocinan a fuego lento hasta que el caldo se vuelve blanco lechoso. El caldo es espeso, rico en colágeno, con un sabor rico y suave. Acompañado de chashu tierno, es un sabor clásico de Kyushu.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu de salsa de soja chashu

豚骨醬油叉燒拉麵

Además del sabor salado básico, la salsa de soja se elabora fermentando soja, llena de un rico umami, ¡lo que mejora enormemente la textura del ramen.

Se añade salsa de soja al rico caldo de tonkotsu. Combina la riqueza del cerdo con el umami de la salsa de soja, con un sabor rico en capas.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu miso chashu

豚骨味噌叉燒拉麵

El ramen de miso se originó principalmente en Sapporo, Hokkaido, utilizando miso rojo, ¡lleno de aroma, y si te gusta el ajo, no te lo pierdas!

Combina caldo de tonkotsu espeso con miso rojo de fuerte aroma. El caldo es espeso, salado y fragante, generalmente se acompaña con chashu, adecuado para los amantes de los sabores intensos.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu chashu de ajo

蒜味豚骨叉燒拉麵

Sabor intenso

Se añade una gran cantidad de puré de ajo o aceite de ajo a la base de sopa de tonkotsu. El rico aroma a ajo se fusiona perfectamente con el caldo de cerdo, con un sabor fuerte y estimulante, muy apetitoso.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu de infierno chashu

豚骨地獄叉燒拉麵

Con aceite de mantequilla. Utiliza caldo de tonkotsu como base, sazonado con aceite especial de pimienta de Sichuan, ¡con un aroma a cebolla fresco y picante!

Ramen de tonkotsu picante. Se añade aceite de chile especial y pimienta de Sichuan, el caldo es rojo brillante. Picante y adormecedor al morder, adecuado para los amantes del picante.

TWD220~ ≈ €6.00

Ramen de tonkotsu miso chashu picante

辛辣味噌豚骨叉燒拉麵

Salado. El sabor del miso en sí y el picante se combinan muy bien, ¡es un sabor nuevo y popular en Japón en los últimos años.

Combina la riqueza del miso con el picante del chile. El caldo es salado y ligeramente picante, con ricas capas de sabor, ¡cálido y satisfactorio de comer.

TWD220~ ≈ €6.00

Serie de caldo de pollo blanco

Ramen de caldo de pollo blanco de Itoshima Tsuru

系島雞白湯蔦拉麵

¡El caldo de huesos de pollo tiene un sabor suave y refrescante, y no es grasoso ni salado como el caldo de tonkotsu, ¡también es el sabor más adecuado para mujeres y niños!

Caldo blanco hecho a fuego lento con muchos huesos de pollo. La textura es suave y el sabor es más refrescante y delicado que el caldo de tonkotsu, rico en colágeno.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de caldo de pollo y cerdo de Itoshima Tsuru

系島豚雞白湯蔦拉麵

Con una base de caldo de pollo blanco refrescante, se infunde caldo de huesos de cerdo espeso, enriqueciendo las capas del caldo. ¡La combinación doble de cerdo y pollo, rica y refrescante!

Ramen con doble caldo que combina caldo de pollo blanco y caldo de tonkotsu. Combina la dulzura del caldo de pollo y la riqueza del caldo de cerdo, con un sabor equilibrado y rico en capas.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de caldo de pollo blanco y yuzu de Tsuru

柚香雞白湯蔦拉麵

Caldo de pollo blanco a base de huesos de pollo infusionado con piel de yuzu japonesa, mostrando capas de sabor y aroma en el caldo, ¡el ligero salado y ácido al entrar en la boca abre el apetito!

En el rico caldo de pollo blanco se añade un refrescante sabor a yuzu. El aroma cítrico del yuzu alivia la pesadez, haciendo que el rico caldo sea más refrescante y apetitoso.

TWD290~ ≈ €8.00

Serie de ramen de tonkotsu de Tsuru

Dos rodajas de chashu. Estilo extra grueso (fideos finos).

Ramen original de Otoko Tsuru

男子漢元祖蔦拉麵

Caldo de tonkotsu de Hakata con un toque de salsa picante coreana para realzar el sabor, Dazaifu es su ciudad famosa, ¡un sabor maravilloso con capas superpuestas!

El ramen de tonkotsu insignia de la tienda. El rico caldo de tonkotsu se sazona con salsa picante coreana especial, con un sabor único, rico y ligeramente picante.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de tonkotsu de ajo picante y picante de Tsuru

赤焰椒麻蒜味豚骨蔦拉麵

Con aceite de mantequilla. Utiliza puré de ajo crudo y aceite especial de pimienta de Sichuan y aceite de chile para sazonar, ¡recomendado para los amantes del ajo y los sabores intensamente picantes!

Ramen de sabor intenso que combina pimienta de Sichuan, ajo y caldo de tonkotsu. Se añade aceite de pimienta de Sichuan y puré de ajo, con un aroma abrumador y un sabor picante y adormecedor.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de tonkotsu de ajo quemado negro de Tsuru

焦蒜黑武士豚骨蔦拉麵

El aceite de ajo quemado es un aceite aromatizado utilizado en el ramen de Kumamoto, lleno de aroma a ajo pero sin picante. Por favor, elija "Ramen Tonkotsu de Ajo".

Ramen de tonkotsu con aceite de ajo negro (aceite de ajo quemado) añadido. El aceite de ajo negro tiene un rico aroma a quemado y ajo, lo que hace que el caldo sea más oscuro y su sabor más profundo y rico.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de tonkotsu de luchador de Fukuoka Tsuru

福岡鬥士豚骨蔦拉麵

El caldo de tonkotsu estilo Hakata de Fukuoka se mezcla con la pimienta y el aceite de sésamo populares en Kumamoto, Kyushu, creando capas de aroma y sabor, ¡te invitamos a probarlo!

Combina el caldo de tonkotsu de Hakata con el estilo de Kumamoto. Se añade aceite de sésamo y pimienta, con un aroma único y un sabor rico y en capas.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de tonkotsu de Dazaifu Tsuru

太宰府豚骨蔦拉麵

Dazaifu está en el centro de Fukuoka, una ciudad histórica, Tenmangu es su famoso lugar turístico. Este ramen, a través de su caldo de tonkotsu blanco lechoso, al absorber lentamente el caldo mientras se desliza por la garganta, es rico y refrescante. ¡En la boca, un dulzor fresco y delicado se desliza!

Ramen que enfatiza el sabor original del caldo de tonkotsu. El caldo es blanco lechoso, con una textura suave y el dulzor natural de los huesos de cerdo, rico pero no grasoso.

TWD260~ ≈ €7.00

Ramen de tonkotsu de miso de Tsuru

藤元味噌豚骨蔦拉麵

¡Rico y dulce con sabor a soja, combinado con el rico caldo de cerdo, más rico y fragante que el ramen de cerdo miso chashu!

Ramen de tonkotsu miso extra espeso. Utiliza miso de soja de sabor más intenso, combinado con rico caldo de cerdo, con un sabor espeso y un aroma fuerte.

TWD260~ ≈ €7.00

Curry negro japonés

Ligeramente picante. El curry es un plato casero japonés, con un sabor dulce natural de frutas y verduras, ¡y un toque picante de "Geki Kuro"!

Arroz al curry negro con croqueta de queso

起司可樂餅黑咖哩飯

¡Capa crujiente, y al morder, el relleno de patata caliente y suave y el queso derretido que explota con sabor!

Arroz al curry negro japonés con croqueta de queso. La salsa de curry oscura tiene un dulzor de frutas y verduras y un ligero picante. La croqueta es crujiente por fuera y suave por dentro, llena de queso cremoso.

TWD150 ≈ €4.00

Arroz al curry negro con gambas fritas

炸蝦黑咖哩飯

2 gambas fritas

Arroz al curry negro con dos gambas grandes fritas. Las gambas fritas crujientes se mojan en una rica salsa de curry ligeramente picante, muy sabrosa con el arroz.

TWD160 ≈ €4.00

Arroz al curry negro con pollo karaage

唐揚炸雞黑咖哩飯

Arroz al curry negro con pollo karaage japonés. Las jugosas piezas de pollo karaage se combinan perfectamente con la rica salsa de curry negro llena de especias.

TWD165 ≈ €5.00

Arroz al curry negro con filete de bacalao

鱈魚排黑咖哩飯

¡Filete de abadejo de Alaska hecho con abadejo, tierno y sin espinas, adecuado para niños y ancianos!

Arroz al curry con filete de bacalao frito. La carne de pescado es tierna y sin espinas, la capa exterior es crujiente y combina muy bien con la suave y ligeramente picante salsa de curry.

TWD170 ≈ €5.00

Arroz al curry negro con chuleta de cerdo frita

酥炸豬排黑咖哩飯

¡Lomo de cerdo fresco de producción nacional taiwanesa cubierto con salsa especial, con carne firme y elástica!

Clásico arroz al curry con chuleta de cerdo frita. La gruesa chuleta de cerdo frita es crujiente por fuera y tierna por dentro, cubierta con una rica salsa de curry negro, porciones generosas.

TWD180 ≈ €5.00

Arroz al curry negro con sabor a mar

大海的滋味黑咖哩飯

¡Llamando a los amantes de los mariscos, el sabor dulce y fresco del mar está todo aquí! (1 gamba frita + 1 filete de gambas + 1 filete de bacalao)

Arroz al curry con mariscos mixtos fritos. Incluye gambas fritas, filete de gambas y filete de bacalao, para disfrutar de la dulzura y la textura crujiente de varios mariscos a la vez.

TWD210 ≈ €6.00

Serie de teishoku de donburi

Teishoku incluye 2 guarniciones / postre / verduras de temporada. Por favor, avise si desea que esté completamente cocido.

Gyudon de ternera grande

大盛牛丼

Sopa incluida. ¡Se utilizan mantequilla y cebolla para estofar finas rodajas de ternera importada de EE. UU. con tierna grasa, con un sabor dulce y fragante!

Donburi de ternera japonés. Finas rodajas de ternera con vetas de grasa y cebolla guisadas en una salsa dulce y salada, servidas sobre arroz blanco. La carne es tierna y la salsa va bien con el arroz.

TWD250~ ≈ €7.00

Donburi de pollo karaage y huevo

唐揚雞親子丼

Sopa incluida. ¡La capa exterior de masa frita crujiente, combinada con tierna y jugosa carne de muslo de pollo!

Un cuenco de arroz que combina pollo karaage y huevo escalfado. El pollo karaage es crujiente y jugoso, el huevo escalfado es tierno y la salsa tiene un dulce sabor a caldo japonés.

TWD250~ ≈ €7.00

Donburi de chuleta de cerdo frita

酥炸豬排丼

Sopa incluida. ¡Lomo de cerdo fresco de producción nacional taiwanesa cubierto con salsa especial, con carne firme y elástica!

Donburi de chuleta de cerdo frita japonesa. Chuleta de cerdo frita gruesa cubierta con huevo batido y salsa, servida sobre arroz. La chuleta de cerdo absorbe la salsa, con una textura húmeda y rica.

TWD270~ ≈ €7.00