مان دان رامن شودوكو - شينيي يونغتشون

Name: مان دان رامن شودوكو - شينيي يونغتشون
Address: تايبيه
Price range: TWD10 - TWD450

男子漢拉麵食堂-信義永春店

يقدم رامين مانزيهان مجموعة متنوعة من نكهات الرامين الياباني، بما في ذلك مرق سميك جداً، مرق كثيف، مرق منعش، بالإضافة إلى أرز بالكاري الأسود ووجبات دونبورى. نلتزم بالروح التقليدية، ونطبخ المرق بعناية كل يوم. إضافة مجانية للشعرية (يجب ترك ثلث الوعاء من المرق) / إضافة مجانية للأرز (وعاء واحد)، لا يمكن إضافة شعرية/أرز مجانًا عند المشاركة.

★ 4.2 (1,334) $Budget

مان دان رامن شودوكو - شينيي يونغتشون menu 1

مان دان رامن شودوكو - شينيي يونغتشون menu 2

مان دان رامن شودوكو - شينيي يونغتشون menu 3

وجبة مزدوجة لشخصين

雙人雙饗套餐

أ. طبق رئيسي بسعر 160 يوان (يشمل ما يلي) اختر اثنين ب. كيمتشي ذهبي / شرائح عشب البحر اليابانية (اختر واحدًا) ج. كاري / يقطين / جبن (اختر واحدًا من الكروكيت) د. جمبري مقلي (2 قطعة)

وجبة عائلية قيمة لشخصين. تشمل طبقين رئيسيين (رامين أو دونبورى)، طبق جانبي فاتح للشهية، كروكيت مقرمش، وجمبري مقلي. كمية وفيرة، يمكنك تذوق العديد من الأطباق اللذيذة في وقت واحد.

TWD450~ ≈ $14.00

مقليات / أطباق جانبية

كيمتشي ذهبي

黃金泡菜

كيمتشي متبل، بلون ذهبي. القوام حامض، حلو، ومقرمش، مع نكهة ثوم خفيفة. مناسب كفاتح شهية أو مع الرامين.

TWD40 ≈ $1.00

شرائح عشب البحر اليابانية

日式海帶絲

شرائح عشب بحر مقطعة ناعماً، متبلة بصلصة يابانية. القوام ناعم ومقرمش، والنكهة منعشة.

TWD40 ≈ $1.00

كروكيت كاري ياباني

日本咖哩可樂餅

نكهة الكاري الياباني

كروكيت لحم بقري ياباني مقلي، قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، الحشوة عبارة عن هريس بطاطس ناعم ممزوج بالكاري الياباني. القوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، ورائحة الكاري غنية.

TWD45 ≈ $1.00

كروكيت يقطين هوكايدو

北海道南瓜可樂餅

مصنوع من قرع اليقطين من هوكايدو، هريس اليقطين الناعم يجعلك تدمنه!

مصنوع من اليقطين من هوكايدو. القشرة الخارجية مقرمشة تحيط بحشوة اليقطين الحلوة والناعمة. لها حلاوة طبيعية من الخضروات.

TWD45 ≈ $1.00

كروكيت جبن ياباني

日式起司可樂餅

الحشوة تستخدم جبن كاممبرت، قوام بركاني ساخن، نكهة غنية ولذيذة!

كروكيت مقلي بالجبن الغني. بعد قضم القشرة المقرمشة، يتدفق الجبن الساخن، وهو غني بنكهة الحليب.

TWD45 ≈ $1.00

شريحة جمبري يابانية مقلية

日式炸蝦排

يمكنك تذوق طعم الجمبري الحلو مع كل قضمة.

شريحة جمبري مقلية ومغطاة بفتات الخبز. القشرة مقرمشة، ويمكنك تذوق طعم الجمبري الحلو واللذيذ من الداخل.

TWD55 ≈ $2.00

كروكيت لحم بقري ياباني مقلي

日式炸牛肉餅

كروكيت لحم مفروم مقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غني بالعصارة، ومليء برائحة اللحم البقري.

TWD65 ≈ $2.00

2 جمبري ياباني مقلي

日式炸蝦2隻

اللحم متماسك ومرن، كل جمبري مغطى بفتات الخبز، مقرمش وناعم عند التذوق.

جمبري كامل مقلي ومغطى بالفتات. القشرة مقرمشة، والجمبري متماسك ومطاطي. إنه طبق مقلي كلاسيكي في المطبخ الياباني.

TWD70 ≈ $2.00

دجاج كاراغي ياباني مقلي

日式唐揚炸雞

قشرة خارجية مقرمشة، مع لحم فخذ طري ولذيذ! ليس جافًا!

قطع دجاج مقلية بنكهة يابانية. يستخدم لحم الفخذ، متبل ومقلي. القشرة رقيقة ومقرمشة، والدجاج طري ولذيذ.

TWD75 ≈ $2.00

شريحة سمك أبيض مقلية

炸白深魚排

مصنوع من سمك القد الألاسكي، لحم السمك ناعم ورقيق، وخالٍ من العظام، ومناسب للأطفال وكبار السن!

شريحة سمك مقلية مصنوعة من سمك اللحم الأبيض. لحم السمك ناعم ورقيق، بدون عظام. القشرة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

TWD80 ≈ $3.00

شريحة لحم خنزير ذهبية تجلب الحظ

開運黃金豬排

لحم خنزير طازج محلي الصنع متبل بصلصة خاصة، اللحم متماسك ومرن!

شريحة لحم خنزير يابانية مقلية سميكة. يستخدم لحم الخاصرة، اللحم متماسك وقوي. القشرة مقرمشة، وهي ليست لذيذة فحسب، بل تحمل أيضًا معنى جلب الحظ السعيد.

TWD95 ≈ $3.00

مرق عظام الدجاج / سلسلة التونكوتسو

منعش (شعرية سميكة) / كثيف (شعرية سميكة)

رامين صلصة الصويا طوكيو (مرق عظام الدجاج)

東京醬油拉麵 (雞骨高湯)

مرق عظام الدجاج مع صلصة الصويا ليصبح ذو نكهة شبه شفافة، وهي نكهة كلاسيكية من طوكيو.

قاعدة مرق دجاج صافي متبل بصلصة الصويا اليابانية. المرق بلون كهرماني شبه شفاف، والنكهة مالحة ومنعشة، وهو رامين كلاسيكي بنكهة طوكيو.

TWD200~ ≈ $6.00

رامين ميسو سابورو (مرق عظام الدجاج)

札幌味噌拉麵 (雞骨高湯)

نكهة ميسو حمراء من سابورو، هوكايدو، متبلة بمرق عظام الدجاج، القوام منعش!

يستخدم مرق عظام الدجاج مع ميسو أحمر بنكهة هوكايدو. رائحة الميسو غنية، ولكنها تحافظ على قوام منعش وغير دهني بسبب مرق عظام الدجاج.

TWD200~ ≈ $6.00

رامين تونكوتسو باللحم المشوي

豚骨叉燒拉麵

يحتوي مرق التونكوتسو على نسبة عالية من الكولاجين، مما يجعله أبيض اللون، وله قوام سميك بدون رائحة لحم الخنزير، وهو النكهة الأكثر كلاسيكية لرامين كيوشو.

يطبخ عظام لحم الخنزير على نار هادئة حتى يصبح المرق أبيض حليبيًا. المرق كثيف وغني بالكولاجين، والنكهة غنية ودسمة. يقدم مع لحم مشوي طري، وهي نكهة كيوشو كلاسيكية.

TWD220~ ≈ $7.00

رامين تونكوتسو بالصلصة واللحم المشوي

豚骨醬油叉燒拉麵

بالإضافة إلى الملوحة الأساسية، صلصة الصويا مخمرة من فول الصويا، ومليئة بالنكهة اللذيذة، مما يحسن بشكل كبير من قوام الرامين.

يضاف صلصة الصويا إلى مرق التونكوتسو الكثيف. يجمع بين كثافة لحم الخنزير ونكهة صلصة الصويا اللذيذة، والنكهة غنية.

TWD220~ ≈ $7.00

رامين ميسو تونكوتسو باللحم المشوي

豚骨味噌叉燒拉麵

رامين الميسو نشأ بشكل أساسي في سابورو، هوكايدو، يستخدم ميسو أحمر، غني بالروائح، لا تفوتوه إذا كنتم تحبون نكهة الثوم!

يجمع بين مرق التونكوتسو الكثيف وميسو الفلفل الأحمر ذو الرائحة القوية. المرق كثيف ومالح، وعادة ما يقدم مع اللحم المشوي، وهو مناسب لمن يحبون النكهات القوية.

TWD220~ ≈ $7.00

رامين تونكوتسو بالثوم واللحم المشوي

蒜味豚骨叉燒拉麵

نكهة قوية

يضاف الكثير من هريس الثوم أو زيت الثوم إلى مرق التونكوتسو. يمتزج نكهة الثوم الغنية مع مرق لحم الخنزير بشكل مثالي، والنكهة قوية ومنشطة، وهي فاتحة للشهية للغاية.

TWD220~ ≈ $7.00

رامين تونكوتسو جيجوكو باللحم المشوي

豚骨地獄叉燒拉麵

مع زيت الزبدة. يستخدم مرق التونكوتسو كقاعدة، مع صلصة زيت الفلفل الحار الخاصة، وهو منعش، حار، ولذيذ!

رامين تونكوتسو حار. يضاف زيت الفلفل الحار الخاص والفلفل الحار، المرق أحمر لامع. حار ولاذع عند التذوق، مناسب لمحبي الأطعمة الحارة.

TWD220~ ≈ $7.00

رامين ميسو تونكوتسو حار باللحم المشوي

辛辣味噌豚骨叉燒拉麵

مالح. نكهة الميسو نفسها وحرارتها تتناسب بشكل جيد، وهي أيضًا نكهة جديدة شائعة في اليابان في السنوات الأخيرة.

يجمع بين كثافة الميسو وحرارة الفلفل. المرق مالح وحار قليلاً، مع نكهات غنية، وهو دافئ وممتع.

TWD220~ ≈ $7.00

سلسلة مرق الدجاج الأبيض

رامين تسوتا بالدجاج الأبيض من إيتوشيما

系島雞白湯蔦拉麵

مرق عظام الدجاج له قوام دافئ ومنعش، وليس دهنيًا أو مالحًا مثل مرق التونكوتسو، وهو أيضًا الأنسب للنساء والأطفال!

مرق أبيض مطبوخ على نار هادئة مع عظام الدجاج لفترة طويلة. القوام ناعم، والنكهة أكثر انتعاشًا ودقة من مرق التونكوتسو، وغني بالكولاجين.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا بالتونكوتسو والدجاج الأبيض من إيتوشيما

系島豚雞白湯蔦拉麵

قاعدة مرق دجاج أبيض منعش، مع إضافة مرق عظام خنزير كثيف، مما يثري طبقات المرق. مزيج مزدوج من الخنزير والدجاج، كثيف ومنعش!

رامين مزدوج المرق يجمع بين مرق الدجاج الأبيض ومرق التونكوتسو. يجمع بين حلاوة مرق الدجاج وكثافة مرق لحم الخنزير، والنكهة متوازنة وغنية.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا بالدجاج الأبيض واليوزو

柚香雞白湯蔦拉麵

مرق الدجاج الأبيض المطبوخ مع قشر اليوزو الياباني، مما يخلق طبقات متعددة من النكهات والروائح. الملوحة والحموضة الخفيفة عند التذوق تفتح الشهية!

يضاف نكهة اليوزو المنعشة إلى مرق الدجاج الأبيض الكثيف. رائحة اليوزو الحمضية تخفف من الدهون، مما يجعل المرق الكثيف أكثر انتعاشًا وشهية.

TWD290~ ≈ $9.00

سلسلة رامين تسوتا تونكوتسو

شريحتان من اللحم المشوي. سميك جداً (شعرية رفيعة).

رامين تسوتا الأصلي مانزيهان

男子漢元祖蔦拉麵

مرق تونكوتسو هاكاتا مع قليل من صلصة الفلفل الحار الكورية لإضافة نكهة، تينمانجو هي المدينة الشهيرة، نكهة رائعة متراكبة!

رامين تونكوتسو المميز للمطعم. يضاف صلصة الفلفل الحار الكورية الخاصة إلى مرق التونكوتسو الكثيف، والنكهة فريدة، غنية مع حرارة خفيفة.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا تونكوتسو بالثوم والفلفل الحار الأحمر

赤焰椒麻蒜味豚骨蔦拉麵

مع زيت الزبدة. يستخدم هريس الثوم الطازج وزيت الفلفل الحار الخاص وزيت الفلفل الحار، موصى به لمحبي الثوم والنكهات الحارة القوية!

رامين تونكوتسو قوي يجمع بين الفلفل الحار، نكهة الثوم، ومرق التونكوتسو. يضاف زيت الفلفل الحار وهريس الثوم، الرائحة قوية، والنكهة لاذعة ومنعشة.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا تونكوتسو المحروق بالثوم الأسود

焦蒜黑武士豚骨蔦拉麵

زيت الثوم المحروق هو زيت توابل يستخدم في رامين كوماموتو، وهو غني برائحة الثوم ولكن بدون أي حرارة، يرجى اختيار "رامين تونكوتسو بالثوم".

رامين تونكوتسو مضاف إليه زيت الثوم الأسود (زيت الثوم المحروق). زيت الثوم الأسود له رائحة محروقة غنية ونكهة ثوم، مما يجعل المرق أغمق لونًا، والنكهة أعمق وأكثر كثافة.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا تونكوتسو فوكوكا فايتر

福岡鬥士豚骨蔦拉麵

مرق تونكوتسو هاكاتا من فوكوكا مع الفلفل والزيت العطري من كوماموتو، مما يخلق روائح ونكهات متعددة الطبقات، ندعوكم لتذوقها!

يجمع بين مرق تونكوتسو هاكاتا ونكهة كوماموتو. يضاف زيت السمسم والفلفل، والرائحة فريدة، والنكهة غنية ومتعددة الطبقات.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا تونكوتسو دازايفو

太宰府豚骨蔦拉麵

دازايفو مدينة تاريخية في وسط فوكوكا، تينمانجو هو معلم سياحي شهير، هذا الرامين يستخدم مرق تونكوتسو أبيض حليبي، ومع امتصاص الرامين للمرق، يتدفق ببطء إلى الحلق، كثيف ومنعش! في الفم، تتدفق حلاوة البحر الرقيقة!

رامين يؤكد على النكهة الأصلية لمرق التونكوتسو. المرق أبيض حليبي، والقوام ناعم، مع حلاوة طبيعية من عظام لحم الخنزير، وهو غني وغير دهني.

TWD260~ ≈ $8.00

رامين تسوتا بالميسو والتونكوتسو من فوجيموتو

藤元味噌豚骨蔦拉麵

غني بنكهة فول الصويا، مع مرق التونكوتسو الكثيف، وهو أكثر كثافة من رامين ميسو تونكوتسو باللحم المشوي!

رامين ميسو تونكوتسو كثيف للغاية. يستخدم ميسو فول الصويا ذو النكهة الأقوى، مع مرق التونكوتسو الكثيف، والنكهة قوية ورائحتها قوية.

TWD260~ ≈ $8.00

كاري أسود ياباني

قليل من الحرارة. الكاري طبق منزلي ياباني، نكهته تميل إلى الحلاوة الطبيعية للفواكه والخضروات، بالإضافة إلى حرارة "جي كي هي" الخفيفة!

أرز بالكاري الأسود مع كروكيت الجبن

起司可樂餅黑咖哩飯

طبقة خارجية مقرمشة، وعند قضمها تجد حشوة بطاطس ساخنة وناعمة وحشوة جبن ذائبة تنفجر بالجبن!

أرز بالكاري الأسود مع كروكيت الجبن. صلصة الكاري الداكنة لها حلاوة خضروات وحرارة خفيفة. الكروكيت مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، ومليء بالجبن الغني.

TWD150 ≈ $5.00

أرز بالكاري الأسود مع جمبري مقلي

炸蝦黑咖哩飯

2 جمبري مقلي

أرز بالكاري الأسود مع جمبري كبير مقلي. الجمبري المقلي المقرمش مغطى بصلصة الكاري الغنية والحارة قليلاً، وهو لذيذ جدًا مع الأرز.

TWD160 ≈ $5.00

أرز بالكاري الأسود مع دجاج كاراغي

唐揚炸雞黑咖哩飯

أرز بالكاري الأسود مع دجاج كاراغي ياباني مقلي. قطع الدجاج المقلية اللذيذة تمتزج بشكل مثالي مع صلصة الكاري السوداء الغنية بالتوابل.

TWD165 ≈ $5.00

أرز بالكاري الأسود مع شريحة سمك القد

鱈魚排黑咖哩飯

مصنوع من سمك القد الألاسكي، لحم السمك ناعم ورقيق، وخالٍ من العظام، ومناسب للأطفال وكبار السن!

أرز بالكاري مع شريحة سمك القد المقلية. لحم السمك رقيق وخالٍ من العظام، والقشرة مقرمشة، ويتناسب جيدًا مع صلصة الكاري اللطيفة والحارة قليلاً.

TWD170 ≈ $5.00

أرز بالكاري الأسود مع شريحة لحم خنزير مقلية

酥炸豬排黑咖哩飯

لحم خنزير طازج محلي الصنع متبل بصلصة خاصة، اللحم متماسك ومرن!

أرز بالكاري الكلاسيكي مع شريحة لحم خنزير مقلية. شريحة لحم خنزير مقلية سميكة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بصلصة الكاري السوداء الغنية، وكمية وفيرة.

TWD180 ≈ $6.00

أرز بالكاري الأسود بنكهة البحر

大海的滋味黑咖哩飯

لمحبي المأكولات البحرية، حلاوة البحر كلها هنا! (جمبري مقلي × 1 + شريحة جمبري × 1 + شريحة سمك القد × 1)

أرز بالكاري مع مأكولات بحرية مشكلة. يشمل جمبري مقلي، شريحة جمبري، وشريحة سمك القد، يمكنك تذوق حلاوة المأكولات البحرية وقرمشتها في وقت واحد.

TWD210 ≈ $7.00

سلسلة وجبات دونبورى

وجبة مع 2 طبق جانبي / حلوى / خضروات موسمية. يرجى إبلاغنا إذا كنت ترغب في طهي كامل.

دونبورى لحم بقري كبير

大盛牛丼

مع حساء. يستخدم الزبدة والبصل، ويطهى شرائح اللحم البقري المستوردة الطرية والغنية بالدهون، مع نكهة حلوة!

دونبورى لحم بقري ياباني. شرائح لحم بقري متناوبة بين الدهن والعضل والبصل مطبوخة في صلصة حلوة ومالحة، وتقدم فوق الأرز الأبيض. اللحم طري، والصلصة لذيذة مع الأرز.

TWD250~ ≈ $8.00

دونبورى دجاج كاراغي

唐揚雞親子丼

مع حساء. قشرة خارجية مقرمشة، مع لحم فخذ طري ولذيذ!

طبق أرز يجمع بين قطع الدجاج المقلية والبيض المخفوق الناعم. الدجاج المقلي مقرمش ولذيذ، والبيض المخفوق ناعم، والصلصة حلوة ومنعشة بنكهة مرق ياباني.

TWD250~ ≈ $8.00

دونبورى شريحة لحم خنزير مقلية

酥炸豬排丼

مع حساء. لحم خنزير طازج محلي الصنع متبل بصلصة خاصة، اللحم متماسك ومرن!!

دونبورى شريحة لحم خنزير يابانية مقلية. شريحة لحم خنزير مقلية سميكة مطبوخة مع البيض المخفوق والصلصة، وتقدم فوق الأرز. شريحة لحم الخنزير تمتص الصلصة، والقوام رطب وغني.

TWD270~ ≈ $9.00