Nanalee korean BBQ

Name: Nanalee korean BBQ
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿500

Instrucciones de uso: 1. Precio del buffet para niños de 5 a 12 años: 179 baht. 2. El tiempo de uso del buffet es de 90 minutos. 3. Se aplicará una tasa de gestión ambiental de 200 baht por dejar comida. 4. Se aplicará una tasa de 300 baht por botella si se introduce alcohol (tasas de descorche). 5. Las fotos pueden diferir ligeramente de la comida real. 6. Se aplicará un cargo de 3 baht por minuto por exceder el tiempo del buffet. Se aplica un 7% de IVA (IVA del 7% adicional)

★ 4.5 (493)

Buffet

Menú de disfrute ilimitado.

Panceta de cerdo

삼겹살

sam-gyeop-sal / panceta de cerdo

El corte más representativo de la barbacoa coreana, la panceta de cerdo. Tiene capas de grasa y carne magra, lo que le confiere un sabor rico y sabroso. Se disfruta asada y envuelta en hojas de lechuga con ssamjang y verduras.

Panceta de cerdo con champiñones

버섯삼겹살

Bea-seot-sam-gyeop-sal (panceta de cerdo con champiñones)

Un plato que combina panceta de cerdo con champiñones enoki, ya sea mezclados o enrollados. Permite disfrutar de la riqueza de la carne y la textura masticable de los champiñones al mismo tiempo.

Panceta de cerdo cortada muy fina

대패삼겹살

Dea-pae-sam-gyeop-sal (panceta de cerdo cortada muy fina)

Carne de cerdo cortada finamente como si se hubiera pasado por una cortadora de fiambres. Es delgada, se cocina rápido y tiene una textura crujiente y sabrosa.

corte de cerdo del cuello

목살

mok-sal (corte de cerdo del cuello)

Un corte de cerdo del cuello, con menos grasa y más carne magra que la panceta de cerdo, lo que lo hace ligero. Al asarlo en trozos gruesos, es jugoso y tiene una buena textura al morder.

Costilla de cerdo marinada

양념돼지갈비

dae-ji-gal-bi / costilla de cerdo marinada

Costillas de cerdo marinadas en una salsa dulce y salada a base de soja. La tierna textura de la carne y el sabroso adobo la hacen apreciada por todos.

corte de falda de cerdo

갈매기살

gal-mae-gi-sal / carne de falda de cerdo

Un corte del diafragma del cerdo, caracterizado por su textura masticable y rico sabor a carne. Con una cantidad moderada de grasa, se vuelve más sabroso con cada bocado.

Dak-gal-bi (pollo salteado picante)

닭갈비

Dak-gal-bi

Un plato de pollo marinado en una salsa picante de gochujang. Al asarlo, se disfruta de su sabor picante y dulce y la tierna textura del pollo.

pulpo

쭈꾸미

Jju-ku-mi (pulpo)

Un tipo de pulpo pequeño. Tiene una textura masticable y firme, y al asarlo, resalta el sabor a mar y su umami.

Ddok-bok-ki (pastel de arroz picante)

떡볶이

Ddok-bok-ki (pastel de arroz picante)

Un popular aperitivo coreano de떡볶이 (tteokbokki) salteado en salsa de gochujang con떡 (tteok) masticable y어묵 (eomuk). Se caracteriza por su sabor picante y dulce.

Kimchi

김치

Kimchi

Un plato tradicional coreano de col china fermentada con gochugaru, ajo y salmuera. Es picante, ácido y crujiente, y combina bien con la carne.

Jap-chae (fideos salteados)

잡채

Jap-chae / verduras salteadas con

Un plato de fideos de cristal transparentes salteados con carne, espinacas, zanahorias y otras verduras en salsa de soja. Tiene un sabor salado, dulce y una textura masticable.

Du-ru-chi-gi de cerdo (cerdo salteado)

돼지두루치기

du-ru-chi-gi / cerdo salteado

Un plato de cerdo y verduras salteados en una salsa picante. Similar al Jeyuk Bokkeum, es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Ensalada

샐러드

Ensalada

Ensalada fresca de verduras. Refresca el paladar cuando se come con carne.

Pa-kol (pollo y cebolla)

파콜

Amaranto biltum

Una verdura de hoja tailandesa similar al amaranto. Tiene hojas tiernas y es ideal para acompañar la carne.

arroz frito

볶음밥

bok-um-bab / arroz frito

Arroz salteado en aceite con verduras, carne, etc. Un final sabroso y satisfactorio para la comida.

Verduras

야채

ya-chae / verdura

Una mezcla de verduras frescas para envolver o asar. Puede incluir lechuga, perilla, etc.

Queso

Cheese

Queso mozzarella cremoso. Se derrite en la parrilla para mojar la carne o se añade al arroz frito para realzar el sabor.

฿69 ≈ €2.00

Arroz

Rice

Arroz blanco caliente. Se pide para una comida sustanciosa junto con platos de carne o guisos.

฿10 ≈ €0.00

Ternera

Solomillo

등심

deung-sim / solomillo, ojo de bife

Solomillo de ternera, un corte magro de la parte trasera de la vaca. Tiene buen marmoleado, es jugoso, tierno y tiene un rico sabor umami.

฿500 ≈ €13.00

Costilla de ternera

갈비살

gal-bi-sal / costilla de ternera en rodajas

Un corte de carne de las costillas de ternera. Ofrece una textura masticable y un rico sabor a carne, considerado un corte premium.

฿500 ≈ €13.00

Costilla de ternera marinada

양념 소갈비

gal-bi-sal / costilla de ternera marinada en salsa de soja

Costillas de ternera marinadas y envejecidas en una salsa de soja especial. Asadas a la parrilla, combinan el sabor dulce y salado del adobo con el aroma ahumado.

฿500 ≈ €13.00

Lengua de ternera

우설

Woo-seol / lengua de vaca

La lengua de la vaca, caracterizada por su textura única y elástica. Cortada finamente y asada, es ligera y sabrosa.

฿420 ≈ €11.00

chadol-baki (corte fino de ternera)

차돌박이

chadol-baki / un corte de ternera

Un corte de la parte del pecho de la vaca, con vetas de grasa blanca que parecen 'chadol' (piedras). Se sirve cortado finamente y, al asarlo, la grasa se derrite, proporcionando un sabor muy sabroso y una textura ligeramente crujiente.

฿420 ≈ €11.00

Licor

Seoljungmae (licor de ciruela)

설중매

Seoljungmae (licor de ciruela)

Un vino de ciruela coreano hecho con ciruelas. Tiene un aroma fragante y un sabor dulce característico de las ciruelas, y es ideal para acompañar platos de carne.

฿450 ≈ €12.00

Soju / Soju de frutas

소주/과일소주

Soju / Soju de frutas

Soju, un licor destilado coreano, y soju con sabor a frutas. Su sabor limpio y su contenido alcohólico moderado lo convierten en el acompañamiento perfecto para la panceta de cerdo.

฿199 ≈ €5.00

Makgeolli / Makgeolli de frutas

막걸리/과일막걸리

Makgeolli / Makgeolli de frutas

Un tradicional vino de arroz coreano (makgeolli) de color lechoso con carbonatación, que lo hace refrescante, con un sabor suave y dulce.

฿250 ≈ €7.00

cerveza Leo

리오맥주

Cerveza Leo

Una popular cerveza lager tailandesa. Suave al beber y con una carbonatación moderada, es ideal para saciar la sed.

฿90 ≈ €2.00

cerveza Singha