Myeongdong-gwan

Un set de cerdo que puedes disfrutar solo de diversas maneras. Se sirve con samgyeopsal sabroso y moksal tierno, ofreciendo un sabor abundante. Áselo en la parrilla y disfrútelo con kimchi y ajo.

Un set mixto de cerdo ideal para dos personas. Incluye samgyeopsal y moksal, con la adición de hangjeongsal, que tiene una textura crujiente y masticable. Es divertido comparar las texturas de las diferentes partes.

Una porción generosa para tres personas. Aumentamos la cantidad de nuestro popular samgyeopsal y añadimos moksal y hangjeongsal. Es perfecto para una fiesta de barbacoa coreana en grupo.

Un set para 2 personas para aquellos que desean probar tanto carne de res como de cerdo. Puedes disfrutar de cerdo sabroso, solomillo de res tierno y brisket de res fino y sabroso a la vez.

Un set para 3 personas con una generosa porción de cerdo y res. Pruebe la cultura de la barbacoa coreana asando y disfrutando de una variedad de carnes a su gusto.

Un set de acompañamientos ideal para disfrutar con la carne. Puedes añadir guisos, platos principales y bebidas coreanas a un precio asequible para completar una comida más abundante.

Un generoso set que incluye dos platos principales y tres bebidas. Recomendado si visitas en grupo y quieres probar varios platos además de carne.

El set premium más completo. Incluye 3 tipos de platos principales y 4 bebidas, lo que lo hace ideal para reuniones grupales o cenas de empresa.

La parte más querida del cerdo en Corea. Caracterizada por su sabor sabroso y textura tierna debido a las capas de grasa y carne magra. Áselo hasta que esté dorado en la parrilla.

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por su bajo contenido de grasa y sabor tierno. Si se corta grueso y se asa, se puede disfrutar de jugosidad como un filete.

La parte trasera del cuello del cerdo, una parte especial con una textura masticable como su nombre indica. El sabor sabroso se esparce por la boca con cada bocado.

La parte del cuello del cerdo que se extiende hacia el hombro, también llamada 'mil capas' por su buen marmoleado. Su textura única, crujiente y masticable, es exquisita.

Una parte de la grasa del abdomen de la res, con un sabor rico y sabroso debido a la armonía entre la grasa y la carne magra. Se corta finamente para que se cocine rápidamente y se pueda disfrutar tiernamente.

Carne magra de los huesos de la caja torácica de la res. Caracterizada por su textura masticable y rico sabor a carne, su sabor sabroso se intensifica con cada bocado.

Carne magra adherida a los huesos de la médula espinal de la res, con una textura tierna y jugosa. Es una parte de primera calidad, con un grano fino y tierno, ideal para filetes o a la parrilla.

Carne cortada finamente en el costado de los huesos de costilla de res. Se marina en una salsa dulce y salada y se asa, y es divertido quitar la carne del hueso.

Un guiso picante cocido a fuego lento con kimchi maduro y cerdo. Conocido como el alma de la comida coreana, su caldo profundo y picante es exquisito.

Un guiso cocido con doenjang coreano tradicional, almejas y otros mariscos, resultando en un sabor refrescante. Se caracteriza por su sabor sabroso y limpio.

Un guiso picante hecho con tofu suave, mariscos y aceite de chile. La textura del tofu suave y el caldo picante se combinan bien.

Una sopa cocida a fuego lento con huesos de res durante mucho tiempo, resultando en un caldo blanco y rico. Su sabor suave y sabroso es ideal para comer con arroz y kkakdugi.

Una sopa clara y refrescante hecha salteando bacalao seco en aceite de sésamo. Es especialmente buena para la resaca y su sabor suave calma el estómago cómodamente.

Una sopa nutritiva cocida con carne de res, helecho nido de pájaro, brotes de soja y varias verduras. Su caldo picante y rico abre el apetito.

Un plato local de la región de Busan, que consiste en caldo rico de huesos de cerdo con cerdo cocido y arroz. Añadir cebollino realza aún más el sabor.

Un guiso de arroz cocido en caldo de huesos de cerdo con sundae (salchicha coreana) y vísceras. Es popular como comida completa por su sabor rico y sustancioso.

Una colección de 3 tipos de jeotgal (mariscos fermentados en sal) salados. Conocidos como 'ladrón de arroz' por su delicioso sabor umami, son excelentes para abrir el apetito.

Un huevo al vapor suave cubierto generosamente con queso sabroso. Ayuda a neutralizar el picante cuando se come con platos picantes.

Un huevo al vapor enriquecido con salsa de caparazón de cangrejo real, añadiendo un profundo sabor marino. Su sabor umami y textura suave lo hacen un manjar especial.

Un plato de mollejas de pollo salteadas con ajo y chile. Su textura única, masticable y crujiente, es perfecta como aperitivo.

Un plato festivo hecho salteando fideos de batata transparentes, carne, espinacas, champiñones y varias verduras en salsa de soja. Su sabor dulce y salado está bien armonizado.

Un pancake coreano hecho con cebolleta, calamares, camarones y otros mariscos mezclados en una masa de harina y cocido plano. Crujiente por fuera y tierno por dentro, combina bien con makgeolli.

Un plato de calamares frescos ligeramente escaldados para mantener su textura masticable. Al mojarlo en salsa gochujang, el sabor agridulce combina bien con la ternura del calamar.

Un plato salteado de calamares y verduras en una salsa picante de gochujang. Tiene un sabor ahumado, picante y dulce, popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de calamares fritos hasta quedar crujientes. Crujiente por fuera y masticable por dentro, con un sabor delicioso.

Pollo frito al estilo coreano. Se caracteriza por su masa fina y crujiente y su interior jugoso, se come con sal o salsa.

Un plato que permite disfrutar de pollo frito suave y pollo con salsa agridulce en mitades. Recomendado para quienes desean probar dos sabores a la vez.

Un plato de pollo frito crujiente mezclado con una salsa agridulce hecha de gochujang, ketchup y ajo. Es un sabor representativo del pollo coreano con una salsa adictiva.

Un plato chino coreano que consiste en mezclar fideos con cerdo y verduras salteadas en salsa chunjang (salsa de frijol negro). Su sabor dulce y salado agrada a todos, jóvenes y mayores.

Un plato de fideos con caldo picante y refrescante hecho salteando mariscos y verduras y añadiendo caldo. Se caracteriza por su sabor picante y refrescante.

Un plato de cerdo frito con una masa crujiente, servido con una salsa agridulce. Es un plato de carne representativo de la cocina china coreana.

Un plato de pollo frito salteado rápidamente en una salsa picante de chile, ajo y salsa de soja. Su sabor salado y picante combina bien como aperitivo.