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Mugi to Tamago Tokyo Station Yaesu North Exit

También hemos puesto esmero en las salsas que realzan el encanto de nuestra pasta fresca, utilizando ingredientes frescos de Hokkaido. Hemos buscado el equilibrio perfecto entre la pasta y la salsa.

Menú de pasta fresca

Pecorino de huevo supremo
究極のぺぺたま
Popular
Una pasta fresca de pecorino con huevo, de sabor intenso. Tiene un toque de ajo y chile, y al romper la yema de huevo y mezclarla, se añade suavidad. Es un plato sencillo pero profundo que abre el apetito.
¥1,180~ ≈ €7.00
¡Rico! Carbonara sabrosa
濃厚!こく旨カルボ
Queso de Hokkaido Pequeño y masticable
Una rica carbonara hecha con abundante queso de Hokkaido. Tiene una profunda riqueza de huevo y queso, y el panceta salado actúa como acento. Cada bocado llena la boca de un rico sabor.
¥1,380~ ≈ €8.00
Exquisitas huevas de abadejo con aroma a cebada
大麦香る 絶品たらこ
Pequeño y masticable
Una pasta japonesa hecha con abundante huevas de abadejo. El aroma de la cebada añade un toque crujiente y salado. Sabe aún más rico si se come con alga nori y hoja de shiso.
¥1,080~ ≈ €6.00
Gambas y maíz en mantequilla y salsa de soja
海老ととうもろこしのバター醤油
Una pasta japonesa de gambas jugosas y maíz dulce salteadas en mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla y el aroma de la salsa de soja abren el apetito, y tiene un sabor profundo y sencillo. Es un plato que gusta tanto a niños como a adultos.
¥1,280~ ≈ €7.00
Mariscos y pecorino japonés
海の幸と和風ぺぺ
Un pecorino al estilo japonés con una variedad de mariscos (gambas, calamares, etc.). Además del sabor a ajo y chile, está lleno del umami de los mariscos. Es ligero pero tiene una profundidad de sabor y combina perfectamente con ingredientes japoneses.
¥1,180~ ≈ €7.00
Pasta de tomate con gambas y verduras en trozos
海老とごろごろ野菜のトマトソース
Una pasta de tomate con gambas jugosas y verduras cortadas en trozos grandes como berenjenas y pimientos. La acidez y dulzura del tomate realzan el umami de las verduras y las gambas, y es muy sustanciosa. También es visualmente atractiva.
¥1,280~ ≈ €7.00
Salsa de carne con mozzarella fresca
生モッツァレラとミートソース
Una pasta con una rica salsa de carne hecha a fuego lento con carne de res y verduras, cubierta con mozzarella fresca. La mozzarella derretida sobre la pasta caliente realza aún más el umami de la salsa de carne. Tiene un sabor rico pero refinado.
¥1,480~ ≈ €8.00
Salsa de carne
ミートソース
Una clásica pasta con salsa de carne, elaborada cocinando a fuego lento carne picada y verduras en una base de tomate. Está llena del umami de la carne, y la acidez y dulzura del tomate están en perfecto equilibrio. Tiene un sabor nostálgico que gusta a todos.
¥1,480~ ≈ €8.00
Salsa de carne con mozzarella fresca
生モッツァレラとミートソース
Una pasta con una rica salsa de carne hecha a fuego lento con carne de res y verduras, cubierta con mozzarella fresca. La mozzarella derretida sobre la pasta caliente realza aún más el umami de la salsa de carne. Tiene un sabor rico pero refinado.
¥1,680~ ≈ €9.00
Gambas y aguacate en crema de albahaca
海老とアボカドのバジルクリーム
Una pasta de gambas jugosas y aguacate cremoso con una refrescante salsa de crema con sabor a albahaca. El aroma de la albahaca abre el apetito, y la suavidad del aguacate y la textura de las gambas se combinan a la perfección. Es un plato visualmente vibrante.
¥1,580~ ≈ €9.00
Vieiras 【Extremas】 en salsa de tomate y crema
【極】ホタテのトマトクリーム
No se incluyen cáscaras de marisco.
Una rica pasta de tomate y crema hecha con vieiras frescas. La dulzura de las vieiras se disuelve en la salsa de crema, y la acidez y dulzura del tomate crean un equilibrio exquisito. Es cremosa pero no pesada, y se puede disfrutar de un sabor profundo.
¥1,480~ ≈ €8.00
Exquisita huevas de abadejo con mantequilla
絶品たらこバター
Una pasta japonesa hecha con una combinación de huevas de abadejo y mantequilla. La riqueza de la mantequilla y la salinidad de las huevas se mezclan para crear un sabor sencillo pero rico. El aroma del alga nori es un acento.
¥1,080~ ≈ €6.00
Vieiras 【Extremas】 en salsa de tomate y crema
絶品たらこ金揚げシラス
Una pasta japonesa que combina huevas de abadejo crujientes con pequeños peces plateados fritos crujientes. La salinidad y el umami de los peces plateados combinan bien con las huevas de abadejo, y las hierbas como el shiso y la cebolleta realzan el sabor. Es un plato que permite disfrutar plenamente de los ingredientes japoneses.
¥1,380~ ≈ €8.00
Salsa de tomate con mozzarella fresca y bacon
生モッツァレラとベーコンのトマトソース
Una pasta de tomate con mozzarella fresca y bacon crujiente. La acidez del tomate y el umami del bacon abren el apetito, y el queso derretido lo envuelve todo suavemente. Es un sabor popular entre una amplia gama de personas.
¥1,480~ ≈ €8.00
Salsa de carne 【Extrema】
【極】ミートソース
Una porción premium de salsa de carne hecha con carne seleccionada, buscando una riqueza y umami más profundos que la salsa de carne normal. La salsa, cocinada lentamente durante mucho tiempo, está llena del umami de la carne y tiene un sabor rico y lujoso. También se recomienda para un almuerzo especial.
¥1,580~ ≈ €9.00
Salsa de carne 【Extrema】 y queso mozzarella fresco
【極】ミートと 生モッツァレラチーズ
Una pasta de lujo con una rica salsa de carne hecha con carne seleccionada y generosamente cubierta con mozzarella fresca. La armonía entre la rica salsa de carne y el queso derretido es un sabor verdaderamente celestial. Es muy sustanciosa.
¥1,780~ ≈ €10.00

Conjuntos, acompañamientos y bebidas

Set

Ensalada MugiTama con set de bebida
むぎたまサラダとドリンクセット
Un menú económico que incluye ensalada MugiTama y su bebida preferida. Es ideal como comida ligera o como acompañamiento de pasta. Tiene un buen equilibrio nutricional y es fácil de disfrutar.
¥540 ≈ €3.00
Ensalada MugiTama y set de focaccia con bebida
北海道小麦のフォカッチャとドリンクセット
Un menú que incluye focaccia de trigo de Hokkaido masticable y su bebida preferida. La focaccia es aromática y combina perfectamente con la bebida. Recomendado para cuando tenga un poco de hambre o como tentempié.
¥460 ≈ €3.00

Acompañamientos

Ensalada MugiTama y focaccia de trigo de Hokkaido
むぎたまサラダと北海道小麦のフォカッチャ
Una combinación de ensalada de granos y huevo con focaccia de trigo de Hokkaido. La ensalada es saludable y la focaccia tiene una textura masticable. Es perfecta como tentempié o como acompañamiento.
¥270 ≈ €1.00
Ensalada MugiTama y sopa de cebolla
むぎたまサラダとオニオンスープ
Un set de ensalada MugiTama y sopa de cebolla con la dulzura de la cebolla cocida a fuego lento. Puede disfrutar de una comida ligera y equilibrada con sopa caliente y ensalada.
¥370 ≈ €2.00
Ensalada MugiTama, focaccia y bebida
むぎたまサラダとフォカッチャとドリンク
Un set contundente que incluye ensalada MugiTama, focaccia y bebida, todo en uno. Recomendado para quienes desean una comida equilibrada.
¥680 ≈ €4.00
Ensalada MugiTama
むぎたまサラダ
Una ensalada saludable a base de granos y huevo. Contiene una variedad de verduras y se puede disfrutar de su textura crujiente y sus colores. Pídala sola o como acompañamiento de su pasta.
¥300 ≈ €2.00
Focaccia de trigo de Hokkaido
北海道小麦のフォカッチャ
Focaccia esponjosa y masticable hecha 100% con trigo de Hokkaido. Se caracteriza por la dulzura y el aroma del pan, y combina bien con cualquier plato. Se sirve caliente.
¥200 ≈ €1.00
Sopa de cebolla
オニオンスープ
Una sabrosa sopa consomé con la dulzura de la cebolla salteada lentamente. Es una sopa caliente y reconfortante, perfecta para empezar una comida o como acompañamiento.
¥100 ≈ €1.00

Refrescos

Coca-Cola Zero
コカ・コーラゼロ
Es una bebida de cola sin azúcar. Se caracteriza por su refrescante carbonatación y su sabor limpio, y se puede disfrutar sin preocuparse por las calorías. Combina perfectamente con las comidas.
¥380 ≈ €2.00
Café helado
アイスコーヒー
Café preparado en frío. Tiene un aroma agradable y un sabor limpio, ideal para refrescarse. También está delicioso con leche o azúcar.
¥380 ≈ €2.00
Té Oolong
ウーロン茶
Té semifermentado originario de China. Tiene un sabor refrescante y se dice que combina bien con platos grasos. Disponible caliente y frío.
¥380 ≈ €2.00
Calpis Water
カルピスウォーター
Es una bebida refrescante hecha diluyendo la bebida láctea "Calpis" con agua. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es muy popular en Japón. Gusta tanto a niños como a adultos.
¥380 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
Es una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Se caracteriza por su picante y su refrescante dulzura, y es popular cuando no se tiene apetito o se quiere refrescar el ánimo. También se utiliza como mezclador para cócteles.
¥380 ≈ €2.00
Minute Maid Naranja
ミニッツメイドオレンジ
Es un zumo de naranja de Coca-Cola Company. Se caracteriza por su rico sabor a naranja y dulzura, y es rico en vitamina C. Es perfecto para el desayuno o para refrescarse.
¥380 ≈ €2.00

Alcohol

Cerveza Heartland
ハートランドビール
(Cerveza)
Es una cerveza lager de sabor limpio producida por Kirin Brewery. Tiene un refrescante aroma a lúpulo y un amargor suave. Es una cerveza fácil de beber que combina bien con cualquier comida. El contenido de alcohol suele ser de alrededor del 5%.
¥600 ≈ €3.00
Copa de vino blanco
白ワイングラス
Servimos un vino blanco seco con un sabor refrescante en copa. Se caracteriza por su aroma cítrico y combina bien con pasta y platos de marisco. El contenido de alcohol suele ser de alrededor del 11-13%.
¥500 ≈ €3.00
Copa de vino tinto
赤ワイングラス
Servimos un vino tinto de cuerpo medio con un rico sabor afrutado en copa. Se caracteriza por su aroma a bayas y combina bien con platos de carne y queso. El contenido de alcohol suele ser de alrededor del 12-14%.
¥500 ≈ €3.00

Pudín "Egu"

Pudín "Egu" de personajes de Sanrio
さんりおきゃらくたーず えぐぷりん
Edición limitada Es una taza con personajes de Sanrio impresos. ¡Regalamos pegatinas originales a quienes compren! ©2023 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L637704
Un pudín especial servido en una taza con personajes de Sanrio impresos. Tiene una dulzura suave y delicada, y puede ser disfrutado por niños y adultos. Se regalan pegatinas originales a los compradores. Es un producto de edición limitada solo para llevar.
¥500 ≈ €3.00
Pudín "Egu"
えぐぷりん
¡"Egu Pudding" es un pudín casero hecho con harina de trigo de Hokkaido y nata fresca de Hokkaido!
Un pudín casero hecho con harina de trigo de Hokkaido y nata fresca. Se caracteriza por su textura suave y la delicada dulzura del huevo y la leche. Es un plato sencillo pero que resalta la calidad de los ingredientes. Solo para llevar.
¥420 ≈ €2.00
Queso de Hokkaido
北海道ちーず
¡Hecho con mucho queso de Hokkaido para una textura rica y cremosa! ¡Un sabor rico que te hará adicto!
Un rico pudín de queso hecho con generoso queso de Hokkaido. Se caracteriza por su textura suave que se derrite en la boca y su rico sabor a queso. Tiene un dulzor moderado y es un manjar irresistible para los amantes del queso. Solo para llevar.
¥460 ≈ €3.00
Café blanco
白い珈琲
Un pudín blanco con una apariencia y sabor que no se encuentran en el café normal. ¡Para un final refrescante!
Un pudín con sabor a café de un color blanco inusual, tanto en apariencia como en sabor. Aunque se percibe el aroma y un ligero amargor del café, tiene un sabor delicado con la suavidad de la leche. Es un postre novedoso, diferente al café normal. Solo para llevar.
¥460 ≈ €3.00
Pistacho
ぴすたちお
Utiliza generosamente pistachos con un sabor rico y aromático y dulzura refinada.
Un pudín rico en sabor hecho con generosos pistachos. Se caracteriza por el aroma de los frutos secos y su dulzura refinada, y su textura suave se derrite en la boca. Es un postre especial que encantará a los amantes de los pistachos. Solo para llevar.
¥460 ≈ €3.00
Set de regalo
お⼟産セット
2 pudines "Egu" + 1 pudín de queso + 2 pudines de café blanco + 1 pudín de pistacho Total 6 piezas
Un set que incluye 6 tipos de nuestros populares pudines, ideal para regalar. Incluye "Egu", queso, café blanco y pistacho en un equilibrio perfecto, permitiendo disfrutar de una variedad de sabores. Recomendado como regalo o recuerdo. Solo para llevar.
¥2,600 ≈ €14.00
Set de 3 pudines "Egu"
えぐぷりん3個セット
Un set que incluye 3 de nuestros pudines "Egu" clásicos. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de varios de nuestros pudines "Egu", que se caracterizan por su textura suave y dulzura delicada. Solo para llevar.
¥1,200 ≈ €7.00
Set "Pupupu"
ぷぷぷセット
¡Un set de 3 piezas que incluye "Egu Pudding" de Abe Poultry Farm, pudín de queso de Hokkaido y pudín de café blanco!
Un set que incluye 3 tipos de pudines: "Egu", queso de Hokkaido y café blanco. Puede disfrutar de diferentes sabores y texturas a la vez, por lo que es recomendable para quienes lo prueban por primera vez. Solo para llevar.
¥1,300 ≈ €7.00

Opciones de embalaje

Caja (para 3 piezas)
箱代 (3個⼊)
Una caja de regalo con capacidad para 3 pudines. Es útil para comprar pudines en cantidad para regalos o recuerdos. Se aplica una tarifa adicional.
¥120 ≈ €1.00
Caja (para 6 piezas)
箱代 (6個⼊)
Una caja de regalo con capacidad para 6 pudines. Es útil para comprar pudines en cantidad para regalos o recuerdos. Se aplica una tarifa adicional.
¥140 ≈ €1.00
Bolsa de refrigeración ligera
簡易保冷パック
Es una bolsa de refrigeración ligera que se puede utilizar para transportar productos refrigerados como pudines. Es útil para mantener la frescura durante un corto período de transporte. Se aplica una tarifa adicional.
¥150 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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