Monju

Fideos cubiertos con 'Kakiage', una tempura crujiente hecha de verduras picadas y mariscos. La tempura absorbe el sabroso caldo dashi, volviéndose sabrosa y suave. Una opción sustanciosa y popular.

Fideos sencillos cubiertos con 'Tenkasu' (trozos crujientes de masa de tempura frita). La masa añade una rica untuosidad y textura a la sopa. Un plato clásico y reconfortante.

Cubierto con tempura de 'Shungiku' (verdes de crisantemo). Los verdes tienen un sabor herbal distintivo, ligeramente amargo que combina perfectamente con el sabroso caldo y la masa frita.

Fideos cubiertos con 'Aburaage', una fina lámina de tofu frito estofado en salsa de soja dulce. El tofu es jugoso y dulce, contrastando con la sopa salada.

Cubierto con tempura de berenjena. La berenjena se vuelve cremosa y suave al freírse, absorbiendo el sabor del caldo.

Cubierto con 'Nagaimo' (ñame de montaña) rallado. Tiene una textura pegajosa y mucilaginosa única (neba-neba) que recubre los fideos. Muy refrescante y considerado saludable.

Una comida satisfactoria con fideos fríos mojados en salsa o servidos con caldo, acompañados de un mini bol de arroz de tu elección.

Un set de comida completo con sopa de fideos caliente y un mini bol de arroz de tu elección. Una excelente manera de probar diferentes sabores.

Fideos cubiertos con 'Iwanori' (alga marina de roca), un tipo de alga recolectada de las rocas. Tiene un aroma marino fuerte y fresco y un sabor salado.

Fideos fríos servidos en un colador de bambú (zaru) con salsa para mojar, acompañados de un bol de arroz.

Fideos saludables cubiertos con abundante espinaca fresca hervida y un huevo escalfado 'Onsen'. Rompe el huevo para crear una salsa cremosa.

Un set de comida económico que incluye un bol de fideos calientes (en la foto con espinacas) y un mini bol de arroz.