엄마손칼국수




엄마손칼국수
Kimchi hecho diariamente con repollo de origen nacional - Arroz/cebada/repollo: Origen nacional, chile en polvo: Origen nacional + China
12 Gukhoe-daero 74-gil, Yeongdeungpo District
Paleta de cerdo fresca
생목살
Es un plato de paleta de cerdo a la parrilla con carbón. Se caracteriza por su sabor a nuez y su textura pegajosa, y es bueno para disfrutar con verduras para wrap.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹
Es un plato de panceta de cerdo a la parrilla con carbón. La grasa y la carne magra se combinan adecuadamente, lo que lo hace sabroso y tierno. Disfrútelo con ssamjang (pasta de condimento).
Bibimbap de cebada
보리비빔밥
Es un plato tradicional coreano que se come mezclando arroz de cebada caliente con varias verduras y gochujang. La frescura de las verduras y el sabor picante y dulce del gochujang se combinan. Es una comida saludable y abundante.
Gukbap de brotes de soja
콩나물국밥
Es un gukbap al estilo haejangguk, donde se come arroz mezclado en un caldo refrescante de brotes de soja. Se caracteriza por la textura crujiente de los brotes de soja y el sabor refrescante del caldo. Es bueno para curar la resaca y se come con kimchi.
Cerdo picante
제육
Es un plato picante de cerdo salteado en salsa gochujang. Es bueno para comer con arroz o disfrutar como wrap.
Bibimbap Shim Yi
심이비빔밥
Es un tipo de bibimbap (arroz mezclado) que se come mezclando varias verduras e ingredientes. Generalmente se sazona con verduras, carne, huevos, etc. Es un plato de bienestar representativo de Corea.
Fideos de pez 갈치
갈치국수
Es un fideo refrescante y sabroso hecho con pez 갈치 fresco. Es suave pero conserva el sabor umami del pez. Se recomienda para los amantes de los mariscos.
Kalguksu de mariscos
해물칼국수
Es un kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo) refrescante y picante lleno de mariscos. La textura pegajosa de los fideos y el sabor umami de los mariscos se combinan a la perfección. Puede disfrutar de una comida abundante en un solo plato.
Palacio de los fideos 팔팔
팔팔국수
Es un plato de fideos simple pero delicioso, donde se comen fideos en un caldo caliente. Generalmente se hace con una base de caldo de anchoas y verduras. Es una comida fácil de disfrutar.
Sopa de fideos de soja
콩국수
Es una delicia de verano donde se comen fideos en un caldo de soja frío. Se caracteriza por el sabroso y suave caldo de soja y la textura pegajosa de los fideos. Es un alimento saludable que estimula el apetito en climas cálidos.
Baekban de doenjang casero
된장가정식백반
Es un menú de estilo casero que incluye un sabroso doenjang jjigae (guiso de pasta de soja) acompañado de varios guarniciones. Se puede disfrutar de una comida abundante con arroz caliente.
Guiso de kimchi
김치찌개
Es el plato del alma coreano, hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, hervido en un caldo picante. Se caracteriza por su sabor agrio y picante, y es bueno para comer con arroz.
Cheonggukjang (Guiso de soja fermentada)
청국장
Es un guiso sabroso y profundo hecho con soja fermentada. Tiene un aroma rico y único y se sabe que es bueno para la salud. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Tofu suave
순두부
Es un guiso picante hecho con tofu suave. Se le añaden mariscos, carne, huevos y otros ingredientes para darle sabor. Es un plato popular que reconforta el estómago.
Bulgogi en olla de barro
뚝불고기
Es un bulgogi individual servido en una olla de barro con bulgogi de res. La carne y las verduras marinadas en una salsa de soja dulce y salada se combinan para disfrutar caliente.
Tteok mandu guk (Sopa de pasteles de arroz y albóndigas)
떡만두국
Es una sopa hecha con pasteles de arroz pegajosos y albóndigas rellenas en un caldo claro. Es un plato tradicional que se disfruta en días festivos como el Año Nuevo Lunar. Es una comida abundante y cálida.
Caballa a la parrilla
고등어자반구이
Es pescado a la parrilla a la perfección, hecho de caballa salada y salada. Se caracteriza por su sabor a nuez y su carne tierna, y es un excelente acompañamiento para el arroz.
Cerdo salteado picante
제육볶음
Es un plato representativo de Corea, hecho de cerdo salteado picante en salsa gochujang. Sabe aún mejor si se come con arroz o envuelto en verduras para wrap.
Calamar y cerdo salteado picante
오징어제육볶음
Es un plato en el que calamar pegajoso y cerdo se saltean juntos en una salsa picante. Puede disfrutar del sabor armonioso de los mariscos y la carne. Es popular para comer con arroz y como acompañamiento para bebidas.
Baekban de calamar
오징어백반
Es un baekban (menú de comida casera) con calamar salteado picante como plato principal, acompañado de varias guarniciones y arroz. Se recomienda para aquellos que disfrutan de la textura pegajosa del calamar.
Guiso de pescado abadejo
동태찌개
Es un guiso picante y refrescante hecho con pescado abadejo, rábano y tofu. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante. También es bueno para curar la resaca.
Budae jjigae (Guiso de ejército)
부대찌개
Es un guiso de fusión picante hecho con jamón, salchichas, kimchi, tofu, fideos instantáneos, etc. Se originó en las bases militares de EE. UU. después de la Guerra de Corea. Puede disfrutar del sabor de una variedad de ingredientes abundantes.
Sopa de sirakgi y doenjang
시래기된장국
Es una sopa hecha con sirakgi (col arrugada hervida) en un caldo sabroso de doenjang (pasta de soja). Se caracteriza por la textura suave del sirakgi y el profundo sabor del doenjang. Es una comida saludable que reconforta el estómago.
Cerveza
맥주
Es una bebida alcohólica carbonatada que se disfruta fría. Hay varios tipos, y es bueno para beber con las comidas o para disfrutar ligeramente.
Soju
소주
Es un licor destilado tradicional coreano hecho destilando arroz, cebada, etc. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con la comida coreana. Es bueno para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.
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Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.6
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